Pečenje u mikrovalnoj peći u izgledu i, što je najvažnije, okus nije gori nego kuhani bilo kojom drugom metodom. A na neki način čak i bolje: možete peći kolače, cupcakes, kolače, pizza u mikrovalnoj pećnici, troše puno manje vremena na proces. A u doba žurbe ovo je vrlo važna okolnost.
Skuhajte pečenje u mikrovalnoj pećnici
U pravilu, djeca nisu zadovoljna s kravljem sirom. Nemoguće je uvjeriti dijete da jede čak i tanjurić ovog proizvoda: riječ "korist" nije argument u ovom slučaju. Ali ako napravite desert svježeg sira u mikrovalnoj pećnici za doručak, moći će to učiniti za nekoliko minuta. Štoviše, sir je stvar nagrađivanja: savršeno pečena i u skladu s gotovo svim plodovima, plodovima i mnogim začinima.
Za to će trebati:
- sir (idealni domaći proizvod) - 400 grama;
- jaja - uzmi nekoliko komada;
- jabuke - isto;
- granulirani šećer - 40 grama će biti dovoljno.
Curd se prolazi kroz sito tako da postane nježna, paste-poput dosljednost. Jabuke se oguliti i obrađivati pomoću rešetke s najmanjim stanicama. Zatim mi kombiniramo proizvode u smjesu svježeg sira i jabuka.
Za dobivenu masu dodajte jaja, pomiješajte posljednji put.
Ostaje razgraditi sastav u kalupima i poslati buduću poslasticu u mikrovalnu pećnicu. Snaga od 800 W za 7 minuta bit će dovoljna da se kolačići za sirke mogu hraniti malom hirovitom.
Jabučni desert od lisnatog tijesta
Budući da nemamo vremena za gutljaj s desertom već dugo vremena, a mi želimo nešto ukusno za čaj, mi koristimo lisnato tijesto iz trgovine i napravimo jabuke s njom.
Peći ćemo od:
- lisnato tijesto - uzeti ½ kilogram;
- jaja - jedan komad;
- jabuke - dovoljno za 200 grama;
- šećer (smeđe je bolje, ali bijela komponenta je također prilično pogodna) i vanilije šećer: prva tri žlice, drugi jedan žlica.
Jabuke oslobođene kože. Zatim ih možete obraditi na dva načina: pretvorite se u tanku slamku ili preskočite kroz veliku rešetku.
Na neprozirnome tijestu malo namotavamo, namotati tkaninu u pravokutnike.
Prosijite masu jabuke na svakom pravokutniku tijesta. Pospite šećerom i dodirnite buduće puhke oko rubova.
Odvojite žumanjak od proteina. Posljednji bič zadrzali bi se šipkom i premazali "šavove" tako da se pufovi u mikrovalnoj pećnici ne raspadaju. Ostaje ih podmazivati žumanjkom i možete očistiti u mikrovalnoj pećnici.30-35 minuta u uređaju, a pečeni kolač za pecivo ravnomjerno peče i ne gori.
Pečenje u kefiru za 5 minuta
5 minuta, naravno, umjetničko pretjerivanje. Ali činjenica da neće trebati više od 20 minuta da peče charlottes na kefir - to je sigurno. Kefir kompenzira tradicionalnu suhoću takvog deserta i daje mu lagani mliječni okus.
Koji sastojci su potrebni pri ruci?
- Kefir - uzmi čašu.
- Šećer - isti iznos.
- Dostat će se brašno - staklo.
- Jabuke - dovoljno 4-5.
- Vanilija - prstohvat.
- Prašak za pecivo - jednu i pol žličicu.
- Ulje - za podmazivanje oblika.
Uklonimo kožu od jabuka, uklonimo srca i odrežimo plod.
Razbiti jaja u zdjelu, sipati granulirani šećer na njih i pobijediti. U smjesi jaje-šećer ulijte kefir. Svi ostali suhi sastojci idu tamo. I onda - rezano voće. Možete gnjaviti tijesto.
Ostaje ga premjestiti u uljnu masu i staviti je u mikrovalnu pećnicu. Postavili smo punu snagu uređaja i vrijeme - od 10 do 20 minuta.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici
Da, u mikrovalnom se može učiniti, na primjer, "Zebra". Prvo, za večernji čaj u krilu obitelji, a zatim odlučite kuhati za stol za odmor.
Uzmi proizvode:
- brašno - trebate 4 žlice;
- šećer je isti volumen;
- kakao u prahu - 1 žlica;
- prašak za pecivo - ¼ tsp;
- kava (treba trenutak) - dovoljno čajnih žlica;
- maslac, mlijeko - tri žlice prvog i drugog;
- jaje.
Spojite sve tekuće komponente u zajedničku posudu i bič kako bi dobili homogenu smjesu.
U drugom spremniku ulijte sve suhe sastojke (osim kakao i kave).
Zatim kombiniramo obje smjese u jednu zajedničku. Podijelite na dva dijela, i po jedan send kavu i kakao prah, pomiješajte, da biste dobili lijepu čokoladnu boju.
