Zimi, ljudi ne mogu pripremati napitke od svježeg voća i bobica, koji sadrže puno vitamina i minerala. Najlakše rješenje u takvoj situaciji bilo bi kompozicija suhih jabuka. Vrlo mirisno i izuzetno ukusno, to će biti izvrsna alternativa svim vrstama gaziranih i ostalih bezalkoholnih bezalkoholnih pića, koji ispunjavaju sve police modernog hrane. Da biste to potvrdili, morate pokušati ponoviti jedan od sedam recepata opisanih u nastavku.
Klasična mješavina sušene jabuke
Za početak vrijedi pokušati Jednostavna verzija suhe kompote jabuke. Ponekad se zove "tradicionalna" ili "klasična".
Za pripremu takvog pića potrebno Samo četiri glavna sastojka:
- 2 litre vode za piće;
- 350 grama suhih jabuka;
- 1 šalicu šećera;
- 1 gram limuna.
Metoda pripreme kompota:
- Prije svega, sušeno voće mora biti pokupljeno i isprano temeljito. Učinite to bolje pod tekućom vodom.
- Stavite čiste komadiće jabuka u tavu.
- Pokrijte ih šećerom.
- Odvojeno u kotlu za zagrijavanje vode.
- Ulijte kipuću vodu u lonac i stavite ga u vatru.
- Kuhajte oko 35 minuta. Potrebno je održavati malu razinu plamena.
- Nakon vremena, isključite vatru i izvadite posudu iz peći.
- Već u hlađenoj smjesi dodajte limunsku kiselinu.
- Ponovno miješajte i pustite da se pere.
Nakon toga se kompozicija može uliti u čaše i uživati u velikom mirisu prirodnog pića.
Kako popiti piće u sporom štednjaku
Danas, kada svaka kućanica u kuhinji ima mnogo različitih modernih aparata, postalo je mnogo lakše kuhati. "Pametne jedinice" poduzimaju sve osnovne poslove. Ostaje samo učitavanje potrebnih proizvoda u njih i postavljanje željenog načina rada. Na primjer, kuhati kompot od suhih jabuka možete, na primjer u sporom štednjaku.
Za rad će zahtijevati:
- 5 više šalica pijenja hladne vode;
- 200 grama jabuka (osušeno);
- 50 grama šećera.
Tehnologija procesa:
- Osušeni plodovi najprije se moraju potapati 8-10 minuta u kipućoj vodi, a zatim ih dobro isprati hladnom vodom.
- Prenesite voće u zdjelu s više kaveza.
- Tu također sipati izmjerenu količinu šećera.
- Izlijte hladnu vodu preko hrane.
- Instalirajte program "gašenje" na ploči i na timeru za otkrivanje 60 sekundi.
- Čim signal obavijesti o spremnosti pića, uključite program "Pregrijavanje" i pričekajte oko sat vremena. Dovoljno je da je dobro upleten i upijao sve "dragocjene" okuse.
U tom slučaju, potrebno je više vremena za pripremu kompote. No domaćica će je moći potrošiti na vlastitu odgovornost, bez straha za posljedice. Dok se komot kuha, može učiniti i druge stvari.
Kuhanje s brusnicom
Mnogi znanstvenici tvrde da su brusnice jedna od najkorisnijih bobica na svijetu. Zbog svog jedinstvenog kemijskog sastava, može pomoći osobi da se bavi različitim, čak i vrlo ozbiljnim bolestima. Stoga su neke domaćice kuhale jabučni komad s dodatkom brusnice.
To će biti lako učiniti sa sljedećim glavnim komponentama:
- 1 litra pitke vode;
- 150 grama sušenog voća (jabuka);
- 35-40 grama šećera;
- 2 žlice brusnice (svježe ili smrznute).
U ovom slučaju, metoda kuhanja vrlo je slična klasičnoj verziji:
- Odvojeno, kuhati vodu u tavi.
- Osušeno voće temeljito isperite. To treba učiniti polako, tako da u plodu nema prljavštine ili inkluzije.
- Dodajte šećer u kipućoj vodi. Miješajte dok se ne otopi.
- Ulijte čistu jabuku u tavu i kuhajte ih na minimalnoj vatri oko 15 minuta.
- Dodajte brusnice. Po želji se može prethodno odmrznuti.
- Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte smjesu voća i bobica još 10 minuta.
- Isključite vrućinu i pustite da se kompozicija pola sata.
Ispada iznenađujuće ukusno i vrlo zdravo piće s ugodnom kiselinom. Mnogi ga koriste za medicinske svrhe kao izvrstan lijek za prehladu, kao i za poboljšanje imuniteta. Osim toga, ovaj kompot savršeno ugasi žeđ.
Korisni komplet jabuka s divljim ružama
Ništa manje korisno bit će kompozicija suhih jabuka, ako dodajte kukove, Uz ovaj dodatak, uobičajeno bezalkoholno piće pretvara u jedinstvenu tonik koji poboljšava stanje kardiovaskularnog sustava, povećava otpornost tijela na različite infekcije i poboljšava ukupni metabolizam.
