Salata od krumpira - 15 ukusnih recepata za kuhanje!

Salata od krumpira može se izjednačiti s punim obrokom ili večerom, jer se uvijek pokazalo da je zadovoljavajuća. Krumpir je savršeno kombiniran sa svim proizvodima koji vam omogućuju eksperimentiranje, dodavanje svih vrsta komponenti i stvaranje novih mogućnosti jela.

Salata krumpira - klasični recept

Popis sastojaka:

• 2 srednjeg krumpira;
• 120 g kuhanog kobasica;
• 1 svježi krastavac;
• 2 tvrdo kuhana jaja;
• 5 zelenih pera;
• 40 g majoneze;
• sol, crni papar na okus.

Posebno je ukusna ova salata dobivena iz novog krumpira.

Redoslijed djelovanja.

1. Cijeli krumpir u svojim kožama kuhano je do mekoće, ohlađeno i izrezano na slučajne komade.
2. Jaja, krastavac i kobasica sjeckani su u trake.
3. Luk je sitno sjeckani.
4. Sve komponente se miješaju u posudi za salatu.
5. Posolica, papar i sezona s majonezom.

Kuhanje s kiselinama

Ova salata jednostavna za pripremu zasit će i diverzificirati uobičajeni jelovnik.

To će zahtijevati:

• 3 gomolja krumpira;
• 4 ukiseljena krastavaca;
• 1 repa;
• 60 ml suncokretovog ulja;
• 50 g uljane masline;
• 10 g kopra.

Proces kuhanja.

1. Luk se izreže na pola prstena i izlije vruću vodu 10 minuta da se ukloni gorčina.
2. Slane krastavce izrezane su u elegantne slamke.
3. Kuhani krumpir u svojim kožama odvažen je i zgnječen u male šipke.
4. Proizvodi se spajaju i napunjuju uljem.
5. Salata s kiselinama ukrašena je sjeckanim kopčom i prepolovljenim maslinama.

Tradicionalna njemačka salata krumpira

Nijemci smatraju da je ova salata nacionalno jelo. U Njemačkoj se poslužuje kao prilog s kobasicama ili mesom na žaru.

Popis proizvoda:

• 1 kg krumpira;
• 300 g kiseli krastavci;
• 1 veliki luk;
• 100 ml slane otopine krastavca;
• 100 ml maslinovog ulja;
• 40 g Dijon senfa;
• 20 g peršina;
• sol i crni svježe mljeveni papar.

Faze kuhanja.

1. Kuhajte krumpir unpeeled, cool, a zatim oguliti.
2. Krastavci i krumpir su izrezani na tanke kriške.
3. Sjeckani luk.
4. Svi sastojci su pomiješani.
5. Pripremite marinadu: kombinirati salamur, ulje, senf, sol i papar.
6. Dobiveni umak je izlio povrće.
7. Posudu je prekrivena zalijepljenim filmom i hladi 30 minuta. Pospite se sjeckanim peršinom prije posluživanja.

Na korejskom

Jednostavna salata od slatkih slamki krumpira oduševit će vas svojim ukusnim ukusom i originalnim izgledom.

Potrajat će:

• 0,4 kg krumpira;
• 7 g soli;
• 60 ml biljnog ulja;
• 5 grama šećera;
• 20 ml jabučnog octa;
• 20 ml soja umaka;
• 2 g crvenog mljevenog papra;
• 7 g korijandera;
• 5 g praha češnjaka.

Korak po korak recept.

1. Sirovi krumpir je oguljen i tlo korištenjem korejskog kore mrkve.
2. Rezultirajuće trake od krumpira se kuhaju u slanoj vodi 2 minute, zatim se isperu u hladnoj vodi.
3. Biljno ulje se zagrijava u tavi.
4. Obrađeni krumpir je pomiješan sa suhim začinima i šećerom i izlio vrućim uljem.
5. U posudu dodajte umak od soje i ocat, pomiješajte.
6. Korejsku salatu poslužuje se jedan sat prije posluživanja.

Američka salata od krumpira

Ova je američka salata od krumpira pripremljena za zamrzavanje vojnika. Recept ovog jela je patentiran. Tu je i klasična verzija salate za kuhanje, koja ne osigurava zamrzavanje.

sastojci:

• do kilograma krumpira;
• 5 kuhana jaja;
• 1 repa;
• 2 korijena celera;
• 1 paprika;
• 2 ukiseljena krastavaca;
• 1 kiselo paprike;
• 40 ml jabučnog octa;
• 150 g majoneze;
• 20 g senfa;
• sol;
• mljeveni papar.

Faze kuhanja.

1. Kuhani "u uniformi" krumpir su oguljeni, izrezani u kocke.
2. Još jedno toplo povrće je posuto octom, solju i paprom.
3. Povrće i jaja su izrezani u male komadiće i pomiješani s krumpirom.
4. Salata je začinjena senfom s majonezom i držana u hladnjaku 1 sat prije posluživanja.

