Ovaj veliki plod zove se kraljica jeseni. Bundeva s medom, pečena u pećnici, bit će prekrasan desert. A ako promijenite standardni recept s neobičnim sastojcima, postat će "vrhunac" domaćice, koja se neće stidjeti hvaliti gostima. Kuhano u foliji, bundeva će zadržati svoje korisne kvalitete do maksimuma.
Prehrambeni obroci
Povrće je priznato kao niskokalorični proizvod, stoga je često uključeno u prehranu prehrambene hrane. Kalorična bundeva je samo 27 kcal. No, može se značajno razlikovati ovisno o skupu dodatnih sastojaka. Kada dodate med, maslac, sušeno voće, sadržaj kalorija će se povećati u skladu s tim.
Bundeva s medom pečenim u pećnici
Jedna od jednostavnih, ali vrlo ukusnih i zdravih dijetnih jela je bundeva s medom pečenim u pećnici. Svijetla, mirisna, slatka, zahvaljujući medu - bit će divan desert.
Pokušajte izrezati bundu u prsten, to će biti vrlo lijepo.
Priprema ne traje duže od 40 minuta.
Nužne komponente:
- bundeva - 0.4-0.5 kg
- ulje - 20 g
- sezam ili kokos
- med - nekoliko žlica.
Akcijski plan:
- Očistite i operite bundu. Izrežite na komadiće.
- U zasebnoj čaši, pomiješajte med i maslac.
- Sipati preko bundeve, dobro izmiješati.
- Stavite u posudu i stavite peći na 180 ° oko 30-35 minuta.
- Prije posluživanja, pospite sezama i kokosovim pahuljicama za ljepotu.
Pumpkin pečena u foliji
Bundeva s medom, pečena u foliji što je više moguće, zadržava sve korisne osobine. Izgledat će sočno i mirisno. Prema klasičnom receptu, potrebna vam je bundeva i med, ali ništa vam ne sprječava diverzificiranje jela dodavanjem jabučnih kriški i sušenog voća.
Prema standardnom receptu trebate:
- bundeva - 0,6 kg
- med - 60-70 g
- ulje za podmazivanje folije.
Akcijski plan:
- Peel i isjeckajte plod na željene dijelove.
- Mastite foliju uljem i postavite komade bundeve. Možete napraviti dijelove, i možete peći na jednom velikom komadu folije.
- U svakom dijelu folije stavite malo meda. Zamotajte, ali ne jako čvrsto, tako da foliju ne pucaju, a sok ne izlazi.
- Kuhajte 25-30 minuta na 180o.
S cimetom u pećnici
Već tijekom pečenja, slatki i istodobno miris mirisa i mirisa raspršit će se kroz kuhinju, što vas očekuje u ovom prekrasnom desertu ne samo za djecu već i za odrasle. Možete peciti u posudama ili u foliji.Bundeva s medom i cimetom - desert, što je sasvim moguće diverzificirati grožđice, suhe marelice, smokve, orasi ili razne plodove: borovnice, maline, jagode itd.
Prema klasičnom receptu trebate:
- bundeva - 0,6 kg
- cimet - jedna trećina žlice
- sezam ili kokos
- med - 60-65 g
Akcijski plan:
- Skinite bundu, uklonite kosti. Izrežite na komadiće.
- Podmazati posudu, staviti u bundu, sipati med.
- Pospite cimetom i pomiješajte.
- Kuhajte na 180 ° oko 25-35 minuta.
- Ukrasite s sezamom ili kokosovim pahuljicama prije konzumiranja.
Bundeve, pečene s dodatkom jabuka
Bundu s jabukama i medom savršeno se kombiniraju sa svojstvima okusa. Nije važno ocjena. To može biti slatke sorte, i može biti kiselo, prema vrsti Antonovke. Prema klasičnom receptu stavljaju se grožđice, ali možete staviti i drugo suho voće.
Nužne komponente:
- bundeva - 0,6-0,7 kg
- jabuke - 0,4 kg (neobavezno, možete i jednaki omjeri sa bundom)
- med - 80-90 g
- cimet - jedna trećina žlice
- sezam
- grožđice po izboru.