Da biste pripremili takav "super proizvod", trebate:
- 1 litre hladne vode;
- ½ šalice suhih jabuka i ružinaca;
- neki šećer;
- 20 grama sok od limuna.
Upute za kuhanje:
- Ulijte vodu u posudu i pustite da kuhate.
- Dodajte suhe jabuke i kuhajte ih na laganoj vatri 10 minuta.
- Pažljivo razvrstavajte i temeljito operite bokove. Dodajte ih u lonac i kuhajte ih s jabukama 5 minuta.
- Dodajte šećer i nježno promiješajte. Pričekajte dok se masa ponovno ne kuha, a zatim ugasi vatru.
- Infektirajte komotinu ispod poklopca za 35-40 minuta.
- Procijedite smjesu i dodajte sok od limuna.
Hladna kompozicija može se sigurno uliti u čašu i uživati u izvrsnom ukusu, a ne zaboraviti na prednosti pića.
Uz sušeno voće
Mješavina suhih jabuka može se kuhati dodatkom ostalih sušenih voća (kruške, grožđice ili suhe šljive). Okus pića je bogatiji i bogatiji. Na primjer, možete razmotriti kako kuhati mješavinu jabuka i grožđica.
Postoji jedan vrlo zanimljiv recept za koji morate poduzeti:
- 3 litre pitke vode;
- ½ šalice grožđica;
- 2 šalice suhe jabuke;
- 200 grama šećera;
- 1 štapić od cimeta.
Korak po korak priprema mješovite komote:
- U hladnoj vodi temeljito isperite jabuke i grožđice.
- Pripremljeni voće presavijeni u tavi, dodajte vodu i zapalite.
- Čim se tekućina kuje, ulijte šećer u nju. Nakon toga, potrebno je manje vatru i kuhati 15 minuta.
- Konačno dodajte cimet u tavu i odmah uklonite posudu s peći.
- Da bi sastojci u potpunosti otkrili svoje okuse i razmjenjivali arome, piće se mora unositi. Potrajat će barem pola sata.
Takav kompot će biti jednako ukusan, vruće i hladno. Filtar nije potreban. Mnogi ljudi vole piti s bobicama i voćnim komadićima.
Dodan je šećer
Ljudi koji su na dijeti ili zbog zdravstvenih problema ne mogu si priuštiti jesti slatkiše, bit će zanimljivo naučiti kuhati mješavinu sušenog voća bez šećera. A ovo ne pijemo gori.
Trebate minimalni skup komponenti:
- voda (1,5 litara);
- suhe jabuke (400 grama);
- tekući med (105 grama).
U ovom slučaju, trebat će vam tehnologija koju su naše bake koristile:
- Dobro pogledajte jabuke. To bi trebalo biti vrlo pažljivo kako ne bi došlo do pojave stranih ukrasa.
- Isperite suhu hranu temeljito.
- Odvojeno, u tavi, kuhati vodu.
- Jabuke stavljene u tavu.
- Izlijte kipuću vodu iznad njih i kuhajte ne duže od dvije minute. Nakon toga, požar mora biti isključen, a sadržaj posude ostavljen ispod poklopca 4 sata.
- Sjemenke jabuke prosiju kroz sito ili čašu.
- Dodajte med i pomiješajte dok se ne otopi.
Ovako dobiveni napitak dobiva se. Ne samo ukusna, već i izuzetno zdrava. U starim danima, takva piva bila je korištena kao lijek za mnoge bolesti. A za lik, to uopće nije opasno. Da, i dijabetičari se mogu koristiti, međutim, u malim količinama.
Kuhanje za bebu
Djeca do jedne godine nakon savjetovanja s pedijatrom može postupno početi ulaziti u dijetu kombi suhe jabuke. I u ovom slučaju, također treba biti pripremljen. bez dodanog šećera. Piće treba sadržavati samo 2 glavne komponente (voda i jabuke) u omjeru 10: 1.
Da biste pripremili jedan dio dječje kompote, morate poduzeti:
- 200 ml vode za piće;
- 20 grama suhe jabuke.
Kako kuhati ovaj komad jabuka:
- Prvo, sušeno voće mora biti oprano.
- Tada bi ih trebalo natapati 20 minuta u toploj vodi. Tijekom ovog tretmana, površina kriški jabučica izravnava se.Moguće je ukloniti prljavštinu i prašinu iz nabora.
- Stavite pripremljene jabuke u tavu i ulijte ih vrućom vodom. Mora se prethodno zagrijati u kotlu.
- Čim sadržaj kolača kuhati, potrebno je smanjiti toplinu i kuhati oko 20 minuta.
- Izvadite tavu iz štednjaka i dajte komotici dobro skuhati ispod poklopca.
Hlađeni nezaslađeni kompot savršeno zaustavlja žeđ. Uzimanjem takvog pića, ne možete se bojati da ćete naštetiti vašem djetetu.
