Zobena kaša u klasičnom obliku, unatoč nježnom ukusu i korisnosti, prije ili kasnije dosadno. No, na temelju toga, možete pripremiti i druga ukusna zanimljiva jela za pravilnu prehranu. Na primjer, ovsyanoblin. Recepti za takve poslastice objavljuju se dalje u različitim varijantama.
Klasična zobena kaša za pravilnu prehranu
Ova tijesto je osobito ukusna s različitim punilima. Ali prvo morate naučiti pravilno pripremiti bazu. Sastojci: 1 kokošje jaje, 3 velike žličice mlijeka i zobene pahuljice (dugo kuhanje), sol na okus.
- Vrlo je važno prvo što raditi s zobenom brašnom u mlinu za kavu. Trebalo bi ispasti dobro, ali ne pretvoriti u brašno.
- U zdjelici sa pripremljenim sastojkom je razbijen jaje. Masa je umijela i slana.
- Ostaje dodavati mlijeko i ispeći kolač u tavi bez ulja.
Zatim možete zamotati u odabranom popunjavanju palačinke.
Sa punjenjem sira i sir
Prema ovom receptu, svatko će moći kuhati pun, bogat i hranjiv doručak. Sastojci: 15 g sira bez masnoće, velika žlica pahuljica od zobenih pahuljica, 80 g srednjeg masnog kravljeg sira, 2 kokošja jaja, sol.
- Prvo, zobeno brašno je tlo u mlinu za kavu.
- Zatim se lagano tuku jaja i mala količina filtrirane vode dodaju tijestu palačinke. Osjeća se slano.
- Iz rezultirajuće mase, 2 flatbreads su pečene odjednom u tavi bez maslaca.
- Rezanci su rastegnuti s vilicom i kombinirani s ribanim sirom.
- Punjenje se polaže u palačinke.
Prije posluživanja, možete zalječiti zobene pahuljice sa sirom malo više kako bi se rastopila komponenta.
Uz dodatak jabuka
Ovaj poboljšani recept će vam omogućiti da pripremite sadašnjost najizloženije prozračne poslastice. Sastojci: 40 g zobene pahuljice, 90 ml obranog mlijeka, prstohvat soli, 1 kokošje jaje, veliku žličicu šećera, pola jabuke, komad maslaca, štip cimeta.
- Zobeno brašno, tlo u mlinu za kavu, pomiješano s nehladno mlijeko.
- Tu je jaje uvučeno.
- Tijesto je slano po ukusu i zaslađeno polovicom određene količine pijeska.
- U maslacu, pržene male komadiće oguljene jabuke s cimetom i šećerom.
- Posudu samo lagano podmazujte maslinovim uljem. Na njezinoj palačinci će biti pečena samo na jednoj strani.
- Kada se približi samo rubovima, komadići voća razbacani su na površini tekućine.
Skrenite palačinku nije potrebno.
Mrkva zobena kaša
Svježi mrkva će pomoći da jelo bude još korisnije. Sastojci: 35 g pahuljica od zobenog brašna, 2 kom. pileća jaja, 40 ml mlijeka s niskim udjelom masnoća, 1 velika žlica fino usitnjenih mrkvi, prst narančaste žlijezde, muškatni oraščić.
- Pepela nisu napunjena hladnim mlijekom i ostaju neko vrijeme.
- Rešetkani mrkva je s jajašom.
- Kombinacija sjemena i povrća kombinira se s natečenim pahuljicama.
- Sastav je dodan citrusa oguliti i muškatni oraščić.
- Dvije palačinke su kuhane na minimalnoj količini maslaca.
Držite tortu na tavi potrebno oko 2,5-3 minuta na svakoj strani.
Recept bez mlijeka na vodi
Smanjenje kalorijske hrane može se zamijeniti mliječnom vodom. Filtrirana tekućina će biti dovoljno 130 ml. Preostali sastojci: 2 kom. piletina, 65 g pahuljica od zobenog brašna, sol.
- Pahuljice su dobro natopljene toplom vodom.
- Slanu masu od jaja šišite u odvojenu čašu.
- Spojeni su proizvodi iz prvog i drugog koraka.
- U suhoj tavi s visokokvalitetnim slojem koji ne dotiče, pržena je jedna debela ili dva tanka palačinka.
