Čak i većina pretencioznih gurmana neće odustati od srdačnog i istodobno snacka. Dimljena salata od piletine i krastavaca savršena je za romantičnu večeru. Možete ga poslužiti crvenim ili bijelim vinom.
Osnovna salata s dimljenom piletinom i krastavcima
Za pripremu laganog i ukusnog snacka, dovoljno je uzeti sljedeće sastojke:
• sto grama maslinovih maslina;
• dva krastavaca;
• četiri stotine grama piljevine;
• čajna žličica sjemena sezama;
• veliku žlicu francuske senf.
Pripremite korak po korak:
1. Operite krastavca i uklonite kožu od piletine.
2. Temeljite pršut na komade.
3. Krastavci mljevene kocke.
4. Grinj maslina u obliku ringlets.
5. Kombinirajte sve proizvode u zdjelu i napunite francuskim senfom.
6. Dobro se miješa. Ne treba dodati žitarice soli.
Pospite se sjemenkama sezama.
Korejski mrkva
Ako su gosti već na pragu, za manje od deset minuta možete napraviti vrlo ukusnu salatu. Proizvodi za njega koriste se najjednostavnijim:
• dimljena prsa (dvije stotine grama);
• Korejski mrkva (dvjesto grama);
• dva svježeg krastavaca;
• dvije paprike;
• sto grama majoneze;
• zelje.
Kako kuhati:
1. Dojke očišćene od kostiju i kože, izrezane na male komadiće i širene na kockice jaja.
2. Krpelji krpajte u malim šipkama i pošaljite na mesno meso.
3. Peppers očistiti od nogu i sjemena. Skuhajte kocke ili kriške.
4. Poslano u zdjelu salate.
5. Zelene usitnjeni način i ulijte u posudu za salatu.
6. Stavljanje mrkve na korejski i preljev s majonezom.
7. Soli smo i miješamo proizvode.
Ukrasimo jelo s zelenilom.
Neobičan snack sa šljive
Šljiva se savršeno uklapa u ostale sastojke u neobičnom snacku receptu.
Za pripremu uzimamo sljedeće proizvode:
• tri stotine grama dimljene dojke;
• dva krastavaca;
• sto dvadeset grama suhe šljive;
• pet jaja;
• sedamdeset grama oraha;
• sto dvadeset grama majoneze.
Pripremite snack u fazama:
1. Namaknite sušeno voće u vodi dvadeset minuta.
2. Operite pileća prsa i uklonite hrskavicu s kožom.
3. Kuhajte jaja dok ne kuhate.
4. Očistimo ih od ljuske i odvojimo žumanjke od bjelančevina.
5. Krastavci i suho voće izrezani u male kocke.
6. Zrnca matica se tlo mljevene u mlinu za kavu, ali ne u prašnom stanju.
7.Protein je tri zrnca žumanjaka mne vilica.
8. Stavite piletinu u tanjur i pokrij ga mrežom od majoneze.
9. Druga razina - šljive i matice.
Treći sloj je bjelančevina razmazana majonezom.
11. Tada dolazi krug krastavca s majonezom.
12. To je posuto žumanjcima i ukrašeno po volji.
Za upijanje snacka stavlja se u frižider tri sata.
Salata: dimljena piletina, svježi krastavac i jaje
Ako napunite salatu s piletinom, svježim krastavcima i jaje s maslinovim uljem, dobit ćete jelo za jelo koje se kuha u nekoliko minuta.
Treba pripremiti:
• dvjesto pedeset grama dimljene dojke;
• pet kokošjih jaja;
• jedan luk;
• tri žlice maslinovog ulja;
• neki limunski sok;
• žlica jabučnog octa;
• Svježi krastavac.
Kako kuhati:
1. Kuhajte jaja osam minuta. Cool i čist.
2. Izrežite krastavce, jaja i piletinu u trake.
3. Odrežite luk na pola prstena i marinirati u octu dvadeset minuta.
4. Izmiješati sve sastojke u čaši i napuniti soka od citrusa.
Salati sol i dobro promiješati žlicom.
