Tradicionalna metoda kuhanja kaša je heljda u loncu u pećnici. Predstavljamo najbolje recepte za kuhanje ukusnih jela koja su ukusna poput starih ruskih jela iz pećnice.
Heljda u loncu u pećnici s povrćem
Posuda, kuhana u pećnici, uvijek ima poseban ukus i miris. U ovoj varijanti, heljde što je moguće bliže selu hrane. Zahvaljujući dodavanju povrća, hrana postaje vrlo korisna.
sastojci:
- heljda - 1 šalica;
- sol;
- mrkva - 1 kom .;
- Lavrushka - 2 lišća;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- gljive - 8 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- maslac - 1 kom;
- peršin - 5 grančica;
- smrznuto grašak - 1 čašu.
Priprema:
- Izreži mrkve, papar. Dobijte kocke sa stranom pola centimetra. Odrezati češnjake. Odrezati luk. Razbiti zelje.
- Oprati pšenice i grašak. Izrežite gljive.
- Svi sastojci koji su spremni kombinirati. Pospite paprom. Dodaj Lavrushka. Sol i pomiješaj.
- Uzmi pouku. Stavite smjesu. Izlijte vodu. Tekućina treba potpuno pokriti sastojke.
- Nasjeckajte maslac. Stavite u lonac. Pokrijte poklopcem.
- Stavite u pećnicu. Pecite jedan sat.200 stupnjeva.
Kuhanje s piletinom
Heljda s piletinom vrlo je nježna. S obzirom na činjenicu da se jelo kuha u loncu, filet je sočan i natopljen, a heljda je mrvica.
sastojci:
- piletina - 550 g;
- sol;
- zeleno;
- heljda - 2 mugs;
- paprika;
- začina;
- luk - 1 kom .;
- Lavrushka;
- ulje;
- grašak crnog papra.
Priprema:
- Piletina je izrezana na komade. Sjeckajte luk. Ignite pan. Ulijte maslac i stavite komadiće luka na one mesa. Fry. Potrajat će sedam minuta.
- Oprati žitarice heljde. Stavite u meso. Pirjajte pet minuta.
- Premjestite pržiti u lonce. Širite proizvode samo do središta spremnika. Podsolit. Pospite sa začinima. Pokrijte poklopce.
- Stavite na roštilj u pećnici. Pecite jedan sat. 130 stupnjeva. Da biste dobili i pospite zelenim bojama.
Da biste spriječili da gline zidovi apsorbiraju vlagu, a time i da se posuda ne osuši, ulijte posude vodom prije kuhanja pola sata.
U trgovcima s mesom
Od uobičajenih proizvoda možete napraviti ukusnu jelo koja će napraviti raznolikost u prehrani. Žitarice languare u spremniku i, zbog povrća, postaju bogate.
sastojci:
- češnjak;
- svinjetina - 650 g;
- sol;
- heljda - 360 g;
- zeleno;
- voda - 130 ml;
- luk - 220 g;
- biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
- mrkva - 160 g;
- tijesto od rajčice - 60 ml;
- paprika - 130 g bugarski.
Priprema:
- Sjeckani rezanci. Stavite u tavu i pržite. Ulje ne ulijeva. Širi se u lonce.
- Sjeckajte luk. Podignite mrkvu. Stavite u tavu. Ulijte u ulje. Fry. Pošaljite meso.
- Nasjeckajte papar. Pokrijte pržiti. Izlijte žitarice heljde. Ulijte rajčicu u vodu. Promiješati. Sipati heljda.
- Pospite solom. Pospite sa začinima. Stavite odrezane češnjake.
- Izlijte vodu. Pokrijte s nasjeckanim zelenilom.
- Pečena heljda s mesom u loncima u pećnici sat (180 stupnjeva).
Heljda s gljivama u loncu u pećnici
Gljive napuniti posudu s posebnim okusom. Hrana će privući sve ljubitelje šumskih darova. Bilo koja vrsta gljiva prikladna je za kuhanje.
sastojci:
- razjašnjen maslac - 2 žlice. žlice;
- šampinjoni - 550 g;
- heljda;
- luk - 2 kom .;
- sol;
- voda;
- mrkva - 2 kom.
Priprema:
- Izreži šampinjone. Ulijte ghee u tavu. Stavite rezanje gljiva. Stavite ribani mrkve. Fry.
