Torta Mickey Mouse je lijepa i nezaboravna poslastica za djecu. Opcije kuhanja ovog kulinarskog remek-djela su mnoge. Ispod su najzanimljivije recepte koje čak i neiskusni u tijestu majstorstvo može nositi.
Kolač "Mickey Mouse" od mastika za djevojčice
Najjeftiniji i najisplativiji način pripreme mastika tijesta je od marivilena.
Trebat će vam:
- Marshmallow - 200 g;
- šećer u prahu - 0,5 kg;
- sok od limuna - 1 tsp;
- maslac - 1 tsp;
- helijskih boja.
Upute za korak po korak:
- Stavite marshmallows u duboke posude, dodajte ih maslacem i sok od limuna.
- Spremnik s sastojcima stavili smo u parnu kupelj.
- Polagano promiješajte smjesu sve dok se ne prestaje taljenje.
- Postupno ulazimo u rastopljenu masu šećera za glazuru.
- Donosi mastika na plastičnu konzistenciju.
- Širimo masu na filmu hrane i podijelimo ga u 2 dijela.
- U jednoj polovici dodajte crvenu boju i gnječite poput tijesta.
- Ostatak mastika je podijeljen na pola i u svakoj ćemo uvesti boje (crna i bež, odnosno), također mijesanje temeljito.
- Obojimo svaku od tri gruda pričvrsnim filmom i stavimo je u hladnjak najmanje 8 sati.
Važno je! Koristite šećer u prahu od najfinijeg brušenja, inače će se mastika odrezati.
Klasična verzija kolača Mickey Mouse za djevojku izrađena je od keksi biskvitskih kolača.
Trebat će vam:
- jaja - 7 kom .;
- granulirani šećer - 200 g;
- brašno - 130 g;
- škrob - 30 g;
- Vanilin - 10 g.
Upute za korak po korak:
- Odvojite bijelo od žumanjaka.
- Brzo bacajte bjelancevice u vjeverice.
- U zasebnoj zdjeli, tukli žumanjke šećerom i šećerom vanilije.
- Postupno dodajte škrob i prosijati brašno do mase žumanjaka i šećera, ne zaustavljajući premlaćivanje.
- Nakon postizanja homogenosti mase, isključite miješalicu i blago miješajući tijesto unesite proteine u nju.
- Obložite papirnatom obliku papira, širite tijesto.
- Stavite spužvu u predgrijanu pećnicu, pecite na 180 ° oko 40 minuta.
- Kada je spužva spremna, ostavite je u otvorenoj pećnici dok se ne hladi potpuno.
- Pažljivo izvadite kolač, šetajte nožem, zamotajte ga u film i otpremite je na hladnoću najmanje 8 sati.
Najbolja verzija kreme za dječju tortu - svježi sir i maslac. Ako želite, bilo koji voće može biti dodano u kremu.
Trebat će vam:
- masni sir - 0,5 kg;
- maslac - 250 g;
- šećer u prahu - 200 g
Upute za korak po korak:
- Mikser miješa do homogene konzistencije mekog maslaca u prahu.
- Tuku smo sir u miješalici.
- Pomiješajte sir sa uljnom masom i pomiješajte.
- Poslano 8 sati u hladnjaku.
Važno je! Količina šećera u prahu za izradu vrhnja može varirati ovisno o tome koliko je kiselo kruto.
Nakon što su svi sastojci dostigli željeno vrijeme u hladnjaku, možete izravno krenuti na pripremu kolača.
Upute za korak po korak:
- Torte podijelite vodoravno u 3 kolača.
- Zamijenite kolače s kremom i voćem.
- Pritiskom pritisnite obradak i stavimo ga u hladnjak nekoliko sati.
- Pokrijte ovaj kolač s vrhnjem na vrhu i na stranama.
- Poslani na hladnom još jedan sat.
- Ukrasimo gotov proizvod.
Najlakši način za izradu kolača, obtyanuv njegov crveni ili ružičasti list mastika. Kao dekor možete upotrijebiti bijele kremove, figuricu vašeg omiljenog junaka, izrezan iz crne slatke smjese, itd.
Proslava desert za dječaka
Slatki zub definitivno će uživati u torti pripremljenoj prema receptu u nastavku. Također će biti prekrivena mastilom, ali kuhana od kondenziranog mlijeka.
Trebat će vam:
- kondenzirano mlijeko - 210 g;
- šećer u prahu - 165 g;
- suho mlijeko - 150 g;
- sok od limuna - 2 žličice.
