Što kuhati za rođendan djeteta?

Mlade majke često se pitaju što kuhati za rođendan djeteta. Izrada dječjeg odmora nije stvarno jednostavna. Uostalom, ona bi trebala biti hranjiva, korisna i istodobno atraktivna, budući da mladi gosti jedu jelo lakše, to je originalniji i neobičniji.

Izbornik za rođendan djeteta

Kakva jela za dječji rođendan ovisi o mjestu slavlja. Ako se proslava slavi kod kuće, trebali biste se pobrinuti za punopravni stol sa salatama, grickalicama i vrućim jelima.

Dječje rođendanske salate

Svečane salate za rođendan djeteta bi trebale biti ukusne, lagane i spektakularne u isto vrijeme. Na primjer, u obliku omiljenih likova bajke.

Salata "Tri mala svinja"

sastojci:

• ½ pileća prsa;
• 1 kuhana jaja od piletine i 3 prepelica;
• 1 svježi krastavac;
• 1 jabuka;
• kiselo vrhnje;
• 100 grama sira;
• sol;
• rotkvica - 1 kom .;
• neke brusnice;
• ½ hrpa kopra.

Priprema:

1. Kuhajte piletinu dok se ne nježite, ohladite i rastrgajte vlakna.
2. Kuhana jaja velika trljanje. Također, pokupite svježi krastavac, sir i jabuku s kožom.
3. Miješajte proizvode, sol i sezonu s kiselim vrhnjem.
4. Pomaknite salatu na tanjur.
5. Pospite sjeckanim biljem koje oponaša travu.
6. Od kuhanih prepelica jaja za napraviti svinje. Izrežite uši, prasadi i repove iz komadića rotkvica. Oči mogu oponašati crne pepeo.

"Glade" sa "svinjama" može biti ukrašen samo brusnicama.

Salad "Hedgehog"

sastojci:

• 150 grama kuhane govedine;
• 1 kuhana mrkva;
• 2 kuhana pileća jaja;
• 3 kuhana krumpir;
• ½ hrpa svježeg špinata;
• 2/3 Čl. nezaslađeni jogurt;
• 60 g rastopljenog mekog sira;
• pregršt pravokutnih duguljastih krekera;
• sol.

Priprema:

1. Prvi sloj u obliku ježega položio je ribani krumpir i isprali ga s slanim jogurtom.
2. Zatim stavite na nju kockice govedine, rastopljenog sira, sjeckani špinat s jogurtom, nariban mrkva s jogurtom i usitnjeni žumanjci kokošjih jaja.
3. Na vrh dobro namazati salatu sa slanim umakom i prekriti fino usitnjenim proteinima.

Od krutona stavite iglu "jež". Čep i oči odrezane od komada kuhane mrkve.

Brzi i neobični zalogaje

Postoji mnogo mogućnosti za brzi zalogaje koji će osvojiti bebe.

Posebno mali gosti poput raznovrsnih kolača i proljetnih peciva,tartlets i profiteroles s salatama, kriške mesa, peradi i ribe u tijesto, kao i druge slične poslastice.

Kobasice hobotnice

sastojci:

• 15 komada mini kobasice;
• 1 jaje;
• sol;
• 1 tbsp. l. brašno i isti vrhnje;
• biljno ulje.

Priprema:

1. Udahnite jaje dok ne postanite pjenasto, dodajte sol i pomiješajte s kiselim vrhnjem i brašnom.
2. Očistite kobasice. Izrežite krajeve svakog od njih na jednoj strani.
3. Za rezanje kobasica u tijesto s neobojenom stranom.
4. Zatim šalite kalup u dobro grijano biljno ulje.

Stavite lagani obrok na listove salate. Poslužite sa slatkim ketchupom.

Snack "miš"

sastojci:

• 3 prerađeni sir;
• 120 g kiselog vrhnja;
• 350 g rakova rakova;
• ½ zacrvene mrkve;
• 1 maslina.

Priprema:

1. Smrznuti sir od taljenog i finog gumiranog. Također sjekirajte rakove rakova.
2. Pomiješajte sastojke i sezite s kiselim vrhnjem. Pošaljite na jedan sat na hladnoći.
3. Slijepi mali miševi iz hladne mase i stavite praznine na tanjur.