Recept za sir
Salata s sirom i piletinom ispada vrlo hranjivo, može se poslužiti kao nezavisno jelo. Da biste napravili ukusni zalogaj, trebat će vam:
• tri stotine grama dimljenog pileta;
• dvije stotine grama durum sira;
• jedan mrkva;
• tri krastavaca;
• malo bosiljka;
• pedeset grama luka;
• sto pedeset grama majoneze.
Korak po korak recept:
1. Čistimo krastavce i izrežemo ih u male kocke.
2. Uništi žarulju na pola prstena i drugu na pola.
3. Basil sjeckani nožem.
4. Rezati sir u kocke.
5. Mrljajte dimljeni filet u kvadratne šipke.
6. Sirovi mrkva trostruko ribani.
7. Sve komponente se kombiniraju u dubokoj zdjeli.
8. Dodaj umak od majoneze na proizvode i pomiješajte.
Slanite jelo i poslužite se na stolu, ukrašavajući po volji. Salata se može razložiti u dozirane zdjelice.
S paprom i kukuruzom
Svježa i zanimljiva salata pod nazivom Parisiel savršena je za svečanu večeru. Za njega uzmite određeni niz proizvoda:
• jedan krastavac;
• velika rajčica;
• bugarski papar;
• konzervirano kukuruz (šest velikih žlica);
• jedan pršut;
• majoneza (dvije žlice);
• peršin i kopar (po želji);
• malo soli s paprom.
Faza koraka:
1. Operite povrće i osušite.
2. Kravata oguliti, izrezati u kocke i staviti u duboku zdjelu.
3.S piletinom, skinite kožu i izaberite iz kostiju.
4. Izrežite filet u kocke i dodajte komadiće krastavaca.
5. Tomato trese trgove i pošaljite u šalicu.
6. Pepe izrezati u tanke trake i dodati ostatku komponenti.
7. Ulijte kukuruz u posudu.
8. Kopriva i peršin sjeckani nožem i ulijte na ostatak proizvoda.
9. Izlijte žitarice soli i mljevenog papra. Miješimo majoneze prije posluživanja.
Salata za Pariz bit će još ukusnija ako koristite domaću majonezu.
Šarena gljiva jelo
Od najčešćih proizvoda, možete pripremiti srdačnu jelo koja će sigurno zadovoljiti kućanstvo. Sadrži određene komponente:
• sto grama dimljenog pileta;
• sto grama šampinjona;
• sedamdeset grama krastavca;
• dva jaja;
• poluslatko;
• sto grama majoneze;
• zelje;
• mljeveno crni papar solom.
Kuhanje snažnog snacka:
1. Operite gljive i odložite ih u cjedilo.
2. Kuhajte jaja i očistite ljusku.
3. Moje povrće i zelje.
4. Odrezati šampinjoni s kockicama, lukovi - kvartalni prstenovi.
5. Pržite gljive u maslacu dok ne budete spremni.
6. Izrežite krastavac u trake.
7. Grind greens.
8.Tri jaja na grubo reznom.
9. Izrežite meso u trake.
10. Oblikujte jelo postavljanjem sastojaka u slojevima.
11. Prvo stavite piletinu i objesite majonezom.
12. Zatim okrenite krastavac, poslije - gljive. Nemojte zaboraviti premazivati s majoneznim slojevima i lagano dodati malo soli.
13. Sljedeća razina je luka, crni papar i sol.
14. Zatim ponovno razmazite proizvode s majonezom i slanim jaje.
Posljednji sloj je obložen majonezom i ukrašen peršinom i koparom, posut zelenim lukom. Umjesto svježih gljiva, možete koristiti ukiseljeni proizvod. Posuda se ispostavlja istim ukusnim.
