Zobena kaša u sporom štednjaku ne lijepi, ne drži se dnu. Lako je i brzo pripremiti, rezultat će biti ukusna i zdrava jela.
Klasična graška kaša u sporom štednjaku
Čak i tinejdžer može donijeti ovaj jednostavan recept životu. Od minimalnih proizvoda dobivate dobar obrok za svaki dan.
Trebat će vam:
- grašak - 230 g;
- maslac - 60 g;
- voda - 0,4 l;
- sol na okus
Metoda pripreme:
- Bolje je uzeti grašak u obliku žitarica. Znači, kaša će se pretvoriti kao pire krumpir. Operite krpu ispod slavine i stavite ga u zdjelicu s više kaveza.
- Zatim dodajte komad maslaca. Zalijepite u mikrovalnoj pećnici prije kuhanja i prelijte preko graška.
- Ulijte svu vodu i ulijte sol. Promiješati.
- U izborniku programa multicooker, stavite funkciju "Quenching". Timer - 2 sata.
- Takvu kašu možete poslužiti s povrćem ili mesom.
Recipe za kuhanje mesa
Zobena kaša s mesom je vrlo zadovoljavajuća i zdrava jela. Može se poslužiti na večernjem stolu, nakon što je hranio kućanstvo dobrom hranom.
Potrebni sastojci:
- govedina - 600 gr;
- split grašak - 230 g;
- jedan luk;
- sol - 10 g;
- voda - 400 ml.
Kako kuhati grašak kaša:
- Odmašćite meso i nasjeckajte u male komadiće.
- Zatim stavimo mesnu masu u sporo kuhalo i kuhamo u načinu "Pečenje" pola sata. Biljno ulje nije potrebno uliti.
- U ovom trenutku, ljušteno luk mora biti vrlo sitno nasjeckan i dodano u pečenje 10 minuta prije kraja programa.
- Grašak se mora prati i uliti na ostale sastojke. Nemojte zaboraviti slanjati jelo.
- Sada ostaje ispuniti vodom i uključiti način rada "gašenje" dva sata.
Kako kuhati s gulašem?
Ova varijanta kaše je vrlo brzo kuhana, jer ne morate odmrzavati meso i izrezati ga u komade. Stew je gotov proizvod. Takvo jelo je dobro uzeti s vama na pješačenju, ribolovu ili lovu.
Popis proizvoda:
- jedan može kuhati;
- dvije lukovice;
- grašak - 0,5 kg;
- maslac - 40 g;
- jedan mrkva;
- začinima i solima na okus;
- jedan lisnati list.
Upute za korak po korak:
- Bolje je potopiti grašak u hladnoj vodi i ostaviti preko noći. Tako će kuhati još brže.
- Obrišite mrkve i izrezajte na kriške.
- Izvadite grašak iz vode, isperite i stavite multicooker u zdjelu.
- Njemu dodajte mrkve i Lavrushu.
- Pirjajte vodom 50 minuta.
- Nakon sporog kuhanja signalizira kraj kuhanja, stavite komad maslaca, soli i začina. Izvadite 10 minuta.
- Ako želite dobiti kašu - pire krumpir, onda možete staviti cijelu grašak mase u miješalica i nasjeckati. Ali možete to ostaviti.
- Otvorite staklenku s gulašem, uklonite nakupljenu masnoću i stavite je na kašu graška. Pomiješaj sve.
- Multicooker stavlja na funkciju "grijanje" 15 minuta.
- Spremna kaša može biti ukrašena svježim nasjeckanim zelenilom.
Uz dodatak dimljenog mesa u sporom štednjaku
Aroma mirisnih mesa ukusna i hranjiva jela privući će svu kuću i goste. Čak i djeca s užitkom jedu čudesnu kašu.
sastojci:
- žuti grašak - 200 g;
- dimljeni pileći šunka - 300 gr;
- sol i maslac za okus.
Proces kuhanja:
- 4-8 sati prije kuhanja ulijte grašak s puno vode.
- Onda se riješimo višak vode i stavimo grašak u sporo kuhalo.
- Dodajte 2 -3 šalice čiste vode, zatvorite poklopac, uključite program "Prigušivanje". Vrijeme je 60 minuta.
- Dimljeni mesovi izrezani su u male kocke.
- Čim vrijeme na mjerač vremena u sporom kuhalištu pokazuje 50 minuta - dodajte meso, sol i maslac na grašak, promiješajte kašu. Poslije 10 minuta posuda će biti spremna.
S gljivama
Ovo jelo bit će savršeni ručak u danima gladovanja. Ne sadrži meso ili druge životinjske masti, ali je vrlo ukusno i zadovoljavajuće.
Trebat će vam:
- suhe grašak - 0,2 kg;
- gljive - 0,4 kg;
- voda - 200 ml;
- jedan luk;
- biljno ulje - 30 ml;
- sol.
Kako kuhati:
- Ako su gljive zamrznute, pričekajte da ih se otopi i opere.
- Zatim ih izrežite na male trgove.
- Obradite luk, oslobodite ga i ogulite.
- U sporom kuhalištu pržite luk s biljnim uljem dok ne postanu zlatni.
- Ovdje bacamo gljive i nastavljamo pržiti.
- Nakon što se vlaga iz gljiva isparila, možete isključiti kuhinjski aparat.
- Dodajte grašku, sol i ulijte sve sastojke vodom.
- Uključite način rada "Porridge". Vrijeme je 30 minuta.
- Nakon kuhanja, vruće jelo može se odmah postaviti na ploče.
Uz piletinu
Zobena kaša s piletinom izaći će nevjerojatno nježno i ukusno.
Potrebni proizvodi:
- zrnati grašak - 1/2 kg;
- piletina - 0,4 kg;
- jedan mrkva;
- jedan luk;
- biljno ulje - 18 ml;
- sol i začini na okus.
Kako kuhati grašak kaša u sporom štednjaku:
- Povrće se obrađuje na standardni način, a zatim sjeckani u male komadiće.
- Pileće meso bolje je prvo prati i izrezati u slamke ili kvadrate.
- Grašak se ne može natapati jer je već podijeljen na komade koji će brže kuhati. Samo ga isprati vodom.
- Ulijte maslac u zdjelu, dodajte piletinu i pržite, zatim prelijte povrće i nastavite program kuhanja još 10 minuta.
- Stavljamo grašak, ulijemo vodu, dodamo začine. Slane mahunarke bolje je na kraju kuhanja.
- Stavili smo stavku izbornika "Prigušivanje". Vrijeme je 40 minuta.
- Nakon toga, okusite kašu, ako su grašci tvrdi, kuhajte više.
Nuanzumi kuhanja u polaganom štednjaku: Polaris, Redmond
Posuđe u laganom štednjaku uvijek se malo razlikuje od okusa nego ako ih kuhaš u običnoj tavi ili tavi. Različiti proces kuhanja, što ovisi o modelu multikookera. Neki imaju više snage i posuda se kuha brže, drugi postavljaju program i temperaturni režim.
Napravimo usporedbu između dvije najčešće marke "Polaris" i "Redmond".
- Polaris. Kada kuhate kašu, možete koristiti način "Multipovar". S njim, jelo će biti u mogućnosti kuhati malo brže, i to će ispasti točno onako kako to želite, jer ovaj program postavlja željenu temperaturu sam po sebi.
- Redmond.U ovom modelu, osim "Multipovar" moda, možete koristiti programe "Juha", "Porridge" i "Quenching".