Recept za pire krumpir sve znaju, već zato što se može pripremiti na različite načine, štoviše, čineći ga zasićenima uz pomoć drugih sastojaka.
Recept s klasnom maslacem krumpira
Klasična pire krumpir recept - to je jednostavno pripremiti jelo, ali zadovoljavajući i u kombinaciji s bilo kojim mesom i povrćem.
Potrebni proizvodi:
- 50 grama maslaca;
- začini;
- 0,2 litara mlijeka;
- kilo krumpira.
Proces kuhanja:
- Krumpir se čiste, ako je jako velika, može se izrezati na pola (tako da će kuhati brže). Ispunite tople vode, dodavanje soli i kuhati na srednje jakoj vatri dok se kuha oko 20 minuta.
- Ispusite višak tekućine, lagano suhom preko minimalne topline. Sadržaj pomaknut, sipati zagrijani mlijeko, svi mješoviti, a zatim proširila ulje. Opet, temeljito pomiješajte i poslužite.
Pire krumpir u sporom štednjaku
Pire krumpir u multivarka dobiti isti ukusna kao na tanjuru, ali postaje malo lakše.
Potrebni proizvodi:
- sol prema ukusu;
- pola kilograma krumpira;
- 0,1 kg maslaca;
- 0,25 litara mlijeka.
Proces kuhanja:
- Oslobodite potrebnu količinu krumpira s kože, izrezati na komade tako da nisu premali. Postavite multicooker u zdjelu i prekriti vodom, trebao bi biti iznad sadržaja po centimetru, dodajte sol.
- Uključite način "juhe" 25 minuta, zatim uklonite preostalu tekućinu, sjetite se krumpira na bilo koji prikladan način, prelijte vruće mlijeko i maslac i pomiješajte dok glatko ne koristite vilicu.
Savjet! Kako biste izbjegli oštećenje površine zdjele, premjestite gomolje u drugi spremnik.
Pire krumpir s jajima i mlijekom
Želite li ne samo ukusno, ali i prozračno jelo? Zatim upotrijebite ovu opciju.
Potrebni proizvodi:
- 50 g maslaca;
- jedno jaje;
- 150 ml mlijeka;
- sol;
- kilo krumpira.
Kuhanje u redoslijedu:
- Ulijte kuhani krumpir vodom, kuhajte, dodajte sol po vašem ukusu i pričekajte dok se ne kuha.
- Uklonimo tekućinu, pustimo da stoji nekoliko minuta i počnu se pomaknuti na bilo koji način. Širimo maslac, mlijeko u dijelove i napravimo homogenu masu.
- Beat u jaje, tukli s mikser ili miješalica.
Svečana mogućnost u pećnici
Kuhana pire može se poslužitisvečani stol ispada hranjiva i lijepa.
Potrebni proizvodi:
- četiri jaja;
- kilo krumpira;
- začini.
Proces kuhanja:
- Oslobodite krumpir iz kože, pošaljite kuhati do spreman, a zatim isušite preostalu vodu, pomiješajte s jajima i solju.
- Prekinite dobro s mješalicom, postavite u posudu za pečenje, prekrivajte jaje na vrhu i posipajte mljeveni papar. Čuvamo u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva, a kad poslužite, možete rezati na komade.
Kako kuhati bez mlijeka?
Ako kuća nije pronašla ovaj proizvod, ali stvarno želi krumpir, možete napraviti pire krumpir bez mlijeka.
Potrebni proizvodi:
- jedan i pol kilograma krumpira;
- začina;
- lisnatog lista;
- 0,1 kg maslaca.
Proces kuhanja:
- Čistimo gomoljice, odrežimo ih na pola i stavimo da vriju 25 minuta, stavljajući lagano rastrgani list Lavrushke nakon vrenja.
- Ispustite tekućinu, ali ne do kraja, prebacimo krumpir iz posude i preostali juha, utopemo maslac. Dodajte sol i papar.
- Tamo stavimo krumpir, mi ih pomaknuti na bilo koji način.
S mlijekom i maslacem
Pripremljeni krumpir s mlijekom u ovom receptu gotovo je, kao iu klasičnoj verziji.
Potrebni proizvodi:
- 150 ml mlijeka;
- 60 grama maslaca;
- 1,5 kilograma krumpira.
Proces kuhanja:
- Ribe krumpira čiste od kože, podijeljene na polovice, napunite vodom i pripremite se na peć. Kad sadržaj kuhati, dodamo joj malo soli.
- Izvadite preostalu tekućinu nakon kuhanja, unaprijed unesite dobro zagrijan mlijeko, komadići maslaca u posudu i pretvorite ga u kvasac na bilo koji način.
Sa sirom
Recept kojim se poznato jelo može učiniti zanimljivijim, s kremastim okusom.
Potrebni proizvodi:
- začina;
- kilo krumpira;
- 150 grama maslaca ili vrhnja;
- 150 grama tvrdog sira.
Proces kuhanja:
- Uklonimo kožu od krumpira, pusti se kuhati 25 minuta, ne zaboravimo da se sol vodom, a zatim pustimo od suvišne tekućine i ostavimo stajati nekoliko minuta.
