Lasagna u sporom štednjaku je nevjerojatno ukusna, nježna interpretacija talijanskog jela, što je čak i bolje nego u pećnici. Idealna je za obiteljsku večeru, jer je lako pripremiti i ne treba puno vremena za pripremu proizvoda.
Klasična lasagna u sporom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- začina;
- kilogram mljevenog mesa;
- 0,9 litara mlijeka;
- dva luka;
- 250 grama sira;
- tri žlice tijesta od rajčice;
- listovi za lazanje;
- 100 grama maslaca;
- 50 grama brašna.
Proces kuhanja:
- Uključite sporo kuhalo u modu "Prženje", stavite ulje na dno zdjele i rastopite ga. Dodajte brašno, držite se dvije minute i ulijte u mlijeko, neprestano ometajući sastav. Ulijte pripremljeni umak u drugu posudu.
- Prebacite uređaj u "pečenje" i pržite punjenje u zdjelu. Kada počinje mijenjati boju, dodajte sitno sjeckani luk i sezoni sa svim začinima.
- Stavite tijesto rajčice tamo, promijenite način na "Quenching" i kuhajte oko 5 minuta.
- Izvadite čašicu iz zdjelice, stavite malo umaka na dno, a zatim lasagna odlazi. Nosite ih, prekrivajte slojevim mljevenim mesom i ribanim sirom. Onda ponovno postavite sloj lišća i napunite jelo s preostalim Bekamelom.Ponovite redoslijed po potrebi.
- Kuhajte u pečenju još 60 minuta i poslužite.
Kuhanje s mljevenim mesom
Lasagna s mljevenim mesom tradicionalna je inačica ovog jela.
Najčešće korišteno meso govedine, ali po želji možete uzeti bilo koji.
Potrebni proizvodi:
- mrkva i luk;
- 0,5 kg mljevenog mesa;
- začina;
- 50 grama tijesta od rajčice;
- oko 8 listova lasagne;
- 0,3 kg sira;
- 50 grama maslaca i iste količine brašna;
- 0,5 litara mlijeka.
Proces kuhanja:
- U posudu ili u zdjelu multikookera, uključite je u načinu "prženje", pržite sitno nasjeckani luk, naribane mrkve, mljeveno meso i tijesto od rajčice, ne zaboravite li se uzgojiti začinima.
- U istom načinu, otopite maslac, pomiješajte ga s brašnom i nježno ulijte u mlijeko. Stalno promiješajte umak tako da nema grudica.
- Prosijite dno zdjelice s malom količinom umaka, postavite listove, pokrijte ih ponovo s Béchamelom, stavite mljeveno meso i pospite sirom. Ponovite slijed slojeva i napunite lazanje preostalim umakom.
- Uključite spore kuhalo u načinu pečenja 60 minuta.
Uz dodatak povrća
Potrebni proizvodi:
- 8 listova lasagne;
- 100 grama sira;
- 0,25 litara mlijeka;
- dvije rajčice;
- jedan squash;
- 30 grama brašna i iste količine maslaca;
- luk;
- 0,3 kg mljevenog mesa;
- začina;
- jedan slatki papar.
Proces kuhanja:
- Uključite sporo kuhalo u modu "Prženje" i dodajte sve sjeckano povrće zauzvrat. Dovedimo ih na mekoću i rumen, a zatim se prebacimo u drugi kontejner.
- U istom načinu, pržite mljeveno meso, odrežite ga začinima i kombinirajte s povrćem.
- Stavite maslac u zdjelu i utopite ga. Onda uvodimo brašno, pržite na minutu i ulijte mlijeko. Dobro izmiješajte sastavu tako da nema grudica.
- Na dnu stavite lišće lasagne, punjenje od mljevenog mesa i povrća, malo ribanog sira. Stavite sav umak i ponovite prikaz proizvoda.
- Pripremili smo se u programu "pečenje" za sat vremena.
Vegetarijanska lasagna u sporom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- 8 listova lasagne;
- 2 češnja češnjaka;
- začina;
- 0,5 kg gljiva;
- umak od rajčice - četiri žlice;
- luk i mrkva;
- zeleno;
- slatki papar;
- žlicu maslinovog ulja.
Proces kuhanja:
- Sva povrća na popisu su oguljena i izrezana u male komadiće. Preskočite ih mesnim mesom ili mljevene u miješalici, sezoni sa začinima.
- U zdjelu multikookera u načinu "Pečenje" zagrijavamo maslac i pržimo povrće.
- Zatim ih premjestimo u drugi spremnik, a dno zdjele prekriveno je lišćem.
- Stavite povrće na vrh, a zatim ostavite ponovo i ponovite izračune sve dok se sastojci ne ostvare.
