Turtle Salad - 7 ukusnih recepata

Bug Salata je savršeni snack za sve praznike. Izvorni snažan snack šokira sa svojim prekrasnim ukusom i neobičnim izgledom.

Klasična salata

Popis sastojaka receptura:

• šest kokošjih jaja;
• tri crvene jabuke;
• majoneza - 50 g;
• sir - 240 g;
• sol - 1 prstohvat.

Faza priprema:

1. Ostrukamo tanku kožu jabuka i izrezamo jezgru sjemena. Preostali meso jabuke izrezano je u tanke trake. Najbolje je za takvu svrhu uzimati kiselo-slatke sorte jabuka.
2. Pomaknemo slamu u zdjelu i ulijemo malu količinu majoneze, pomiješamo.
3. Nasjeckajte sir u istoj slami kao i jabuke. Stavite u drugu zdjelu i dodajte majoneze.
4. Kuhajte 12 minuta kokošjih jaja, pričekajte da se ohlade i izrezati 4 proteina u trake. Stavite majoneze.
5. Uklonite žumanjke u zasebnu posudu i nasjeckajte s rešetkom.
6. Ostaje oblikovati salatu, postavljajući sve proizvode u slojevima.
7. Podijelimo polovicu ukupnog broja jabuka u majonezu na dnu posude.
8. Širite polovicu sira na njih. Onda su opet jabuke i sir.
9. Nakon njih distribuiramo proteine ​​i posipali ovaj sjaj s nasjeckanim žumanjcima.
10. Jedno kuhano jaje ostaje netaknuto.Iz nje ćemo napraviti glavu bube. Izrežite usta i stavite ga u salatu.
11. Odredite gdje će se oči nalaziti, mastite ovaj dio s majonezom i pričvrstite pepeo.
12. Šape životinja mogu biti prikazane u polovicama kuhana jaja. Ostaje podnijeti ovu ljepotu na stol.

Uz šljivu i oraha

Trebat će vam:

• četiri jaja
• sir - 0,1 kg;
• suhe šljive - 60 g;
• filet peradi - 0,2 kg;
• sol - 5 g;
• orašasti plodovi - 45 g;
• luk - 0,15 kg;
• jabuke - 0,25 kg;
• umak od majoneze - 80 g

Kako pripremiti salatu od kornjača:

1. Kuhajte piletinu dok ne nateknete. Ne zaboravite dodati sol. Hlađeno meso sjeckalo je nožem.
2. Luk se sitno raspadne, ulijte u šalicu i tamo stavi kipuću vodu. Nakon 10 minuta, uklonite vruću vodu, operite komade luka u hladnoj vodi. Tako u salati nećete osjetiti okus gorčine.
3. Odvojeno, protrljajte kuhane proteine ​​sa žumanjcima s većim žbukom
4. Podijelimo orasima u komadiće. Nekoliko komada treba ostaviti u jednom komadu.
5. Grinje šljive s nožem. Jabuke i sir prolaze kroz rešetke s malim vezama.
6. Prosijite oval na ravnoj posudi za zdjelu, vjeverice, soli i sipajte majonezom.
7. Sljedeći korak će biti piletina, majoneza i posuta lukom.
8. Dalje - sloj jabuka, zaliven majonezom. Zatim ribani sir, prerađena majoneza. 20 grama sira treba ostaviti za ukrašavanje snacka.
9. Završimo salatu s ribanim žumanjcima s majonezom.
10. Pospite s orasima. Prune je položila školjku kornjače.
11. Podijelimo preostale matice u polovice i formiraju se štapići salate, širimo glave s ribanim sirom, oblikovamo oči od dva graška paprike.

Kuhanje uz dodatak grožđa

Dodavanje novih sastojaka, kao što je grožđe umjesto oraha, dobivamo različite inačice salate od kornjača, koje izgledaju posve drukčije.

Potrebni proizvodi:

• jedna jabuka;
• jedna pileća prsa;
• pola limuna;
• bijeli grožđe - 0,2 kg;
• majoneza - 140 g;
• četiri jaja;
• jedan luk;
• sir - 110 g;
• dva lišća salate.

Upute za korak po korak:

1. Kuhani pileći meso izrezati male komadiće.
2. Ljušteno lupanje sipati u kocke. Za 5 minuta, prelijte kipuću vodu iznad njih, a zatim izliti vruću vodu i sipati sok od pola limuna u luk.
3. Kuhana jaja provedena su kroz rešetku s malim vezama. Učinimo isto s komadom sira.
4. Kisele jabuke, oguljene od tankih korijena rasturile su u male kocke.
5. Širimo hranu u obliku ovalnog, imitirajući školjku kornjače. Svaki sloj salate ne zaboravite sipati majoneze umak. Najprije postavite komade piletine, a zatim naizmjenično kriške od luka, kriške jabuka, piletina i sir.
6. U tom obliku stavite salatu na hladnom mjestu 2 sata.
7. Za to vrijeme možete svako grožđe izrezati na dvije kriške.
8. Izvadimo salatu, prekrivamo svoj vrh grožđem, stvaramo glavu od sira i stavljamo listove salata pored nje.

