Pileći kolači u pećnici - 9 ukusnih recepata

Crijeva mogu biti od različitih namirnica, ali od pilećeg mesa oni su posebno nježni i prozračni. Pripada prehrani. Pileći kolači u pećnici pogodni su za one koji se obaziru na figuru i malu djecu.

Klasične piletine u pećnici

Pileći sokovi su ukusni, s minimalnim troškovima.

Kada se miješa mljeveno meso nemoguće je pretjerati s dodavanjem jaja, inače, tijekom toplinske obrade, pržene će se početi raspadati i postati krute. Da bi lonac bio sočan, dodaje se mrvica koja bi trebala prethodno biti natopljena mlijekom ili vodom.

sastojci:

  • češnjak - 3 češnja;
  • piletina - 430 grama fileta;
  • sol;
  • kruh - 85 g pšenice;
  • paprika;
  • pileća masnoća - 55 g;
  • luk - 1 luk;
  • jaje - 1 kom.

Priprema:

  1. Sjeckano meso.
  2. Stavite meso za mljevenje. Instalirajte mrežu srednje veličine.
  3. Twist.
  4. U zdjelu ulijte vodu, stavite kruh. Nakon četvrt sata, pritisnite.
  5. Kombinirajte s mljevenim mesom.
  6. Rešetnite češnjak pomoću finog ribe. Bacite u punjenje.
  7. Prosijite luk što je manje moguće.
  8. Dodajte uz masnoću u rasutom stanju.
  9. Promijenite rešetku za male. Ponovno namjestite cijelu masu.
  10. Ulijte u jaje. Pospite solom. Pepeo je. Promiješati.
  11. Okreni krugove.
  12. Zagrijte posudu.
  13. Sipati ulje.
  14. Pržite dok zlatno smeđe na svakoj strani. Potrebno je oko tri minute.
  15. Premjesti u posudu koja podnosi visoke temperature. Pokrijte poklopcem.
  16. Stavite u pećnicu.
  17. Način izdržljivosti 190 gr.

Sa sirom


To su jednostavni proizvodi za kuhanje koji dobro pristaju uz pomoć krumpira, tjestenine ili riže.

sastojci:

  • sol;
  • mljeveno meso - 600 g piletina;
  • sir - 110 g;
  • jaje - 1 kom;
  • začini;
  • kruh - 110 g;
  • krušne mrvice - 60 g

Priprema:

  1. Izlijte vodu. Kada će se omekšati, iscijediti.
  2. Stavite mljeveno meso u zdjelu. Guraju stisnutu mrvicu. Ulijte u jaje. Pospite čašama i solima.
  3. Namjestite sir. Koristite sitni rebar.
  4. Promiješati.
  5. Okreni krugove.
  6. Dip u krušne mrvice.
  7. Stavite na pečenje.
  8. Stavite u pećnicu 200 gr.
  9. Kuhajte pola sata.

Pripremljeni recept za kuhanje


Pročitajte korak po korak opcije kuhanja za sočno jelo s tužnom koricom.

sastojci:

  • majoneza - 1 tbsp. žlica;
  • piletina - 950 g fileta;
  • krušne mrvice - 170 g;
  • luk - 1 luk;
  • jaja - 2 kom .;
  • kriška;
  • začini.

Priprema:

  1. Operite meso. Sjeckajte u komade.
  2. Izrežite luk na komadiće.
  3. Spojite mlinac za meso.
  4. Razbiti
  5. Pomiješajte s mirisima, solju i majonezom. Odvojite dva sata na hladnom mjestu.
  6. Umiješajte jaja.
  7. Oblikujte kolače.
  8. Dip u smjesu jaja.
  9. Namotajte u krušnim mrvicama.
  10. Stavite na pečenje.
  11. Stavite u pećnicu.
  12. Priprema traje oko pola sata na 180 gr.

Piletina s gljivama

Ovo jelo pogodno je ne samo za dnevnu prehranu, nego i ukrašava bilo koji stol za odmor.

sastojci:

  • brašno - 2,5 tbsp. žlice;
  • piletina - 470 g fileta;
  • sol;
  • gljive - 310 g šampinjona;
  • svježi kopar - 20 g;
  • luk - srednji luk;
  • češnjak - 2 češnja;
  • ulje - za prženje;
  • jaje - 2 piletina;
  • crni papar.

Priprema:

  1. Isperite gljive. Samljeti. Stavite u tanjur.
  2. Osloboditi ljuštenja luka. Sjeckano fino.
  3. Ulijte ulje u vruću posudu. Stavite luk s gljivama. Fry.
  4. Operite meso. Pomoću miješalice, mljeveno.
  5. Odrezati kopra.
  6. Izrežite češnjak u male komadiće.
  7. Svi proizvodi navedeni u kombiniranom spoju. Promiješati.
  8. Pivo hamburgere.
  9. Stavite na pečenje. Sakrij u pećnici.
  10. Pecite pola sata. Temperatura 180 gr.

Sa punjenjem kupusa


Posuda je izvor bjeloruske kuhinje.Od jednostavnih proizvoda, ispada ukusna, mirisna delikatesa.

sastojci:

  • maslac - za prženje;
  • svinjetina - 320 g;
  • luk - luk u punjenju;
  • govedina - 320 g;
  • sol;
  • mrkva - 1 kom. za punjenje;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • kupus - 150 g bijela;
  • jaje - 3 piletina (za nadjev, za hranjenje, za punjenje jedan po jedan);
  • kruh croutons.

