Kolačići bez maslaca - 8 jednostavnih i ukusnih recepata

Dodavanje maslaca u desert smanjuje korisne osobine proizvoda. Stoga možete poboljšati uobičajene recepte i napraviti kolačiće bez maslaca.

Kolačići bez zobene pahuljice

Kolačići se brzo kuhaju. Unutar toga ispada mekana, a na vrhu hrskavica.

Da bi poslastica bila hrskavica, odmah nakon kuhanja ne biste trebali odmah nabaviti žbuku. Isključite pećnicu i pustite da se pere nekoliko minuta.

Priprema:

  • jogurt - 120 ml;
  • Hercules - 220 g;
  • prašak za pecivo;
  • šećer - 120 g;
  • mlijeko - 50 ml;
  • brašno - 110 g

Priprema:

  1. Ulijte jogurt u mlijeko. Promiješati.
  2. Izlijte šećerni brašno. Dodajte mljevenu zob. Dodaj prašak za pecivo. Promiješati.
  3. Spojite dvije mase. Mijesiti. Očistite na hladnoći.
  4. Zagrijte pećnicu. Trebat će 200 stupnjeva.
  5. Stisnite komad tijesta. Obrazac za kolačić. Prosijite preko površine posude. Pecite 23 minuta.

Kuhanje od svježeg sira


Dobra mogućnost za pečenje djece koja ne jedu svježi sir u čistom obliku - kolačići od svježeg sira.

sastojci:

  • Herkules - 130 g;
  • cimeta;
  • sir - 120 g;
  • vanillin - paket;
  • protein - 2 kom .;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • suhe marelice - 50 g

Priprema:

  1. U pahuljicama sipajte cimet. Odrezati suhe marelice. Dodaj u hercule.
  2. Mijesite sir sa vilicom. Pošaljite žitarice. Pospite se vanilije. Dodajte med Ulijte vjeverice. Mijesiti.
  3. Oblikujte ruke radnog dijela. Stavite na pečenje. Pecite 25 minuta.
  4. Način pećnice je 180 stupnjeva.

Pečenje na kiseloj vrhnja


Pečenje je mekano i nježno. Kolačići na vrhnjem pripremaju se vrlo brzo, a proizvodi će trebati najjednostavniji.

sastojci:

  • brašno - 2,5 šalice;
  • kiselo vrhnje - 240 ml;
  • soda - 0,5 žličica slaked;
  • jaje - 2 kom .;
  • sol - patiti;
  • šećer - 80 g

Priprema:

  1. Umiješajte jaja. Ulijte šećer. Napadaj.
  2. Sipati kiselo vrhnje. Dodaj sodu. Podsolit. Promiješati.
  3. Ulijte brašno. Mijesiti i kotrljati loptice koje trebaju staviti na peć za pečenje.
  4. Pecite 23 minuta. Način pećnice treba podesiti na 185 stupnjeva.

Lagani keksi bez maslaca i margarina

Kolačići od krušnog soka uživaju svi slatki zubi. Ispada vrlo osjetljivo i mirisno.

sastojci:

  • brašno - 160 g;
  • krupica - 160 g;
  • šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • žumance - 2 kom.

Priprema:

  1. Ulijte šećer u sir. Pour yolks. Promiješati.
  2. Dodajte prašak za pecivo, a zatim brašno. Promiješati.
  3. Roll sloj. Debljina oko milimetra.Izrežite krugove. Svaka praznina presavijena je na pola, a opet na pola.
  4. Pecite na 180 stupnjeva 17 minuta. Hlađenje u prah.

Recepti majoneze


Još jedna varijanta kuhanja bez maslaca, koja zamjenjuje majonezu. Možete upotrijebiti umak za kuhanje.

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
  • soda - 0,5 žličica slaked;
  • brašno - 150 g;
  • vanilija - paket;
  • šećer - 140 g;
  • limun zest - 1 čajna žličica;
  • majoneza - 230 ml.

