Nijedan od svečanih stolova nije dovršen bez velikih predjela. Ako ne znate koji biste izabrali, najbolja je opcija salata s dimljenim piletinom i korejskim mrkvom. Lako se pripremiti, ne zahtijeva puno vremena, a nevjerojatan okus gostima će tražiti dodatke.
Klasični salatni recept s pušenim pilićem i korejskim mrkvom
Klasično jelo može se pripremiti za slavlje, savršeno je za piknik i može se poslužiti kao dodatak za ručak ili večeru. Salata dobro ide s vrućim i hladnim jelima.
Njegova priprema traje samo 10 minuta.
Za to će vam trebati:
- dimljena piletina - 0,4 kg;
- Korejski mrkva - 0,2 kg;
- majoneza - 4 žlice. l;
- sir - 0,1 kg;
- rajčice - 2 kom.
Kvantitativni omjer proizvoda računa se za četiri osobe.
Metoda pripreme:
Uzimamo dimljenu piletinu (bilo koji dio nje: jedan može biti bedro, prsa ili pripremljeni filet) i izrezati na male kocke širine 1 cm. Operite rajčice dobro i izrežite ih u iste kocke, protrljajte sir na žbunju. Stavili smo sve sastojke u zdjelu i dodali korejski mrkva.Tipično, mrkve kupljene u trgovini, imaju svoj sok, a prije korištenja u salati, morate ukloniti ovu tekućinu. Kao rezultat, pomiješajte sve zajedno s majonezom.
Opcije kuhanja salate
Još jedan plus pileća snack s mrkvama je da se njegov sadržaj može mijenjati sa gotovo bilo kojim proizvodom. Posluživanje na stol, u biti, ista salata, ugodno ćete iznenaditi svoje goste i članove kućanstva s različitom okusom.
Sastojci se mogu koristiti i miješati kako vaša mašta omogućuje. Korejski mrkva se obično kupuje u trgovini, ali trebali biste sami kuhati. Tako će biti više ukusno i pouzdano.
Dimljeni pile, korejska mrkva i kukuruzna salata
Prilikom dodavanja kukuruza, salata od piletine će izgledati svjetlije. Mješavina začinjenih korejskih mrkve i slatkog kukuruza stvorit će jedinstveni ukus. Ovaj broj sastojaka namijenjen je za 6 osoba.
Trebat će vam:
- mesno pušeno pileća prsa;
- 0,15 kg korejskih mrkvi;
- 2 tbsp. l majoneze;
- 1 kukuruza;
- 3 češnja češnjaka;
- 1 bugarski papar.
Upute za kuhanje korak po korak:
Meso izrezano na male kocke, kao i papar. Češnjak mora biti sjeckan. Dodajte gore navedene dijelove u zdjelicu za salatu, iscijedite majoneze i pomiješajte. Za one koji vole vrlo pikantan okus, možete dodati mljevenu papriku i sol u okus u salati. Ako imate probleme sa stomakom, možete zamijeniti dimljenu piletinu s kuhanim piletinom, a korejski mrkva s uobičajenom, trljajući je na reznom.
Piletina salata s grahom
Dodajte grah u okus i dodajte duhovit okus grah. Pileća i grah su hranjivi, vitamini bogatih namirnica.
Za obroke će se zahtijevati:
- meso od piletine - 0,5 kg;
- Korejski mrkva - 0,1 kg;
- crvene grah - 1 kositra;
- kokošja jaja - 4 komada;
- majoneza - 0,1 kg;
- Zeleni luk - 6 stabljika.
Koraci u kuhanju:
Kuhajte jaja, a zatim ih izrežite na trgove. Uz grah i mrkvu izli gotovo sve sokove. Dimljeni pileći za uklanjanje kože i izrezivanje u kocke. Stavite sve sastojke u jednu posudu, prelijte majonezu na vrh ili kiselo vrhnje. Pomiješaj sve. Možete dodati razne začine na svoj ukus, sve dok su fino usitnjene. Dajte salati prekrasan pogled pomoću plijesni.Da biste to učinili, postavite obrazac na prazan tanjur i stavite u njega gotovu masu salate. Stavite tanjur u hladnjak sat vremena. Nakon uklanjanja iz hladnjaka i uklanjanja plijesni. Da biste dodali dodatnu šik salatu, možete ga ukrasiti stavljanjem lišća od peršina ili kopra na vrh.
Salata od piletine i kozice
Zdjelu s dodatkom krastavaca sjajat će nove boje i donijet će proljeće raspoloženje na festivalu.
sastojci:
- sir - mali komad;
- 0,3 kg dimljenog pileta;
- Korejski mrkva - 0,15 kg;
- svježi krastavac - 2 kom;
- jaje - 4 komada;
- majoneza - 1, 5 tbsp.
