Kiselo vrhnje u laganom štednjaku je brz recept za ukusne kolače koji ne zahtijevaju posebna znanja o kulinarstvu. Ovaj desert se može pripremiti na vrhnje, uz dodatak plodova, voća i drugih sastojaka. Ako pokazujete maštu i prekrasno ukrašavate kolače, dobivate pravi kolač.
Klasična kiselo vrhnje u sporom štednjaku
Lako je pogoditi da kiselo vrhnje peče na osnovi kiselog vrhnja. Takav se proizvod može koristiti i za test i za kremu.
Čak i zakiseljeni mliječni proizvodi mogu se staviti u tijesto, ali za kremu vam je potreban gust i svjež proizvod.
Sastojci za tijesto:
- 1 tbsp. kiselo vrhnje;
- dva jaja;
- 1 tbsp. slatki pijesak;
- dvije žličice kopitara;
- 1 tbsp. kvalitetno brašno.
Za kremu:
- 1 tbsp. slatki prah;
- Jedna i pol šalica kiselo vrhnje (masnoće).
Metoda pripreme:
- Ulijte zaslađivač u posudu za miješalicu, tukli jaja i stavite kiselo vrhnje. Beat dok glatka.
- Nakon što smo predstavili brašno s ripper, tukli još nekoliko minuta.
- Ulijte bazu u uljnu posudu i kuhajte u načinu pečenja 50 minuta.
- Nakon signala, okrenite pečenje i pecite u istom načinu rada još deset minuta (ne više).
- Za kremu jednostavno pomiješajte fermentirani mliječni proizvod s praškom.Za okus možete staviti vaniliju.
- Hladna kolač prepolovljena. Premazite jednu polovicu s kremom, stavite drugu, na vrhu i na stranama također nanesite kremastu masu. Spremni desert može biti ukrašen bobicama ili čokoladnim čipovima.
Kuhanje s kondenziranim mlijekom
Danas postoje različite opcije za proizvodnju kiselog vrhnja, uključujući i na osnovi kondenziranog mlijeka.
Za recept, uzmite uobičajeno bijelo kondenzirano mlijeko bez aditiva.
Sastojci za tijesto:
- 1 tbsp. kiselo vrhnje;
- pola šalice kondenziranog mlijeka;
- dva jaja;
- tsp soda;
- 2 tbsp. brašna
- 1 tbsp. slatki pijesak.
Za kremu:
- staklo kondenziranog mlijeka;
- žlica maslac;
- h. žlicu kave.
Metoda pripreme:
- Pobrite jaja s zaslađivačem sve dok se slatke čestice potpuno ne otopi. Zatim prelijte u kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje, pomiješajte.
- Ulazite u brašno, dodajte natopljenu soda, zamijesite tijesto i pecite temelj u sporom štednjaku, postavljajući način rada "pečenje" sat vremena.
- Za kremu, uzeti čajnu žličicu instant kave i razrijediti je s žlicom vode. Nakon toga, kombinirati s mekim maslacem i kondenziranim mlijekom.
- Gotovo ohlađeno kiselo vrhnje izreženo u dva kolača, kaput s vrhnjem i dajte vremena za potopanje.
Čokoladni recept
Ako vam je draže čokoladni kolač, možete ispeći kolač od kiselog vrhnja ili dodati rastopljeni čokoladni bar.
sastojci:
- 2 tbsp. kiselo vrhnje;
- 1.5 Art. slatki pijesak;
- 1 tbsp. s hrpom brašna;
- dvije žlice kakao;
- tri jaja;
- h. žlica soda.
Metoda pripreme:
- Možete odmah premazati višedijelnu posudu s uljem i ugraditi ga u uređaj.
- Od ukupne količine sastojaka izmjerimo polovicu kiselog vrhnja i polovicu zaslađivača, kombiniramo, bacamo jaja i pobijedimo.
- Nakon toga, ulijte brašno s kopitom i kakao, promiješajte čokoladno tijesto.
- Ulijte u zdjelu i pecite bazu na sat (pečenje).
- Mi miješamo preostali fermentirani mliječni proizvod i slatki pijesak, vanilin se može koristiti za okus.
- Spremni kolač podmazuje vrhnje i hladi prije posluživanja.
Poppy kiselo vrhnje u laganom štednjaku
Poppy kiselo vrhnje se može peći ne samo s makom sjemenki maka, nego i dodati neke matice u sastavu.
Za više okusa i okusa, preporučujemo da ih sjeckate i sušite malo u tavi.
Sastojci za tijesto:
- nepotpuna čaša vrhnja;
- 0,5 žličica ripper;
- nepotpuna čaša slatkog pijeska;
- pola šalice maka;
- nepotpuno staklo brašna;
- dva jaja.
Za kremu:
- 110 g oraha;
- 90 ml kiselog vrhnja;
- slatki pijesak na okus.
Metoda pripreme:
- Razbijemo jaja u zdjelu, ulijemo sladilo i ulijemo fermentirani mliječni proizvod. Uronite u mješalice za miješanje i pobijedite smjesu dok ne postane glatka.
