Mnogi su mogli čuti o tome koliko je korisno poljubac, ali kako kuhati zobene kašike, kako bi sačuvali njezinu korisnost? U ovom ćemo članku podijeliti s čitateljima nekoliko recepata za najukusnije poljubac zobene pahuljice.
Zobena kaša kissel nema kontraindikacija, iznimka može biti individualna netolerancija, ali to su rijetki slučajevi. Moćna je ljekovita i nutritivna svojstva koja daju energiju. A glavna prednost je prirodni prehrambeni proizvod, koji je često uključen u dijetu za gubitak težine.
Kako kuhati puding zobene pahuljice - klasični recept?
Klasične opcije za pripremu ljubavi od zobene kaše sastoje se od minimalne količine proizvoda, tako da piće sadrži maksimalnu količinu korisnih elemenata u tragovima i najmanje dodataka.
Herkul kuhanje recept
Herkulov žitarica - popularni zdravi doručak među pristašama pravilne prehrane.
Da biste pripremili barem korisno piće, poduzmite:
- 160 g klica Hercules;
- 1,7 litara vode;
- 50 grama kora od raži ili 50 ml kefira;
- sol.
Pripremite ljuskicu zobene kaše iz Herkula kako slijedi:
- Kiselo tijesto: u tanju od 3 litre namočimo kašu Herkul s lagano toplom vodom, bacamo i krušku kruh ili kefir. Pravilno zatvoriti, utočište, staviti na toplo mjesto za 1 do 2 dana.
- Filtriramo kroz sito, pažljivo brušimo kolač od zobenog brašna. Pomiješajte dobivenu tekućinu i ostavite preko noći na hladnom.
- Koncentrat bi trebao ukloniti kvas. Odvojimo ove dvije frakcije. Deblji koncentrat je potreban za žele.
- Dalje, koncentrat se pomiješa s vodom u omjerima 1: 2 i kuha. Popijte piće ili sobnu temperaturu.
Kuhanje zobene pahuljice
Trebat ćemo:
- 3 stog zobeno brašno;
- 2,5 stacks voda na sobnoj temperaturi;
- 1 komad bijelog kruha;
- sol na okus
priprema:
- Ulijte žitarice u lonac i ulijte u vodu. Stavite kruh, pokrijte krpom i stavite na toplo mjesto nekoliko dana - za fermentaciju.
- Zatim filtriramo kašu kroz sito ili čašicu i ulijemo još 2 šalice čiste vode.
- Stavite dobivenu tekućinu na vatru, pomiješajte s lopaticom, solom. Donesite do vrelišta.
Prije pijenja preporuča se malo ohlađivanje, kombinirati s bobicama, suhim voćem ili komadom maslaca.
Cijela zob
Cijeli zob dobro potiče crijeva pa će piće biti korisno onima koji pate od nestabilnih utroba.
komponente:
- 950 g klijavog sjemena zobi;
- 3 žlice škroba;
- 2,5 litara vode.
Priprema:
- Sjeme se uranja u vodu 1 sat. Zatim staviti na srednje topline, dovesti do kuhati.
- Dodajte škrob u kipuću tekućinu i dovedite do zadebljanja, doslovno 1-2 minute.
Poslužuje se žele sa sokom od bobičastog voća, mlijekom ili drugim sastojcima na okus.
Recept za mršavljenje
Ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu mogu pomoći kod problema ljubljenja na temelju cjelovitih žitarica. Ovo nije samo brz, nego i sigurno odlaganje dodatnih kilograma.
Na 100 g proizvoda - 34 kcal.
komponente:
- 70 ml kefira;
- 2 litre vode;
- 340 -400 g zobene pahuljice.
Akcijski plan:
- U tanju od 3 l, ulijemo zob, ulijemo vodu i kefir. Pokrijte gazom i ostavite na toplom mjestu 2 dana.
- Procijedite infuziju kroz sito ili čašicu, i stavite tekućinu još jedan dan u hladnjak.
- Koncentrat se razrijedi vodom u omjeru 1: 3. Stavite kuhati preko srednje topline.
Nakon što se žele ohladilo, preporučljivo je piti 3 puta dnevno. Tečaj - 1 tjedan.
Zobena kaša Kissel s mlijekom
Ukusno zobeno mlijeko, koje ima mnoga korisna svojstva i vitamine. Ima ugodan okus i nježnu teksturu.
Pića Sastojci:
- 0,5 litara cjelovitog mlijeka;
- 0,5 šalice zobenog brašna;
- 10 g škroba;
- 20 g šećera;
- vrećica od vanilina.
priprema:
- Mlijeko se zagrijava do 40 stupnjeva. Prelijte zobene pahuljice i ostavite da dospiju do oticanja, oko pola sata.
- Filtrirati infuziju. Čašica je temeljito utrljala kroz sito ili miješalicu. Po želji možete potpuno ukloniti iz receptusa.
- Podijelite na dva dijela, dodajte škrob na jedan.
- Stavite drugi dio na srednju toplinu, dodajte začinke (šećer, vanilin).
- Kad tekućina kuhati, dodajte dio škroba. Dobro promiješajte i ponesite kuhati - smanjite toplinu. Kuhajte, stalno miješajte, sve dok ne budete debeli. Uklanjamo pjenu.
Prije uporabe hranu se mora ohladiti. Kad poslužite, dodajte grožđice, sjeckani sušeni marelice i šljive.