Priprema:

  1. Operite meso. Samljeti. Upotrijebite za to miješalicu ili meso za mljevenje.
  2. Sipati kiselo vrhnje. Podsolit. Pospite paprom. Promiješati. Odvojite nekoliko sati na hladnoći.
  3. Nasjeckajte kupus.
  4. Izglapite mrkvu pomoću velikog rezača.
  5. Odrezati luk u polu prstenu.
  6. Stavite mrkvu i luk u posudu. Ulijte u ulje. Fry.
  7. Stavite kupus. Fry.
  8. Jaje jedan kuhati. Izreži ga. Baci na povrće. Promiješati.
  9. Sol, pomiješaj.
  10. U mljevenju sipati jedno jaje. Promiješati.
  11. Oblikujte tortu mljevenog mesa. Stavite punjenje unutra.
  12. Spojite rubove. Roll u rukama, dajući oblik pimp.
  13. Dip u jaje, a zatim u krekeri.
  14. Stavite u friteze. Fry.
  15. Prijeđite na jelo za pečenje.
  16. Stavite u pećnicu.
  17. Potrebno je pola sata na 180 gr.

Dijeta bez jaja


Korisna opcija za one koji su na dijeti.

sastojci:

  • češnjak - 2 češnja;
  • mljeveno meso - 460 g piletina;
  • bosiljak;
  • luk - 160 g;
  • timijan;
  • Herkules - 65 g;
  • origano;
  • cilantro - 35 g;
  • paprika;
  • sol;
  • voda - 75 ml leda.

Basil sadrži značajnu količinu vitamina C. Temelj - daje gorčinu, poboljšava okus.

Priprema:

  1. Sjeckajte luk. Mjesto u visokoj zdjeli. Ulijte žlicu vode.
  2. Uključite miješalicu. Napadaj.
  3. Cilantro nasjecka.
  4. Pomiješajte valjane zob, mljeveno meso, zelje, luk. Promiješati.
  5. Uzmi češnjak. Preskoči češnjak. Pomiješajte s mljevenim mesom.
  6. Pospite sa začinima.
  7. Izlijte vodu.
  8. Pomiješaj ga. Odbi. Zbog toga je obogaćen kisikom, a kolačići će biti ukusniji.
  9. Pokriti folijom. Uklonite bubrenje u hladnjaku.
  10. Oblik pahuljastog ulja.
  11. Oblikujte kolače. Stavite na obrazac.
  12. Pecite u pećnici.
  13. Ovaj postupak traje pola sata.
  14. Način rada 200 gr.

Kada kiselo vrhnje, ribani krumpir ili mrkve dodaju u mljeveno tijesto, oni će biti mekši i veličanstveniji.

Pileći pileći s tikvicama

Ako razmišljate o zdravoj prehrani, obratite pažnju na ovaj recept.

sastojci:

  • mljeveni crni papar;
  • tikvice - 250 g;
  • suncokretovo ulje - 25 ml;
  • mljeveno piletina - 850 g;
  • sol - 1 tsp;
  • kopra - 12 g;
  • cilantro - 7 g;
  • peršin - 7 g;
  • jaje - 1 piletina;
  • luk - 100 g žarulje.

Priprema:

  1. Odrežite tikvice, koristeći prosječnu gratet.
  2. Pomiješajte mljeveno meso s tikvicama i jajima.
  3. Sjeckajte peršin i cilantro koprom.
  4. Bacite u punjenje. Pospite paprom. Podsolit.
  5. Promiješati.
  6. Slijepi kolačići.
  7. Lagano pržite u tavi. Glavna stvar koja je uspjela zgrabiti.
  8. Stavite na pečenje.
  9. Pošaljite u pećnicu.
  10. Kuhajte pola sata, postavljajući način rada 180 gr.

Kijev u pećnici

Ovo jelo je puno zdravije nego kuhano u tavi.

sastojci:

  • svježe bijele mrvice - 2 čaše;
  • pileća prsa - 6 kom .;
  • sol;
  • ribani sir - 0,5 šalica;
  • muškatni oraščić - 0,5 tsp;
  • češnjak - 2 češnja;
  • protein - 2 jaje;
  • peršin - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. Operite meso.
  2. Kuhinjski čekić pobijediti svaki komad.
  3. Češnjak rešetke. Pomiješajte sa sirom, sjeckanim peršinom i muškatnom kapicom.
  4. Skupite šest komada.
  5. Mjesto u središte dojke. Završite.
  6. Osigurajte s kosom.
  7. Umočite u krekere.
  8. Stavite na pečenje.
  9. Pecite u pećnici.

Vrećaste mljevene mesne kuglice

Ukusna sjeckana mesna okrugla ukrašava ugodnu domaću večeru ili nedjeljni ručak.

sastojci:

  • meso od piletine - 550 g;
  • breadcrumbs - 5 tbsp. žlice;
  • Masna krema - 200 g;
  • list - 150 g;
  • maslac za prženje;
  • crni papar;
  • luk - 1 kom .;
  • sol;
  • maslac - 30 g

Priprema:

  1. Peel, zatim isjeckati luk u male kocke.
  2. Ulijte u ulje. Stavite u tavu. Fry.
  3. Prijelaz na ploču.
  4. Odrezati korice od kruha. Pulpa sjeckana na komade srednje veličine.
  5. Bacite u zdjelu. Ulijte vrhnje.
  6. Nakon četvrt sata, kako bi se ostatak ostataka iscrpio. Ne izbaci se.
  7. Sjeckajte meso što je manje moguće.
  8. U zdjelu, kombinirajte piletinu, mrvice, prženje, sol, papar, sjeckani maslac. Mijesiti homogenu masu.
  9. Slijepi kolačići. Stavite u hladnjak.
  10. Nakon pola sata nabujte u krušnim mrvicama.
  11. Pržite u vrućem ulju u tavi ili u dubokoj masti. Do vremena od najviše tri minute.
  12. Prijelaz na lim za pečenje i stavite u pećnicu.
  13. Pecite pola sata. Način 180 gr.