Posuđe kuhane u sporom štednjaku je ukusnije nego na štednjaku. Sastojci koji pare pod čvrsto zatvorenim poklopcem zadržavaju svoj prvobitni ukus i juiciness. Razmislite o tome kako kuhati pileća juha u sporom štednjaku na razne načine.
Pileća juha s tjesteninom u sporom štednjaku
Pileća juha s tjesteninom u laganom štednjaku definitivno će privući djecu i odrasle. Možete uzeti bilo koju tjesteninu: rezanci, tanki "cobweb", "školjke", "spirale" ili "zvijezde".
U procesu kuhanja bit će potrebno:
- 700 g piletina;
- 300 grama tjestenine;
- 2 - 3 gomolja krumpira;
- luk;
- mrkva;
- korijen i peršin;
- sol.
Radni nalog:
- Izrežite luk i mrkvu, prelijte rezanje u zdjelicu s više kaveza, preradići biljno ulje u nju. Sipite povrće do mekanog u načinu prženja.
- Kuhajte vodu u tavi i pošaljite piletinu, izrezati u dijelove, 5 do 7 minuta, a zatim pomaknuti multicooker na povrće u zdjelici. Takva mjera će spriječiti oslobađanje pjene, a juha će postati lijepa i prozirna.
- Pržite povrće s piletinom, dodajte sjeckani gomolji krumpira, ulijte u vodu, dodajte sol i kuhajte u "Soup" ili "Stewing" načinu rada pola sata.
- Dodajte tjesteninu, sjeckani natrag i peršin u zdjelu i pirjite pileća juha od tjestenine ispod poklopca za još jednu četvrtinu sata.
Upozorenje! Ako se za pripremu jela koristi tanka pletiva, treba ju staviti u juhu 5-7 minuta prije kuhanja. Inače će se raspasti.
Kuhanje s gljivama
Gljive će pileći juhu dati jedinstveni ukus i veliku aromu. Možete uzeti gljive, med agar, kantice ili gljive kamenice, u svježem ili konzerviranom obliku.
Za kuhanje trebat će vam:
- 500 g piletina;
- 400 g gljiva;
- nekoliko gomolja krumpira;
- luk;
- mrkva;
- zeleno;
- sol.
Postupak kuhanja:
- Izrežite luk, mrkvu, gljive i pošaljite sve pržene u zdjelu uređaja.
- Podijelite piletinu u male komadiće, dodajte pečenim gljivama povrće i znoj neko vrijeme dok meso ne pokrene sok.
- Klinci krumpira i stavite u zdjelu, ulijte u vodu, posolite jelo i čvrsto zatvorite poklopcem.
- Kuhanje juha u načinu rada za pirjanje pola sata, neposredno prije završetka procesa, dodavanje sjeckanog zelenila.
Ako se u procesu kuhanja ne koriste svježe, već se konzervirane gljive, dodaju zajedno s krumpirom, nakon što su prethodno filtrirane od slane vode.
Pileći recept želuca
Na osnovi pilećih ventrikula možete kuhati začinjenu juhu s rajčicom i konzerviranim kukuruza. Ovo jelo će postati vrlo neobična i zasigurno će uživati u domaćinstvu.
Za kuhanje trebat će vam:
- 500 g pilića guštera;
- nekoliko gomolja krumpira;
- luk;
- mrkva;
- vruća paprika;
- 3 - 4 kom. sočan rajčice;
- 100 grama slatkog kukuruza;
- grančica korijena ili bosiljka.
Slijed aktivnosti:
- Isperite pileće guštere, isušite višak vode i pošaljite na pečenje u zdjelici uređaja.
- Peel luk, mrkva i vruće paprike pod. Dobro pokupite sve i dodajte gibletima.
- Kad je povrće mekano i ventrikuli su prženi, stavite rajčice u juhu, nakon što izvadite kožu od njih i trljajte meso na reznom.
- Stavite nasjeckani krumpir u posudu, ulijte vodu, sol i kuhajte u načinu rada za gašenje.
- 5 - 7 minuta prije završetka procesa dodajte slatki kukuruz i sjeckani zelje.
Nakon kuhanja, nemojte odmah sipati juhu na tanjure, bolje je ostaviti neko vrijeme.
Piletina Riža juha
Za kuhanje pileće juhe s rižom,Možete uzeti dugo zrno ili okruglo žitarice - to uopće nije važno.
Za posao ćete trebati:
- 400 g piletina;
- 100 grama riže;
- nekoliko krumpira;
- luk;
- mrkva;
- bilo koje zelje.
Slijed aktivnosti:
- Pospite zdrobljenim lukom i mrkvom u zdjelu.
- Izrežite piletinu u sitnim komadima i pošaljite na povrće.