- U zasebnoj, suhoj tikvici, kalciniranim granulama.
- Stavite žitarice u lonce. Pokriti zazharkoy. Podsolit.Izlijte vodu. Možete koristiti bujon, a zatim će okus postati zasićeniji. Heljda u svakom loncu nametnuti osam velikih žlica.
- Stavite u grijanu pećnicu. Ljenčati pola sata. 180 stupnjeva.
S mljevenim mesom
Priprema jelo s mljevenim mesom, bit ćete jako zadovoljni rezultatom. Razbojna tekstura će se rastopiti u ustima i ispuniti sobu nevjerojatnom aromom.
sastojci:
- mrkva - 80 g;
- heljda - 1 šalica;
- crni papar;
- ulje;
- mljeveno meso - 570 g;
- sol;
- luk - 60 g
Priprema:
- Izreži mrkvu. Sjeckajte luk. Stavite u tavu. Sipati ulje. Fry.
- Dodajte nadjev. Fry.
- Stavite ispranu žitaricu u lonce. Pokriti zazharkoy. Izlijte vodu. Proizvodi moraju biti u potpunosti pokriveni.
- Potrebno je staviti spremnike u hladnu pećnicu, jer u suprotnom postoji velika vjerojatnost da će lonci puknuti. Pecite jedan sat. Temperatura je 180 stupnjeva.
Govedina Recipe
Mnogi ljudi izbjegavaju kuhanje jela od govedine, vjerujući da je meso uvijek teško. Nudimo vam pripremiti ukusnu jelo koja će običnu večeru pretvoriti u blagdan.
sastojci:
- govedina -750 g;
- začini;
- heljda - 13 tbsp. žlice;
- sol;
- luk - 3 kom .;
- mrkva - 3 kom .;
- biljno ulje;
- češnjak - 4 češnja;
- pimenta - 6 grašaka;
- Lavrushka - 3 lišće.
Priprema:
- Razbiti govedinu. Svaki komad treba biti oko tri centimetra.
- Toplina ulja u tavi. Stavite komadiće govedine. Fry.
- Stavite u posude. Vrh s rezanim prstenima od luka.
- Izreži mrkvu. Dobiveni prstenovi pokrivaju pramac. Podsolit.
- Stavite isklesan češnjak. Laurel i pepper. Pospite sa začinima. Izlijte vodu.
- Zatvorite poklopce. Stavite u pećnicu. Kuhajte na sat vremena. Način 220 stupnjeva.
- Stavite heljde. Izlijte vodu kako bi potpuno pokrio heljde.
- Pošalji natrag pečeni. Držite se 17 minuta.
Rebra s heljda u loncima u pećnici
Nudimo kuhanje heljde u loncu s dodatkom rebara. U vašoj obitelji ćete voljeti ukusno i mirisno jelo.
sastojci:
- sol;
- rebra svinjskog mesa - 1100 g;
- paprika;
- heljda - 1,5 šalice;
- majoneze;
- luk - 2 luk;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- mrkva - 2 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- crvena paprika - 1 kom.
Priprema:
- Slane rebra. Pospite paprom. Napunite majonezu. Promiješati. Inzistirati na četiri sata.
- Kuhajte heljde. Zagrijte tavu. Postavite rebra.Fry.
- Stavite vatru u lonce. Pokrijte s kašom.
- Podignite mrkvu. Odrezati luk. Fry. Stavite nasjeckane paprike. Fry.
- Stavite heljde. Pokrijte srezane rajčice. Pospite paprom. Podsolit.
- Pecite u pećnici.
Kako kuhati s svinjetinom
Posuda će se pretvoriti mrvljiv i iznenađujuće mirisna.
sastojci:
- češnjak - 2 češnja;
- maslac - 110 g;
- heljda - 3 šalice;
- sol;
- luk - 1 kom .;
- svinjetina - 1100 g;
- Lavrushka - 4 lišća;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlica.
Priprema:
- Izrežite i pržite svinjetinu. Stavite u posude.
- Stavite isjeckan luk i nariban mrkva u posudu. Fry. Pošaljite meso.
- Pokrijte heljde. Pokrijte vodom, potpuno prekrivajući sastojke. Bacite češnjake i lavrushku. Stavite nasjeckani maslac. Pecite ispod poklopca za sat vremena. Temperatura pećnice je 175 stupnjeva.
