Izbjegavanje proteina i ugljikohidrata razlikuje se od većine dijeta jer pomaže da se oslobodi masnoća do maksimuma, ostavljajući vodu i mišiće u tijelu. Dijeta može biti teška, ali rezultati će biti ugodni za nekoliko dana.
BUCH dijeta za mršavljenje: načela i pravila
Što ova dijeta izgleda:
- Da bi se tijelo riješilo masti, najprije se mora koristiti glikogen. To se može postići smanjenjem potrošnje ugljikohidrata. Ali ako ih potpuno napustite, tijelo će početi osjećati stres. To će dovesti do uništenja mišića, a tek tada - masti. Stoga, oni najprije jedu proteina dva dana i za to vrijeme glikogen se konzumira i dio masti. Koristite 3 do 4 g proteina po 1 kg tjelesne težine. Ugljikohidrati - 1 - 1,5 g.
- Za treći dan jedite ugljikohidrate. Oni nadopunjuju količinu glikogena i vode tijelo u radosnu zbunjenost koja mu pomaže da normalno funkcionira. Jedite 5-6 g ugljikohidrata po 1 kg, i protein u količini od 1 g.
- Posljednji dan uključuje jesti obje vrste hrane. To normalizira metabolizam. Potrebno je oko 2-2,5 g proteina i 2-3 g ugljikohidrata po kg mase.
Nakon toga, sve se ponavlja u istom redoslijedu.Jedan tečaj je 4 tjedna, ali možete povećati broj dana. Jedini uvjet: mora se podijeliti bez ravnoteže za četiri.
Unos kalorija treba iznositi 1200 - 1400 kalorija dnevno, ovisno o težini i spolu. Korisno je sudjelovati u tjelovježbi ili sportu u procesu prehrane.
Preporuča se podijeliti jela za 5 do 7 puta dnevno. Pored standardnih zalogaja, možete organizirati vrlo jednostavno prije spavanja. Većina kalorija treba jesti za doručak i ručak, a naknadne obroke trebaju biti lakše.
Važno: sukladnost s režimom pića je obavezna - ne manje od 2 litre čiste vode dnevno. Protein opterećuje bubrege, smiri se u njima. Voda se mora toliko piti da se zdravlje ne pogoršava.
Dopušteni proizvodi s protein-ugljikohidratnom izmjenom
Popis proizvoda za uporabu u proteinima:
- pileće prsa bez kože;
- zečji meso;
- sir i meke sireve - Adyghe, mozzarella, tofu, bijeli sir;
- jaja (poželjno samo proteini);
- niske masnoće sorti ribe (preporučeni brodovi);
- ostali plodovi mora.
Proizvodi za ugljikohidratne dane moraju sadržavati složene ugljikohidrate:
- žitarice (uz manu), rijetko javor;
- gljiva;
- grah, leća, grah i grašak;
- povrće - krastavci, bundeve, patlidžani, tikvice, paprike, zelje.
Što je dopušteno u kombiniranim danima:
- crveno meso;
- mahunarke - soja;
- povrće - zelene grašak, prokulice, šparoge grah;
- bilo koje plodine;
- sočni plodovi;
- suho voće.
Prilikom kuhanja preporuča se dodati vruće začine - doprinose spaljivanju masti.
Zabranjeno je upotrebljavati
Potrebno je odbiti sve proizvode koji sadrže masti:
- maslac i povrće;
- orasi, sjemenke;
- masno meso i riba;
- žumanjci jaja;
- cjelovito mlijeko;
- avokado, masline.
Što još ne može jesti:
- brzo ugljikohidrati - šećer, med, banane, grožđe;
- slastice;
- poluproizvodi - mesne okruglice, knedle;
- čips, krekeri, grickalice;
- kupljeni umaci, ketchup, majoneza;
- dimljeni proizvodi i prženi maslac.
Protein-ugljikohidratna izmjena za gubitak tjelesne težine: izbornik za tjedan, za 8 dana
Izbornik tablice za 2 ciklusa prehrane pomoći će vam da napravite izbornik za tjedan:
| Dan vjeverica | • jutarnju - omlet od 3 piletina i žlicu mlijeka, 100 g tofu; • drugi doručak - ne-masna kefir, staklo; • ručak - 150 g bijele piletine, 200 g parne brošure; • zalogaj - 200 g skuhanog sira bez masnoće; • večera - 250 g ribe na roštilju, malo salata od povrća. |
| Dan vjeverica | • jutarnja - omlet od 5 proteina i rajčica; • snack - riža bez šećera s jajetom i cimetom; • dan - parna riba, 3 mala krastavca; • snack - 150 g svježeg sira s zelenilom; • Večer - pirjani kunić u kiseloj vrhnja. |
| Dan ugljikohidrata | • doručak - zobeno brašno na vodi uz dodatak suhog voća; • snack - salata od povrća i kriška kruha; • ručak - smeđa riža i gulašna juha; • zalogaj - pire od jabuka i mrkve; • večeru - pirjani grah u rajčici. |
| Kombinirani dan | • jutarnji obrok - muesli s mlijekom; • snack - pregršt bobica; • dnevni obrok - govedina s povrćem u pećnici; • snack - svježi sir s medom; • večernji obrok - plodovi mora s rižom. |
| Dan vjeverica | • doručak - omlet od 3 proteina s kravljem sir; • snack - čaša ryazhenka; • ručak - riblja juha s povrćem; • snack - prirodni jogurt; • večera - kunić s pari. |
| Dan vjeverica | • doručak - svježi sir s celerom; • drugi doručak - vjeverice iz tri kuhana jaja; • ručak - pileća mesna okrugla salata; • snack-varenets; • večera - piletina u tijestu proteina u pećnici. |
| Dan ugljikohidrata | • jutarnji obrok - riža u mlijeku; • snack - 2 breskve; • dnevni obrok - gulaš povrća; • snack - prirodni jogurt; • večernji obrok - bilo koji kašu. |
| Mješoviti dan | • jutarnje pečene jabuke s medom; • snack - syrniki bez šećera s grožđicama; • dan - heljda s dojkama, juhe od povrća s mesnim okruglicama; • maslac za prženje; • večer - ječam kaša i plodovi mora. |
Posuđe iz stola može se mijenjati, mijenjati ih po vašem ukusu. Važno je slijediti sve preporuke i primijeniti samo one proizvode koji su dopušteni.
