Juha od juha je ukusna i zdrava. Zahvaljujući jajima jela obogaćene su proteinima i postaju zadovoljavajuće. Nudimo najuspješnije opcije kuhanja koje će vam pomoći u širenju prehrane.
Klasična juha s jajima
Klasični recept uključuje najjednostavnije proizvode i vrlo je jednostavno pripremljen. Preporuča se konzumirati rashlađeno. Kako bi juha bila ukusnija, koristite samo svježi sirup za kuhanje.
sastojci:
- svježa čorba - 350 g;
- sol;
- kiselo vrhnje;
- jaja - 5 kom. kuhana;
- voda - 1900 ml;
- krumpir - 4 gomolja.
Priprema:
- Sjeckajte gomolje krumpira i pošaljite u vodu. Kuhajte dok ne kuhate.
- Sjeckajte češnjak i dodajte krumpir. Nakon pet minuta, ugasite vatru. Juha od soli.
- Pošaljite u hladnjak. Inzistirati na nekoliko sati za dovršetak hlađenja.
- Izreži jaja. Dodajte juhu. Promiješati.
- Ulijte na zdjelu. Dodaj kisele vrhnje.
Recepti pilića
Posebno je ukusna pileća juha s jajašcima. Zahvaljujući rastopljenom sira, juha izlazi bogata i dobiva ugodan kremasti okus.
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- piletina - 550 g;
- kopar;
- voda - 2 1;
- jaje - 4 kom .;
- začini;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- krema - 120 ml.
Priprema:
- Ulijte meso vodom. Kuhajte. Izvadite, izrezati na komade i poslati natrag.
- Sjeckajte krumpir. Sjeckajte luk. Dodaj u juhu.
- Izrezati u kocke sira. U kremu sipajte jaja. Pomoću zavoja, miješajte. Pošaljite prvo sir, a zatim smjesu. U tom procesu stalno promiješati.
- Bacite sjeckani kopar. Kuhajte i poslužite.
Uz dodatak vermičela
Juha s jajima i rezancima je nježna i mirisna. Dobro za bebu.
sastojci:
- piletina - 550 g;
- začini;
- vermičele - 3 tbsp. žlice;
- jaje - 2 kom .;
- voda - 3 1;
- luk - 1 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- ulje;
- mrkva - 1 kom.
Priprema:
- Slice pileće meso. Stavite u vodu. Kuhati sat. Podsolit.
- Sjeckajte krumpir. Pošaljite dobivenu slamu u bujon.
- Odrezati luk i mrkvu mrkve. Stavite u vruću posudu s uljem i pržite dok ne dobijete zlatno smeđe povrće.
- Nakon kuhanja krumpira, dodajte pečenje i rezance. Kuhajte pet minuta.
- Pomaknite se za miješanje jaja i sipati u juhu stalno miješajući. Inzistirajte bez vatre četvrt sata. Pospite sa začinima. Promiješati.
Lagana juha s špinom i jaje
Ukusna, lagana juha, koja je moć kuhati sve. Posuda je korisna, pomaže u poboljšanju probave.
sastojci:
- voda - 3000 ml;
- sušena kopra - 1 tsp;
- špinat - 140 g;
- paprika - 0,5 tsp;
- krumpir - 4 kom .;
- maslinovo ulje;
- sol - 2 žličice;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- mrkva - 1 kom.
Priprema:
- Odrezati gomolje krumpira. Sjeckajte luk. Mrkva mrkve.
- Zagrijte ulje u tavi. Stavite mrkvu. Pet minuta kasnije dodajte kockice luka. Tada četvrt sata.
- Kuhajte vodu i stavite krumpir. Kuhati četvrt sata.
- Pomiješaj jaja. Špinat suzne ruke. Pošaljite krumpir. Promiješati.
- Podsolit. Dodajte kopra i papar. Kuhajte pet minuta.
- Dodajte prženje. Pokrijte i inzistirajte sedam minuta.
Neobična jela s morskom keljom
Malo je pokušalo neobičnu juhu s morskim keljom. Nemojte se bojati eksperimentirati, savršenu kombinaciju proizvoda, čini juhu nevjerojatno ukusna i hranjiva.
sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- kiselo vrhnje;
- voda - 1600 ml;
- paprika;
- grašak konzerviran - 1 može;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- sol;
- ulje;
- morski kelj - 260 g;
- zeleno;
- jaje - 3 kom. kuhano.
Priprema:
- Stavite kockice krumpira u kipuću vodu.
- Odrezati luk i pržiti ulje u tavi. Dodajte naribane mrkve i znoja pet minuta. Pošaljite krumpir.
- Stavite kupus i napunite grašak.
- Odrežite jaja i dodajte juhu. Dodajte sjeckani zelje i papar. Podsolit.
- Dodaj kisele vrhnje.
S cvjetača
Kako bi juhu pružili poseban okus i miris, preporučujemo dodavanje dimljenog pilećeg mesa. Za samo pola sata pripremit će se čudesno jelo okusa, koje će uživati svi članovi kućanstva.
sastojci:
- dimljena krila - 6 kom .;
- voda - 2 1;
- krumpir - 3 kom .;
- cvjetača - 0,5 vilica;
- rezanci - 55 g;
- začini;
- jaje - 3 kom. kuhana;
- luk - 1 kom .;
- ulje.
Priprema:
- U kipuću vodu spustiti krila. Sjeckajte krumpir. Poslati rezultirajuće kocke na piletinu. Podsolit.
- Sjeckajte luk i pošaljite ga u tavu uljem. Fry.
- Kad su krumpiri mekani, dodajte prženje. Ulijte vermiceli i kupus, rastavljeni u cvjetove. Kuhajte i kuhajte pet minuta.
- Nasjeckajte jaja i stavite u juhu. Dodajte začine. Promiješati.
Ako želite dati juhu poseban okus, onda pržite povrće u rastopljenom maslacu.Zahvaljujući ovom postupku, zdjelu će na površini dobiti jedinstvenu aromu i lijep zlatni film.
Juha od rajčice
Nudimo kuhati juhu prema poznatom kineskom receptu koji je prikladan za prehranu.
sastojci:
- pileća juha - 5 mugs;
- cilantro;
- đumbir - 2 žlice ribane;
- sezamovo ulje - 1 tsp;
- rajčica - 3 velika, presječena na kriške;
- mljeveni bijeli papar - 0,5 tsp;
- bjelanjka - 1 kom .;
- sok od rajčice - 240 ml;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- morska sol - 1 tsp;
- zaleđivanje šećera - 0,5 tsp.
Priprema:
- Kuhajte juhu. Stavite đumbir. Ulijte u umaku od soje. Dodajte šećer i papar. Podsolit. Kuhajte tri minute.
- Baci rajčicu. Sipajte sok. Kuhajte dvije minute. Isključite vatru. Udarajte s proteinom vilice. Nježno ga sipati u juhu stalno miješajući.
- Dodajte ulje sezama. Ukrasite s cilantro na tanjure.
S rastopljenim sirom
Posuda, gotovo instant kuhanje, ima poseban izgled i miris.
sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- smrznuta biljna smjesa - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- sol;
- jaje - 2 kom. kuhana;
- voda - 1500 l;
- prerađeni sir - 1 kom;
- crni papar.
Priprema:
- Stavite nasjeckani krumpir i sjeckani luk u vodu. Kuhajte je. Podsolit.
- Bacite smrznutu smjesu i papriku. Kuhajte pet minuta.
- Slom sira. Dodajte juhu. Promiješati.
- Jaje je izrezano na komadiće i bacilo juhu.