Majstorsko djelo "Zebra" - u uljanom obliku, izmjenjujući, postavljamo svjetlo i tamne slojeve tijesta. To je pogodno za napraviti sa žlicom. Uključite mikrovalnu jedinicu u punoj snazi i pričekajte 4-5 minuta. Gotovo! A ako sipate vrh torte s rastopljenom tamnom čokoladom i pospite maticama, to će biti neponovljivo!
Najukusniji i brzi kolačići
Ako isprobate ovaj recept, slobodno odaberite izraz "Brzo pečenje - brzo pečenje!" Uz svoj moto.
Što vam treba za kolačiće?
- Brza hrana zobena brašna - uzeti ¼ kilograma;
- dovoljno je jajeta;
- brašno - najmanje 20 grama;
- ulje - 40 grama.
Postavili smo mikrovalnu snagu od 600 W i rastopili ulje. Dovoljno je 10 sekundi.
Ulijte u pahuljice od zob, pomiješajte. Zatim nadopunimo smjesu zobene pahuljice s jajima i brašnom i miješamo ga posljednji put.
Cookie tijesto je spreman. Žlica ga je širila na uljanoj pergamentu i stavila je u mikrovalnu pećnicu. Prethodni kapacitet uređaja iznosi 600 W i 9 minuta vremena - a možete pripremiti i kolačiće bez zobenog zobenog brašna.
Čokoladna čokolada
Chocolate Brownies su stalni favorit ljubitelja pečenja širom svijeta. Recept za stvaranje deserta s zvukovnim imenom vrlo je jednostavan i pristupačan. Gourmet može bez posjeta restoranu ili kafiću i ispeći brownie kod kuće.
Za to će trebati:
- šećer (smeđa je savršena, ali će napraviti bijeli proizvod) - nekoliko žlica;
- pšenično brašno - isti volumen;
- mlijeko - uzmi 100 grama;
- jaje - jedan komad;
- sol - patiti;
- kakao u prahu - jednu žlicu.
Svi suhi sastojci miješani su u zajedničkom spremniku. Onda ulijte mlijeko i razbiti jaje. Nakon miješanja treba napraviti tijesto, slično konzistentno s tekućim kiselinama.
Puno boja čokolade pretočena je u keramičku šalicu, popunjavajući ga na 2/3. Onda se tijesto neće istjecati, a štednjak će ostati čist.
Postavili smo mikrovalnu pećnicu na maksimalni način rada i dali je 5 minuta. Čokolada Brownie je spremna!
Muffin u šalicu u mikrovalnoj pećnici
Iz uobičajenih muffinaca iz pećinske delikatesije razlikuje se u tome što je potrebno nekoliko minuta da ga ispeče.
Za brzo pečenje u polu-litarskoj čaši trebat će vam:
- jaje - jedan komad;
- granulirani šećer, biljno ulje (bez mirisa) - 3 žlice jednog i drugog;
- mlijeko - ne više od 2 žlice;
- kakaov prah - najmanje žlica;
- prašak za pecivo - dovoljno čajne žličice;
- brusnice (može se zamijeniti ili nadopuniti grožđicama, sjemenkama maka, čokoladnim čipovima, oraščićima itd.) - dovoljno sitnih;
- vanilin - stisak.
Jaje u zasebnoj zdjeli, tuku se sa šećerom i vanilijom. Vilica u ruci najbolji je alat za to. Zatim unesite isto mlijeko, kakao i biljno ulje. Na sve ovo šaljemo ispred prosijanog brašna i praška za pecivo. I zamijesite tijesto koje nalikuje rijetkoj kiseloj vrhnja. Posljednje su plodine.
Podmažite čašu biljnim uljem i ulijte ga tijesto - ne više od polovine.
Mikrovalna pećnica ne mora biti uključena u punu snagu. Način zagrijavanja i tri minute bit će dovoljno vremena da kolač dosegne željeni uvjet. Jogurt, kiselo vrhnje ili čokoladni glazura na vrhu - i brz doručak je spreman.
Pizza s gljivama, kobasicama i sirom
Pa ipak, pečenje pizze u mikrovalnoj pećnici idealno je. I vrijeme se sprema i tijesto se ravnomjerno peče. I svaki put možete odabrati drugo punjenje. Na primjer, kobasice, sir i gljive.
- Prosijite brašno u posudu (200 grama). Uništite jaje u nju i ulijte 120 grama mlijeka u nju. Možete gnjaviti tijesto.
- Namjestite tijesto u tankom krugu. Ovo je naša pizza baza.
- Premjestite ga na ravnu ploču za mikrovalnu pećnicu. Kaputiramo s tijesto od rajčice i posipimo začinima.
- Sjeckajte kobasicu što je manje moguće (popušite, uz pizzu dobit ćete ugodan okus i miris), pomiješajte ga s prženim gljivama.
- Širimo nadjev na tijesto, posipajte vrh tvrdog sira prošao kroz srednje veće žbuke.
- Poluproizvod je stavljen u mikrovalnu pećnicu 7 minuta.