Upute za korak po korak:
- Kombinirajte suhe sastojke, prosijite smjesu kroz sito.
- Pomiješajte kondenzirano mlijeko s limunovim sokom, dodajte im mješavinu suhih sastojaka.
- Dobro mijesiti mastika.
- Dijeljenu masu podijelimo u tri dijela, dodamo boje.
Pri pripremi kolača za dječaka, crvena boja može biti zamijenjena plavom bojom. Kolači mogu biti keksi ili izrađeni na bazi kondenziranog mlijeka.
Trebat će vam:
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo (hidratirani soda) - 20 g;
- brašno - 160 g
Upute za korak po korak:
- Pomiješajte sve sastojke do konzistencije guste kreme.
- Izrežite krug iz pergamenta.
- Stavite 2 žlice tijesta na papirnatu podlogu i podijelite ravnomjerno.
- Pecite 8-10 kolača (temperatura u pećnici - 180-200 °).
Krema od vrhnje. Plodovi u međusloju dodaju, osim onih koji dopuštaju puno soka.
Trebat će vam:
- krema (33% masti i više) - 500 ml;
- šećer u prahu - 150 g.
Upute za korak po korak:
- Beat kremu s mikserom za 10-15 minuta.
- Postupno dodajte šećer za glazuru tijekom šišanja.
Kad je krema spremna, ponovo miješamo kolače, dodamo voće na sloj i ukrašimo gotov kolač.
Važno je! Krema prije šišanja treba držati u zamrzivaču oko sat vremena.
Kuhanje od vrhnja
Za one koji ne žele nered s mastiku, nudimo jednostavnu i ukusnu tortu s ukrasnim krevetom. Temelj za to mogu biti spužve ili kuhani u kondenziranom mlijeku. Krema za bolji dizajn kreme, koji nisu stratificirani, lagani za bič i boju.
Trebat će vam:
- Krema 35% masti - 400 ml;
- šećer u prahu - 150 g;
- limunska kiselina - 1/3 tsp;
- bojila.
Upute za korak po korak:
- Osvježite krema, pobijedite ih u veličanstvenu državu, postupno dodavajte prah i limunsku kiselinu.
- Nastavljamo tući sve dok misa ne počne držati oblik.
- Podijelimo kremu na potrebni broj dijelova i dodamo ih različitim bojama.
- Ukrasite tortu.
Možete namazati dječju kolač od vrhnja s kiselim vrhnjem, šlagom od šećera ili slojem voća, kuhani u jednoj od gore navedenih opcija.
Važno je! Krema se mora koristiti odmah nakon pripreme, inače će prestati držati oblik.
Kolač Mickey Mouse
Konfekcijski proizvod u obliku miša je najlakše napraviti na bazi keksa. Možete ga napraviti s mastiks ili vrhnje. Razmislite o prvoj opciji.
Trebat će vam:
- tiskana slika Mickey Mousea;
- film hrane;
- spužve;
- mastiks.
Upute za korak po korak:
- Postavite sliku između slojeva filma i izrežite miš uz konturu.
- Spremni model stavili smo na kekse i pripremili smo nožem potrebnu formu.
- Pripremamo mastiku.
Kremasti krem u obliku Mickey Mouse priprema se gotovo na isti način kao i prethodna inačica.Da biste pojednostavili zadatak, možete izvesti tri kruga iz keksa - velika za glavi malog miša, dvije male - za uši.
Trebat će vam:
- slika;
- alkoholizirana datoteka;
- čokolada;
- maslac vrhnje.
Upute za korak po korak:
- Bez rezanja umetnite sliku miša u datoteku.
- Mi rastopimo čokoladni bar u vodenoj kupelji.
- Pomaknemo čokoladu u štrcaljku za kolače.
- Traganje obrisa čokolade.
- Slike smo poslali u hladnjak pola sata.
- Zamrznuta slika prebačena je na čokoladnu tortu dolje.
- Koristite tanki nož kako biste odvojili čokoladni uzorak iz datoteke.
- Bojite sliku s vrhnjem.
Prema predloženim receptima, možete peći kolače ne samo u obliku Mickey Mouse, već i bilo kojeg drugog bajkovitog junaka. Glavna stvar je pokazati maštu, razblažujući ga kapom ljubavi i toplinom, tako da će se dobiti pravi kulinarsko remek-djelo koje će adekvatno ukrasiti dječji praznik.