Možete odabrati punjenje za takve kolače.
Uz banane i mekinje
Banana dodaje slatkoću za liječenje, čak i bez uporabe šećernog pijeska. Sastojci: 1 zreloj banani, jaje, 70 ml nefat kefira, 30 g zobene mekinje, 110 g svježeg sira, sol za okus, malo mlijeka.
- Bran, napunjen kefirom bez masti, potapit će nekoliko minuta.
- Jaja su slana i šlagom. Po želji, možete ih malo zasladiti.
- Iz dobivenog palačinka tijesto pržiti palačinke.
- Za punjenje, banana je lupa s mlijekom i curd.
- Voće i punjenje mlijeka stavljaju se u gotove pastile.
Ovo je zanimljivo: američki palačinke
Ovsyanoblin s bananom ukusan je za jelo ne samo vruće nego i hladno. Velika mogućnost snacka koju možete ponijeti sa sobom posvuda.
Dijetalna zobena palačinka bez jaja
Čak i za one koji drže brze dane ili ne mogu koristiti jaja iz zdravstvenih razloga, postoji poseban recept za zobene palačinke. Sastojci: 1 tbsp. gazirana slana mineralna voda, 2 velike žlice bilo mekinje, 1,5 tbsp. pahuljice "Hercules", sladilo na okus.
- Uz pomoć posebne mlaznice miješalice, svi se suhi sastojci kombiniraju i zemlju.Samostalno možete prilagoditi konzistenciju brašna. Na primjer, ostavite ga malim mrljama mekinje i zobene pahuljice.
- Pripremljeni rasuti proizvodi se ne napune hladnom mineralnom vodom. Masa je umijela u stanje testa.
- Iz nje je pečena jedna velika palačinka ili nekoliko manjih.
Poslužuje se s povrćem ili nekom drugom niskokaloričnom dodatkom.
Kako kuhati u sporom štednjaku?
Dijetalna zobena palačinka bez jaja, svi će moći kuhati čak iu "pametnoj tavi". Nisu potrebni posebni rijetki načini rada uređaja. Sastojci: 2 velike žlice zobenih mekinja, 1 šalica sirutke, 1,5 tbsp. pahuljice od zobene pahuljice, prstohvat šećerne nadomjestaka ili soli po ukusu.
- Najprikladnije je za posudu koja se raspravlja za upotrebu posebne mlaznice za mljevenje mješalice. Pogodno za kombiniranje sastojaka i procesora hrane.
- Prvo, pahuljice su drobljene u zdjelu. Tada se navedeni proizvod još jednom tlo, ali s mekom. U posljednjoj fazi, uređaj je uključen nakon dodavanja soli ili zamjene šećera.
- Ako kuhar razmatra kalorije, ne možete podmazati kapacitet multikookera.No, poslastica je ukusnija ako dodate minimalni sloj biljnog ulja na zidove posude. U ovom slučaju, i okrenuti palačinke bit će puno lakše.
- Za pripremu zobene pahuljice, sve rasute komponente se kombiniraju i napune hladno sirutka. Potrebno ih je vrlo pažljivo gnjaviti.
- Od rezultirajućeg tijesta i kolača će biti pečeni. Njihova se debljina može prilagoditi vašem ukusu.
- Pripremite palačinke u program "Pečenje" par minuta na svakoj strani. Prije nego što zalijemo tijesto, zagrijte ga dobro unaprijed.
Posluživani kolači i topli i hladni. Možete ih dodati na bilo koji prehrambeni punjenje.
Prehrambeni obroci
U pravilu, zobena brašna za doručak ili za snack pripremaju one hostese koji se pokušavaju nositi s dodatnim kilogramima ili jednostavno prebaciti na zdravo jelo. U oba će slučaja brinuti o sadržaju kalorija gotove jelo.
Naravno, ova brojka ovisi o sastojcima koji se koriste u receptu. Na primjer, ako se u posudi nalazi jaje i mlijeko, njegov sadržaj kalorija na 100 g je nešto manje od 150 kcal. Da biste je smanjili, to će omogućiti isključivanje određenih proizvoda.Dakle, u zobene pahuljice na vodi, kalorijski sadržaj je minimalan. Stoga ga možete dodati na svoj izbornik čak i na najstrožoj prehrani.