Što trebate učiniti:
Ova verzija salate je položena u slojevima. Ne može se miješati. Prvo morate kuhati jaja i rešetkati ih. Stavite prvi sloj limenke, prelijte majonezu u obliku mreže na njemu. Stavite dimljeni pile izrezati u kocke s drugim slojem i prelijte s majonezom. Treći sloj se sastoji od malih kvadrata krastavaca. Ne trebaju obraditi majonezu. Od korejskog mrkve, pre-drenirati sve sok, inače će biti previše tekućine u salati i neće biti u mogućnosti zadržati svoj oblik. Mrkva postavlja sljedeći sloj. I zadnji sloj - ribani sir.Možete ukrasti vrh salate po želji - sa zelenim ili čipsima. Prije posluživanja na stolu, preporučljivo je staviti u hladnjak nekoliko sati.
Posuda s kineskim kupusom
Kupus će salatu učiniti lakšom, smanjiti kalorijski sadržaj i smanjiti oštar okus korejskog mrkve. Istodobno, hrana će ostati vrlo zadovoljavajuća i korisna.
Popis komponenti:
- kupus - 10 lišća;
- dimljena piletina - 0,4 kg;
- sir - 0,15;
- majoneza - 3 tbsp. l;
- češnjak - 2 češnja;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- Korejski mrkva - 0,2 kg.
Metoda pripreme:
Uklonite kožu od piletine i uklonite višak masnoće (ako je potrebno). Isperite listove kupusa i isjeckajte u kocke ili u tanku slamku. Kremasti suvi. Proces češnjaka s češnjakom. Stavite sve sastojke u zdjelicu salate, sezonu s majonezom i pomiješajte, pospite sjeckanim zelenim lukom. Prije jela salata je bolje staviti u hladnjak.
Salata s piletinom i rajčicama
Rajčica će pomoći jelo da izgleda sočno i svijetlo, a okus će ostati nježan i ugodan.
Morate uzeti:
- 0,2 kg mrkve;
- 0,35 kg dimljenih grudi ili piletina bedara;
- rajčica - 2 komada;
- krastavac - 1 kom;
- češnjak - 2 češnja;
- luk - 1 kom;
- majoneza \ biljno ulje - 2 tbsp.
Ova salata može se smatrati prehrambenom. Stoga treba napuniti biljnim uljem ili majonezom s niskim postotkom masti. Pileća, rajčica i krastavac izrezati u prilično velike kocke (1,5 \ 1,5 cm), fino isjeckati češnjak i luk. Mogu se marinirati u biljnom ulju 20 minuta, prije stavljanja salate. Ulijte sve sastojke u zdjelu, prelijte majonezu ili maslac i pomiješajte. Za ljepotu i miris, na vrhu možete posipati svježe bilje ili masline.
Dimljeni pileći i korejska salata od mrkve s crvenim lukom
Ako vaša obitelj voli pikantne, začinjene jela, onda je ovaj recept za vas. Luk u kombinaciji s korejskim mrkvom i začinima čini eksplozivnu mješavinu. Osim toga, ova salata će biti vrlo korisna, jer crveni luk ima vitamine C, B i E, kao i elemente u tragovima: kalij, magnezij, fosfor, jod, željezo, natrij, itd. Ove korisne tvari nestaju kad se kuhaju ili kuhaju luk. I u ovoj salati se prikazuje svježe sa svim vitaminima.
Trebate uzeti 100 grama pilećeg pušenog, 100 grama mrkve, 2 crvena luka, 1 krastavac, mali komad sira i 2 žlice majoneze
Proces kuhanja:
Korejski mrkva bez sokova, rezani krastavci i kockice pilića miješani zajedno u zdjelu. Pripremite sir s grubom gratetom, izrezajte luk u vrlo male kocke. Svi majoneze. Nemojte zaboraviti ohladiti salatu prije jela. Vrijedi ukrašavati zelenom lukom ili koparom i dodati razne začine po vašem ukusu.
Salata s pušenim piletinom, šunkom i mrkvom na korejskom
Ova verzija snacka će privući svima, a posebno muškog. Budući da, pored pilećeg mesa, u njemu postoji i šunka, salata će biti vrlo zadovoljavajuća i zadovoljit će glad svakog čovjeka.
Trebat će vam:
- pileća prsa - 1 kom;
- Korejski mrkva -0,1 kg;
- lean šunka - 0,1 kg;
- kupus - 3 lišća;
- jaje - 2 komada;
- majoneza - 3 tbsp.
Metoda pripreme:
Nasjeckajte kupus u tanke trake i stavite je u čašu, a zatim dodajte korejski mrkvu, ribani jaja i piletinu, izrezani u male kocke. Sve ulijte majonezu i pomiješajte, poželjno je dodati sol.
U pripremi takvih zalogaja možete koristiti bilo koji voće ili povrće po vašem ukusu i skladno spojiti jedni s drugima.Svaka vrsta salate savršeno se uklapa u bilo koju atmosferu: zabavu, redovnu večeru ili službenu recepciju.