- Onda spavamo u brašnu, maku i ripper, miješamo i pečimo maku u laganom štednjaku 50 minuta u programu za pečenje. Nakon signala, okrenite kolač i pripremite još 15 minuta.
- Za kremu u kiseloj vrsti staviti zaslađivač na okus, zaspati sjeckani orasima.
- Rezultirajuća kompozicija mastimo kolače i posipimo desert s makom ili nutsima.
S jabukama, bobicama i maticama
Ako ste kupili takvu tehniku čudotvornosti, pokušajte s njime peciti kiselog vrhnja. Recept je jednostavan, proizvodi su dostupni, a desert se ispostavlja vrlo ukusnim. Pogotovo ako napravite kiselo vrhnje s voćem, bobicama i maticama.
sastojci:
- čašu brašna i kiselo vrhnje;
- čaša sladila;
- 125 g margarina;
- treći kilogram slatkih jabuka;
- bilo koje plodine (mogu biti zamrznute);
- Zhmenya oraha;
- dva jaja;
- h.
- cimet, vanilija, sol.
Metoda pripreme:
- Odrežite margarin (maslac), utrljajte s zaslađivačem, dodajte vanilije i jaja, pobijedite.
- Nakon toga, ulijte brašno, sol i ripper, miješajte.
- Jabuke su oguljene, fino izrezane i posute sokom od limuna, tako da se ne zatamnjuju.
- Neki odrezati matice, ostatak ostaviti za prah.
- Umiješajte jabuke s orasima, cimetom i dvije žlice sladila. Mršavljenja od mravljeg voća u tijestu i miješati.
- Ulijte dio tijesta u uljnu zdjelicu uređaja, širite plodove i zatvorite ih preostalom bazom. Uključite "pečenje" i pripremite se do jednog i pol sata.
Kolač s vrhnjem vrhnja
Ukusna kisela vrhnja može se pripremiti s bilo kojim vrhnjem. Ako se obožavate svježim sirom, impregnacija se može napraviti od nje. Za lijepo posluživanje, ukrašavamo gotove desert s glazurama, a zatim ćemo dobiti pravi kiselog kolača.
Sastojci za tijesto:
- 1 tbsp. gusta krema;
- 2 tbsp. brašna
- 125 g margarina;
- na tsp od ripper i vanilije.
Za kremu:
- jedna i pol čaše svježeg sira;
- jednu i pol šalicu kiselog vrhnja;
- do 100 g slatkog pijeska;
- h. žlica vanilije.
Za glazuru:
- 55 g maslaca;
- 65 ml mlijeka;
- dvije žlice slatkog pijeska;
- dvije žlice kakao;
- L limenke kondenziranog mlijeka.
Metoda pripreme:
- Prvo, trljajte sladilo s jajima, ulijte u rastopljeni maslac, dodajte kiselo vrhnje i ulijte sve suhe sastojke za tijesto. Temeljito pomiješajte sve.
- U načinu rada "pečenje" peći kiselo vrhnje 65 minuta.
- U ovom trenutku ćemo napraviti vrhnje. Sve je jednostavno ovdje: mljeveno slatko pijesak s kiselim vrhnjem, proizvodom sirne kulture i vanilije dok ne postane homogeno.
- Izrežite gotov kolač u dva ili tri dijela i dobro obrišite kremom.
- Ostaje samo sipati desertno zaleđivanje. Da biste to učinili, otopite maslac na maloj toplini, ulijte u mlijeko, dodajte šećer i kakao na spavanje. Kuhajte tri minute, zatim uklonite iz topline i pomiješajte smjesu s kondenziranim mlijekom.
- Kiselo vrhnje može jednostavno preliti preko glazura ili ukrasiti torbom za tijesto.
Smetannik za gubitak težine multicooker
Uvijek je teško odbiti ukusne kolače, ali što učiniti ako želite zadržati svoju figuru? Postoji izlaz iz ove situacije - upotrijebite naš recept za kiselinu za gubitak težine ženama.
Pripremite tijesto na bazi skuhanog sira s malo masnoće i dodajte kiselo vrhnje kremu.
sastojci:
- pola pakiranja svježeg sira;
- dvije žlice slatkog pijeska;
- pet žlica mlijeka;
- pet žlica biljnog ulja;
- 1 tbsp. brašna
- dva tsp. ripper.
Za kremu:
- 1 tbsp. kiselo masno vrhnje;
- treći kilogram bobica;
- dvije žlice slatkog pijeska.
Metoda pripreme:
- Šišite sirni proizvod s slatkim pijeskom, ulijte maslac, mlijeko, ulijte u brašno i ripper.Brašno je prihvatljivo zamijeniti zobene pahuljice, koje se trebaju prethodno namazati u mlinu za kavu.
- Dobivena masa se šalje u zdjelicu s više kaveza i pekari u pečenju jedan sat.
- Kiselo mlijeko pomiješano s bobicama i zaslađivačem.
- Gotova kolača natopljena bobičastom kremom i ukrasiti po želji.
Nadamo se da vam se sviđaju naši recepti, a jedan od njih sigurno će se smjestiti u vašu kuharicu.