- Probudite i operite rižu, nasjeckajte gomolj krumpira i dodajte u posudu nakon što piletina počne sok i malo pržene.
- Dodajte vodu, dodajte sol i kuhajte u načinu rada za gašenje.
Poslužuje se pileća juha s rižom, posipana s dijelovima sjeckanog zelenila.
S knedle u spušenom štednjaku
Mala djeca vole juhu s knedlom, a odrasli također jedu s užitkom. Za pripremu takvog jelo uopće nije teško.
Za posao ćete trebati:
- 450 grama piletine;
- nekoliko krumpira;
- luk;
- mrkva;
- 5 - 7 grančica kopra;
- jaje;
- 50 ml vode, mlijeka ili kefira;
- 30 grama krupice;
- brašna
- sol.
Radni nalog:
- Mrljajte luk i mrkvu, a zatim pržite u zdjelu spore štednjaka.
- Dodajte sjeckani pile u male komadiće i nastavite kuhati.
- Stavite krumpir u posudu, ulijte vodu i kuhajte ispod poklopca u vatri na 40 minuta.
- Ulijte krupicu od vode, mlijeka ili kefira i pustite neko vrijeme stajati.
- Napunite jaje slanom solju, pomiješajte s grizom i dodajte brašno.
- 10 minuta prije nego juha bude spremna, stavite knedle u juhu s čajnom žlicom, dodajte sol i sjeckani zelje.
Vijeće. Mnoga djeca odbijaju kušati juhu, gledajući plutajući luk u njemu. Ako se jelo priprema samo za djecu, bolje je da ga isključite s popisa sastojaka.
Uz piletinu i kremu
Krem juha od piletine više zadovoljava i nježno. Bolje je uzimati proizvod s masnim udjelom od 10 do 15%.
Za kuhanje trebat će vam:
- 350 g piletina;
- 3 krumpira;
- 100 g zelenog graška (svježe, smrznuto ili konzervirano);
- luk;
- mrkva;
- 250 ml vrhnja;
- kopar;
- sol.
Slijed aktivnosti:
- Mrkajte mrkve i luk, neka multikooker kuhati u zdjelici sve dok mekana.
- Izrežite filet u kocke i dodajte povrće.
- Stavite sjeckani krumpir, ulijte u vodu, dodajte sol i kuhajte jelo u načinu rada za pirjanje 40 minuta.
- Dodajte zelenu grašku, vrhnje, kopar i nastavite kuhati.
Možete zamijeniti grašak grahom, konzerviranim u svoj sok.
Pileća juha u sporom štednjaku
Pire od juhe bit će prekrasna večera za dijete ili stariju osobu. Međutim, njegova nježnost će osvojiti svaku zdravu odraslu osobu.
Za kuhanje ove posude u sporom štednjaku trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 300 g piletina;
- srednje veličine tikvice;
- luk;
- češnjak;
- 50 g kiselo vrhnje;
- zeleno;
- sol i začini.
Slijed aktivnosti:
- Grind luk i češnjak, staviti u zdjelu spore kuhalo.
- Uklonite kora od tikvica, odrežite celulozu u kocke, stavite na luk i češnjak. Ulijte vodu i kuhajte u stanju gašenja dok ne postane mekana.
- Izrežite piletinu, dodajte jelo, dodajte sol i začin.
- Kada su svi sastojci spremni, umijesite juhu u mješalicu, a zatim vratite multicooker u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje i nastavite kuhati još četvrt sata.
Prelijte gotovu juhu od čaše tikvicama u tanjure, pospite ljekovitim biljem i poslužite s krutom ili krutom.
S rastopljenim sirom
Domaće domaćice su relativno nedavno počele kuhati juhe uz dodatak prerađenog sira, ali ovo jelo već je uspjelo uhvatiti fancy mnogih.
Za kuhanje trebat će vam:
- 450 grama piletine;
- 3 - 4 krumpira;
- luk;
- mrkva;
- 2 pakiranja prerađenog sira;
- zeleno;
- sol i začini.
Radni nalog:
- Izrežite oprano pileće u dijelovima i kuhajte u zdjelici multikookera u načinu rada za gašenje.
- Odrežite luk i mrkvu, dodajte piletinu i pecite dok povrće nije mekano.
- Izrežite krumpir u trake, dodajte u jelo, sol, sezonu s začinima i kuhajte 40 minuta.
- Stavite krem sir i kuhajte još četvrt sata dok se ne otopi.
Spremna juha posipajte na tanjurima, pospite zelenilom i poslužite na stolu.
Kada želite kuhati srdačan, ali brz prvi tečaj u žurbi, nema boljeg izbora nego pileća juha. A kada postoji multicooker, proces uopće ne postaje opterećen. Kuhajte sa zadovoljstvom i oduševite svoje voljene!
