Svinjina kotleta u tavi - jelo koje svi znaju i sigurno kuhali više od jednom. Izgleda ne samo ukusno, već i vrlo zadovoljavajuće. Pokušajte diverzificirati svoju uobičajenu prehranu pomoću predloženih receptura.
Klasična svinjetina u tavi
Kuhanje kotleta za ovaj recept je elementarno. Već doslovno za 20 minuta već možete poslužiti jelo.
Proizvodi za kuhanje:
- dva jaja;
- začini;
- pola kilograma mesa;
- jedan paket krušnih mrvica;
- 150 grama brašna;
Proces kuhanja:
- Oprati meso, pustiti da se osuši i pretvori u ploče od srednje veličine, tako da nisu pretjerane. Nakon toga smo pobijedili.
- Mi dodamo začini koji volimo i prvo stavimo sve pripreme u posudu od brašna, zatim u zdjelu s lagano tukli jaje, i naposljetku, u krušnim mrvicama.
- Slanice se šaljemo u dobro zagrijanu posudu i držimo meso, pržimo na obje strane sve dok se ne formira lijepa boja.
Marinada za sočno svinjsko meso
Nabavite mekšu i sočno jelo može biti vrlo jednostavno. Dovoljno je napraviti marinadu za kolače.
Potrebni proizvodi:
- žlica bosiljka, crni papar;
- 50 grama senfa;
- 4 češnja češnjaka;
- mali tanjur vrhnja;
- dvije žlice meda.
Proces kuhanja:
- Svi sastojci s popisa moraju biti pomiješani i ta masa je dobro razmazana svakim komadom mesa.
- Uklonite obradak u posudi za caklinu, napunite vrh ostatkom marinade.
- Pokrijte nešto posudu i ostavite 24 sata u hladnjaku.
Nakon toga, meso se može pržiti.
Nemojte zaboraviti da je sol prije kuhanja.
Jake svinjsko meso s gljivama
Još jedan recept za dodavanje novog okusa na redovne kolače.
Potrebni proizvodi:
- gljive - 0,15 kg;
- 50 grama bilo kojeg tvrdog sira;
- razni začini po vašoj želji;
- pola kilograma mesa;
Proces kuhanja:
- Meso treba prati, neka se osuši prirodno ili ubrzava proces s salvama. Izrežite ga na komade tako da nisu preveliki i ne gusti, oko 10 milimetara. Nakon toga smo ih dobro pobijedili.
- Stavite jela koja vam se sviđaju i pržite u vrućoj tavi s maslacem sve dok lijepo ne vidite boju.
- Spustite vatru na gotovo minimalnu razinu, stavite na svaku od gljiva, napunite gljive, soli i papar, prekrivajte ribani sir na vrhu.
- Zatvorite posudu s poklopcem i kuhajte još 10 minuta dok se sir ne otopi.
Kuhanje Recept
Svinjska kolača u tijestu teško je potrebno uvesti.
Ovo je najjednostavnija i istodobno nevjerojatno ukusna jela, pogodna za svaku posudu.
Potrebni proizvodi:
- ulje za prženje;
- svako jelo po izboru;
- dva jaja;
- oko pola kilograma mesa;
- 150 grama brašna.
Proces kuhanja:
- Prvo pripremite meso. Mora se isprati, ukloniti sve nepotrebne, ostaviti da se potpuno osuši i rezati na komade. Zatim možete upotrijebiti posebni čekić ili nož kako biste lagano tukli iz obradaka.
- Koristite sol, papar ili druge začine za okus, a zatim svaki zalogaj svaki komad u zdjelu brašna i u pre-tukli jaje. Možete dodati neke bilje na jaje.
- Stavite meso na vruću tavu s maslacem i držite na srednjoj vatri oko pet minuta na svakoj strani. Nemojte pretjerati vatru, inače se tijesto može zapaliti, a meso će ostati sirovo.
Kuhanje s sirom
Sjeckanje s sirom - win-win, jer se savršeno kombinira sa skoro svim proizvodima.
Potrebni sastojci:
- začini;
- 400 grama svinjetine;
- pola šalice brašna;
- 0,1 kg sira;
- jedno jaje
Proces kuhanja:
- Kao i uvijek, počnemo kuhati s preradom mesa. Mora se dobro oprati, osušiti, na primjer, koristeći papirnate salvete i izrezati na komade. Njihova debljina bi trebala biti ne više od centimetara. Zatim ih pobijedite specijalnim čekićem ili upotrijebite stražnju stranu noža noža.