Recepti za usklađenost s BUCH
Plodovi mora s plodovima mora:
- Ulijte 2 žlice želatine s čašom vode i ostavite da se nabubri.
- Kuhajte škampi i lignje. Ulijte 3 šalice juhe u željenu želatinu i toplinu, ali nemojte kuhati.
- Mjesto plodova mora u tanjurima i sipati juhu u njih. Uklonite do hladnoće sve dok se ne zamrzne.
Pečeni pollock:
- Oslobodite ribu kostiju i peels, izrezati na komade. Stavite ga u rukav.
- Zreli odrezak kopra, luka ili peršina. Pošalji ribu.
- Zapečatite čvrsto i kuhajte u pećnici pola sata na temperaturi od 190 ° C
Riža u rajčici:
- Operite čašu smeđe riže pod tekućom vodom i pošaljite u tavu.
- Ulijte dvije čaše vode i čašu soka od rajčice.
- Kuhajte, napunite minimalnu vrućinu i kuhajte oko 20 minuta.Provjerite spremnost i kuhajte još 5 minuta, ako je potrebno.
Lenticena juha s piletinom:
- Kuhajte potpuno 2 pileće prsa bez kože u 5 litara vode i izvadite iz bujona.
- Bacite čašu leća u bujon. Dok se kuha, isjeckajte 1 mrkvu, luk i 100 g korijena celera. Zatvorite za 10 minuta.
- Izrežite meso od piletine u kriške i pričvrstite nakon 20 minuta.
Pileće mesne češljeve:
- Okrenite 1 kg piletine i 1 luk preko mljevenog mesa. Pobijedite 4 bjelanjka i dodajte mljeveni papar.
- Oblikujte male kuglice od mesa i kuhajte u kipućoj vodi iznad visoke topline.
- Da se ne raspadne, širite na suhu površinu pomoću skimera.
- Može se poslužiti s zelenilom ili povrćem. Još jedna mogućnost je kuhati juhu.
Važno: kuhanje se može dogoditi na bilo koji način. Na primjer, možete kuhati meso u suhoj tavi. Ali ne možete dodati ulje.
Pro i kontra od prehrane
Pozitivne točke BUCE-a:
- ograničenje u kalorijama gotovo je neprimjetno;
- proteinski dani pridonose očuvanju volumena mišića;
- s kombiniranim i ugljikohidratnim danima, tijelo prima normalnu količinu glukoze radi očuvanja energije;
- takva prehrana potiče gorenje masti, a ne uklanjanje vode ili smanjenje volumena mišića;
- tijelo ima dovoljno energije za tjelesni odgoj ili sport;
- rezultat se može vidjeti nakon prvih 4 dana i ostaje dugo;
- poboljšanje metabolizma;
- obično ne postoji osjećaj gladi, mnogima je lako tolerirati takvu prehranu;
- Različiti popis dopuštenih proizvoda.
Negativne strane izmjene proteina i ugljikohidrata za gubitak težine:
- izgled lošeg daha;
- povećano znojenje;
- pojava akni;
- pojava kose i noktiju pogoršava;
- poremećaja u hormonskom sustavu;
- mogućnost pogoršanja svih kroničnih bolesti.
kontraindikacije
Tko ne smije gubiti težinu na ovaj način:
- tijekom trudnoće ili dojenja;
- nakon porođaja, pobačaj ili pobačaj morat će čekati dvije godine;
- nakon operacije bilo koje vrste morate čekati 1 godinu;
- virusnih ili bakterijskih infekcija;
- u adolescenciji ili starosti;
- u bolesti bubrega, urogenitalnog sustava ili jetre;
- ako postoje problemi s gastrointestinalnim traktom;
- s problemima sa štitnjačom;
- kada postoje tumori, ciste, upale;
- onih koji imaju duševne poremećaje.
Podložno svim preporukama, rezultat će biti brz. Težina se neće vratiti ako se prebacite na pravilnu prehranu nakon izmjene proteina i ugljikohidratnih dana. Prije nego što započnete, trebate se posavjetovati s liječnikom. Ako se osjećate loše, trebali biste prestati uzimati dijetu.