Opcija s zelenim graškom

Ova jednostavna salata za svakodnevni jelovnik može se nadopuniti sa svim sastojcima po vašem ukusu.

To će zahtijevati:

• 3 gomolja krumpira;
• 3 ukiseljena krastavaca;
• 2 jaja;
• pola žarulja;
• 200 g konzervirane grašak;
• sol, svježe mljeveni papar;
• 60 ml suncokretovog ulja s mirisom.

Koraci kuhanja.

1. Sirovi krumpir i jaja kuhani su, ohlađeni, ljušteni i kockani.
2. Izrežite luk u tanke kriške, sitno krastavci.
3. Sastojci su pomiješani, dodajte grašak bez tekućine.
4. Salata je začinjena uljem, solju i paprom.

S slamkama od krumpira

Ova bogata salata može se lako staviti na blagdanski stol: izgleda spektakularno i ispostavlja se vrlo ukusno.

Popis sastojaka:

• 2 velika krumpira;
• 1 svježi krastavac;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 narančasta;
• 1 g đumbirnog praha;
• 40 ml maslinovog ulja;
• 30 ml sojinog umaka;
• 20 ml sezamovog ulja;
• 200 ml ulja za prženje.

Tehnologija kuhanja.

1. Mrkve, luk i krastavci izrezani su u tanke trake. Zato i oguljeni krumpir.
2. Za umak kombinirati sitno nasjeckani češnjak, đumbir, cijelu narančastu zest, maslinovo ulje i sezamovo ulje, soja umak.
3. U teli, zagrijte biljno ulje i pošaljite krumpir u nju u malim obrocima. Crvenkasta slama se proširila na papirnate salvete.
4. Prvo stavite povrće, a zatim krumpir čips u tanjur. Sve uredno izmiješane.
5. Salata s slamaricama od krumpira izlijeva se sa tijestom i odmah se poslužuje.

Slaninom

Ova salata će cijeniti ljubitelje jela s bogatim, ukusnim ukusom. Izgleda vrlo zadovoljavajuće pa se konzumira bez kruha i dodatnog priloga.

sastojci:

• 1 kg krumpira;
• 250 g slanine;
• 20 g zelenog luka;
• 1 luk;
• 250 ml juhe;
• 20 ml stolnog octa;
• 20 g senfa;
• sol prema ukusu;
• ulje za prženje.

Faze kuhanja:

1. Kuhani krumpir izrezan u tanke podloške.
2. Oba tipa luka sitno sjeckani.
3. Bacon je izrezan na tanke trake.
4. Pecite slaninu s lukom u vruću uljnu posudu dok ne postane mekana.
5. Malo zagrijanim juhu kombinira se s ocem, solom i senfom.
6. Stavite krumpiriće u zdjelu, prelijte malo preljevom, dodajte prženu slaninu s lukom i ulijte preostali umak.
7. Salata se poslužuje za stolom i vrućim i hladnim.

Recept s dodatkom gljiva

Ova srdačna salata s izvornim preljevom izvrsna će snack za stol za odmor.

Potrajat će:

• 2 mladog krumpira;
• 100 g svježih hancela;
• pola žarulja;
• 10 g zelenog luka i kopra;
• 40 ml suncokretovog ulja;
• 20 g meda;
• 40 ml sojinog umaka;
• 40 ml maslinovog ulja;
• 5 g senfa;
• 20 ml soka od limuna.

Recept korak po korak.

1. Neobrađeni krumpir je rezano i kuhano dok mekano.
2. Kancerije su pržene u suncokretovom ulju tijekom 25 minuta.
3. Pomiješajte sastojke umaka: maslinovo ulje, senf, sok od limuna, soja i med.
4. Na dnu zdjele nalazili su kuhane krumpire u koži.
5. Pecite gljive na vrhu.
6. Dodajte polovice prstena.
7. Sve ulijte kuhani umak i pospite sjeckanim zelenilom.

Svečana salata s krumpirom i haringom

Posuda je pripremljena od jednostavnih sastojaka, ali je vrlo popularna u bilo kojem obroku.

To će zahtijevati:

• 3 gomolja krumpira;
• 2 kuhana jaja;
• 1 slanu haringu;
• 1 slatka i kisela jabuka;
• 1 crveno luka;
• 80 g majoneze.

Korak po korak recept.

1. Krumpir se kuha u slanoj vodi.
2. Riba je izrezana u filete i izrezana u male komadiće. Neželjeno je uzimati već pripremljene filete u limenke - okus je suh za salatu zbog obilje začina i konzervansa.
3. Jaja, ohlađeni krumpir i jabuke izrezani su u uredne kocke.
4. Sastojci su pomiješani i začinjeni majonezom.
5. Salata je ukrašena svijetlim lukom prstena.

