Grah je vrlo zdrav i hranjiv proizvod. Svojom vrijednosti prema ljudskom tijelu, čak se uspoređuje s mesom. Od nje možete kušati mnogo zanimljivih i ukusnih jela, na primjer, salatu s graškom i kobasicama.
Jednostavni recept
Jednostavna salata sa grahom i kuhana kobasica tako je jednostavna i brza za izvođenje koje možete čak i napraviti za doručak prije odlaska na posao. Osim toga, to je vrlo hranjivo i ne zahtijeva dodavanje soli. Da biste to učinili, trebat će vam:
- 6-7 srednji krumpir;
- 1 šalica graha (bilo koje);
- 300 g kuhane kobasice (najbolji liječnik bi bio najbolji);
- 2-3 mala krastavljena krastavca;
- 1 mali luk;
- 1/3 tsp šećer;
- mljeveni papar na okus;
- majoneza na okus;
- kopra ili bilo koje druge zelje.
Proces izrade salate je također vrlo jednostavan:
- Krumpir treba kuhati, isušiti i ohladiti. Zatim odmažite i izrezajte u male kocke.
- Kuhajte grah (možete koristiti bijele ili crvene grah konzerve), iscijedite tekućinu.
- Izrežite krastavci u kocke. Ako je koža previše gruba, bolje je ukloniti.
- Izrežite kobasicu u kocke.
- Peel i fino poprskati luk.
- Odrezati kopra.
- Pomiješajte sve sastojke i sezonu s umakom od majoneze, šećera i papra.
Kako bi salata bila oštra i začinjena, možete dodati sok od limuna ili suhu senf. Salata je vrlo raznovrsna i nepretenciozna pa ako želite, možete dodati gotovo bilo koji sastojak, na primjer, kuhana jaja, paprike itd.
Dodamo jelo s krekeri
Dodavanje krekera u bilo koje jelo neće mu dati samo ukusan ukus i sitost, već i ugodnu škrinju. Salata od graha, krekera i kobasica, koju će cijeniti i odrasle osobe i djeca, može biti izvrsna poslastica za svečani stol. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:
- 0,5 šalice kuhane grah;
- 1 staklenku zelenog graška;
- 1 mali svježi krastavac;
- 2-3 tvrdo kuhana jaja;
- 200 g kuhane kobasice;
- 3 prerađeni sir;
- maleni ljušteni luk;
- majoneze;
- 2 kriške kruha ili kruha (možete kupiti paket gotovih krekera u trgovini);
- sol, začini.
Nakon što ste pripremili sve potrebne sastojke, možete početi raditi:
- Izrežite kobasicu i krastavac u štapiće.
- Jaja su izrezana u kockice.
- Zacrveno isjeckan luk.
- Odmrznuti krastavci očistiti 10 minuta u zamrzivaču, a zatim rešetkati.
- Izrežite dugu listu u tanke štapiće i osušite u pećnici.
- Pomiješajte sve, dodajte sol i začine i sezoni s majonezom.
Možete dodati tako ukusnu i jednostavnu salatu na praznik ili jednostavno kuhati kako bi voljela svoje voljene.
Salata s grahom i dimljenom kobasicom
Izvrstan izbor salate "u žurbi" je salata s grahom i dimljenom kobasicom. Istovremeno, ovisno o odabranoj kobasici, okusi cijelog jela također će se promijeniti. Na primjer, pomoću salame u salati, dobivate slani i ukusni okus. Cervelat će dati nježnije nijanse. Ali u svakom slučaju, takva salata će biti prožeta ukusnim pušenim okusom. Usput, ovo jelo je prilično visoko u kalorijama.
Za salatu će trebati:
- 1 konzerva od crvenog konzerviranog graha za salatu;
- 150 g durum sira;
- 1 paket krekera;
- 250 g dimljene kobasice;
- majoneze;
- zelje.
Izrežite kobasice i sir u kocke. Pomiješajte sve sastojke. Najbolje je dodati krutve prije posluživanja, tako da nemaju vremena za potopiti. Snažna i okusna salata s grahom i dimljenom kobasom spremna je!
