Turtle salata s piletinom i orasima - 7 koraka po korak recepti za ukusnu i lijepu salatu

Zdjelu za blagdanskom stolu trebalo bi biti ne samo ukusno, ali i lijepo. Zanimljivo je ukrasiti sve poslastice, ali posebnu pozornost treba posvetiti dizajnu predjela. Salata "Turtle" s piletinom i orasima vrlo je impresivna na stolu. Njegov izgled će osvojiti i odrasle i najmlađe goste.

Klasična salata "Turtle" s piletinom i orasima

sastojci:

  • kuhana piletina - 150 - 170 g;
  • oguljeni orasi - 3 desertna žlica
  • sitno nasjeckani sir - 100 g;
  • jaja - 3 - 4 kom .;
  • svježi sok od limete - 1 žlica za desert;
  • umak od majoneze (slan).

Priprema:

  1. Kalcirajte matice u suhoj tavi. Samo nekoliko minuta. 4 polovice orašastih plodova stavljen na stranu. Ostatak razmazite u mortu.
  2. Kuhana pera suzila vlakna.
  3. Dio kuhane jaja se grubo protrlja odvojeno. Polovica cijelog proteina da napusti.
  4. Jabuka fino trljati i uliti sok od limete.
  5. Nanesite mrežu s umakom od majoneze u posudu. Vrh ležao u obliku ovalan na svaki drugi - meso, jabuka čips, proteini, sir, žumanjci, sjeckani orasi. Za okus u procesu pokriti ih umakom.

Preostali nukleoli su položeni u obliku nogu kornjače.Pola vjeverica će oponašati glavu životinje. Oči mogu biti izrađene od peperka. Da biste prikazali usta - samo trebate rezati dno jaja.

S grožđicama


sastojci:

  • dimljena pileća prsa - 1 kom;
  • ljubičasti luk - 1,5 glava;
  • zelena jabuka - 1 kom .;
  • suhe šljive - ½ st .;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • sir u sitnim kockicama - 100 g;
  • umak od slanog majoneze - okus;
  • orasi - 80 g

Priprema:

  1. Izvadite meso iz kostiju. Potrebno je izrezati u vrlo male komadiće i najprije ih uliti na tanjur u obliku ovalnog.
  2. Luk se raspada u kocke. Zagrijati kipuću vodu.
  3. Jaja podijeljena na sastojke. Trljajte svoje dijelove odvojeno. Ostavite ekstremni ovalni dio vjeverica za glavu kornjače.
  4. Pecite matice bez ulja par minuta. Hlađenje. Ubijte s miješalicom u stanje malih mrvica. Također možete koristiti redoviti paket i valjak za tu svrhu.
  5. Prunes ostavljaju u toploj vodi na četvrt sata. Nasjeckajte u trake.
  6. Jabuka bez kore i sjemenki suncokreta velika je za trljanje. Stisnite čips.
  7. Pospite olovke, napunjene luk, kockice sira, čips od jabuka, šljive i žumance na vrhu mesa. Kušajte salatu s slanim umakom.

Ukrasite snack s mrvicama oraha i komadom bjelančevina.Učinite očima kornjače od komada maslina. Neka poslastica upije u hladnoću.

Kako kuhati s jabukama i gljivama


sastojci:

  • piletina - 200 - 250 g;
  • ribani veliki sir - 100 - 130 g;
  • kiselo jabuke - 2 kom .;
  • pre-kuhana velika jaja - 3 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • oguljeni šampinjoni - puna stakla;
  • orasi - okus;
  • umak od majoneze sa soli i začinima.

Priprema:

  1. Dijelovi kuhana jaja na trljanje u zasebnim zdjelama.
  2. Kuhajte piletinu na spremnost. Kuhajte i nasjeckajte fino.
  3. Jabuke na rešetke na srednjim reznima (bez kože i sjemena).
  4. Gljive i luk rastrgati. Pahajte zajedno dok ne kuhate.
  5. Osušite matice u suhoj teli. Sjeckano fino.
  6. Stavite u redu: proteini, prženje, perad, jabuke, sir, žumanjci. Svaki umak u umaku od majoneze.

Dodajte salatu s jabukama i gljivama sjeckanim orasima. Na vrhu predjelo možete nacrtati mrežu umaka. Napravite životinjsku glavu iz jaja i / ili povrća.

"Turtle" salata s piletinom, orasima i mrkvom na korejskom

sastojci:

  • kuhana jaja za prepelice - 1 kom .;
  • ribani sir - 100 g;
  • Korejski mrkva - ½ st .;
  • piletina - 300 g;
  • kokošja jaja (kuhana) - 4 kom .;
  • umak od majoneze (slan) - okus;
  • oguljene orasima - 2/3 tbsp.