Priprema:

  1. Uključite toplu pećnicu. Temperatura je 180 stupnjeva.
  2. U šećeru za ulje vanilije. Sipati jaje. Utrljajte.
  3. Stavite zest. Ulijte u majoneze i dodajte soda. Promiješati. Ulijte brašno. Napadaj.
  4. Pripremite žlicu. Skočite masu i stavite na pečenje. Pecite 7 minuta.

Pijesak ugodan


Ova vam mogućnost pečenja ćete uživati ​​u mnogo više mogućnosti za kupnju. Delicija će biti mirisna, bez pojačivača okusa.

sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • prašak za pecivo - 8 g;
  • vanilije šećer;
  • margarin - 210 g;
  • šećer za glazuru - 130 g;
  • kiselo vrhnje - 1 šalica.

Priprema:

  1. Margarina će trebati meku. Sipati kiselo vrhnje. Ulijte vaniliju i prah. Pomiješaj ga.
  2. Dodajte prašak za pecivo, a zatim dodajte brašno. ProćiStavite u vrećicu i sakrite se u hladnjak.
  3. Namjestite pravokutnik. Izrežite praznine. Proširite na površini posude.
  4. Pecite oko pola sata. 180 stupnjeva.

Kolačići bez mlijeka i maslaca

Oduševite domaćinstvima ukusna i mirisna domaća kolača.

sastojci:

  • brašno - 400 g;
  • Soda Slaked - 0,5 tsp;
  • voda - 120 ml;
  • šećer - 120 g;
  • margarin - 100 g otopljeno.

Priprema:

  1. U margarinu uliti vodu. Dodaj sodu. Dodajte šećer. Promiješati.
  2. Ulijte brašno. Mijesiti tijesto. Izvucite je. Izreži jetru.
  3. Proširi se na lim za pečenje. Pošalji peći. Temperatura 185 stupnjeva. Vrijeme je 17 minuta.

dijeta

To će privući sve, čak i one koji se ne pridržavaju prehrane.

sastojci:

  • mlijeko - 470 ml;
  • sol;
  • šećer - 470 g;
  • prašak za pečenje - 12 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • brašno - 5 mugs;
  • Vanilin - 1 tsp.

Priprema:

  1. Izlijte šećer u mlijeko. Napadaj. Sipati jaja. Napadaj.
  2. Dodajte vanilije i pomiješajte. Stavite brašno. Podsolit. Dodaj prašak za pecivo.
  3. Mijesiti. Uzmite tijesnu masu. Izvadite jedan sat na hladnoću. Izvucite je.
  4. Izrežite praznine. Pecite na limu za pečenje 12 minuta. Pećnica mora biti uključena za 180 stupnjeva.

Savjet

  1. Zgrbljeni oraščići i sušeni plodovi pomoći će poboljšanju okusa svake delicije. Slobodno dodajte bilo koji recept i kuhajte svaki put kolače s novim okusima.
  2. Da biste lakše napravili kolačiće, svaki put zakažite ruke vodom. To će vam pomoći izbjeći držanje ruku i ubrzati vrijeme kuhanja.
  3. Temeljite čokoladnu traku i širite površinu gotove poslastice. Kolačići će biti ukusniji i ljepši u izgledu.
  4. Možete dodati komade čokolade na bilo koji pečenje. Da biste to učinili, isjeckajte čokoladnu traku i stavite fragmente u zamrzivač. U završnoj fazi mijesanja tijesta stavite čokoladu.
  5. Stupanj mekoće se može prilagoditi debljinom. Ako pripadate ljubiteljima hrskavih keksa, onda formirajte tanak tanak. Ako vam se sviđa meka unutrašnjost, trebao bi obradak biti gust.
  6. Spremite kolače tako da se ne isušuje, potrebno je u plastičnoj vrećici.
  7. Ako vam se ne sviđa osjećaj zobene pahuljice u kolačićima, možete kuhati zubne pahuljice u miješalici prije kuhanja.
  8. Možete jesti kolače ne samo s toplim napicima, već i s hladnim.

Kategorija