Heljda s mesom od piletine - savršena kombinacija za hranjiv zdravo ručak. Vrlo je moguće brzo i jednostavno napraviti takvo jelo, pogotovo ako se heljda s piletinom kuha u sporom štednjaku.
Klasični recept u loncu
Liječenje prema ovom receptu će se pokazati ne samo ukusna, ali i ekonomična. Sastojat će se od: 370 g žitarica i iste količine pilećeg mesa, 2 kom. mrkve i luk, nekoliko češnjaka, sol, ljekovito bilje.
- Prvo, u čudu - tavi na vrućem ulju u programu "prženje" pripremaju se komadi piletine. Treba ih pokriti laganim ukusnim korom.
- Više povrća će se koristiti, juicier jelo će ispasti. Možete pojačati luk i mrkvu na 3-4 komada.
- Pripremljeno sjeckano povrće se šalje mesu. Zajedno su proizvodi odmarali u programu "Pilaf" za 12-15 minuta.
- Heljda je dobro isprana i stavljena u zdjelu na druge dijelove. Puno soli i papra.
- Ulijte vodu tako da tekućina pokriva sve sastojke.
- Ispod zatvorenog poklopca posudu se zagrijava u istom načinu rada još pola sata.
Sjeckani češnjak se dodaje u liječenje oko 5 minuta prije kuhanja.
Uz dodatak gljiva
Ukusna kuhana heljda s piletinom i uz dodavanje bilo koje gljive. Ako se želite spasiti od duge pripreme proizvoda, bolje je uzimati svježe gljive (250 g), a pored njih: 280 g heljde, sol, pola litre bilo koje juhe, luk, 280 grama pilećeg fileta i mješavinu paprike po ukusu.
- Gljive su oprane, očišćene i fino rezane oštrim nožem. Oni pripremaju 3-4 minute na bilo kojem tijelu u programu "Prženje".
- Dice luk za gljive, i kuhanje nastavlja za nekoliko minuta.
- Nakon dodavanja kriške mesnih sastojaka potrebno je pržiti još 10-12 minuta.
- Ostaje temeljito oprati heljde i sipati je u zdjelu.
- Sastojci se izliju s bujonom, slanom i paprom.
- Liječenje će biti pripremljeno u "Groats / Rice" modu do kraja programa.
Prije posluživanja jelo ukrašeno je sjeckanim zelenilom.
Heljda u trgovcu s piletinom
Takav tretman bio je popularan u bogatim dvorcima u prošlim stoljećima. Bio je služen dragim gostima i na svečanom stolu. Sastav posude uključuje sljedeće proizvode: 1 tbsp. žitarice, 2 tbsp. vruću pitku vodu, 420 g piletina, veliki mrkvu, 4-5 češnjaka, sol, 2 velika žličica ketchupa, 40 g maslaca, bilo koji suhi začin.
- Mali komadi fileta su prženi do zlatnog u programu pečenja.
- Zatim se dodaju meso povrće. Mrkva je gumirana na rešetku, luka je izrezana u kocke, a češnjak prolazi kroz tisak.
- Zajedno, komponente su pržene 3-4 minute.
- Isprana heljda, sol i začini se ulijevaju u spremnik s više kuki.
- Ostaje da izlijevaju komponente vode razrijeđenim ketchupom.
- U "Pilaf" načinu, heljda s piletinom će se pirirati do kraja programa.
To je zanimljivo: recept za heljde za trgovce u sporom štednjaku
Poslužuje se s izborom ukiseljenog povrća.
Uz povrće
Od povrća s heljda, mrkve, luk i slatke paprike najbolje se kombiniraju. Sve ove komponente uzete su na 1 komadu. Također će se koristiti: 1, 5, Art. žitarice, 3 velike žlice paradajze bez aditiva ili velike sočne rajčice, 310 g kokošjeg fileta, sol, pizzu talijanskog bilja i granulirani češnjak.
- U dobro zagrijanoj masti u programu pečenja, sve se povrće zauzima zauzvrat. Prvo sjeckani luk, zatim rešetke mrkve i paprike bugarskog papra.
- Kada su povrće spremni, piletina, rezana u velike komade, šalje se njima. Zajedno su sastojci pripremljeni u istom programu još 5-6 minuta.
- Ostaje dodati sol, začine, rajčica ili ribani rajčica bez kože u posudu.
- Komponente su popunjene 2,5 st. tople vode.
- U načinu "gašenja" liječiti će se pripremiti 40-45 minuta.
Ukusna jela s salatom od sezonskog povrća.
S umakom od rajčice u sporom štednjaku
Ako kuhate jelo koje se raspravlja s mirisnim umacom, pokazat će se osobito nježnim i ukusnim. Umak je najbolje od povrća i sok od rajčice (1 tbsp.). Također uzeti: slatki papar, mrkva, sol, luk, 1 piletina i 230 g heljde.
- Prije svega, pšenice od heljde temeljito su pomaknute i isprane tekućom vodom, nakon čega je postavljena u zdjelu s više kaveza.
- Na vrhu heljde poslana su sitne kriške mesnatih fileta.
- Sastojci se napune vodom u omjerima 1: 2,5 i slanjem na okus.
- U programu "Žitarice" tretiraju bolesnike ispod poklopca zatvorene 40 minuta.
- Za umak, sve povrće i polovica soka od rajčice pretvorit će se u glatku kesu pomoću posebne mlaznice miješalice.
- Dalje, umak se razrjeđuje s preostalim sokom.
- Kad se skoro sva vlaga isparila iz kaše, morate ga sipati umakom nekoliko minuta.
Stol za jelo služi vruće s domaćim kruhom.
Prehrambeni heljda s piletinom
Heljika kašu s mesom može se napraviti i dijeta malo kalorija jelo. U tom slučaju, pripremit će se od: pileća prsa, 1 žitarica s višestrukim šalicama i 2,5 više šalica vode, soli, 70 ml umaka od soje.
- Odbojena heljda odmah se postavlja u spremnik uređaja, napuni vodom i slane.
- Meso je izrezati na kriške, ulije sa umakom i ostavio marinirati za 10-12 minuta.
- Zatim, na vrh heljde, u multikugere se postavlja poseban stalak za parenje, na njemu se stavljaju komadići mesa.
- Zdjelica će nestati u programu "Steaming" 45 minuta.
Poslužena poslastica bez dodatnih umaka.
Tajne kuhanja u multikookeru: Polaris, Redmond
Bilo koji multikooker, bez obzira na model, prikladan je za kuhanje kaše od heljde. Potrebno je samo odabrati pravilan način rada za različite faze procesa. Na primjer, program i "prženje" i "pečenje" su većina uređaja iz Redmonda i Polarisa. Ovi načini prikladni su za prženje mesa i povrća.
Za sljedeću fazu u višenamjenskom polarisu, program "Krupa" ili "Steaming" savršen je.Također možete koristiti način rada "Prigušivanje".
U Redmondovom multikookeru, kaša od heljde dobro je prilagođena programu "Pilaf", kao i "Rice / groats". U većini od njih postoji i način "gašenja"