Zobena marmelada Izotova
Kisselov recept Dr. Izotov ima mnoga korisna svojstva. To je osobito korisno za osobe s poremećajima u gastrointestinalnom traktu i gušterači, za oporavak nakon operacija. Čisti tijelo toksina i opasnih spojeva, pa čak i bori s prekomjernom težinom.Također potiče imunitet. Pripravljanje ovog korisnog pića događa se u nekoliko faza.
Za kvasac:
- topla voda;
- 4 čaše zdrobljenih pahuljica (ne brašna);
- 100 g kefira;
- 4 žlice velike zobene pahuljice.
Priprema kiselog tijesta:
- Mješamo dvije vrste pahuljica u posudu od 3 l, kefir i sve napunimo vodom, ali ne i na rubove staklenke. Umiješajte i zatvorite plastičnu kapu. Ostavite starter na toplom mjestu 2 dana.
- Kraj fermentacije dolazi kada se kisio miris mirisa. Umiješajte sadržaj i filtrirajte kroz sito, pomažući pomoću špatule. Kaša ostaje u cjedilu i tzv. "Zobeno mlijeko" u tavi.
- Za ispiranje cijelog mlijeka od zobenog brašna stavili smo cjedilo u lonac za umake. Zatim ulijemo čistu vodu u staklenku u kojoj je nastala šljiva, kako bi se ostaci ostali od zidova, nakon čega smo sve to sipali u cjedilo i miješali.
- Ulijte još vode u cjedilo i promiješajte i ponovite. Kao rezultat takvih ponavljanja treba biti 3-4, a potrošena voda za filtriranje - 1,5 litara.
- Ispalo je dva filtrata. Filtrat prve frakcije, koji je deblji, pomiješa se s filtratom druge frakcije.
- Ova tekućina se izlije u posudu za taloženje u 16 -18 sati.
- Nakon taloženja dobivene su dvije frakcije - na vrhunskom kvascu i na donjem koncentratu.
- Odvojite frakcije s crijevom. Ispada zobenu kvazu - savršeno zadovoljavajuće žeđ u vrućem vremenu, i koncentrirani zob - koji su potrebni za izradu zobene zobene pahuljice. Oba su pića pohranjena u hladnjaku.
Vijeće. Za obradu brusnog mesa brže - pokrijte posudu s crnim neprozirnim pakiranjem.
Za daljnje pripreme, trebat će nam:
- 250 ml vode;
- 4 tablice. žlice koncentrata zobenog brašna.
Priprema:
- Miješamo navedene sastojke, izlivamo u posudu ili tavu. Stavili smo na srednju vatru.
- Morate se stalno miješati, tako da se žele ne pričvršćuju. Vrlo se priprema, doslovno 1-2 minute. Nije potrebno kuhati piće tako da ne izgubi korisna svojstva.
- Nakon što se mliječ hladi, dobiva se prilično debela konzistencija, što znači da je spreman za zobi ljubav prema Izotovovom receptu!
- Preporuča se ujutro popiti na prazan trbuh. Možete dodati piti sušeno voće, orasi i bobice. Na primjer, šljive i suhe marelice.
Medicinski recept za pankreatitis
Za bolesti probavnih organa, izbornik treba biti vrlo pažljivo. Piti od zobi ne samo da ima blagotvoran učinak na ljusku organa, nego i hrani vitaminima, poboljšava proces metabolizma i probave.
sastojci:
- 250 ml vode;
- 1 žlica kuhane zobene pahuljice.
Priprema pića:
- Izlijevajte kašu vodom. Držite vatru do vrele, oko 5 minuta.
- Dobiveni napitak ostavi da se pere najmanje 1 sat.
Takav recept ima obložene i antimikrobne osobine. S redovitom uporabom možete primijetiti učinak iscjeljivanja i poboljšanje rada ne samo gušterače i gastrointestinalnog trakta, već i cijelog organizma.
Baka je recept za djecu
Zalogajni poljubac preporučuje se za sve i za djecu. Pomaže u borbi protiv kolike, plina, pa čak i disbioze. Svi znaju da je teško zadovoljiti ukuse djeteta i stoga vam dajemo baka recept za zdravo i ukusno piće koje će zadovoljiti ne samo odrasle, već i malu djecu.
Potrajat će:
- 1 šalicu žitarica (može biti Herkul);
- 1 l prokuhane ili filtrirane vode;
- 1 žličicu škroba;
- (bilo koji) ili 2-3 žlice soka od bobičastog voća.
Priprema:
- Ulijte čašu zdrobljenih pahuljica s toplom vodom, promiješajte kako biste izbjegli grudice. Ostavite da se zagrijte na toplom mjestu 6 do 8 sati.
- Dalje, promiješajte i napregnite. Pustite smjesu da se ljušti, doslovno od 2 do 3 sata.
- U koncentratu ulijte malu količinu filtrirane vode za razrjeđivanje, nekoliko žlica šećera. Kuhajte na vatri, stalno promiješajte sve dok ne budete debeli. Dodajte škrob, razrijedite vodom, pomiješajte. Zahvaljujući škrobu, piće će biti malo deblji.
- Dopusti da se ohladi.
Zobena brašna mogu se poslužiti uz dodatak soka od bobičastog voća, ili umakati žele s vašim omiljenim plodovima.
