Piletina lazanje - 8 Recepti

Piletina Lasagna odavno se smatra nacionalnom hranom Italije. To je jelo u kojem se slojevi tijesta izmjenjuju s punjenjem koje je prekriveno umakom (obično kamenčić). Posuđe je poznato ne samo u Europi, već iu Aziji, pa čak iu Americi. Priprema lasagne nije tako teško kao što se čini na prvi pogled, glavna stvar je biti strpljiv, pronaći pristupačan, dobro pripremljen recept i kupiti kvalitetne proizvode. Vaši gosti i dom će biti oduševljeni!

Klasična pilića lasagna

Klasični recept ovog jela je jednostavan, ne zahtijeva dodavanje dodatnih sastojaka, a njegov ukus ostaje dosljedno profinjen već dugi niz godina.

komponente:

• 10 listova lasagne;
• 1 prethodno kuhana dojka;
• 0,2 l vrhnja;
• 0,5 kg u količini od Mozzarella i Parmesana;
• 1 l mlijeka;
• 0,1 kg maslaca;
• 50 g brašna;
• 1 jaje;
• prstohvata od orašastog orašca;
• začini.

Priprema:

1. Nasjeckajte grudnjak u trake, pecite u biljnom ulju, a zatim gulaš u kremu. Za kuhanje izvornog talijanskog jela koristite samo maslinovo ulje.
2. Maslac se mora rastopiti i pomiješati s brašnom, uz miješanje.Ulijte mlijeko ovdje, ulijte malu orašuku i kuhajte do guste. Na kraju morate ometati jaje.
3. Lasagne ostavlja, prema uputama na pakiranju, treba kuhati ili natopiti u vodi.
4. Podmažite dno posude za pečenje umakom, širite listove, na njima - piletinu u kiseloj kremu, zatim - kamenu, i tako dalje.
5. Mastrirajte posljednji sloj s umakom i protrljajte mješavinom sireva. Pecite jelo bi trebalo biti na 200 ºC pola sata.

Uz dodatak gljiva

Lazanje s piletinom i gljivama je čak i ukusnije i mirisnije od klasične, ali ovo jelo nije poželjno služiti djeci, jer su gljive teške za njihov krhki probavni sustav. Ali ova lazanja će biti cijenjena odraslih gostiju, a prijateljska večera će biti izvrsna.

komponente:

• 12 listova lasagne;
• 1 kuhana prsa;
• 0,3 kg šampinjona;
• 0,25 litara krema;
• 0,25 kg Mozzarella;
• 0,25 kg parmesana;
• 1 l mlijeka;
• 0,1 kg maslaca;
• 50 g brašna;
• 1 jaje;
• začini.

Priprema:

1. Gljive su izrezane na ploče.
2. Odrezak treba odrezati u slamke, a zatim pržiti s gljivama u biljnom ulju i gulašu u kremu.
3. Rastopljeni maslac i pomiješajte s brašnom. Ulijte mlijeko u ovaj sastav i promiješajte ga neprekidno.Napunite smjesu s muškom volanom i kuhajte dok se ne zgusne. Konačno, lagano ometajte jaje.
4. Lasagne ostavlja se u skladu s uputama navedenim na pakiranju.
5. Dno posude treba umakati umakom, a zatim staviti listove lazanja, puniti, ponovo umak i nastaviti dok hrana ne ponestane.
6. Posljednji sloj bi trebao biti namazan bechamelom, obrisan s mozzarella i parmezanom. Pecimo na 200 º ½ pola sata.

Budite pažljivi na način na koji su pripremljeni lasagne ploče. Neki zahtijevaju prethodno kuhanje, drugi - namakanje, a drugi se mogu odmah širiti na ploči za pečenje.

Jednostavno pita kruh recept

Piletina lavash lasagna je pojednostavljeni domaći recept koji se izvodi prilično brzo. Lavash se može kupiti u skoro svakoj prodavaonici, tako da nema poteškoća sa skupom proizvoda.

komponente:

• 4 listova pita;
• 0,5 kg mljevenog pileta;
• 1 luk;
• 0,25 kg parmesana;
• 0,2 kg Mozzarella;
• 0,3 litara mlijeka;
• 0,1 kg maslaca;
• 50 g brašna;
• začini.

Priprema:

1. Prosijite sjeckani luk s mljevenim mesom i dodajte začine.
2. Pržite brašno do zlatne nijanse, ulijte mu rastopljeni maslac, zatim mlijeko, promiješajte i izvadite iz vrućine.
3. Odrežite parmezanom, mljeveno Mozzarella u obliku tanjura.
4. Lavash je izrezao u istu veličinu pravokutnika.
5. Pečemo kalup za pečenje, postavimo prvi pravokutnik, podmazimo umakom, dodamo nadjev, ponovo umasirajte umak, stavimo drugi list, umak, mozzarelu, nadjev ... i nastavimo istim dok se proizvodi ne ponestane.
6. Posljednji list pita kruha je masiran umakom i pire s parmezanom. Pecite ovaj dizajn trebao bi biti pola sata na 200 ºê.

Lazna dijeta s piletinom

Takva hrana je korisna i neće naškoditi tijelu. Lazanje dijetama mogu konzumirati djeca i odrasli, a okus je nevjerojatan od većine jela na dijeti stol ne može pohvaliti.

komponente:

• 10 listova lasagne;
• 1 kuhana prsa;
• 0,2 kg šampinjona;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 0,3 litara kefira;
• 2 češnja češnjaka;
• 0,25 kg Mozzarella;
• 50 g kiselo vrhnje;
• začini.