- Kuhanje 45 minuta u načinu rada "Pečenje". Nakon toga stavite posudu s umakom od rajčice i držite još 15 minuta, uključite program "Grijanje".
Riba Kuhanje Recept
Potrebni proizvodi:
- začina;
- 0,5 kg bilo koje ribe;
- 100 grama konzervirane grašak;
- 0,2 kg sira;
- dvije žlice majoneze;
- 10 listova lasagne.
Proces kuhanja:
- Ribe se pretvaraju u mljevenje, stavljaju mirise na okus.
- Uz grašak, izlijte vodu i protrljajte sir na rešetku.
- Stavite lazanje na dno lonca, a zatim mljevene ribe, grašak i sir. Ponovite slojeve dok jedete sastojke.
- Mijevamo majonezu s malo vode, stavimo začin i ulijemo jelo s ovim umakom.
- Stavili smo 65 minuta u način "pečenje" i pričekajte spremnost.
Brzo jelo od gljiva
Potrebni proizvodi:
- tri žlice kiselog vrhnja;
- začina;
- 12 listova lasagne;
- 400 grama gljiva;
- jedan slatki papar;
- čaša vode;
- luk i mrkva.
Proces kuhanja:
- Uključujemo način "pečenja" i pržite sjeckani gljive i povrće u zdjelu: papar, luk i mrkva.
- Listove se prelije s vrućom vodom tri minute, stave ih u posudu u prvom sloju, a zatim prekrivaju biljnom smjesom.
- Smjesu količinu kiselog vrhnja otopimo vodom, dodamo ukusne začine i napunimo ovo jelo ovim umakom.
- Dovedimo do spremnosti u roku od 60 minuta uključivanjem uređaja u načinu "pečenje".
Recept Lavash
Lazanje iz lavaha u laganom štednjaku je odlična opcija kada nije bilo posebnih lišća na ruku.
Potrebni proizvodi:
- luk;
- dva pita kruha;
- začinima i začinskim biljem;
- dvije žlice brašna;
- 0,5 litara mlijeka;
- dvije žlice maslaca;
- 150 grama sira;
- 0,4 kg mljevenog mesa;
- tri rajčice.
Proces kuhanja:
- Multicooker je postavljen u načinu "Pečenje". Pržite prvi sjeckani luk, a zatim dodajte mljeveno meso, začine i sitno sjeckane rajčice s zelenilom. Ponesimo spremnost i prebacimo se u drugi kontejner.
- Pripremite umak: utopite maslac, pomiješajte s brašnom, pržite nekoliko minuta i ulijte mlijeko. Nemojte zaboraviti ometati sadržaj
- Lavash je dijagonalno odrezan, stavljen na dno posude tako da su rubovi zamotani.
- Pokrijte bazu s punjenjem, umakom i ribanim sirom. Onda opet ponavljamo redoslijed, koji se popunjavamo preostalim zalivom i sirom. Dobro obložena snack pita.
- U istom načinu pripremite jelo 60 minuta.
S umakom od Bolognese
Potrebni proizvodi:
- mrkva i luk;
- začina;
- 0,4 kg mljevenog mesa;
- dvije rajčice;
- 10 listova lasagne;
- 130 grama kiselog vrhnja;
- jedan slatki papar.
Proces kuhanja:
- Papar i rajčica mljevene u miješalici.
- Izrežite mrkve i luk u kocke i pržite u laganom štednjaku u načinu rada "Peciva".
- Zatim dodajte mliječne proizvode, stavite odabrane začine i nakon nekoliko minuta stavite nasjeckani povrće na spavanje.
- Kiselo vrhnje pomiješano s bilo kojim začinima po vašoj želji.
- Stavljamo listove lazanja u zdjelu, zatim punjenje, kiselo vrhnje i ponovno plahte. Posljednji sloj trebao bi biti kiselo vrhnje.
- U načinu "Pečenje", stavite jelo na spremnost 30 minuta i poslužite.
Neobična opskrba plodovima mora
Potrebni sastojci:
- 0,5 kg svih plodova mora;
- začinima i začinskim biljem;
- 12 listova lasagne;
- 0,3 kg sira;
- 200 grama kiselog vrhnja.
Proces kuhanja:
- Stavite plahte u zdjelu, prekriti ih slojem plodova mora i pospite ribanim sirom.
- Kiselo vrhnje se kombinira s malom količinom vode i svim začinima po vašoj želji.
- Ulijte ovaj umak. Ponovite slojeve dok se proizvodi ne ponestane. Posljednji mora biti ribani sir.
- Uključite uređaj u načinu "gašenja" i pripremite jelo 2 sata.
Lasagne u sporom štednjaku nije uvijek brz, ali možete biti sigurni da je uvijek ukusan!