- Izbjegavajte svaki komad mesa s odabranim začinima, poželjno je da među njima bude standardni set: sol i crni papar.
- Stavite jaje u poseban spremnik, lagano ga tukli (možete ga pomiješati s biljem) i staviti brašna u drugu. Meso se najprije razbije u brašnu, a zatim u jaje.
- Zagrijavamo tavu zajedno s maslacem, stavimo srednju toplinu i širimo kolače. Moraju se pržiti na obje strane oko pet minuta, tako da imaju vremena za prženje, ali tijesto se ne gori.
- Sjeckani sir na bilo koji način, možete ga rešetkati ili izrezati u tanke komade. Stavite čips na spremne, ali još uvijek vruće zakucavanje, tako da se topi.
S ananasima i sirom
Potrebni proizvodi:
- 150 grama sira;
- razna jela;
- oko 600 grama svinjetine;
- 50 grama kiselog vrhnja;
- nekoliko prstenova konzerviranih ananasa.
Proces kuhanja:
- Oprujemo svinjetinu, dajemo da se dobro osuši, izrezati na komade debljine do 15 milimetara i tukli čekićem.
- Začinite se s mirisima po svom ukusu, na primjer, paprom i soli. Stavite ih na zagrijanu posudu s maslacem.
- Kad jedna strana porumeni, okrenuti meso, kaput s ružičastom već dio kreme, staviti na vrhu ananasa prsten i pokriti ga s naribanim sirom.
- Zatvorite posudu s poklopcem, malo požara i dovedi do spremnosti 15 minuta.
Kuhanje francuskog u tavi
Ovo jelo se učiniti puno u pećnici, ali to ne smeta ako to nije slučaj, jer možete koristiti tavu.
Sastojci za kuhanje:
- jedan luk;
- 0,15 kg sira;
- svinjetina - 0,6 kg;
- bilo koji začin;
- 0,1 kg kiselog vrhnja (možete uzeti majonezu).
Proces kuhanja:
- Svinjetina, naravno, prije daljnje pripreme treba prati i pustiti da se osuši. Zatim ih odrežite na komade i dobro ih udarite čekićem ili stražnjim nožem.
- Dodajte začini po želji i položite prahove na vruću tavu s uljem koje se grije na njemu. Počnite pržiti.
- Kada je jedna strana već postala zlatno smeđa,Dobro se namočimo s majonezom ili kiselim vrhnjem, stavimo nekoliko prstenova od luka i ribani ili nasjeckani sir na vrh.
- Smanjite razinu grijanja, pokrijte posudu s poklopcem i stavite jelo na spremnost još 15 minuta. Potrebno je da je meso "došlo" i sir se rastopio.
Kuhani svinjet s roštilja
Svinjski kašalj - vrlo jednostavan recept s nevjerojatnim rezultatima. Možete ih poslužiti s bilo kojim popratnim jelom i umakom.
Potrebni proizvodi:
- dva jaja;
- 0,6 kg svinjskog repa;
- začinima po vašem ukusu;
- 0,1 kg brašna;
- 0,1 litara kreme.
Proces kuhanja:
- Opramo vrat, pustimo da se osuši i izrežemo na komade srednje veličine, debljine jedan centimetar. Udarili smo ih pomoću čekića ili noža. U ovoj fazi stavite jela.
- Udahnite malo jaje, pomiješajte s vrhnjem, možete dodati sol i papar. U ovu smjesu ispuštamo komade mesa. U načelu možete odmah nastaviti s daljnjim kuhanjem, ili ih možete ostaviti na sat vremena da se natapaju kako bi ih učinili sočnim i mekim, jer Svinjica voli razne marinade.
- Pospite žličicama od brašna i pošaljite ih u vruću posudu za prženje.Potrebno je pržiti komade oko pet minuta, ne zaboravite li se okrenuti.
Svi recepti za kuhanje svinjetina su vrlo jednostavni, čak i onaj koji ima vrlo malo iskustva u kuhanju može se nositi s njima. I rezultat će biti jelo prikladno za obiteljsku večeru i susret s gostima.
