Ovaj sok je najpristupačniji Rusi. Prodajemo u svakoj prodavaonici, ali mnogi radije to čine kod kuće. Nije iznenađujuće, jer u ljetnoj sezoni plodovi u dači sazrijevaju s viškom, a mnoge se vrste mogu pohraniti tijekom cijele zime. Prednosti i štete sokova od jabuka za tijelo postaju teme promatranja i istraživanja. Uostalom, ovo slatko, lagano piće i odrasli, i djeca piju puno i često.
Sok od jabuka: koristi ljudskom tijelu
Prirodni sok od jabuka sadrži iste vitamine i elemente u tragovima kao i samo odabrani plodovi s stabla. Kalij i natrij, cink i fosfor, mangan i željezo, phytoncides, jabučna kiselina, glukoza i fruktoza, škrob i proteini - sve je to u jantarno slatkom napitku. Od vitamina u svom sastavu su: A, B, C.E, H, PP.
Toliko hranjivih tvari, a istodobno je ukupni kalorijski sadržaj sok vrlo nizak - samo 45 - 46 Kcal na 100 g! Naravno, govorimo o svježe stisnutom soku, a ne o pićima pripremljenima u proizvodnji - mogu dodati šećer i druge, a ne najkorisnije sastojke.
Stoga sok od jabuka, kuhani vlastitim rukama, može se piti u prilično velikim količinama, čak i za osobe s prekomjernom težinom.
Ljekovita svojstva sokova
Nije slučajno da je rođena riječ "Jedna jabuka vodi liječnika".
Voće, kao i svježi sok od jabuka, blagotvorno utječu na kardiovaskularni sustav. Flavonoid epicatechin, koji je dio ploda, čisti krvne žile ateroskleroznih plakova i vraća ih u izgubljeni ton. Rizik od razvoja angine se smanjuje, rizik od srčanog udara i moždanog udara se smanjuje, a tijelo je doslovno mlađe.
Preporuča se redovito koristiti sok, jer se u tijelu javljaju sljedeći procesi:
- Smanjena razina šećera u krvi.
- Sprječava razvoj raka gastrointestinalnog trakta.
- Uvjet je olakšan u slučaju bolesti bubrega i mokraćnog sustava.
- Stolica je normalizirana.
- Povećan krvni tlak se smanjuje.
- Razvoj skleroze i Alzheimerove bolesti usporava.
Dakle, piće je pravi "liječnik", ne samo ukusan, ali i pristupačan.
Kako je svježi sok od jabuka koristan?
Sok, koji se može kupiti u trgovinama, često se oglašava kao "100% prirodno". Ali ako pročitate sastav pića na kutiji, možete shvatiti da još uvijek postoji mnogo različitih aditiva, uključujućivrlo daleko od "prirodnog". Šećer, konzervanse, arome, tvari koje poboljšavaju okus, boja ... da li je potrebno za vaše tijelo?
Najveća korist za tijelo donosi svježi sok od svježeg jabuke. pio ga je potrebno najkasnije u roku od pola sata nakon što je sokovnik nije otvoreno. U to koncentracija pića zadržava prirodne vitamine i minerale.
Kako popiti piće za zdravlje
- Kada se priprema sok od jabuke za dobivanje dovoljno oprati i izrezati ih, ali ne morate prethodno očistiti, jer koža sadrže mnogo hranjivih tvari.
- Poželjno je da sok nije imao kontakta s metalnih proizvoda, na primjer, žlice ili posude, koje nisu obuhvaćene cakline. Oksidacijski proces tekućina u dodiru s metalom će ići brže i već nakon 5 minuta - 10 bi bilo korisno piti ... beskoristan.
- Najbolje je popiti sok od slamčica. Ili možete kupiti posebnu čašu „s nosom” od onih u naseljima pitke mineralne vode. To će pridonijeti očuvanju zubne cakline. Ipak, kiselina ...
Za mlađu djecu, poželjno je da se biljka soka od jabuke sa vodom, inače dijete može mučninu ili ima slomljenu stolicu.Činjenica je da u ovom dobu tijelo ne proizvodi enzime potrebne za potpuno digestiranje sokova. U nekim je slučajevima bolje odabrati kompozita svježih jabuka, ili pohraniti sok u kutiju posebno dizajniranu za dječju hranu.
