Ako često kuhate lijen tortu, ne vjerujte onima koji vas nazivaju lijenom ljubavnicom. Zapravo, vi ste kreativni pametni čovjek koji cijeni svoje vrijeme ne na štetu ukusne hrane.
Lazy Apple Pie
Ako su uobičajeni krutoni za doručak već napunjeni, možete ih zamijeniti lijenom pita od jabuka. I istodobno provesti ne baš svježi kruh, ustajao u kuhinji.
Trebat će vam:
- bijeli kruh (ustajali) - 4 kriške;
- šećer - samo tri žlice;
- jabuke (bilo koje, koje je u kući) - dva voća;
- jaje;
- mlijeko - najmanje 50 grama;
- limun oguliti - na svoj ukus;
- prirodno kravlje ulje - dovoljno za podmazivanje oblika.
Za početak, odrežite koru od kruha. Zatim ga s nožem pretvorite u kocke.
Nakon pripreme mješavine mlijeka - sipati šećer u mlijeko (dvije žlice) i ugrijan limun zest, slomiti jaje, dobro promiješati.
U dobivenoj masi stavite kruh. Pobrinimo se da tekućina mliječnih proizvoda od jaja ne postane previše: nemojte natapati kruh u žele, već samo malo vlažite.
Kolčak se stavlja u posudu za pečenje (njezino dno je prethodno podmazano uljem), pažljivo podignuto vilicom. Vrlo tanke tanke kriške jabuka.
Šaljemo kolač 15 minuta u pećnici pečenim na 180 ° C. Tada možete dobiti i započeti doručak.
Korizmeni recept s kupusom
Mnogi ljudi vole peći s kupusom. Među raznovrsnim mogućnostima nalazi se recept za kolač od narezanog kupusa, koji se kuha vrlo lako, brzo i izlazi izuzetno ukusna.
Trebat će vam:
- kupus (najbolje bijelo) - pola kilograma;
- luk - jedna velika glava;
- margarin (uzmite krema) - 150 grama;
- jaja - tri dovoljno;
- majoneza i kiselo vrhnje - četiri velika žlica jednog i
- drugi;
- brašno - najmanje šest žlica:
- sol, zelje - vodite po vašem ukusu;
- Prašak za pecivo - ne više od jedne žličice;
- suncokretovo ulje (rafinirano) - za prženje.
Započeli smo proces obrade kupusa. Uništi je što je moguće manji. Sol i mjesto u peći za pečenje.
Samo sitno sjeckani luk nose zrno na rešetku. Pokrijte luk s kupusom.
Sljedeći sloj je sjeckani zelje. Mora se pretočiti s margarinom, koji se unaprijed rastopi.
Sada smo uključeni u test. Razbijemo jaja u zdjelu, poslati majoneze s kiselim vrhnjem na njih. Nemojte zaboraviti na sol. Sve ovo je šibalo.Postupno napunite brašno, u kombinaciji s praškom za pecivo. Umiješajte s žlicom - tako se ispostavilo tijesto.
Stavljaju kupus i stavljaju oblik u crveno vruću pećnicu na 180 ° C. Za otprilike 25 minuta, lijeni kolač od kupusa trebao bi biti spreman.
Na kefiru: ne može biti brži
Ovo je pravi spas onima koji trebaju doručkovati brzinom od munje. Takvo jelo jednostavno se ne može dogoditi, čak i za neiskusnu domaćicu.
Pripremite ga iz:
- kefir (svaka svježina) - jedna šalica;
- maslac od krava - dovoljno je sto grama;
- krupica - isti volumen;
- jaja - jedan komad;
- Šećer - ½ šalica ili čak daj za posebne slatke zube;
- soda prah (zaustavljen s ocem) - doslovno kapi.
Dugo vremena rastopimo maslac - u vodenoj kupki ili izravno u tavi iznad vatre. Kada se "pluta", pričekajte da se ohladi i ponovno počne otvrdnuti.
Sada ga pomiješajte s grizom, kefirom, granuliranim šećerom, slomiti ovdje i jaje (ako dodate dva ili čak tri, to neće biti gore), Nemojte zaboraviti staviti natrij soda. I možete se miješati. Kad izađe homogena "glatka" masa - tijesto je spremno.
Pošaljite ga u kalup za pečenje. Što je prikladno Ovaj recept ne dopušta ulje., I - u pećnici, oko 30-40 minuta na standardnoj temperaturi od 180 ° C.
Pričekajte dok se hrana ne ohladi, pa će se lakše odrežiti.
Pita od raviola "Lazy wife"
Sljedeći recept se često naziva „lijena žena,” ali možda je pošteno da ga zovu „zapošljavanje studenata.” Zato što je ovo jelo već dugo pokušano u kuhinji studentskih domova.
Koji proizvodi će biti potrebni?
- knedle - uzmite paket od 800 grama;
- luk - dvije ili tri glave;
- kokošja jaja - 4;
- tvrdi sir - ne manje od 100 grama;
- majoneza - paket od 250 grama;
- sol - dovoljno čajne žličice;
- tlo crni papar dovoljno je da se stezne;
- zeleno;
- biljno ulje - dvije ili tri velike žlice.
