Iskusna domaćica uvijek zna kako diversificirati dnevnu prehranu svoje obitelji. Za to je dovoljno, na primjer, kuhati sočan i neobično ukusnu salatu s kupusom i dimljenom kobasicom. Posuda ima desetke različitih varijacija. Kako bi zadovoljili kućanstvo, samo trebate odabrati pravi skup komponenata. Kao vizualni primjer nudimo najzanimljivije recepte.
Jednostavna salata s svježim kupusom i dimljenom kobasicom
Možete početi s najjednostavnija salata s kupusom i dimljenom kobasicom.
Da biste to napravili, trebate samo 5 sastojaka:
- 300 grama kupusa;
- 200 grama svake dimljene kobasice;
- 3 češnja češnjaka;
- 100 grama majoneze;
- prstohvat soli;
- 3 grančice peršina.
Priprema takvog jela traje ne više od četvrt sata. Potrebno je samo:
- Kupus grubo isjeckati, a zatim blago bore ruke (za juiciness).
- Očistite kobasicu iz kućišta i izrezati u kocke.
- Zeleni su proizvoljno sjeckani.
- Češnjak prolazi kroz šik.
- Sve se komponente montiraju u zdjelu, sol i napunimo ih majonezom.
Ova salata dobro je poslužena s toplim jelima ili jedite samo s kruhom. U kuharicama, ovaj recept je naveden kao salata "Nježnost".
S kineskim kupusom
Bijeli kupus često je malo oštar. Ako je previše trlja, onda dopušta sok. A za većinu salata ovo nije baš dobro. Ali ovaj se sastojak može naći vrijednom zamjenom u obliku Kineski kupus, svoj lišće su puno mekše i ne trebaju dodatnu obradu, Da biste se uvjerili u to, možete kuhati izvornu salatu s kineskim kupusom i dimljenom kobasicom.
U tom slučaju morate prethodno odabrati sve potrebne sastojke:
- 150 grama kineski kupus;
- 3 jaja;
- 100 grama kobasica (po mogućnosti kuhano pušeno);
- ½ kantu zelenog konzerviranog graška;
- malo majoneze;
- pola šaka sjemena šipaka.
Tehnologija kuhanja:
- Peking ostavlja suze. Veličina komada za odabir vlastite.
- Sirovo kuhana jaja, a zatim oguliti. Svaki od njih rezati oštrim nožem na 6 kriški.
- Kobasica se raspada kocke.
- Ulijte zdrobljene sastojke u posudu za salatu.
- Dodajte ih polka točkama.
- Stavite sve ovo s majonezom i pomiješajte.
- Vrh pažljivo rasporediti kriške jaja, te posipati jelo s narukvica sjemena.
takva salata bi bila velika brza večera, Može se imati na umu kada su na pragu iznenada postojali gosti.
Kuhanje s rakovima od rakova
Dodavanjem na glavne komponente određenih proizvoda, možete dobiti potpuno novu posudu. Na primjer, salata s kupusom i dimljenom kobasicom postat će ukusnija i ukusnija ako dodate rakove. U kuhanju poznat je pod imenom "Amazing".
Za posao ćete trebati:
- 1 vilica kineskog kupusa;
- 250 grama dimljene kobasice;
- 4 jaja;
- 1 veliki paket (200 grama) rakova;
- 1 veliki luk;
- 0,5 limenki kukuruza;
- majoneze;
- 1 paket krekera;
- malo octena.
Izrada takve salate uopće nije bitna:
- Najprije morate kuhati, a zatim očistiti i isjeckati ribano jaja.
- Mrljeći luk od luka i držite ih malo u octu.
- Zeleni sljubljeni kupus.
- Nasjeckajte štapove i kobasice u kocke.
- Pripremljeni proizvodi se pune majonezom.
- Lagano promiješajte u posudi za salatu.
- Posipajte krekeri na vrhu.
Okus i izgled jela u potpunosti odgovara njenom imenu.
