Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom - ovo je nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće talijansko jelo. Možete ga kuhati potpuno drugačije.
Tjestenina gnijezdi s mljevenim mesom - jednostavan recept u tavi
Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom u tavi su lako pripremljena jela koja zahtijeva duboku posudu.
Potrebni sastojci:
- dvije rajčice;
- luk;
- češanj od češnjaka;
- komad sira težak 120 grama;
- pakiranje gnijezda tjestenine;
- mince pola kilograma;
- začinima po vašem ukusu.
Proces kuhanja:
- Mince se kombinira sa odabranim začinima, sjeckanim lukom, sjeckanim češnjakom i kriške rajčice. Ako želite, možete preskočiti sve preko kombajna. Pržite meso i povrće, sve dok skoro ne budete spremni.
- U tavi postaviti pravi broj gnijezda, napuniti ih mljevenim mesom i sipati u vodu tako da pokriva tjesteninu oko sredine.
- Pokrijte posudu s poklopcem i pripremi 15 minuta na laganoj vatri.
Spremne gnijezde posipajte s ribanim sirom i dajte drugu stalak oko 10 minuta, ali bez grijanja.
Kako kuhati ukusnu jelo u pećnici?
Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom u pećnici lako se pripremaju, ne zahtijevaju puno vremena i bit će dobra večera za cijelu obitelj.
Potrebni proizvodi:
- češanj od češnjaka;
- potreban broj gnijezda;
- luk;
- oko 350 grama mljevenog mesa;
- začin na okus;
- mali tanjur vrhnja;
- sir 130 grama.
Proces kuhanja:
- Za početak pripremite punjenje. Mora se kombinirati s sitnim sjeckanim lukom, nasjeckanim češnjakom i dodati bilo koji začin na vaš ukus.
- Stavite gnijezda u tavu i držite u vrućoj vodi samo minutu, a zatim stavite u posudu za pečenje.
- Napunite ih mesom i sipajte umak od vrhnja (pomiješan s vodom i solom).
- Na vrhu jela ulije se ribani sir i kuhajte oko 25 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.
S gljivama
Kuhanje gnijezda s mljevenim mesom može biti uz dodatak gljiva. Ovo je jedna od najkvalitetnijih kombinacija.
Potrebni proizvodi:
- oko 400 grama mljevenog mesa;
- pasta za gnijezdo - pakiranje;
- koristiti začine na ukus;
- sir težak 120 grama;
- luk.
- 250 grama gljiva.
Proces kuhanja:
- U tavi prvo pržite luk izrezane na male kvadrate, dodajte joj sjeckani gljive i pričekajte dok se tekućina ne isparila. Dodajte mljeveno meso, sezoni sa svim začinima i pripremi se za 5-7 minuta.
- Stavili smo pravi broj gnijezda u duboku posudu, napunili spremnik vodom, tako da ne posve prekriva tjesteninu i kuhamo ih ne više od dvije minute. Zatim lagano pomaknite u obliku za kuhanje u pećnici.
- Napunite tjesteninu mljevenim mesom i gljivama, pokrijte ga slojem od lomljenog sira i uklonite 15 minuta u pećnici. Temperatura u njoj bi trebala biti 180 stupnjeva.
Sa mljevenim piletama - korak po korak
Ništa manje ukusno će dobiti jelo, ako umjesto uobičajenog nadjevom pokušate napraviti s piletinom.
Potrebni proizvodi za kuhanje:
- 400 grama piletine;
- gnijezdo pakiranje;
- začin na okus;
- 20 grama paste od rajčice;
- luk.
Proces kuhanja:
- Okrenite pile u mljeveno meso, kombinirati s lukom i dodati bilo koji začin, vođen vašim ukusom. Ali sol i papar među njima moraju biti nužno prisutni.
- Stavite pravi broj gnijezda u tavu, pazeći da su u bliskom međusobnom kontaktu. Ispunite ih punjenjem.
- Obrišite smjesu miješanjem tijesta sa vrućom vodom i začinima. Napunite ga s bradom, tako da je napunjena samo pola.
- Zatvorite spremnik s poklopcem i pričekajte 30 minuta na maloj toplini. Nakon kuhanja možete poslužiti jelo s ribanim sirom i biljem.
Sa sirom
Meso i sir - kombinacija koja okusa gotovo svima.
A ako dodate još jednu dobru tjesteninu i umak, onda će ovo jelo biti jedan od najomiljenijih.
Potrebni proizvodi:
- pakiranje gnijezda tjestenine;
- luk - jedna stvar;
- začini po volji;
- oko 350 grama mljevenog mesa;
- mali tanjur vrhnja;
- sir oko 120 grama.
Proces kuhanja:
- Za početak, napravimo nešto mesa. Ako imate čvrsti komad, morate ga slomiti mesnim mlinu ili kombinirati. Ako je mljeveno ulje već spremno, pomiješajte s lukom izrezanim na male kvadrate, pospite odabranim začinima i pomiješajte sve. Kao začini poželjno je koristiti sol, mljeveni papar i nešto za meso.
- U drugom spremniku pripremite umak za jelo. Prosijite kiselo vrhnje, dodajte malo vruće vode i donesite smjesu do homogenosti. Ulijte malo soli i još uvijek možete stisnuti češnjak, ako vam se sviđa ukusniji ukus.
- Potrebni broj gnijezda staviti u posudu s vodom i pričekati dok ne kuha. Držite tjesteninu nekoliko minuta i stavite ih u odabrani oblik za pečenje. Potrebno ju je podmazivati unaprijed tako da se gnijezda ne zaglave.
- Napunite tjesteninu mljevenim mesom, prelijte cijeli sadržaj pripremljenim umakom od vrhnja, pospite nasjeckanim sirom na vrhu.Ostaje samo dovesti sve do spremnosti u pećnici 30 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.
Gnijezda tjestenine s mljevenim mesom morske hrane
Tjestenina od mora je najpopularnija jela među svim vrstama tjestenine. Ima vrlo zanimljiv okus, koji nećemo svi poštovati. Ali barem jednom sigurno vrijedi kuhati.
Sastojci za kuhanje:
- mljevene ribe ili raznih plodova mora težine 400 grama;
- gnijezdo pakiranje;
- 20 grama paste od rajčice;
- luk;
- bilo koji začin po volji;
- zelje i češnjak.
Proces kuhanja:
- Ako nemate mljeveno meso, ali sve plodove mora, onda počnemo s njihovim brušenjem. To možete učiniti s miješalicom. Najbolje je kombinirati bijelu ribu s škampima.
- U tavi lagano pržite luk, izrezati na komade i dodati mljeveno meso. Držite se još vremena, sezoni s mirisima po vašoj želji i dodajte tijesto od rajčice. Ako želite, možete staviti slomiti češnjak.
- U dubokoj tavi postavite tjesteninu, stavite ga prženom smjesom i napunite vodom. Njena razina treba biti ... dobro, već znate - usred tjestenine.
- Zatvorite posudu s poklopcem, podesite nisku razinu grijanja i držite posudu na vatri oko 20 minuta. Gotovu tjesteninu možete poslužiti s ribanim sirom i sjeckanim zelenilom.