Topla salata krumpira

Ova salata ima okus hamburgera, pa će privući sve ljubitelje brze hrane.

sastojci:

• 2 velika gomolja krumpira;
• 120 g mljevene govedine;
• 5 rajčica;
• 2 jaja;
• 5 lišća salate;
• 1 luk;
• 5 ml jabučnog octa;
• 20 ml maslinovog ulja;
• 5 g senfa;
• 1 ukiseljeni krastavac;
• 220 ml biljnog ulja;
• sol.

Slijed kuhanja.

1. Kisela sol. Iz nje se formiraju male loptice i šalju ih u pećnicu, zagrijavani na 190 ° C kroz 7 minuta.
2. Peeled krumpir su izrezani u krug, slani i prženi u veliku količinu ulja u rumenom stanju.
3. Kuhana jaja izrezana su u prstenove. Cherry podijeljen na 4 dijela.Krastavci odrezani u malim komadima, prstenovi od lukova. Listovi salate su rastrgani u nekoliko komada i položeni na dno posuđa.
4. Vrh stavite rajčice, krastavce, luk i jaja.
5. Uništite krumpire i mesne kuglice ravnomjerno.
6. Od octa, maslinovo ulje i senf pripremite umak i prelijte preko salate.
7. Gotovo jelo odmah se poslužuje na stolu.

Kuhanje francuskog receptora

Francuski salata je napravljena od male količine sastojaka, ali ispada nevjerojatno ukusna i zadovoljavajuća.

sastojci:

• oko kilograma krumpira;
• 80 ml suhog bijelog vina;
• 40 ml vinskog octa;
• 5 g senfa;
• 1 g soli;
• 120 ml maslinovog ulja;
• 15 g zelenog luka;
• 20 g mješavine provanzanskih biljaka;
• crni mljeveni papar.

Proces kuhanja.

1. Kuhani krumpir nasumično se rezati i posuti vinom.
2. Ocat, papar, senf i sol pomiješani su do potpunog otapanja kristala soli. Dodajte maslinovo ulje i nasjeckani zeleni luk.
3. Krumpir se ulijeva preljevom i nadopunjuje maslinovim biljem. Poslužite toplo.

Korejski mrkva

Posuda je vrlo zadovoljavajuća pa može zamijeniti puni obrok.

Popis proizvoda:

• 3 krumpira;
• 250 g mrkve u korejskom;
• 120 grama konzerviranih grašaka;
• 10 g kopra;
• 2 češnja češnjaka;
• 3 g soli;
• 60 ml biljnog ulja.

Postupak kuhanja

1. Krumpir se kuha, ohladi i izreže u kocke.
2. Koristite vilicu, ravnomjerno izmiješajte krumpire i korejske mrkve.
3. Dodaj grašku.
4. Češnjak i kopra rezati su manje, kombinirajte s solom i maslacem.
5. Glavni sastav je pomiješan s odijevanjem i odmah služio na stolu.

Uz govedinu jetru

Salata ispada vrlo nježno, sočno i zasigurno će ugoditi onima koji vole jetru.

sastojci:

• 2 gomolja krumpira;
• 0,5 kg jetre govedine;
• 2 ukiseljena krastavaca;
• 30 grama sušenog kopra;
• 50 g zelenog luka;
• 200 g svijetle majoneze.

Koraci kuhanja.

1. Jetra se oslobađaju filmova i kuhaju u slanoj vodi pola sata. Tako da nusproizvod u gotovom jelu ima bolji okus, može se prethodno namočiti u mlijeku par sati.
2. Na grubo reznom sjeckanom kuhanom krumpiru, jetri i krastavcima.
3. Spread hranu na jelo: krumpir, jetra, krastavci, zelje. Svaki red je obložen majonezom.
4. Prije posluživanja, ostavite salatu u hladnjaku 1 sat.

Salata od krumpira u finskom korak po korak

Kiseli krastavci igraju važnu ulogu u ovoj salati: ne smiju biti previše svježi ili kiseli. Zdjelu dobiva nezaboravan okus i zahvaljujući originalnom preljevu.

Potrajat će:

• 6 gomolja krumpira;
• 1 luk;
• 3 ukiseljene krupice (ne bačve i ne slane);
• 10 g svježeg kopra;
• 200 ml srednje masne kreme;
• 3 g soli;
• 5 g šećera;
• 20 g ne-akutne senf;
• 2 g mljevenog papra.

Metoda pripreme:

1. Kuhani krumpir izrezan u uredne kocke.
2. Sjeckani luk.
3. Krastavci se polažu po duljini i izrežu na tanke kriške.
4. Za preljev kombinirati kiselo vrhnje, šećer, papar, sol i senf.
5. Sjeckani sastojci odjeveni su umakom i pomiješani.

Brza priprema, salate koje se hrane na usta, hranjive krumpir pravi su trag za svaku domaćicu. Mogu se poslužiti kao zasebna jela, kao bočica ili kao brz jela na blagdanskom stolu.