Priprema:

1. Kuhajte meso, umjereno iskusan začinima i pržiti.
2. Uzgojeno povrće i gljive također su tlo i prolazile.
3. Kuhanje od kefira, kiselo vrhnja i umak od češnjaka. Češnjak se mora ekstrudirati kroz prešanje češnjaka.
4. Stavite dvije lasagne na listove za pečenje, povrće na njima i umak. Ponovite 4 puta. Utrljajte posljednji sloj sira.
5. Pecimo pola sata na 180 stupnjeva.

Špinat i celer

Lazanje s piletinom, špinatom i celerom vrlo je neuobičajeno. Izvanredna kombinacija proizvoda čini svoj posao i lasagna je ukusna. Špinat daje jelo nevjerojatnu nježnost, a celer stvara božanski okus.

komponente:

• 10 listova lasagne;
• 1 kg mljevene piletine;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• 1 celer;
• 0,1 litara suhog crnog vina;
• hrpa špinat;
• 0,2 kg maslaca;
• 100 g brašna;
• 1 čašu mlijeka;
• bosiljak, začini.

Priprema:

1. Prosijite mrvice mrkve, luk i celer. Dodajte mljeveno meso na povrće, sezoni s mirodijama, ulijte vino i gulaš oko sat vremena.
2. Zamrljamo maslac, ulijemo brašno u nju i prelijemo mlijeko u tanku struju. Kada se smjesa zgusne, stavili smo u njega zgnječeni špinat i začini.
3. Pripremite lišće kako je naznačeno na pakiranju. Zauzvrat stavite lazanje, punjenje i umak.
4. Na kraju procesa namočimo lasagne s debelim umakom i pecimo pola sata na 180º.

Opcija s rajčicama

Lazanje s piletinom i rajčicama izuzetno sočno, zahvaljujući povrću. Ovo jelo zasigurno će iznenaditi svoje goste izvrsnim ukusom.

komponente:

• 10 listova lasagne;
• 1 kuhana prsa;
• 4 rajčice;
• 0,2 l vrhnja;
• 0,3 kg sira;
• 1 l mlijeka;
• 0,1 kg maslaca;
• 2 tbsp. l. brašna
• začini.

Priprema:

1. Grind grudice, pržiti i gulaš u vrhnje.
2. Rastopite ulje u vruću tavu, ulijte u brašno, ulijte u mlijeko i kuhajte dok se ne zanemari.
3. Pripremite lišće lasagne, jasno slijedeći upute.
4. Podmažite dno spremnika za pečenje umakom, rasporite lišće na lazanje, zatim piletinu, rajčicu s prstenovima i tako dalje u krug.
5. Podmažite posljednji sloj proizvoda umakom i protrljajte tvrdi sir. Pecimo 180 ° na pola sata.

Lazanje s piletinom i tikvicama

Lazanje s piletinom i tikvicama vrlo je ukusno i originalno. Nevjerojatna kombinacija proizvoda u jelu iznenađuje osjetljiv okus.

komponente:

• 10 listova lasagne;
• 0,3 kg krzna;
• 1 crvena paprika;
• 1 luk;
• 1 squash;
• 0,3 kg Mozzarella;
• začini;
• 1 tbsp. brašno;
• 50 g maslaca;
• 0,5 litara mlijeka;
• 0,1 kg bilo kojeg ribanog sira.

Priprema:

1. Topli smo mlijeko i maslac u tavi, malo prvo prženi brašno, sir i začini. Kuhajte umak oko pet minuta.
2. Meso kuhati i samljeti na bilo koji prikladan način. Izrežite povrće u krugove.
3. Mozzarella se raspada, kao prikladna.
4. Prvo lišće umijemo umakom, stavimo ga na mljeveno meso, povrće i opet kaput s umakom. Ponovite sve dok se svi proizvodi ne potroše.Izrađujemo posljednji sloj povrća, prekrivamo Mozzarella i pecimo pola sata.

S porilukom i kikirikijem

Kombinacija poriluka s kikirikijem rijetko se koristi u nacionalnoj talijanskoj kuhinji. Ipak, tandem ovih sastojaka fascinira svojim izvrsnim okusom.

komponente:

• 10 listova lasagne;
• 1 prethodno kuhana dojka;
• 1 poriluk;
• 0,1 kg kikirikija;
• 3 chili paprike;
• 2 rajčice;
• 0,1 litara suhog vina;
• 5 češnjaka češnjaka;
• 0,3 kg cheddar sira;
• 1 l mlijeka;
• 50 g brašna;
• 0,1 litara maslinovog ulja;
• začini.

Priprema:

1. Toplina ulja u tavi, dodajte sjeckani poriluk, čili i češnjak.
2. Ulijte vino na povrće i kuhajte 3 minute. Ulazimo u brašno, zatim mlijeko, začine i gotovo sve ribani sir. Odstupili smo.
3. Kuhana slanina, kikiriki i rajčica su tlo. Listovi se pripremaju prema uputama.
4. Proširimo posudu za pečenje umakom, širimo tijesto na nju, ponovo šaljemo umak, zatim meso, rajčicu, kikirikiju, umak, i tako dalje.
5. Pospite posljednji sloj sira, koji je lijevo, i peći naš kulinarski remek-djelo za pola sata na 180ºС.

Svaki od predloženih recepata je jedinstven i originalan, a jela pripremljena prema njima iznenadit će svakoga tko okusa čak i komad svojim ukusom.Donesite sunčanom Italiju ravno uz božansku aromu tradicionalnog nacionalnog jela!