Izrežite uši i repove od kuhane mrkve, očiju i mlaznica iz maslina.

Slatki stol za odmor

Slatki stol na dječjoj zabavi trebao bi biti posebno raznolik. Možete staviti na nju sve delicije po vašem ukusu: slatkiši, kolači, pite, voće, bobice, orasi s suhim voćem, čokoladom, sladoledom.Ako imate malo vremena za pripremu slastica, trebate sami kuhati nekoliko ukusnih poslastica.

Voćna salata s umakom od čokolade

sastojci:

• 2 nektarina;
• 1 banana;
• 3 marelice;
• 10 grožđa;
• 1 šalica sušenih brusnica;
• 1 tbsp. l. pahuljice od badema;
• 90 ml srednje masne kreme;
• 90 g tamne čokolade;
• 1 tsp vanilije šećer.

Priprema:

1. Zagrijte vrhnje sa šećerom vanilije i stavite čokoladne komade u njih. UmijeÅ¡ajte i pecite mase na vatru dok glatka. Hladni umak pod koprenim filmom.
2. Pomiješajte brusnice 3 minute s kipućom vodom. Stisnite bobice iz tekućine.
3. Oprati sve voće, ukloniti i odrezati ako je potrebno.
4. Dodajte brusnice.

Šalite salatu na zdjelice sladoleda, napunite umakom od čokolade i ukrasite bademovim pahuljicama.

Kolačići za slatkiši

sastojci:

• funta kolača;
• 1 komad čokoladnog maslaca;
• 90 ml bilo kojeg voćnog sirupa;
• 2 tbsp. l. kondenzirano mlijeko;
• 3 komada sljez;
• 1 tbsp. orah odabran.

Priprema:

1. Odrezati matice s kolačićima u miješalici.
2. U suhoj masi dodajte kondenzirano mlijeko, sirup i omekšani maslac.
3. Širite smjesu na filmu i izvucite. Pokrijte ga tankim tanjurima s marivilovim uljem.
4. Minimizirajte valjak i pošaljite je nekoliko sati u zamrzivač.

Izrežite poslasticu u malim komadima i poslužite se za čaj.

Lijepe plodne ploče

Voće - obvezna komponenta stola s poslastica na dječjem odmoru. Da biste iznenadili djecu, trebali biste ih postaviti na neobičan način. U ovom slučaju, možete beskrajno maštati, stvoriti izvorne skladbe u obliku cvijeća, životinja i crtanih likova.

Voćna ploča "Dupini"

sastojci:

• 2 zrelih banana;
• 2 mala grančica zelenog grožđa;
• 7 tamnih šljiva;
• 4 komada borovnice;
• 3 Kiwi.

Priprema:

1. Izrežite svaku bananu na pola (ne gulite!). Podijelite na 2 dijela njegov "oštar" vrh. Umetnite u dobivenu rupu u 1 kom. borovnice. Čačkalica "privlači" oči dupina.
2. Postavite polovice banana usred ravne ploče širokim sječenjem.
3. Oko "dupina" proširili su minijaturne grančice grožđa, šljiva i kriški kivi.

Stavite voćnu ploču u sredinu stola za odmor.

Vruće za rođendan djeteta

Pri odabiru vruće rođendanske zabave s djecom, morate se sjetiti da djeca ne vole sjediti na jednom mjestu.Malo je vjerojatno da će nježno jesti sadržaj lonaca iz peći ili rezati komadiće mesa nožem.

Stoga je bolje pripremiti vruće i izvorno.

"Chicken Candy"

sastojci:

• 1 piletina;
• začini i sol;
• 2 kokošja jaja;
• 90 g sira i krušnog mrvica;
• 1 tbsp. brašna
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje i 1,5 tbsp. povrća.

Priprema:

1. Nasjeckajte grudi u sitnim komadima. Svaka maslac s maslinovim uljem i vrlo sitno tuku.
2. Sol i posipajte dobivene ploče malom količinom začina. Pospite ih ribanim sirom i stavite ražanj na rub.
3. Minimizirajte list papira sa "nogom" -shpazhkoy.
4. Pare jaja, sol i pomiješajte s 2 žlice. l. ribani sir.
5. Pecite pileće na ražnjiće u brašnu, umočite u smjesu iz četvrtog koraka i posipajte krušnim mrvicama.
6. Pržite lizalice dok ne kuhate u puno zagrijanog ulja.