Salata "Svježa" s kupusom i dimljenom kobasicom
Postoji još jedna vrlo jednostavna inačica salate od kupusa s dimljenom kobasicom pod nazivom "Svježa".
Lako je napraviti, imajući na raspolaganju:
- 0,5 kg kupusa (po mogućnosti bijelo);
- 200 grama svježih krastavaca i iste dimljene kobasice;
- majoneza.
Priprema ove salate u dvije faze:
- Prvo, proizvodi moraju biti razoreni. Kobasica nježno izrezati u trake. Učinite isto sa kupusom. Peel krastavci, a zatim ih utrljati na korejski ribe.
- Stavite proizvode u duboki tanjur, prelijte ih majonezom i temeljito promiješajte.
Rezultat je vrlo lagana, nježna i vrlo ukusna salata s kupusom i dimljenom kobasicom, što potpuno opravdava svoje ime.
"Nova godina"
Uoči novogodišnje proslave, domaćice moraju provesti dosta vremena u kuhinji da pripreme sve što je potrebno za blagdan. Za takav slučaj ovaj nalaz bit će salata "Nova godina", Uostalom, ovo je neobično ukusno jelo pripremljeno u samo nekoliko minuta.
Osim toga, priprema će zahtijevati najčešće proizvode:
- 150 grama kineski kupus;
- 1 češnjak od češnjaka;
- 2 komada kruha;
- 100 grama sira i svake dimljene kobasice;
- 2 žlice sjemena sezama;
- 75 grama majoneze;
- 3 žličice francuskog senfa.
Kako kuhati ovu salatu:
- Baton je izrezan u kocke.
- Pržite ih u suhom tava, posuti sezamom, 1 minutu.
- Šljunak s dugim trakama.
- Prvo, rezati kobasicu i sir u debele trake, a zatim podijeliti svaku od njih na pola.
- Fino usitnite češnjak nožem.
- Proizvodi sakupljeni u zdjelu. Dodajte senf i majoneze na njih i dobro izmiješajte.
- Neposredno prije posluživanja posipajte gotovom salatom s krutom.
Goste će se oduševiti tako spektakularnom salatom s kupusom i dimljenom kobasicom.
S kukuruzom
Da biste stvorili zanimljivo jelo od jednostavne salate od kupusa s kobasicama, možete unijeti svoj recept, na primjer, kukuruz. Ove male svijetle žute jezgre neće samo ukrasiti salatu, već će i radikalno promijeniti njezin ukus.
Sastav ove posude uključuje:
- svježi kupus (0,5 kilograma);
- kukuruzno konzervirano (200 grama);
- dimljena kobasica (200 grama);
- sol (na okus);
- majoneza (65-75 grama);
- papar (po izboru).
Da biste napravili salatu, trebate:
- Nasjeckajte kupus što je tanji i lagano ga zgnječite rukama.
- Tanke kriške odreže kobasicu.
- Procijedite kukuruz.
- U posljednjem trenutku dodajte sol, začine i sezonu s majonezom. Ako to učinite unaprijed, salata će se na kraju pretvoriti u neugodnu nered.
U tanjur, jelo izgleda sjajno i može se usredotočiti na blagdan stoljeća.
Ruska salata s kupusom i dimljenom kobasicom
Jer dnevni jelovnik je idealna salata "ruski".
Sastoji se od proizvoda koji se uvijek mogu naći u hladnjaku:
- 0,3 kilograma svježeg bijelog kupusa;
- 4 češnja češnjaka;
- sol;
- 0,2 kilograma dimljene kobasice;
- malo majoneze.
Postupak pripreme:
- Nasjeckajte kupus (razrjeđivač), lagano solju i lagano zgužvati ruke. Ona će početi sok i postat će malo laganije.
- Finje isjeckati ili stisnuti češnjak kroz tisak.
- Izrežite kobasicu u uredne štapiće.
Sakupite i napunite salatu neposredno prije posluživanja. Recept je vrlo jednostavan. Ali pripremajući li salatu, možete se pobrinuti da se ispostavi vrlo ukusno.
