"Narančasta granata" može biti svečani ukras stolova zbog neobičnog dizajna uz pomoć zrna jakog crvenog naroda. U nastavku se nalazi klasični recept za salatu "Garnet Bracelet", kao i nekoliko drugih varijanti njezine pripreme.
Klasična salata Recipe Garnet narukvica
Za "Garnet Bracelet" u klasičnoj verziji trebat će vam:
- 2 voćka šipaka;
- 0,3 kg kokošjeg fileta;
- mrkva - 2 kom .;
- 1 luk;
- jaja - 3 kom .;
- crni papar;
- 3 krumpira;
- majoneze;
- orasi - 70 g;
- 1 čajna žličica šećera;
- repa - 2 kom .;
- sol;
- Ulatni ocat - 1 tbsp. l.
Prvo, kuhajte jaja, krumpir, repa. Sva trojica zasebno zasićena. Meso također treba kuhati u malo slanoj vodi, izrezati u male kocke. Razbiti luk i marinirati za četvrt sata u octu marinada sa šećerom i soli. Tri mrkve, ako je potrebno, uklanjaju višak sokova.
Sada ostaje "sakupiti" salatu - staklo staviti u sredinu posude radi lakšeg oblikovanja prstena. Oko njega stavljajte sastojke u slojeve: krumpir, pola jela od repa, mrkve, sjeckani orasi, pola dojke, luk, jaja, opet pršut, i još jednom repe.Uklonimo staklo, kako ne bi oštetili zidove narukvice, majoneze mastili salatu. Na cijeloj površini pažljivo rasporediti sjeme narandža. Kako bi salata ne "plutala", mora biti prekrivena kopčom, staviti u hladnu 1-2 sata.
Kako kuhati s dimljenim piletinom?
Dimljeni pileći filet će dati jelu bogatiji okus. Recept za narančastu grančicu s dimljenim piletinom ima prilično originalan ukus i ima obožavatelje.
Koji proizvodi će biti potrebni:
- 2 krumpir;
- pršut - 3 kom .;
- 3 jaja;
- 50 grama oraha;
- majoneze;
- 1 mrkva;
- luk;
- suncokretovo ulje;
- 1 bomba;
- papar, sol.
Kuhajte jaja, mrkve. Također biste trebali kuhati krumpir, ali ne i ljušteni, au odori. Repice umotane u foliju hrane, poslati pola sata u zagrijanu pećnicu (1800C). Nakon hlađenja korijenje se treba očistiti, grubo rešetkano. Također tri druga sastojka. Luk treba odrezati, malo pržiti u suncokretovom ulju. Peel pileća noga, odvojite meso od kostiju. Dobiveni filet izrezati se u male komadiće.
Slojevi su kako slijedi - pola posluživanja dimljenog pilećeg fileta, mrkve, krumpira, 1/3 sjeckanog oraha, krumpira opet, luk (višak ulja za kuhanje treba ukloniti), drugu polovicu piletine, jaja, repe.Potrebno je nabiti slojeve, ali ne dopustiti im da se kreću daleko. Kako bi se spriječilo rasipanje slojeva, potrebno ih je razmazati s majonezom. Repu i jaja se miješaju odvojeno s majonezom, a kada je u pitanju linija, nisu postavljeni kao sloj, već pokrivaju cijelu salatu. Dajte posudu malo hladno. Ukrasite cijelu površinu posuđa sa sjemenkama šipaka.
Napomena. Ako želite, piletinu možete kušati crnom paprom.
Uz dodatak oraha
"Zlatna narukvica" češće se priprema u zimskoj sezoni i posve će otići na potpis jela novogodišnjeg blagdanskog stola.
Pripremite proizvode koje trebate na recept:
- 2 repa;
- pola šalice orašastih plodova;
- majoneze;
- 4 krumpir;
- 1 luk;
- jaja - 2 kom .;
- 1 bomba;
- 0,3 kg dojke (piletina).
- mrkva - 2 kom.
Kuhanje jaja i povrća odvojeno, krumpir može biti malo slan, mljeveno rešetkano, podijeliti u dva dijela. Najčešće se koriste orasima, ali se mogu miješati i nekoliko omiljenih vrsta. Moraju samljeti, također podijeljeni u dva dijela. Širimo salatu u slojeve, a podmazivanje slojeva s majonezom - krumpir, rešetkane repe, mrkve, sjeckani orasi, komadići dlana, sloj sitno nasjeckanog luka (po izboru),sitno sjeckana kuhana jaja. Sada ponovite slojeve obrnutim redoslijedom. Vrhunac jela je ukras ukrasne šipke.
