Jedan od drugi tečajeva, koji je pogodan i za ručak i večeru, je heljda s pljevu u sporom štednjaku. Ponekad nema dovoljno vremena za kuhanje, a ovdje će pomoći i multikooker. U čarobnim pećnicama heljda se kuha na poseban način, a okus se može značajno razlikovati. Nudimo neke varijante kuhanja.
Tradicionalni heljde s gulašem u sporom štednjaku
Ovo jelo je vrlo hranjivo. Osim toga, svi potrebni sastojci su financijski dostupni. I zahvaljujući sporom kuhalištu, hrana će biti ne samo ukusna, već brzo kuhana.
Potrebni proizvodi:
- heljda - 1,5 šalice;
- voda - 2,5 šalice;
- gulaš - 0,5 kg;
- luk;
- list laurela.
Potrebno je odrezati luk i staviti ga u masnoću od gulaš. Na multikookeru postavite funkciju "prženje", a zatim ga znojte 5-7 minuta.
Nakon 5-7 minuta dodaje se gulaš i kuha još 10 minuta.
Nakon toga, potrebno je uliti vodu, uliti u pijesak, lovor.
Postavite način "krupica", vrijeme od 25 do 35 minuta.
Napomena. Da bi kaša bila ukusnija, morate kupiti dobru, kvalitetnu gulaš. Obično je jasno vidljivo u staklu, a možete vidjeti što je uključeno u njegov sastav.Ako nije moguće kupiti gulaš u staklu, morate pogledati GOST oznaku na limenci.
Kuhanje recept
Ovo jelo se naziva tako, jer je prethodno kuhano u pećnici i ispostavilo se vrlo zgrčeno. Danas, umjesto peći, možete koristiti sporo kuhalo. Da bi kaša bila ukusna, preporuča se zagrijavanje heljde u tavi prije kuhanja. Nakon toga se ulijeva u posude, gdje se dodaju sve ostale komponente.
- heljda 1,5 čaše;
- 3 čaše vode;
- 0,5 kg gulaš;
- luk - repa;
- maslac - 50 g;
- peršin;
- paprike grašak.
Krupa je prethodno kalciniran, stavio u zdjelu.
Na krupicu dodajte vodu, luk, predfabricu, gulaš, papar.
Exit mode "kašu" i kuhajte 30 minuta.
Nakon toga dodajte peršin i maslac i stavite u način grijanja 15 minuta.
Vrlo je jednostavno, ali okus jela je predivan.
Važno je! Gula već ima neke začine i sol. Ovaj faktor mora se razmotriti.
U vojsci
Ovo jelo se kuha jednostavno. Potrebno je minimalno vrijeme za pripremu. Sastojci se mjere s naočalama multikookera.
- krupica - 2 čaše;
- voda - 4 šalice;
- luk;
- gulaš - banka;
- maslac - 30 g;
- biljno ulje - 30 g;
- mrkva;
- sol i češnjak po želji.
Načinite luk i protrljajte mrkvu.
Zatim povrće treba pržiti u biljnom ulju. Za ovu dobro opremljenu funkciju "pečenje".
Za povrće dodajte gulaš i češnjak. Sve zajedno toplimo.
Prethodno poravnajte i operite žitarice, ulijte je u spor kuhalo.
Ulijte u vodu, dodajte sol i temeljito promiješajte. To je učinjeno kako bi se osiguralo da je gula ravnomjerno raspoređena.
Nakon toga, jelo treba prekriti i staviti u sporo kuhalo na 40 minuta. Program odaberite "heljda".
5-7 minuta prije kraja kuhanja dodajte maslac.
Iz ove jela, sve domaće će biti oduševljeni.
Napomena. Nakon dodavanja tekućine, ne preporuča se miješati kašu. Nakon kuhanja, posudica se mora unositi. Tako će okus biti još bogatiji.
Uz dodatak gljiva
Heljda s dodatkom gljiva, dat će poseban ukus. Aroma će biti jednostavno nezaboravna.
Potrebni proizvodi:
- 300 gr. heljda;
- 600 gr. voda;
- 6 šampinjona;
- luk;
- 200 gr. usoljena govedina;
- sol;
- ulje;
- češnjak.