Kukuruzni recept za kuhanje
Posuda koja sadrži grah i kukuruz ima bogatu količinu biljnih bjelančevina. Može se čak i uključiti u izbornik prehrane, jer je vrlo zadovoljavajući i hranjiv. Za pripremu salate s grahom, kobasica i kukuruz ne trebaju puno vremena, vrlo je jednostavno, a svi proizvodi za to ne zahtijevaju preliminarnu pripremu:
- 1 kukuruza, grah i grašak;
- 250 g kuhane kobasice;
- 1 paket krekera (opcija);
- majoneza (uključiti salatu u prehranu, majonez možete zamijeniti maslinovim uljem).
Grah, kukuruz i grašak trebaju se presaviti u cjedilo kako bi se temeljito ispraznili marinada. Zatim pomiješajte sve, dodajte kockane kobasice i sezonu s majonezom.
Vidi također: juhu s konzerviranim grahom
S konzerviranim grahom, kobasicama i mrkvom
Ova salata nije samo iznimno ukusna i zadovoljavajuća, već i vrlo korisna, jer osim graha (izvor vitamina B6 i C), sadrži mrkvu koja čak i u kuhanom obliku ne gubi prisutnost karotena, vitamina A, C, PP. Da biste to učinili, trebat će vam:
- 1 grah;
- 300 g dimljenog ili polu-pušenog kobasice;
- 1 srednja kuhana mrkva;
- 1 luk medija;
- majoneza.
Da biste pripremili ukusnu salatu, trebate slijediti opis:
- Stavite grah u duboku zdjelicu, prije izlučivanja marinade.
- Izrežite kobasicu u kocke ili slamke.
- Peel mrkve i fino nasjeckajte.
- Luk je izrezao na pola prstena.
- Dodajte majoneze i pomiješajte.
Ukusna zalogaj s rajčicama
Salata s grahom, kobasicama i rajčicama pomoći će vam da raznoliki svečani stol i da ćete privući sve goste. Osim toga, možete kuhati iz bilo kojeg razloga, jer To ne zahtijeva velika vremena i financijske troškove. Za ovo jelo trebat će vam:
- 1 grah;
- 200 g savelott;
- 3 male rajčice;
- 3 tvrdo kuhana jaja;
- majoneze;
- 1 tbsp. sok od limuna.
Faze kuhanja:
- Grah mora biti pomiješan s limunovim sokom i pustite da se pere.
- Peel rajčice i sjemenke.
- Izrežite kobasice i rajčice u tanke slamke.
- Jaja su izrezana u male kocke.
- Svi su pomiješani s majonezom.
Salatu možete ukrasiti biljem i limunovim komadima.
Svjetlo salata
Izbornik prehrane isključuje korištenje masnoće i visoko kaloričnu hranu, ali čak i na strogoj prehrani možete se obradovati zanimljivim i ukusnim jelima.Na primjer, lagana salata s grahom i kuhana kobasica savršeno će osvijetliti strog izbornik i neće dodavati više kilograma.
Sastojci za salatu:
- 150 g doktorske kobasice;
- 0,5 grama graha;
- 1 mali luk;
- 2 svježeg krastavaca;
- 100 g tekuće konzumne sirutke niske masti (može se zamijeniti prirodnim jogurtom);
- 3 kuhana jaja;
- 1/3 tsp suha gorušica.
Pripremiti takvu salatu može biti kako slijedi:
- Prvo, priprema se benzinska crpka, trebala bi malo skuhati. Da biste to učinili, mljeveno 1 žumanjak s gorušom i sir, ako želite, možete dodati zelje.
- Kobasice kobasice, krastavci, jaja i luk.
- Sve se miješa s preljevom.
Takvo divno jelo može se jesti, apsolutno ne brinući se o pojavi prekomjerne težine.
Sa sirom
Prekrasna salata s grahom, kobasicama i sirom može se poslužiti kao snack ili kao glavno jelo, zbog sitosti i visoke energetske vrijednosti proizvoda koji sadrži:
- 200 g kuhane kobasice;
- 1 grah;
- 3 češnja češnjaka;
- 80 grama sira;
- 3 male rajčice;
- bilje za okus (možete dodati kopar, peršin, cilantro, bosiljak, itd.);
- majoneza.
Sir i kobasica trebaju biti izrezani na tanke slamke, rajčice - u malim kockicama, rešetkom češnjaka na finom grater. Svi sastojci se miješaju s majonezom i biljem.