S gljivama
Za raznovrsnost, možete kuhati "Narukvicu narukvicu" s gljivama:
- 0,3 kg svježih gljiva (šampinjoni);
- dojka (piletina) - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- 3 krumpira;
- uljane šljive. - 50 g;
- majoneze;
- 0,3 kg mrkve (korejski);
- 3 češnja češnjaka;
- zelena salata - 50 g;
- 50 grama oraha;
- sir - 200 g;
- zreli šipak.
Sjeckajte sjeckani luk i narezane gljive u maslacu. Tri krumpira u uniformi i sir, orasi moraju biti odrezani. Kuhanje umaka od majoneze i nasjeckanog češnjaka. Stavite posudu u slojeve - stavite krumpir na čiste listove salate, zatim piletinu, srpski mrkva, gljive i luk. Slojevi su razmazani umakom od češnjaka. Zatim, pospite sirom, orasima, ponovno podmazujte umak. Recept pozivna kartica - sjeme naranče kao ukras.
Salata od govedine
Da biste jelo davali više hranjivih vrijednosti, možete dodati sloj pržene ili kuhane govedine. Narukvica od naranče s govedinom može se pripremiti kao svečano jelo i za različite svakodnevne jelovnike.
- krumpir - 0,2 kg;
- 1 mrkva;
- 0,3 kg repe;
- majoneze;
- 0,3 kg govedine;
- mrkva od mrvica - 100 g;
- 2 bombe.
Kao i prijašnjih recepata, povrće treba kuhati, protrljati ribani, kao i meso. Ako želite, meso se može pržiti. Obloženi su slojevi - krumpir, mrkva, mljevena govedina, repa, sjeckani orasi. Obložimo slojeve s majonezom, ukrašavamo sjemenkama šipaka na vrhu. Za jelo dobro natopljen, preporuča se da ga držite na hladnoću nekoliko sati.
Kuhanje bez dodavanja repe
Ako vam se ne sviđa kuhane repe, uspješno ga zamjenjuju drugi proizvodi, na primjer, jabuka.
Za pripremu salate "Narukvica naranče" bez repa, trebat će vam:
- 4 krumpir;
- pileća prsa;
- 1 bomba;
- luk;
- 1 jabuka;
- majoneze;
- mrkve - 1 kom .;
- jaje;
- 50 grama oraha;
- sol.
Kuhajte krmu. Sjeckajte krumpir velikom ribom. Uništi luk, malo pržite. Jaja i mrkva (kuhana) također su uzgojene na rešetku. Redoslijed polaganja salate je kako slijedi - krumpir, mrkva, kockice slanine - slojevi su razmazani majonezom. Zatim stavite luk, jaja, sjeckani orašasti plodovi. Odrežite jabuku s rešetkom i položite ga na vrh matice.Ukrasimo sjemenkama šipaka.
Napomena. Da bi salata bila prikladnija za jesti, a da ne mislite na sjemenje šipaka, bolje je ukrasiti jelo sa sjemenkama ružičaste šipke.
S grožđicama
Naranča granata s mesom dobit će još originalniji ukus ako su prisutne šljive u kombinaciji proizvoda.
Za ovu pikantnu salatu trebat će:
- šljive - 100 g;
- zreo šipak;
- majoneze;
- mrkva - 2 kom .;
- 4 jaja;
- funta od mesa (teletina, govedina);
- krumpir - 3 kom .;
- 4 krastavaca (svježa);
- sol.
Kuhajte krumpire, sol, mljeveno. Kuhajte i izrežite meso u male kocke. Izrezali smo krastavce u trake, tri jaja i mrkva. Prunesu treba parati, izrezati u kocke. Slijed - krumpir, kuhano meso, krastavci, isjeckana jaja, mrkva, šljive. Podmažite s majoneznim slojevima, a na vrhovima šljive rasporedite žitarice šipaka.
Idealno je domaće majoneze domaće. Sastoji se od minimalnih komponenti, ali okus nije lošiji od trgovine.
