Konzervirane riblje salate su vrlo popularne zbog praktičnosti pripreme i izvrsnog okusa. Najbolji primjer je recept za klasičnu konzerviranu tunjevinu, koja se tijekom vremena razvijala i danas ima mnogo varijacija.
Klasični recept
Svijetli predstavnik prehrane ljudi koji se drže odgovarajuće prehrane.
Za izvedbu će se zahtijevati:
- posuda od konzervirane ribe;
- 2 velike rajčice;
- 2 srednjeg krastavaca;
- luk;
- trećina limuna;
- zelje, sol, šećer, balsamski ocat.
Predjelo za ribu pripremljeno je kako slijedi:
- Luk se izrezuje u kocke, koje se uz pomoć limunovog soka i šećera šećera mariniraju oko 10 minuta.
- Od isprane i suhe rajčice, krastavci su pripremili male kocke.
- Povrće, riba iz limenke i finog nasjeckanog zelenila polažu se u spremnik.
- Nakon temeljitog miješanja, salata je slana i odjevena balsamskim ocem, što dodaje začinsku oštrinu.
Tuna, krastavac i jaje
Tuna salata s jaje je jednostavan i lagan snack.
Za njegovu pripremu zahtijeva se sastav proizvoda:
- tuna - 1 može;
- krastavac - 1 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- maslinovo ulje i sok od limuna za odijevanje.
Način pripreme je izvršiti sljedeće radnje:
- Kule od krumpira su zgnječene i marinirane u limunovom soku 15 minuta.
- Krastavci i kuhana jaja izrezani su u male komadiće.
- U salatnoj zdjeli pomiješano povrće, jaja i konzervirana tuna, nakon čega su obučeni u maslac.
S kiselinom i kukuruzom
Varijacije zalogaja uz upotrebu kiselih krastavaca, upotpunjene kukuruzom, mogu se pripremiti iz sastava sastojaka:
- limenke konzervirane ribe;
- 4 ukiseljena krastavaca;
- luk
- ½ konzerve kukuruza;
- 4 srednje jaja;
- 100 g majoneze;
- zelje i sol.
Glavne faze izvođenja recepture:
- U zdjelici postavljena je konzervirana riba, koja se dodaje u uglađenim lukovima.
- Kuhana jaja i krastavci također su gumirani na velikom rešetku i položeni u zdjelu.
- Polovica kukuruza uklanja se iz staklenke i naliježe na cjedilo, nakon čega se dodaje preostalim sastojcima.
- Salata se dobiva zelenim, slanim i odijevanim majonezom.
Klasična izvedba s rižom
Hranjiv i brz snack s bazom riže je savršen za srdačnu večeru.
Za izvršenje recept će zahtijevati:
- jaja - 5 kom .;
- kukuruz - 1 banka;
- riža - 1 čašu;
- tuna - 2 banke;
- luk - 1 kom .;
- majoneza za gorivo;
- sol, papar i biljke.
Tuna salata s rižom pripremljena je kako slijedi:
- Riža i jaja su kuhana.
- Tuna i kukuruz nasloniti se u cjedilo.
- Luk i jaja su kockice.
- U zdjelici salate miješaju se sve pripremljene komponente, nakon čega se odrežu s usitnjenim zelenim, slanim, paprom i odijevaju majoneznim proizvodom.
Korak po korak recept Julie Vysotsky
Jednostavna snack hrana koja može mijenjati jelovnik.
Za izradu salate:
- konzervirana tuna i kukuruz - 1 mogu svaki;
- rajčica - 150 g;
- Sir mozga - 100 g;
- lisnatog lišća za ukras;
- maslinovo ulje i sok od limuna za odijevanje;
- sol i papar.
Kako bi uživali u ukusu bogatih hranjivih sastojaka salata u stupnjevima:
- Dno salate je obloženo lisnatim listovima.
- Rajčice su izrezane na 4 komada, a sir u kocke.
- U zasebnoj zdjeli pomiješaju se sir, rajčica, riba, maslac, sok, sol i papar, nakon čega je predjelo pripremljeno u pripremljenoj posudi za salatu.
Nicoise Salad
Povijesno rodno mjesto salate je poznati grad Nice, bogat svijetlim bojama i kulturom.
Za pripremu zalogaje treba kupiti:
- can of tuna;
- 1 glavu salate;
- 4 rajčice;
- 3 srednje jaja;
- 3 slatke žarulje;
- 150 grama inćuna;
- ½ komad slatkog papra;
- 200 g zelenog graha;
- nekoliko češnjaka češnjaka;
- maslinovo ulje;
- neke masline, sok od limuna, ocat, sol i začini.
Metoda pripreme:
- Od 100 ml ulja, priprema se 20 ml octa, soli i paprike.
- Grah se kuha 5 minuta u kipućoj vodi, zatim se naslonja na cjedilo.
- 30 ml ulja se zagrijava i pomiješa sa zgnječenim češnjakom i kuhanim grahom.
- Kada se grah omekša, uklanja se iz vrućine i ohladi.
- Glava kupusa se rastavlja na listove, koje su rastrgane i postavljene na dno zdjelice salate.
- Zatim stavite prstenove od luk, koje su prekrivene rajčicama.
- Na vrhu rajčice položene su grašake i trake paprike.
- Masa biljke se napuni uljevom.
- Prije posluživanja, pokušajte pire tune, četvrtine jaja, maslina i fileti od antiloga.