Lukovice, naravno, oguljene i narezane melenko, pržiti u tavi s biljnim uljem. Nakon tri minute stalnog miješanja, dobit će potrebnu mekoću i zlato.
Oblik u kojem ćemo peći, masnoću s uljem. Trebao bi biti malo topli. Stoga, neka minuta ili dva stoje u toploj peći.
U međuvremenu, stavili smo zajedno u jednu zdjelu, jaja, majoneze, sol i papar i umutiti. Ako vam se žao zbog ruku, upotrijebite mikser.
Stavite slatkiše u obliku, odmah ga soliti i sezoni s paprom. Pokrijte knedle s lukom i prelijte na vrhnje od jaja-majoneze.
Posljednji sloj je od sira, prošao kroz rešetku s velikim stanicama.
40 minuta u pećnici, zagrijana do 220 C, - i gotovi ste!
Zaguti pekmez
Ako se čajna zabava s prijateljem iznenada "formirala", a trčanje u dućan za slatko je previše zauzet, a zatim stavite lijeni pekmez.
Tražite sastojke:
- brašno - uzmite tri čaše;
- omiljeno jamstvo (ili džem) - polovina;
- mlijeko - dovoljno stakla;
- šećer - također staklo;
- jaje - jedan je dovoljan;
- soda prah - nekoliko žlica.
Umiješajte smjesu s natrijevim. Slatka masa bi trebala pjenušati, pjena i "rast" u volumenu.
Udahnite jaje s granuliranim šećerom. Šaljemo ovu smjesu i mlijeko na džem. Ostaje sve miješati i uredno, polako, dodati brašno.
Tijesto je obično gusta i obično ide puno. Stoga je moguće peći u dvije pećnice u pećnici, grijane na 180-200 ° C.
Pita od krumpira za lijen
Ovo, i istina, kolač za lijen, jer nemate vremena da se osvrnete, kao što je spreman.
Za potrebe "lijenosti" krumpira:
- kefir - dvije čaše;
- brašno - ne manje od 280 grama;
- sirova jaja - dovoljno za dva komada;
- krumpir - četiri gomolja;
- granulirani šećer - dvije žlice;
- Prašak za pecivo - jedna i pol čajna žličica;
- sol, zeleni luk, mljeveni crni papar.
Odrežemo pernate perje i lagano se omekšamo na tavi s biljnim uljem. Kuhani krumpir s nožem pretvoriti u male kriške, pomiješati s lukom. Ne zaboravite soliti i sezoni s paprom.
Konstrukti ulja kefir smjesa bila je kako slijedi: rastopiti maslac, dodati šećer, ½ žličica soli, izlije jogurt. Tu su jaja obrađena s mikserom. I posljednji - brašno (prosijan) i prašak za pecivo. U procesu gnječenja izlazi se tijesto.
Podmažite posudu za pečenje uljem i pošaljite u njega polovicu tijesta. Na katu mjesto krumpir i luk nadjev i sakriti ispod drugog dijela testa.
Pita od krumpira trebala bi potrošiti u pećnici vruće do 200 ° C najmanje 35 minuta.
S lukom i jajima
Ako zamijenite krumpir s jajima, tvrdo kuhana, okrenite jelo lakši, ali ne manje ukusan. Ova proljetna lijenčina kolača pripremljena je iz sličnog skupa proizvoda i na isti način kao u prethodnom receptu.Jedina je razlika u tome što se umjesto krumpira koriste jaja, pa će im trebati šest: dvije sirove i četiri kuhane.
Lazy Chicken Pie
Vjerojatno je hrana lazier od ove pileće pite. Za njega, čak i kod tijesta neće se morati zabrljati: upotrijebite gotovu pita iz trgovine.
Koji proizvodi će biti potrebni?
- pita kruh - uzmite 5 ili 6 listova;
- kuhana piletina - ne manje od 500 i najviše 700 grama;
- luk - 3-4 glave;
- vrhnje fatter - 100 grama.
Za lijevanje:
- krema, ali sada niske masnoće - 600 grama;
- jaja - trebate 5 komada;
- sol i mljeveni crni papar - kao što vidimo stane.
Pileći se izrezati što je moguće manje.
Učinite isto s lukom. Pahati ćemo dok se ne omekša. A onda ćemo poslati meso i kombinirati s solom, paprom i teškim vrhnjem. Dobivena masa je dobro izmiješana.
Lavash sastav masnoća i omotan u obliku cijevi. Oni bi trebali biti stavljeni na lim za pečenje (uljani ispred vremena, i možda posuti suhim mrvicama) i sipati. Plan za izradu posude je jednostavan: pomoću mješalice, tukli jaja i kremu i ulijte lavash role s maslacem od krem-jaja.
U pećnici možete poslati ploču za pečenje, koja je već crvena do 180 ° C. Dovoljno je 40-50 minuta.
