Korejski Squash - 7 od najatraktivnijih Recepti za brze hrane

Korejski style tikvice su brz način za pripremu ukusna i ukusna jelo. Nakon što ste napravili takav snack, možete u bilo kojem trenutku ga staviti na stol i diversificirati izbornik.

Tradicionalni korejski tikvice za zimu

Šljake u korejskom stilu za zimu pripremaju se s određenim toplim začinima. Ali uvijek možete smanjiti ili povećati svoj broj na temelju vaših preferencija.

Potrebni proizvodi:

  • dva kilograma tikvica;
  • pola žlice octa;
  • šećer i sol po vašem ukusu;
  • dvije češke češnjaka;
  • dvije crvene paprike;
  • dva mrkva;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • zemljani korijander, crveni i crni papar.

Proces kuhanja:

  1. Slanutak i mrkve se isperu i pire na korejski rešetku kako bi se formirale tanke trake.
  2. Uklonite kapicu od papra, uklonite sjeme i izrežite ga na kriške.
  3. Pomiješajte pripremljeno povrće, sezoni sa začinima i slomiti češnjak, ostavite pet sati u hladnjaku.
  4. Zasebno, kombinirajte ulje, ocat, sol i šećer i zalijte povrće s tom mješavinom uz dobro miješanje.
  5. Napuštamo još nekoliko sati, nakon čega smo distribuirali sterilizirane banke i namjestili.

Recept za brzu hranu


Recept za brzo kuhanje sastoji se od praktički istih sastojaka, ali istodobno povrće ne treba marinirati toliko dugo, što znači da će tikvice biti spremne nakon nekoliko sati.

Potrebni proizvodi:

  • jedan slatki papar;
  • dvije češke češnjaka;
  • jedan luk i mrkva;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • sol, šećer i razni mirisi po vašem ukusu;
  • dvije tikvice.

Proces kuhanja:

  1. Tikvice su slomljene na bilo koji prikladan način, ispunjene vodom i lancu preko spora vatre za 10 minuta za mekoću.
  2. Izrežite mrkve i paprike na kriške, isjeckajte luk, ljekovito bilje i češnjak u male komadiće.
  3. Uklonite tikvice iz vrućine, isušite vodu i pustite da povrće ohladi.
  4. Pomiješajte pripremljeno povrće jedni s drugima i ulijte marinadu od ulja, soli, šećera i začina, kao što su crni i crveni papar.
  5. Inzistirati sve na sat i jelo je spremno za posluživanje.

Kuhanje prstenova s ​​kurkuma i marinadom


Potrebni proizvodi:

  • dva kilograma tikvica;
  • jedan luk i jedan slatki papar;
  • pet žlica šećera;
  • pet čaša vode;
  • žlica kurkuma;
  • pola čaše octa.

Proces kuhanja:

  1. Peel tikvice, izrezati u šalice, posuti sol i ostaviti pet sati da se potopiti. Zatim ispustite formiranu tekućinu i iscijedite ih.
  2. Dodajte njima polovicu navedene količine kurkuma, pomiješajte.
  3. Tu također šalju luk, izrezati u kocke i papar u tanke kriške.
  4. Kombinirajte ocat, vodu, šećer, preostalu kurkumu, stavite smjesu do kuhanja i prelijte povrće.
  5. Raspodijelite dobivenu salatu u steriliziranim posudama i pohranite na hladnom mjestu ili poslužite kada se ohladi.

Marinirane korejske tikvice s mrkvom

Korejski marinirani tikvice s mrkvom - ukusan snack koji je idealan za bilo koji drugi jelo ili kao dodatak mesu kuhanom na vatri.

Potrebni proizvodi:

  • 50 ml biljnog ulja;
  • kilogram tikvica;
  • 50 grama šećera;
  • tri mrkve;
  • četiri žlice octa;
  • češanj od češnjaka;
  • žlica soli;
  • žlica začina za mrkve na korejskom.

Proces kuhanja:

  1. Peel mrkva, isprati i izrezati s posebnim grater na korejski.
  2. Dodajte polovicu količine šećera, malo soli i začina.
  3. Slice tikvice u kriške, stavite u mrkvu, pomiješajte, prelijte ocat na vrh, pospite preostalim šećerom i zgnječenim češnjakom.
  4. Ulje mora biti zagrijano, ali ne pustiti da kuhati i sipati ih povrće.
  5. Sve dobro izmiješajte, uklonite u bilo koji spremnik za zatvaranje i ostavite u hladnjaku barem sat vremena prije posluživanja.

Način kuhanja ploča s umakom od meda i soje


Ovo je brza opcija kuhanja za ukusne i pikantne zalogaje. No, kalorijski sadržaj takvog zdjela je veći zbog meda i umaka od soje u sastavu.

Potrebni proizvodi:

  • 100 ml biljnog ulja;
  • pola žlice soli;
  • dvije žlice octa;
  • 500 grama tikvica;
  • žlica sojinog umaka;
  • bilo koji vrući začin na vaš ukus;
  • dvije žlice meda;
  • tri češke češnjaka.

Proces kuhanja:

  1. Oprati čašu, izrezati na tanke tanjure i posuti sol.
  2. Zasebno umiješajte umak od soje, med, ocat, zgnječenu češnju i odabrane začine.
  3. Prelijte prešani tikvice s tom smjesom, a zatim ih pokrijte dobro zagrijanim biljnim uljem, pomiješajte ga i jelo je spremno za posluživanje nakon što je stajala pola sata u hladnoći.

Najoštrije i ukusna salata


Potrebni proizvodi:

  • 100 mililitara ocata i biljnog ulja;
  • tri tikvice;
  • tri češke češnjaka;
  • začin za mrkve na korejskom;
  • sol, šećer i mljeveni papar na svoj ukus.

Proces kuhanja:

  1. Tikvice dobro oprati, izrezati na tanke trake i početi ih staviti u zdjelu slojevima, s prisypaya šećera, soli i začina odabrali.
  2. Pomiješajte ulje, ocat, protisnuti češnjak, malo zagrijati i preliti ovu marinadu tikvice, promiješati i inzistirati u hladnjaku oko sat vremena prije posluživanja.

Khe iz tikvice na korejskom

Potrebni proizvodi:

  • četiri češnjaka od češnjaka;
  • kilogram tikvica;
  • dva mrkva;
  • jednu žlicu soli, šećera i octa;
  • jedan luk;
  • 150 ml biljnog ulja;
  • slatki papar;
  • čili i bilje na okus.

Proces kuhanja:

  1. Šljunak izrezan na prstene, tako da nisu bili gusti i sipali ih s kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta, iscijedite tekućinu i pomiješajte ga s ukrašenim mrkvama u korejskom stilu.
  2. Luk i papar pretvore u prsten, dodajte tikvice s mrkvom. Ako želite, pospite sjeckanim zelenilom.
  3. Dodajte zgnječenu češnju octa, ulja, mljevenog papra, soli i šećera.
  4. S rezultatom, posve pokrivamo povrće i stavimo ih u hladnjak najmanje 30 minuta.


Kategorija