Optimalna količina pića koja se može konzumirati dnevno iznosi do 1 l. Na rijetkim danima gladovanja na sok od jabuka - do 2 litre. Nakon mjesec dana redovitog unosa voćnih sokova vrijedi uzeti pauzu nekoliko tjedana.
Sok od jabuka noću ili na prazan želudac: prednosti i štete
Sok od jabuka na prazan želudac nije najbolja opcija. Mnogi ljudi znaju taj osjećaj: ujutro su pili čašu i pomicali mučninu. To je sve o svojoj visokoj kiselosti, pa je najbolje popiti nakon jela. U ovom slučaju, on će pokazati svoje najbolje kvalitete - on će vas naplatiti energijom i energijom za cijeli dan.
Što se tiče hoćeš li piti sok s noćenjem, ovdje se razilaze mišljenja. Neki tvrde da će vam dati duboki san i živopisne snove. Drugi (uključujući liječnike) upozoravaju da piće aktivira gušteraču i mjehur. Dakle, možda ćete se noću morati probuditi više puta da posjetite toalet.
Prijava za gubitak težine
Jabuke i sok od njih često koriste oni koji žele izgubiti težinu.
Tvari koje čine ove voće imaju sljedeći učinak "mršavljenja":
- aktiviraju žuč i bubrege;
- poboljšati probavni proces;
- ukloniti višak tekućine, normalni metabolizam.
Kad konzumiraju piće, osoba koja je na dijeti neće izgledati iscrpljeno. Dobar ten, elastična koža, sjajne oči - sve će to ostati, zahvaljujući prednostima sokova za tijelo.
Možete piti svježi sok prije igranja sportova, na primjer, prije vježbanja.
Postoje posebni dani natašte, kad ništa ne možete uzeti u ustima, osim soka od jabuka. Tijekom tog razdoblja piju ga u čaši svakih 2 sata.
Kako napraviti sok kod kuće
Najlakši način da popijemo piće jest sokovnik. Jabuke za njega su odabrane različite sorte.
- Za djecu - slatko.
- Za dijabetičare - sourish.
- Za one koji pate od hipertenzije, bolje je voljeti zeleno voće.
- Zdravi se ljudi mogu usredotočiti na vaš ukus.
Osim toga, uz sokovnik, lako je eksperimentirati.Sok od jabuka može se pomiješati s mrkvom, repom, bundom, narančinom - ne razmotriti mogućnosti.
Najbolje je piti odmah nakon pripreme. Možete ga razrijediti vodom tako da nije tako zasićen, ili dodajte žlicu ili dva meda.
Ako se piće filtrira, može se čuvati u hladnjaku 5-6 dana. No, potrebno je ostaviti sok na stolu, dok on luta, pretvarajući se u jabukovače.
Mnogi ljudi žele zalijevati sok na zimu, jer jabuke u zemlji imaju tendenciju da dozrijevaju Nemer, potrebno je obraditi usjev. Piće u takvoj situaciji izvrsna je opcija. Da biste dobili 3-litreni spremnik proizvoda, potrebno vam je oko 10 kg jabuka. Bolje je uzeti najviše sočne sorte.
Nakon istiskivanja soka, dopušteno je lagano polaganje, a zatim filtrirano kroz sirup. Posudu s pićem grije, donosi gotovo kuhati i ukloniti pjenu. Zatim se sipa u sterilizirane staklenke i kotrlja. Takav sok se može pohraniti svu zimu.
Moguće štete od upotrebe
Čini se da sok od jabuka treba donijeti samo koristi, ali ne. Ovdje također trebate znati mjeru.
- Osobe s dijabetesom mogu jesti samo sok od nezaselenih sorti.
- Kada pogoršanje gastrointestinalnih bolesti i gastritisa s visokom kiselosti, morate strogo slijediti prehranu. A ako ne uključuje sok od jabuka - to nije vrijedno rizika.
- Rijetko, ali ova vrsta soka razvija alergije. Obično, reakcija se manifestira već u djetinjstvu, stoga, trebate postupno staviti sok od jabuka u dječji izbornik, a pritom pazite na to kako se osjeća.
Ako slijedite ova jednostavna pravila, sok od svježih jabuka zapravo će biti "pomlađivanje". Iako je korisno i vrlo ukusno.
