Recept za griz mlijeka je vrlo jednostavan. Osim toga, ne treba puno vremena Možete ga kuhati ne samo na standardni način na štednjaku, već također, na primjer, u sporom štednjaku.
Prašnica od krupice s mlijekom - klasični recept u tavi
Brza tradicionalna receptura koja se može kombinirati s drugim sastojcima na ukus.
Potrebni proizvodi:
- komad maslaca;
- sol i šećer po vašem ukusu;
- šest žlica od krupice;
- čašu mlijeka.
Proces kuhanja:
- Ulijte mlijeko u tavu i stavite ga na peć.
- Kada sadržaj počnu kuhati, nježno uliti određenu količinu kaše, dok vam je potrebno stalno promiješati sve dok masa ne bude homogena.
- Dodajte sol šećerom po okusu, držite na vatri oko tri minute, izvadite i poslužite nakon 10 minuta, začinjene uljem. Ako se kaša ispraznila, onda ga samo malo drži na štednjaku.
Koliko vremena kuhati krupica
Ako želite dobiti stvarno ukusno jelo, a ne pretjeranu masu, onda morate znati koliko kuhati krupicu.
U klasičnoj verziji pripreme, potrebno je nekoliko minuta da se prokuha tekućina - to jest, mlijeko ili voda.Ovaj put je različit za sve i ovisi o količini proizvoda i razini grijanja peći.
Nakon što je započeo proces vrenja i puni granulati, treba kuhati najviše pet minuta. I preduvjet - nemojte ga odmah poslužiti na stolu. Bolje je staviti komad maslaca, pokriti poklopcem i pustiti stajati 5-10 minuta, a zatim će jelo postati još ukusnije i bogatije.
Približne količine mlijeka i krupice
Ispravni udjeli mlijeka i mamaca tijekom kuhanja vrlo su važni za konačni rezultat. Ako stavimo pogrešan omjer, kaša će se pretvoriti previše debele ili vrlo tekućine.
Standard je korištenje šest žlica suhog proizvoda po litri mlijeka. Ali u ovom slučaju masa će biti vodena, pa je bolje širiti ovu količinu žitarica na 300 mililitara mlijeka, promiješati neko vrijeme, a zatim pogledati teksturu i odlučiti da vam se sviđa je li dodano tekućini ili ne.
U multicookeru
Kaša u sporom štednjaku uvijek se ispostavlja vrlo ukusnim i zadržava sve korisne osobine.
Potrebni proizvodi:
- šećer i sol po želji;
- komad maslaca;
- 40 grama suhih žitarica;
- oko 450 mililitara mlijeka.
Proces kuhanja:
- Svi ti sastojci stavljaju se u zdjelu, po želji dodaju sve začine i začine, i mala komada maslaca.
- Namjestite uređaj u načinu rada "Kuhana mlijeko" ili "Riža" 10 minuta.
- Prije posluživanja stavite još malo maslaca u posudu i ponovno promiješajte.
Kako kuhati s mlijekom i vodom?
Ova kaša je manje kalorijska, lakša, ali s izraženim mliječnim okusom.
Potrebni proizvodi:
- 8 žlica žitarica;
- 400 ml vode i mlijeka;
- neki maslac;
- šećera i soli po želji.
Proces kuhanja:
- Navedena količina tekućine se ulijeva u posudu, poželjno je da se dobro održava toplo i pričekajte dok se ne kuha.
- Ulijte odabrane začine, a zatim suhu žitaricu. Stalno se miješa s masom kako bi bila homogena.
- Držite 2-3 minute na laganoj vatri, isključite i inzistirate 10-15 minuta prije posluživanja.
Tekuća kaša s mlijekom
Tekuća krupica u mlijeku se priprema jednako brzo. Jedina razlika u ovim jelima je više mlijeka.
Za kuhanje trebat će vam:
- pola litre mlijeka;
- soli, šećera i vanilije po želji;
- maslac na temelju njihovih sklonosti;
- 50 grama krupice.