Salata "Turtle" s gljivama

Trebat će vam:

• sol prema ukusu;
• dvije jabuke;
• piletina - 250 g;
• gljive - 0,2 kg;
• luk;
• tvrdi sir - 140 g;
• tri kokošja jaja;
• pregršt oraha;
• umak od majoneze - 55 g.

Algoritam akcija:

1. Koristite nož za mljevenje ljušteno i kuhano meso peradi.
2. Gljive izrezane u kocke pržene su u posudu u ulju sve dok ne bude mekano.
3. Podijelite kuhane bijele i žumanjke i objesite ih.
4. Istu proceduru provodimo i sa jabukama i sirom.
5. Ovalna klizač rasporedila su kuhane sastojke receptu na ravnu zdjelicu salate: bjelanjke, kriške od gljiva, luka, piletina, ribane jabuke i sir mlijeka. Svaki sloj bi trebao biti tretiran majonezom.
6. Vrh salate sastoji se od ribanih žumanjaka, na čijem se vrhu isprepliću mreža majoneze, a sve to ukrašeno je polovicama od oraha.
7. Mi oblikujemo glavu kornjače od bjelanjka. Ulogu oči obavlja dva peperka.
8. Ostavite jelo da se hranite u hladnjak za par sati i poslužite poslasticu na stolu.

S dimljenim kokošima

Što trebate poduzeti:

• sok od limuna - 15 ml;
• sir - 0,1 kg;
• umak od majoneze - 200 g;
• jedna jabuka;
• dimljeni pileći - 0,2 kg;
• jedna salata;
• četiri jaja;
• jedan luk;
• orasi - 0,1 kg.

Kako napraviti salatu kornjaču s piletinom i orasima:

1. S kuhanim jajašcima izvadite ljusku, stavite bijele i žumanjke u različite čaše i namazajte na različitim rebrenicama.
2. Kod dimljenog pilećeg uklanjajemo kožu, odrežimo meso u kocke.
3. Sjeckani luk, sjeckani u mrvicu, dvije minute u posudu s kipom vode, a zatim prelijte povrće hladnom vodom. Pospite sok od limuna na isprani luk.
4. Iz jabuke uklonimo njegov središnji dio i kora i prolazimo kroz rešetku pulpe.
5. Započeli smo skupljati salatu u slojevima. Bjelančevine, pileća vlakna, kriške od luka, ribana jabuka, žumanjci i puno sira.
6. Vrh jela ukrašen je orasima. Izrađujemo glavu kornjače.

Recept ananasa

Trebat će vam:

• 10 oraha;
• filet peradi - 250 g;
• limenka od ananasa;
• četiri jaja;
• kiselo vrhnje - 65 g;
• luk - 1 kom .;
• pregršt svježeg zelenila;
• sir - 90 g;
• sol i začini na okus.

Algoritam pripreme:

1. Kuhajte oprano pileće lisice u vodi, prethodno je solju i dodajte začinima 20 minuta.
2. Kuhajte kapljice kipuće kipuće vode i stavite na minutu u zdjelu hladne vode.
3. Ananas prstenovi su izrezani u male kocke. Učinite isto s ohlađenim piletinom.
4. Tri kuhana jaja podijeljena na žumanjke i proteine. Četvrto kuhano jaje ostavit će na stranu.
5. Salata se sastoji od slojeva, koji se dva puta ponavljaju. Stoga je vrijedno pre-podijeliti svaki sastojak na pola.
6. Započeli smo skupljanje hrane s bjelančevinama, a zatim ići piletina, luk cipele, žumanjci, sir, ananas. Sljedeći slojevi se ponavljaju u istom slijedu.
7. Ostaje oblikovati šape i polovice orašastih plodova u obliku cjelovitog jajašca.
8. Preostali oraščići ukrašavaju vrh jelo.
9. Oko salate je ležao zeleno vino i služio gostima na stolu.

Salata "Turtle" s govedinom

Sastav recepture:

• umak od majoneze - 70 g
• Apple - 1 kom;
• govedina - 0,2 kg;
• šljive - 0,1 kg;
• luk;
• matice - 0,1 kg;
• četiri jaja;
• komad sira - 40 g

Pripremite korak po korak:

1. Kuhajte dok ne dobijete tendersku teletinu. Voda u kojoj kuha i ulijeva sol.
2. Dobro odresite luk i stavite nekoliko sekundi u kipuću vodu.
3. Kuhana jaja se čiste, podijeljena na žumanjke i bjelančevine i zasebno sjeckani u mrvicu.
4. Fino rezati oprlja i matice.
5. Jabuka se provodi kroz veliku rešetku i sir - kroz malu gratet.
6. Hrana se sastoji od slojeva: mesnih vlakana, luka, bjelančevina, ribane jabuke, komadića žumanjaka, sira. Svaki proizvod je razmazan umakom od majoneze.
7. Uređujemo jelo, čineći ga poput kornjače, oraha i ribanog sira. Bon appetit!