Pileći sirovi od sira - 8 Recepti

Pileći kolačići s sirom - vrlo je ukusan i zdrav, pogotovo ako ih kuhate od piletina. Svakako koristite jedan od predloženih recepata.

Sjeckani pileći pečji sir

Možemo reći da je to osnovni recept za kuhanje, koji ne koristi aditive. Kokice su sočne i ukusne.

Potrebni proizvodi:

  • 500 grama pilećeg fileta;
  • jedan luk;
  • oko 150 grama sira;
  • jaje;
  • dvije velike žlice brašna;
  • začinima po vašim željama.

Proces kuhanja:

  1. Meso mora biti dobro oprati, ukloniti iz nje sve nepotrebno, izrezati u male kockice. Odrezati luk, i pomiješati s mesom.
  2. Beat u jaje, dobro promiješati. Pospite začine i sir, izrezati na vrlo male komade.
  3. To bi trebalo napraviti vodenu masu, tako da postane ljepljivije, dodajte brašno.
  4. Iz tog mesnog tijesta izradimo kolače i dovedemo do spremnosti u dobro zagrijanu posudu.

Dopunjujemo recept s gljivama


Ako vam standardni recept nije zanimljiv, napravite pileći kruh s gljivama. Oni će biti zasićeniji.

Potrebni proizvodi:

  • 200 grama gljiva;
  • začina;
  • oko 500 grama pilećeg fileta;
  • luk;
  • 150 grama sira;
  • 50 grama brašna.

Proces kuhanja:

  1. Sipati sjeckani luk u tavi. Zatim dodajte gljive izrezane na male komadiće i dovedite do spremnosti.
  2. Obratite meso u trgove i pomiješajte s prženim povrćem.
  3. U dobivenoj masi vozimo u jajetu, komadići sira, odabranim začinima i brašnom za lijepljenje.
  4. Izrađujemo mesne krekete, pažljive s obje strane nekoliko minuta na srednjoj vrućini.

Pećnica pećnice


Kada ne postoji želja i vrijeme da stojite na štednjaku, pomoći će vam recept za rezance sira u pećnici. Dovoljno je da ih formirate i uklonite da biste se pripremili.

Potrebni proizvodi:

  • 500 grama mljevenog pileta;
  • 150 grama sira;
  • jedno jaje i onoliko luka;
  • sol i papar po svom ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Okrenite luk na male kvadrate, pomiješajte s piletinom mljevenim mesom.
  2. Za njih dodajte jaje, odabrana jela, ribani ili sitno nasjeckani sir. Masa bi trebala biti prilično ljepljiva.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, položite oblikovane kolače u posudu za pečenje i dovedite do spremnosti. Potrebno je oko 30 minuta.

Mogućnost kuhanja s rastopljenim sirom


Kokice s rastopljenim sirom su nježnije, i kuhani gotovo identično.

Potrebni proizvodi:

  • jedan obrađen sir;
  • mrkva;
  • 400 grama pilećeg fileta;
  • jaje;
  • začini po volji;
  • dvije velike žlice brašna.

Proces kuhanja:

  1. Rešetke mrkve na grubo reznom i sir, naprotiv - fino. Mi smo pomiješali ove proizvode s pilećim rezom na malim kvadratima.
  2. Uvezamo jaje, stavimo brašno i začine - sve temeljito gnjavimo. Preporučljivo je dopustiti masu da stoji u hladnjaku prije kuhanja, a zatim pržiti sječine formirane na obje strane u tavi za prženje.

Uz sir i zelje


Ne znam gdje staviti zelje, ležeći u hladnjaku? Kuhajte s njezinim vrlo ukusnim mesnim okruglicama!

Potrebni proizvodi:

  • sve zelje na svoj ukus;
  • 500 grama mljevenog pileta;
  • jaje;
  • 150 grama sira;
  • raznih začina.

Proces kuhanja:

  1. Grind greens, kombinirati s mljevenim piletinom.
  2. Dodajte im jaje, ribani sir i začini. Temeljito pomiješajte sve.
  3. Stavite male kolače u tavu i pržite na obje strane 4-5 minuta dok se ne hrskavate.

Recepti majoneze od pileća prsa


Kuhani prema ovom receptu izrezati izrezati vrlo osjetljiva zbog majoneze. Naravno, po želji, može se zamijeniti kiselim vrhnjem.

Potrebni proizvodi:

  • 150 grama sira;
  • jaje;
  • zelje i začini po vašem ukusu;
  • luk;
  • oko 500 grama pilećeg fileta;
  • dvije velike žličice majoneze;
  • 50 grama brašna.

Proces kuhanja:

  1. U zdjelici, pomiješajte kockice od piletine s sjeckanim lukom.
  2. Dodajte tamo ribani sir, bilje i jaje, pomiješajte.
  3. Sada postavite majoneze, začine i brašno.
  4. Iz rezultirajuće mase oblikovajte male prereze, rasporedite na vrućoj tavi i pripremite se na srednjoj vrućini, pržite na obje strane.

Juicy Kijev recept s sirom i maslacem

Poznati recept za mesne okrugle kuglice, koji vam omamljuju, ali rezultat je ukusan.

Potrebni proizvodi:

  • sol, papar, začinsko bilje i druge začine;
  • oko 50 grama ulja;
  • jedan pileći filet;
  • tvrdi sir - 30 grama;
  • dva jaja;
  • 100 grama krušnih mrvica.

Proces kuhanja:

  1. Pile se isprati i izrezati na četiri dijela, najprije izrezati na dva dijela, a potom još dva. Ovi dijelovi trebaju pobijediti, tako da postanu prilično tanki i kotrljaju se u odabranim začinima.
  2. Donesite ulje na sobnu temperaturu, pomiješajte s solom, paprom i sjeckanim zelenilom. Neka se smrzne u hladnjaku.
  3. Sjeckajte sir u tanke kriške. Stavite je na filet i pokraj malog komada maslaca. Filc je omotan tako da su svi rubovi bili unutra. Učinimo isto s drugim komadićima mesa.
  4. Roll patties najprije u pretučen jaje, a zatim u breadcrumbs i opet u jaje. Šaljemo peći u dubokoj tavi ili tavi s prethodno zagrijanim biljnim uljem.

Savjet! Za gustu kore, postupak valjanja u jaje i krušne mrlje može se ponoviti dvaput.

U multicookeru

Brzi način da napravite sočne hamburgere.

Potrebni proizvodi:

  • 100 grama sira;
  • zelenila i začina po vašem ukusu;
  • luk;
  • 500 grama mljevenog pileta;
  • komad kruha;
  • 100 ml mlijeka.

Proces kuhanja:

  1. Stavite mljevenu piletinu u zdjelu, pomiješajte ga s ribanim sirom.
  2. Tamo također dodamo sjeckani ili iskrivljeni luk, sjeckani zelje.
  3. Kruh je neko vrijeme umočen u mlijeku, tako da je dobro natopljen, stisnut i poslan na punjenje. Svi mješavina. U ovoj fazi dodajte odabrane začine.
  4. Iz dobivenu masu stvaramo male kruške, stavimo ih u čašu s više kolača i dovedemo do spremnosti postavljanjem načina "Prženje". Poklopac s poklopcem nije nužan zato što se reznice moraju okrenuti.


Kategorija