Poslužite meso blagim umacima.

Krumpir "Breskve"

sastojci:

• 10 srednjih krumpira;
• 200 grama mljevenog mesa;
• 90 grama sira;
• 2 jaja;
• ½ luk;
• 4 tsp. brašna
• sol;
• 1 tsp kurkuma;
• mrvica mrena.

Priprema:

1. Kuhajte krumpire do spreman.
2. Dodajte sol i dodajte ukiseljeni luk.Slijepo meso od malih kuglica i pržite u bilo kojem vrućem ulju dok ne kuhate.
3. Grubo hlađeni krumpir treba trljati i podijeliti na 2 dijela. U jednoj dodati soli i kurkuma, u drugoj soli soli.
4. Dodajte jaja, brašno i dijelove ribanog sira u oba dijela.
5. Obrazac "breskve" iz krumpira od dvije boje punjene mesnim kuglicama. "Tijesto" s kurkuma će biti vrh praznine.

Dusted "breskve" s breadcrumbs i peći na prosječnoj temperaturi u pećnici za četvrt sata.

Izvorni tartlets i canapes

Canapes i tartlets su najprikladnije snack opcije za dječje zabave. Zgodan je držati ih u maloj olovci, gost može biti omamljen od igara na minutu, imati ugriz jedući u jednom dijelu tretira i trčati dalje da se zabavljaju s prijateljima.

Lavash Tartlets

sastojci:

• 3 velike tanke pita kruh;
• 2 jaja;
• sol;
• svaku salatu.

Priprema:

1. Izrežite pita kruh na malim kvadratima. Svatko bi trebao imati stranu od oko 10 cm.
2. Pare jaja lagano i dodajte okus.
3. Umočite komade lavaha u smjesu jaja i stavite u plijesni kolača, stvarajući unutrašnju udubinu.
4. Pecite tortale 5 do 6 minuta na visokoj temperaturi u pećnici.

Da biste napunili ohlađene "kosice" s bilo kojom odabranom salatom.

Kane od palačinke

sastojci:

• 8 tankih ukusnih palačinki;
• šačica masline;
• 200 grama svježeg sira;
• 350 g lagano slanog lososa;
• zelje.

Priprema:

1. Prva maslačka maslac od palačinke.
2. Nanesite na drugu i pokrijte komadiće ribe.
3. Zato preklopite sve palačinke naizmjence s preljevom.
4. Izrežite rezultirajuću "tortu" u kvadratne kanape.

Stavite ih polovicu maslina i pričvrstite s kosom.

Sendviči i pizza za dječju zabavu

Za dječji praznik svaki sendvič i pizza će učiniti. Prvi je najbolje kuhati na tankom baguette, tako da oni ispasti minijaturni. Pizze prije posluživanja na stolu trebale bi se izrezati na male komadiće i dodati skewers.

Sendviči s nuggetsima

sastojci:

• 1 kom piletina;
• 1 jaje;
• 1 baguette;
• 1 svježi krastavac;
• 4 komada višnja;
• crvene mrvice;
• biljno ulje;
• sol.

Priprema:

1. Izrežite piletinu u male komadiće i stavite ih u zdjelu s pretučenim slanim jaje. Svaka kriška kruži krunice.
2. Fry nuggets u velikim količinama ulja do tendera.
3. Izrežite baguette na kriške, a rajčice i krastavac na tanke kriške.
4. Stavite krišku krastavaca na svaku komad kruha i dodajte nuggets i trešnja na vrh.

Osigurajte cijelu strukturu s kosom.

Domaća pizza

sastojci:

• čašu brašna;
• pola šalice mlijeka;
• 1 tbsp. l. šećer;
• ½ tsp sol;
• 2 tbsp. l. biljno ulje;
• 1 tsp instant kvasac;
• 1 rajčica;
• 1 tbsp. l. kečap;
• 70 g kobasice i slanine;
• 1 ukiseljeni krastavac;
• sir.