Sretan užitak s grahom
Instant salata za pripremu će zahtijevati sljedeće komponente:
- 2 limenke konzervirane tune;
- 1 konzervirano grah;
- ¼ crveni luk;
- 50 g fino usitnjenog peršina;
- 50 ml maslinovog ulja;
- sok pola limuna;
- sol, papar.
Postupak pripreme je izvršiti sljedeće radnje:
- Umak je napravljen od maslaca, soka, soli i papra.
- U dubokoj salatnoj zdjelici, pomiješana tuna, zrnati grah, sjeckani luk i peršin miješani su.
- Salata odjevena pripremljenim umakom.
S kineskim kupusom
Kako biste se sami privlačili i kućanstvima sa zanimljivom salatom s ukusnom špiljom, trebate pripremiti:
- na kantu od tune i kukuruza;
- pola kupusa;
- 2 svježeg krastavaca;
- pola luk;
- 3 češnja češnjaka;
- 170 ml jogurta;
- malo senfa, sok od limuna, sol i začini.
Priprema vitaminskog snacka jednostavno i brzo:
- Pekarski kupus je izrezan na male kocke.
- Krastavci pripremljeni u kriške.
- Luk se slomi što je moguće manji.
- Tune prigušnice s vilicom.
- Pripremljeni sastojci se pomiješaju u zdjelici salate i oblažu se umakom koji je pripremljen od češnjaka, tla s solom, sokom limuna i 10 g senfa.
Kako kuhati s krumpirom
Zbog izvrsnog okusa tune, što omogućuje kombinaciju s raznim povrćem, možete pripremiti srdačan snack s dodatkom krumpira.
Da biste to učinili, poduzmite:
- tuna - 1 može;
- krumpir - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- 3 ukiseljena krastavaca;
- zelje, sol i papar.
Prilikom kuhanja potrebno je pridržavati se slijedeće sheme:
- Luk se slomiti i pomiješati s tunom.
- U zdjelu od ribe stavio kocke kuhanog krumpira i jaja.
- Krastavci su rezani, koji se također šalju u zdjelu salate.
- Na kraju, predjelo se slomiti s nasjeckanim zelenim, slanim i paprom po ukusu.
Povrća salata s konzerviranom tunom
Kad dođe vruće vrijeme, jedva probavljiva hrana ne uzrokuje apetit, želim se pamtiti laganim zalogajem. Salata od povrća uz dodatak bogatog svih vrsta tune hranjivih soli bit će izvrsno rješenje.
Za pripremu jela potrebne su slijedeće komponente:
- lisnatog lišća - 100 g;
- krastavci - 2 kom .;
- rajčice - koliko;
- jaja - 3 kom .;
- luk;
- konzervirana riba - 1 može;
- sol, začini i maslinovo ulje.
Za uživanje u okusu ljeta:
- Jaja se kuhaju i izrežu na 4 kriške.
- Krastavci i rajčice izrezani su u male kocke.
- Luk je pripremio tanke prstenove.
- Dno salate zdjelice je obloženo s rastrganim listovima lišća na kojima su postavljeni povrće, jaja, slomljena tuna.
- Salata je slana, začinjena i odjevena maslinovim uljem.
Uz bobice i rajčice
Nakon što ste pripremili ovu salatu i osjetili njegov okus, mentalno se uranjajte u talijansku atmosferu, svojom inherentnom zabavom i šarenilom.
Za izvršenje recept bi trebao dobiti:
- 5 listova salate;
- can of tuna;
- ½ komad grah;
- 10 rajčica;
- 50 grama kukuruza;
- 100 g bobičasto voće;
- 2 jaja;
- maslinovo ulje i jabučni ocat;
- zelenila, soli i začina.
Metoda pripreme:
- Bocu narežite u suhu posudu i pržite solom do zlatnog smeđeg s konstantnim miješanjem kako biste spriječili gorenje.
- Kuhana i hlađena jaja izrezana su na 4 komada.
- Rajčice su podijeljene na pola.
- Grah, kukuruz i tuna bacaju se u cjedilo za oslobađanje hrane od suvišne tekućine.
- Listovi salate su rastrgani u malim komadima.
- U zasebnoj zdjeli pomiješani su salate, rajčica, grah, kukuruz, pržena pinjola, sol i začini.
- Na vrhu su položene jaja, a nakon toga predjelo je odjeveno maslinovim uljem i malom količinom octa.
Kuhanje uz dodatak jetre bakalara
Zalogaj u ustima ne zahtjeva puno vremena od kuhara, ali čak i raznovrsno svečano posluživanje.
Kako bi se primijenio recept u životu potrebno je pripremiti sljedeće komponente:
- riba - 1 može;
- limfna jetra - 1 može;
- riža - 120 g;
- rastopljeni sir i tvrdi sir - 100 g;
- jaje - 4 kom .;
- Rajčica - 3 kom .;
- majoneza za gorivo;
- začini, sol, zeleni luk.
U procesu proizvodnje zalogaja:
- Rajčice i kuhana jaja izrezani u kocke.
- Riža je kuhana sa začinima i solom dok se ne natječe.
- Jetra je pire s nasjeckanim lukom.
- Sir se trlja na veliku rešetku.
- Salata je položena u slojeve, od kojih je svaki pokriven mrežicom od majoneze: rajčica, riža, jetra s lukom; rastopljeni sir, ½ jaja, ostatak riže, tuna s lukom, tvrdi sir, preostala jaja s zelenim lukom.
Dakle, postoje mnogi jednostavni recept za pripremu salate od tune, od kojih će svaka kućanica moći odabrati najukusniju za nju i svoje voljene osobe.