Pizza s mljevenim mesom - 8 recepata kod kuće

Pizza s mljevenim mesom - srdačna ukusna jela koja je pogodna za doručak, snack na poslu ili piknik. Priprema se vrlo jednostavno, a nadjev za punjenje, možete odabrati bilo koji koji odgovara vašem ukusu.

Jednostavna pizza s mljevenim mesom i sirom

sastojci:

  • jedna funta gotovog kvasca tijesta;
  • 250 grama mljevenog govedine;
  • 2 rajčice;
  • ketchup na okus;
  • 1 luk;
  • sol;
  • začini;
  • do 200 grama "ruskog" sira.

Priprema:

  1. Oblikujte okruglicu bazu od tijesta.
  2. Nasjeckajte 2/3 sira u tanke štapiće i umotajte ih na rub kolača tijesta, formirajući stranu punjenja.
  3. Finje isjeckajte luk i pržite na svaku masnoću dok ne prozirite. Dodajte mljeveno meso, sol i začini prikladni za govedinu.
  4. Prebacite tijesto tijesta na lim za pečenje i kaput s ketchupom.
  5. Vrh peći s mljevenim mesom i lukom i organizirati rajčice, izrezati na tanke kriške.
  6. Pokrijte sastojke preostalim ribanim sirom.

Peći pizza u pećnici na visokoj temperaturi do zlatno smeđe.

Uz dodatak gljiva


Na kilogramu tijesta od kvasca, uzmite sljedeće sastojke:

  • što je više mješovite govedine (svinjetina + govedina);
  • grama 200 svježih šampinjona;
  • 1 luk;
  • 2 rajčice;
  • pola šalice klasične majoneze i slatkog ketchupa;
  • "Ruski" sir na okus;
  • sol.

Priprema:

  1. Crush luk i pržiti s mljevenim mesom dok oba sastojci su spremni. Sezona sa soli. U tom procesu, meso treba stalno mijenjati pomoću lopatice tako da se ne ulijeva u komu.
  2. Gljive su izrezane na tanke kriške. Rajčica sjeckani kruglyashami. Sir velike utrljati. Što će to biti, to će biti lakše punjenje.
  3. Namjestite okrugli pizzu. Podmažite ga mješavinom majoneze i ketchupa i oblikujte male stranice.
  4. Stavite pizzu s lukovima, gljivama i rajčicama. Sipajte sav sir.
  5. Pecite posudu u vrućoj pećnici četvrt sata.

Gotova pizza s mljevenim mesom i gljivama izrezana je u male komadiće i poslužena toplom na stolu.

S mljevenim piletinom


Na tradicionalnom pola kilograma tijesta kvasca trebate sljedeće sastojke:

  • 1 rajčica;
  • 2 - 3 češnjaka;
  • 200 grama piletine;
  • 1 velika slatka paprika;
  • Zhenje marinirane gljive;
  • 3 - 4 žlice svjetleće majoneze;
  • 100 grama polutvrdog sira;
  • sol.

Priprema:

  1. Rajčica izrezana na tanke kriške, papar - u kocke.
  2. U međuvremenu, pržiti mljeveno slano mljeveno meso i vrlo fino usitnjene suhe gljive dok ne dobijete tendenciju.
  3. Izmiješajte majonezu sa zdrobljenim češnjakom. Prisolit.
  4. Namjestite tijesto na veličinu listova za pečenje i podmazujte majonezom od češnjaka.
  5. Stavite nadjev od mljevenog mesa i gljiva na vrh, uredite kriške papra i rajčice.
  6. Pokrijte sve ribani sir.

Pecite pizzu s mljevenim piletinom u pećnici na prosječnoj temperaturi pola sata.

Pizza s mljevenim lisnatim tijestom


sastojci:

  • 1 pakiranje peciva;
  • 200 grama govedine i svinjetine;
  • 1 veliki luk;
  • grana zrelog višnje;
  • do 200 grama "ruskog" sira;
  • 5 tbsp. l. tijesto od rajčice;
  • majoneze;
  • sol;
  • papar.

Priprema:

  1. Meso i luk, izrezati na velike komade i uvijati ih zajedno mesnim mlinuom ili uz pomoć miješalice u jednoličnu nadjev. Sol, papar i pržite dok ne budete spremni.
  2. Sir se sitno trlja, a trešnja se siječe u četvrtine.
  3. Tijesto je vrlo tanka izvaljati i masnoće s tijesto od rajčice. Kušajte vrhunsku majonezu.
  4. Stavite mljeveno meso i podijelite kriške rajčice. Pospite sa sirom.

Pecite gozbu u pećnici nešto manje od pola sata pri prosječnoj temperaturi.