- Nasumice se miješa s tolkushkom ili mješalicom, prelijte vruću kremu ili rastopljeni maslac i ribani sir, sve dobro izmiješajte, tako da se potpuno rastopi u posudi.
Pire krumpir s gljivama
Recept za znatno jelo, koje može biti odvojeni ručak ili večera.
Potrebne komponente:
- 0,3 kg gljiva;
- dvije češke češnjaka;
- kilo krumpira;
- 4 žlice maslaca;
- 0,2 litara mlijeka;
- začina.
Kuhanje u redoslijedu:
- Gljive se sjeckani u komadiće, pošaljite u tavu, pržite nekoliko minuta, zatim dodajte nasjeckani češnjak i držite na vatri još pet minuta.
- Kuhajte ljušteno i sjeckani krumpir dok ne kuhate, dodajte začine, miješajte.
- Stavite maslac u čašu, ponovo ga pomiješajte i počnite nježno ubrizgavati mlijeko - vidjeti točnu konzistenciju mase.
- Kad poslužite, pomiješajte pire krumpir s pečenim gljivama ili ih stavite na sljedeći način.
Kuhanje s mljevenim mesom
Još jedna ukusna kombinacija: krumpir i meso.
Potrebni proizvodi:
- 0,1 kg maslaca;
- kilo krumpira;
- 150 grama sira;
- začini;
- 0,5 kg bilo kojeg punjenja;
- 150 ml krema.
Proces kuhanja:
- Odabrano mljeveno meso prženo je u posudu dok ne postane zlatno smeđe, ne zaboravite li ga uzgajati solom i paprom.
- Kuhati krumpir, kombinirati s maslacem i vrhnjem, umijesiti u stanje pire krumpira.
- Najprije stavimo krumpir u oblik, ravnomjerno ga širimo uz dno, a sloj mljevenog mesa odlazi na vrh, a sav zaokrenuti sir završi. Poslano 20 minuta u pećnici, podešavajući toplinu do 180 stupnjeva.
Pire krumpir s češnjakom
Zdjelu za one koji vole začinjeno i ukusno. Količina češnjaka je naznačena približna, po vašem ukusu može se staviti više ili manje.
Potrebni proizvodi:
- pet češnjaka od češnjaka;
- jedan i pol kilograma krumpira;
- 150 ml mlijeka;
- začini;
- 2 žlice maslaca;
- 100 grama tvrdog sira.
Proces kuhanja:
- Kuhani i nasjeckani krumpir, s češnjaka, prekrivajte vodom, sezoni sa začinima i kuhajte dok ne budete spremni.
- Uklonite preostalu vodu iz posude, ulijte prethodno zagrijano mlijeko u nju, stavite maslac i ribani sir. Koristite miješalicu ili mješalicu, napravite pire od krumpira iz mase.
Uz dodatak senfa
Često jelo u Irskoj. Sinter se može uzimati običan ili granularan, ali po mogućnosti nije jako začinjen.
Potrebni proizvodi:
- 2 žlice maslaca;
- kilo krumpira;
- 150 ml mlijeka;
- začini;
- 40 g senfa.
Kuhanje u redoslijedu:
- Donesite oguljeni krumpir na spremnost na štednjak. Stavite je u čašu, pomiješajte sa začinima, maslacem i vrućim mlijekom. Poželjno je pobijediti malu mješalicu.
- Dodajte senf i pomiješajte.
Bundeva - pire krumpir
Recept je vrlo zdrava jela koja se mogu jesti čak i tijekom prehrane.
Potrebni proizvodi:
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 2 češnjaka češnjaka i začina;
- 0,5 kg krumpira;
- 0,4 kg bundeve.
Proces kuhanja:
- Peel bundeve i krumpir, pretvorite u komade srednje veličine, dodajte vodu i kuhajte oko 25 minuta, dodavajući sol u procesu.
- Uklonite višak tekućine iz spremnika, stavite zdrobljeni češnjak i određenu količinu ulja, prenesite u stanje pire krumpira.
Uz tikvice
Zanimljiv recept, koji je rijetko na našim stolovima. Ako ne znate što kuhati od tikvica, tako da je zadovoljavajuće i ukusno, onda je ova opcija za vas. Ako slijedite prehranu, možete napraviti jelo bez maslaca i vrhnja, postat će korisno i malo kalorično.
Potrebni proizvodi:
- 100 ml krema;
- 0,3 kg tikvica;
- oko kilograma krumpira;
- začini;
- 30 grama maslaca.
Proces kuhanja:
- Peel tikvice i krumpir, izrezati ih premalen, pokriti s vodom, dodati sol i držati na peći oko 20 minuta dok ne kuha.
- Tekućina koja će ostati nakon kuhanja ulijeva se u drugo jelo, ali ne izlije.
- Pomiješajte povrće s maslacem, vrhnjem i mrvljenjem miješalicom dok ne postane glatka. Dodajte malo juha, uvodeći ga u dijelove i stavljajući kašu na željenu konzistenciju.