Postupno djelovanje:
Najprije morate urediti gljive.Isperite ih, uklonite oštećenja, izrezajte. Nakon toga, stavite u spor kuhalo, dodajte ulje ili mast.
Gljive treba pržiti 10 minuta.
Nakon vremena dodajte luk i pržite još 5 minuta.
Stavite gulaš i pošaljite u posudu 7-10 minuta.
Dodajte prethodno ispran heljde.
Ulijte potrebnu količinu vode, pomiješajte i soli.
U sredini šaljemo 1-2 cjelovite češnjake češnjaka.
Sve je zatvoreno i postavljena je funkcija "kuhanje". Na kraju, multicooker će obavijestiti zvukom.
Takvo jelo bi bilo neuobičajena odluka za obični ručak ili večeru.
Heljna juha od heljde
Juha od heljda na osnovi gulaše, kuhana u sporom štednjaku, nije gora od uobičajene metode kuhanja.
- jar svinjskog gulaš;
- heljda - 1 čašu;
- krumpir - 300 gr;
- sol - nekoliko prstiju;
- hrpa svježeg zelenila;
- mali luk;
- neka ulja za prolaz;
- prosjek od mrkve.
Luk i mrkva moraju biti pripremljeni prvo u rezu i pržiti u načinu "prženja" pet minuta.
Zatim oprati pijesak od prašine i krhotina.
U višenamjensku zdjelu, dodajte četiri šalice kipuće vode u pećnicu, stavite pirjan meso s žitaricama i krumpirom.Odaberite "juhu" i stavite na trećinu sata. Pet minuta prije kraja kuhanja ulijte zelje. Neka to stoji u načinu grijanja deset minuta. Umiješajte prije posluživanja.
S umakom od rajčice
- staklenku od gulaš;
- 1 ½ šalice pere od heljde;
- luk
- slatki papar;
- 5 žlica salata od rajčice;
- 3 šalice kipuće vode;
- Lavrushka.
Pepe, luka izrezati u male kocke i pržiti u više-štednjak zdjelu. Nakon stavljanja paste, zaliti vodu, dodati isprane žitarice i gulaš, iskusan. Promiješati.
Odaberite način rada "gašenje" 35 minuta.
S roštilja i jaja
Jaje daje kašu od heljde s mesom malo nježnosti i singularnosti. Predlažemo da pokušate sa sljedećim receptom.
- jar pileće gulaše;
- čaša heljde;
- 2 šalice vruće vode;
- 2 jaja;
- ulje.
Prije svega, pržite nasjeckani luk. Dok se prolazi, operujemo pijesak. Zatim, ulijte na pramac, izmiješajte, sipajte vodu i postavite program "kašu" na četvrt sata.
U međuvremenu, tukli jaja s vilicom u zasebnoj zdjeli. Otvori gulaš.
Nakon dodijeljenog vremena ulijte masu jajeta u kašu, postavite meso, dobro izmiješajte i postavite mjerač za još jednu četvrtinu sata.Pripremimo u načinu rada "grijanje" deset minuta.
Uz dodatak povrća
Pripremiti heljde s govedinom može biti vrlo neobičan način, dodajući više povrća. Ispada neobično ukusna gulaš.
Za ovo možete koristiti ove povrće:
- rajčice;
- konzervirano kukuruz;
- grah;
- Bugarski papar;
- luk
- mrkva;
- tikvice.
Izrežite povrće u kocke, grickajte malo. Dodajte žitarice, vodu, gulaš i kuhajte, kao i obično - u načinu "kaše" pola sata.
Nijanse kuhanja u sporom štednjaku: Redmond, Polaris
U uređajima s više kuhala različitih proizvođača, može se pojaviti malo drugačiji set programa u kojima možete pripremati jela. Na primjer, programi "Quenching" i "Porridge" imaju slične funkcije, postoji univerzalna - "Multipovar". U nekim modelima, osim načina kuhanja, možete odrediti proizvod koji se pripremaju - "Povrće", "Helj.", "Riža" i tako dalje.