Proces kuhanja:
- Ulijte mlijeko u posudu, odmah dodajte polovicu navedenog ulja i odabranih začina.
- Nakon toga, stavite na srednje topline i dovesti do kuhati, stalno ometajući masu.
- Pažljivo uliti suhu žitaricu, nemojte zaboraviti dobro miješati sadržaj. Ponovno kuhajte, držite oko tri minute na polaganom vatri i izvadite iz vrućine.
- Prije jela, preporuča se da se kaša stavi barem 10 minuta i napuni uljem. Ako se jelo, međutim, isparilo tekućinom po želji, dodajte toplo mlijeko.
U mikrovalnoj pećnici
Kuhana kaša u mikrovalnoj pećnici, okus malo drugačiji od opcije na štednjaku. Ova metoda je idealna kada trebate napraviti samo jedan dio, a ne cijeli pot.
Potrebni proizvodi:
- dvije žlice od krupice;
- 10 grama šećera;
- sol prema ukusu;
- oko 250 mililitara mlijeka;
- malo maslaca.
Proces kuhanja:
- Prije kuhanja obratite pažnju na snagu pećnice, to bi trebalo biti 750-800 vata.
- Duboko zdjelu, koji se može koristiti u mikrovalnoj pećnici, stavite na žitarice, Umiješajte šećer, sol, pokriti s mlijekom i mjesto na pol minuta.
- Nakon toga dodajte ulje u spremnik, pomiješajte i pošaljite za pripremu za još jednu minutu. Nakon toga se jelo može poslužiti.
Tajne kuhanja kašice bez grudica
Ispada da je kaša bez grudica daleko od toga da ga svi dobiju. I naposljetku, oni pokvariti ne samo okus jela, ali i izgled. Mnogi će se zasigurno sjetiti ovog neugodnog okusa kad dođe grumen neobrađenog kaša.
Da biste to izbjegli, morate promatrati neke nijanse:
- Ulijte žitarice samo u kipuće mlijeko ili vodu. I budite sigurni da promiješate sadržaj, dok tanki tok komponente izlije u tavu. Najbolje je napraviti šipku.
- Nastavite se uplitati čak i nakon zaspavanja kaše, jer se mogu pojaviti čvorovi tijekom tri minute dok vam jelo postane spremno.
- Drugi način da se riješite gruda je lagano upijati žitarice hladnom vodom i tek onda ga poslati u kipuće mlijeko.
Poluga: kalorija, koristi i šteta
Griz, kao i sve žitarice, sadrži puno ugljikohidrata, ali ipak su mnogo manje nego u heljde ili zobene pahuljice.
Naravno, kaša u mlijeku je više ukusna, ali je također zasićena - oko 100 kalorija na 100 grama proizvoda.A ako dodate maslac, ali uzimate punomasno mlijeko, tada će se broj značajno povećati.
Kalorija kaša na vodi - samo 80 kalorija na 100 grama i ovo jelo ne sadrži mast, što znači da je pogodno za prehranu hranu. Ali okus će biti daleko od idealnog.
Munk je vrlo koristan ne samo za rastuće dijete, već i za odrasle, osobito one koji imaju probleme s trbuhom.
Prednosti grla:
- Podržava rad jetre i srca zbog kalija koji je dio nje.
- Kalcij jača kosti.
- Potiče živčani sustav i mozak, sadrži antioksidanse.
- Pomaže u kontroli težine i smanjuje razinu štetnog kolesterola.
- Štiti od stanica raka.
Što se tiče štete, u nekim slučajevima njegova upotreba se ne preporučuje zbog glutena. Posebno nije potrebno dati ovom proizvodu vrlo maloj djeci s slabom probavom - takva hrana još uvijek je teška za njih.
Ljudi koji pate od intolerancije glutena mogu doživjeti alergije, otekline ili čak gubitak svijesti.
Idealna opcija za zdravlje je jutarnji doručak, kaša kuhana u mlijeku s vodom i bez raznih aditiva.Ako ga kombinirate sa šećerom, umacima i pekmezom, možete brzo dobiti dodatne funte.