Priprema:

  1. Pecite dok ne kuhate piletinu. Podijelite ga u finim vlaknima.
  2. Jaja (samo piletina) velika trljanje.
  3. Razbijte polovicu matica s miješalicom u stanje mrvica.
  4. Iscijedite mrkve iz marinade. Ako je potrebno, rezati slamku kraći.
  5. U salatnoj zdjeli za slanje jaja i sira, peradi, mrkve, sjeckani orasima. Svi umak za preljev, pomiješajte.
  6. Stavite masu na tanjur ovalni.

Napravite ljusku i noge od oraha (ostaje netaknut). Tučaljka će poslužiti kao glava životinje.

Prekrasna ananasa


sastojci:

  • krekeri pšeničnog češnjaka - 2 velika šačka;
  • kuhani krumpir - 1 kom .;
  • kuhano polje peradi (piletina) - 150 g;
  • kuhano jaje - 1 kom .;
  • sira kobasica - 150 g;
  • slatki ananas - 250 g;
  • mrvica krekera - 2 desertna žlica;
  • orasi - za ukras;
  • umak od majoneze (slana).

Priprema:

  1. Kuhani veliki krumpir za trljanje. Prvo poslati na tanjur u obliku ovalnog.
  2. Širite piletinu podijeljenu vlaknima na vrh.
  3. Zatim distribuirati male kocke ananasa, sjeckani kobasice na bilo koji prikladan način, naribano kuhana jaja.
  4. Pepeleni slojevi sa slanim umakom.

Spremna salata "Kornjača" zaspi s malim krekeri i grubo sjeckanim orasima.Glava životinje da napravi komad kobasice. Šape - od polovice zrna oraha.

S kaperima


sastojci:

  • dimljena piletina - pola kilila;
  • kuhana jaja - 3 kom .;
  • soljeni ribani sir - 100 g;
  • luk perja - ½ žaba;
  • Apple - 1 kom;
  • kapari - 100 - 120 g;
  • šljive, natopljene vodom - 2/3 umjetnosti;
  • zrna oraha - ½ st .;
  • umak od slanog majoneze.

Priprema:

  1. Peel gotovih jaja. Temeljite ih s velikim gratetom, a ne dijelite u komponente.
  2. Jabuke osloboditi koru. Uništite ih korejskom ribom. Stisnite voće čips, ako se puno soka ekstrahira tijekom procesa mljevenja.
  3. Nuts razbiti miješalicu.
  4. Razrijeđene šljive izrezane u trake. Također odrezati peradi, sir.
  5. Sjeckajte zelene luk zajedno s kaparima bez marinade.
  6. Izmiješati sve proizvode osim mrvice oraha. Začinite se s umakom od slanog.

Na ravnoj ploči slijepi od mase "ljuske". Pokrijte s mrvicama orahom. Napravite povrće i orašasti plodovi za povrće, orasi i / ili jaja.

Kuhanje sa svježim krastavcima

sastojci:

  • piletina - 1 kom. (Velika);
  • oguljene orahove jezgre - 1 puna stakla;
  • svježi jaki krastavac - 1 kom;
  • suhe šljive - 2 šaka;
  • prethodno kuhana jaja - 2 kom .;
  • umak od slanog majoneze.

Priprema:

  1. Kuhajte meso, dobro se pokupite u bujonu. Izrežite sitne komadiće. Pošaljite u zdjelu salate.
  2. Dodajte pola oraha, mješalica slomljena na stanje mrvica.
  3. Umaknite šljive u kipućoj vodi na četvrt sata, a zatim ih izrežite na trake. Sušeno suho voće će dati snack lagano pušio okus. Pošaljite šljive na ostatak proizvoda.
  4. Svježi krastavac s korjenom izrezanim u velike dugačke slamke. Peeled eggs - diced.
  5. Izmiješati proizvode, sezoni sa slanim umakom.

Stavite predjelo ovalno na tanjur. Od preostalih cjelovitih orašastih plodova i majoneze, kako bi kockice nalikovale na kornjače. Glava životinje može oponašati jaješ od prepelice ili masline / masline.

Kada ukrašavate salatu koja se raspravlja, možete u potpunosti upotrijebiti svoju maštu. Koristite različite matice, biljke, svježe / povrće za ukrašavanje ljuske. Vodite da napravite krug krastavca, jaja, paprike i mrkve.


Kategorija