Akcijski plan:
- Peel, operite i brišite bundu.
- Peel jabuke, izrezati na komade iste veličine.
- Kapacitet ulja. Stavite bundeve, jabuke, grožđice.
- Pospite cimetom, sipajte medom, pomiješajte.
- Vrijeme kuhanja 35-40 minuta na 180o.
- Pospite se sjemenkama sezama prije upotrebe.
Bundeve u pećnici u cijelosti s medom
Posuđe skuhano u porcijama u posudama izgleda vrlo svečano. A što ako sama bundeva - ovo je lonac. Kako je neobičan taj desert će izgledati!
Nužne komponente:
- 3-4 bundeve male veličine
- matice - 0,1 kg
- jabuke - 0,3-0,4 kg
- maslac - 25-30 g
- cimet - jedna trećina žlice
- med - 85-90 g
- bobice (bilo koje) - 0,1 kg
- grožđice - 0,1 kg.
Akcijski plan:
- Oprati bundu. Izrežite vrh. Žlica očistiti sredinu.
- Priprema za kuhanje. Peel i kriška jabuke.
- U kontejneru se miješaju jabuke, matice, bobice, grožđice. Dodajte med i cimet. Sve temeljito promiješajte.
- Stavite punjenje u kuhanu bundu, na vrh komadićem maslaca.
- Pokrijte s kapicom bundeve i kuhajte na 180o oko sat vremena.
Pečena bundeva s narančinom
Ugodan dodir aromu citrusa pružit će ovu narančastu posudu. Možete peći u loncu ili u foliji. Posuda je sasvim moguće diverzificirati orasi i sušeno voće.
Nužne komponente:
- bundeva - 0,6-0,7 kg
- cimet - jedna trećina žlice
- sezam (izborno)
- med - 75 g
- naranča - nekoliko komada.
Akcijski plan:
- Peel bundeva, izrezati na komade.
- Peel i oguliti naranče.
- Stavite bundu i naranče u podmazani spremnik. Pospite cimetom, sipajte medom i temeljito promiješajte.
- Pokriti folijom. Ako pečete u dijelovima folije, maskirajte svaki komad folije uljem, stavite sve sastojke na njega i zatvorite foliju.
- Kuhajte na 180 ° 35-40 minuta.
- Pospite sezama za ljepotu prije upotrebe.
Pečena bundeva s medom i limunom
Bundeve, pečene u kriške s ugodnom kiselinom citrusa, koje pružaju sok od limuna, bit će ugodan doručak, lagana večera ili snack tijekom dana.
Nužne komponente:
- bundeva - 0,6-0,7 kg
- med - 65-70 g
- cimet - jedna trećina žlice
- sezam ili kokos
- limun je jedan.
Akcijski plan:
- Peel i izrezati na komade, pravu veličinu bundeve.
- U kontejneru iscijedite sok iz limuna, stavite med i ulijte cimet. Sve temeljito promiješajte.
- Mastite posudu s uljem, stavite bundu, prelijte umak od limuna.
- Kuhajte na 180 ° oko 25-35 minuta.
- Pospite s kokosom ili sezamom prije nego što pijete.
Korisni savjeti
- Biljno ulje za podmazivanje kontejnera, folije, poželjno je uzimati bez mirisa, tako da gotovi jelo ne posjeduje određenu hladovinu ulja.
- Prilikom pečenja u foliji, nakon završetka procesa kuhanja, nemojte odmah otvoriti foliju, neka jelo ostane hladna, tako da će biskupove korisne kvalitete biti sačuvane do maksimuma.
- Kao prah, možete koristiti ne samo suhe i kokosove čips, već i uglađene matice.
- Ako koža bundeve nije jako otvrdnuta, možete ga rezati na komadiće zajedno s korom. Nakon pečenja, zadržat će lijepi oblik i izgledati će originalno.
- Nemojte se bojati odmaknuti od klasičnog receptora. Posudu se može mijenjati dodavanjem dodatnih sastojaka, s obzirom na sklonost okusu članova obitelji. Dakle, rođeni su novi kulinarski remek-djela.