Ne stavljajte vruće nadjev na tijesto, jer inače baza može biti neujednačeno pečena.Stoga, pričekajte da se smjesa ohladi i isprazniti višak tekućine iz njega.

Uz rajčicu


sastojci:

  • 1/2 kg gotovog gotovog kvasca;
  • sol;
  • pola čaša umaka od pizza na bazi rajčice;
  • grama 200 mozzarella;
  • 3 rajčice;
  • 300 - 350 grama mljevenog svinjetine.

Priprema:

  1. Tijesto nije tanka izvaljati i distribuirati pizza-umak nad njom.
  2. Pijte sol i pržite dok ne kuhate. Stavite je na bazu za pizzu.
  3. Prosijite rajčice na vrh i ulijte sve ribani sir.

Pecite pizzu na 230 stupnjeva 18 - 20 minuta.

Na kvasac tijesto


sastojci:

  • pola šalice prvoklasnog brašna;
  • 100 ml tople vode za piće;
  • 300 grama domaćeg mljevenog mesa;
  • oko 200 grama sira;
  • 1 tsp finu sol;
  • 1 tbsp. l. maslinovo ulje;
  • 1 tsp instant kvasac;
  • 1 tbsp. l. slatki ketchup;
  • 3 male rajčice;
  • 1 ukiseljeni krastavac;
  • ½ žuta paprika.

Priprema:

  1. Pomiješajte sol kvasac i prelijte ga s toplom vodom i uljem. Dobro promiješajte i ostavite na četvrt sata.
  2. Ulijte brašno u buduće tijesto, prosijano nekoliko puta kroz najmanji sito.
  3. Zamijesite elastičnu i jednostavnu masu. Ostavite pod čistim ručnikom 90 minuta na mjestu bez sklekova.
  4. Pržite mljeveno meso žutim paprom i ketchupom. Kušati dozoljevno punjenje.
  5. Namjestite tijesto na ploči za pečenje prekrivenu pergamentom.Vrh s lagano ohlađenim, pečenim punjenjem.
  6. Na mljevenju se raširio kruglyashi ukiseljeni krastavac i rajčica.
  7. Pokrijte pizzu s ribanim sirom.

Pecite jelo na 200 - 210 stupnjeva u trajanju od četvrt sata.

Od patlidžana i mljevenog mesa

sastojci:

  • ½ pakiranje tijesta;
  • grama 300 - 350 miješano mljeveno meso (piletina + svinjetina);
  • 3 češnjaka;
  • 1 patlidžan;
  • 1 slatka paprika;
  • gram 200 suluguni;
  • 1 rajčica;
  • sol.

Priprema:

  1. Pomiješajte mljeveno meso, pržite i soli na okus.
  2. Na ostatku masnoće, pržite kockice patlidžana dok ne dodirnete, dodajući im slomiti češnjak.
  3. Pepper izrezati na tanke štapiće. Suluguni za trljanje. Sjeckajte rajčicu u tanke kriške.
  4. Na valjane pizze stavite prvu prženu mrvicu, zatim patlidžan i rajčicu. Svi zaspaju ushićeni Suluguni.
  5. Pecite poslasticu u zagrijanoj pećnici četvrt sata.

Uz punjenje pizze za ovaj recept možete eksperimentirati. Na primjer, odabir drugog povrća i sireva.

Uz dodatak kukuruza

Na kilogramu bilo kojeg tijesta trebat će vam sljedeći sastojci:

  • kukuruzni kukac;
  • kečap;
  • 1 luk;
  • četvrtina kilograma bilo kojeg mljevenog mesa;
  • čaša ribanog sira;
  • 3 rajčice.

Priprema:

  1. Sjeckajte sjeckani luk s mljevenim mljevenim mesom. Za okus, možete dodati sol i svoje omiljene začine na masu.
  2. Namjestite tijesto na lim za pečenje, četkajte ketchupom i stavite na nju malo hladne napitke iz posude.
  3. Kukurji uliti u cjedilo. Kada se višak tekućine isprazni iz zrna, distribuirajte ih u punjenje.
  4. Širite okrugle rajčice srednje debljine na vrhu.
  5. Svi spavali sir.

Pecite jelo u vrlo vrućoj pećnici dok temelj nije smeđa. Za to vrijeme sir treba biti potpuno rastopljen.

Pizza - jelo koje pruža neograničen prostor za maštu. Ne znam kako brzo hraniti kuću? Napravite pizzu pomoću svega što nađete u hladnjaku! Sir, meso i kobasice, ukiseljeno i svježe povrće, masline, zelenilo ... Sve može ići na stazu, a rezultat će uvijek biti neočekivan, ali uvijek ukusan.