Priprema:

1. Otopiti kvasac u toplom mlijeku i sipati ½ žličice. prosijati brašno. Ostavite masu pola sata toplo.
2. Zatim dodajte sol, slatki pijesak, maslac i drugi dio brašna. Mijesiti tijesto i ponovno ga ostaviti da "odmori", ali već sat vremena.
3. Mijesite rezultirajuću masu, utisnite na lim za pečenje prekriven pergamentom i razmazite ketchupom.
4. Pokrijte bazu sa slaninom i kobasicama. Vrh s komadićima rajčice i krastavaca.
5. Sipajte sav sir.

Pecite pizzu malo manje od pola sata u pećnici na prosječnoj temperaturi.

Piće za djecu

Suvremeni sokovi i soda štetni su za tijelo djeteta. Stoga, mladi gosti svog odmora trebaju ponuditi domaću limunadu i voćne napitke bez sastojaka opasnih za zdravlje.

Domaća limunada

sastojci:

• 1 veliki limun;
• pola šalice granuliranog šećera;
• 800 ml filtrirane vode.

Priprema:

1. Isprati limun i preliti kipuću vodu preko nje.
2. Izvadite citrusa s najmanjim plutanjem i iscijedite sok.
3. Kuhajte vodu, dodajte šećer i žarku. Kuhajte smjesu 10 minuta.
4. Lagano ohladite piće i sipajte sok od citrusa.

Kuhajte dobro limunadu i poslužite s jarkim cijevima.

Sok od crnog mrkve

Sastojci po funti bobica:

• 1 tbsp. pijesak šećera;
• 6 g cimeta;
• ½ limuna;
• 2 litre pročišćene vode.

Priprema:

1. Donesite vodu do kuhanja i pokrijte isprane bobice.
2. Nakon kuhanja opet kuhati smjesu za četvrt sata.
3. Uklonite piće iz topline, ohladite, dodajte šećer, cimet i sok od limuna.
4. Procijedite sok.

Potpuno ohlađeno piće ulijeva se u prekrasni vrč.

Dizajn i ukrašavanje dječjih jela: ideje

Kada pripremate jela na stolu za dječji odmor, trebali biste uključiti fantasy ili potražiti pomoć iz internetskih izvora. Čak se i obična salata ili pizza može poslužiti svijetla i zanimljiva.

1. Na primjer, "pčele" i "ladybugs" postaju univerzalni ukras za ukusna jela. Prvi su sastavljeni iz krugova maslina i kuhana jajašaca. Krila su izrezana iz vjeverica. Lutke su lako napravljene od polovice trešnje i komada maslina.
2. Razbijanje raznih zelenila na salatu, pizzu ili ploču za bilo koji snack možete stvoriti "šumska glade". Zatim ih nadopunite s ukiseljenim gljivama ili "gljivama" iz polovica jaja i trešnje s kapljicama kiselog vrhnja.
3. Od kobasice, sira i povrća možete izrezati nevjerojatne likove. Za to možete koristiti posebne kalupe (obično su namijenjeni za kolačiće).

Preporuke o sastavu dječjeg izbornika prema dobi

Prilikom sastavljanja izbornika za dječji praznik, morate uzeti u obzir što će stariji gosti sudjelovati. Ako je najmanji (do 2 godine), onda kao desert treba odabrati voće, bobice i kolač od specijalnih kolačića s curdom. Kao vruće pečeni minijaturni burgeri s krumpirom ili drugim povrtnim pireom su prikladni. Bit će lijepo ukrasiti takve poslastice.

Gosti od 3 do 5 godina mogu već voljeti salate, canapes, pizza. Ali, bolje je ne dodati njihovu kompoziciju kobasice i ostale poluproizvode, kao i majoneze. Kao umak, bolje je koristiti kiselo vrhnje ili nezaslađeni jogurt. Umjesto kobasica i dimljenog kobasice, uzmite kuhani piletinu ili škampi.

Dječji praznik - to su emocije, živopisni dojmovi i dobro raspoloženje. Dovršite ga sa šarenim i ukusnim jelima, a onda će se vaše bebe dugo pamtiti.