Uoči dolaska gostiju, zauzet domaćica može spasiti salatu s grahom i kirieshkami. Ovo jelo je pripremljeno vrlo brzo, a mnoge varijacije pomoći će vam da raznolikost jelovnika svakog odmora. Uz šunku, sir, dimljenu kobasicu, zelje - u svakom slučaju, okus i okus bit će jedinstven i neponovljiv.
Jednostavna salata s konzerviranim grahom i kirieshkami
Najčešći recept uključuje pripremu standardnog skupa proizvoda. Za njega, prije svega, trebate limenku konzerviranog graha. Može se zamijeniti kuhanim, mekim, cijelim grahom.
Osim toga, trebat će vam sljedeće:
- pakiranje krekera;
- svježe zelje;
- par češnjaka češnjaka;
- majoneze;
- začini.
Kako kuhati:
- Stavite grah u zdjelicu za salatu, isprati tekućinu.
- Dodajte nasjeckani češnjak i bilje.
- Sol, papar na okus, sezona s majonezom.
- Prije posluživanja, promiješajte u kirieshki, tako da nemaju vremena za upijanje i postati mekani.
Recept kukuruzne brašna
Nije mnogo drugačiji od prethodne inačice. Konzervirani kukuruz (jar) i drugi pakir kirieshek dodaju se glavnim komponentama.
Načelo stvaranja zalogaja je slično:
- žitarice i grah oslobođeni su iz salate i poslani u salatu;
- ostale komponente ometaju: nasjeckani češnjak, sjeckani zelje, začini;
- dodati gorivo;
- posipati i poslužiti na stolu.
Salata s crvenim grahom s kirieshkami
Da biste napravili salatu s crvenim grahom i krekeri, trebat će vam:
- konzervirano grah i kukuruzno grah (po loncu);
- pakiranje kirieshek;
- par svježih krastavaca;
- začini;
- majoneza.
Prvo, pospite krastavce, iscijedite tekućinu iz staklenke konzervirane hrane.
Zatim pomiješajte sve sastojke, osim krekera, dodajte začinima, sezoni s majonezom. Napokon, Cyrussi se upliću.
Uz pileća prsa
Još jedna varijanta zrna graha je recept s kuhanim pilećim mesom.
Za pripremu salate trebat će:
- staklenka graha;
- pakiranje krekera;
- pileća prsa;
- ukiseljeni krastavac;
- gorivom.
Kako kuhati:
- Kuhajte meso, ohladite i izrezajte u male komadiće.
- Izrežite kožu od krastavaca, a zatim ga isjeckajte.
- Od limenke graha, ispustite tekućinu.
- Možete miješati sve sastojke, popuniti majonezom i, nakon što je položio klizač na jelo, možete poslužiti na stolu.
Vrijeme dodavanja kirishek ovisi o preferencijama ukusa: ako vam se sviđaju, a zatim se ometaju prije upotrebe, ako su mekani krekeri važniji, tada - 15-20 minuta prije posluživanja.
Uz rajčicu
Svježe rajčice dati će kiselo okus na jelo.
Da biste pripremili dovoljno svjetla i istovremeno dobrog obroka, trebate pripremiti sljedeće proizvode:
- zeleni grah - ulijte kiselinu, podsjeci podijeljeni na 2 dijela;
- Rajčica - izrezana u male kocke;
- dimljeni šunke (0,25 kg) - izrezani u štapiće ili rešetke;
- tvrdi sir (0,1 kg) - rešetka;
- pakiranje kirieshek;
- zeleno - rez;
- za preljev: 2 žlice kiselog vrhnja, žlicu senfa i malo soli ili majoneze.
Pripremljeni sastojci šalju se u duboku čašu, dodaju začini, sezoni umakom od vrhnja ili majoneze, dodaju krekere, dobro se miješaju.
Uz dimljeni pile, grah i krekeri
Salata s mirisom i okusom dimljenog mesa zahtijevat će sljedeće proizvode:
- dimljena pileća prsa, izrezana na male trake;
- slani krastavci, izrezani u kocke - nekoliko komada;
- staklenku bijelog graha - tekućinu prvo treba isušiti;
- 3 kuhana, sjeckana jaja;
- pakiranje kirieshek (ako nisu, onda možete napraviti krekere kod kuće);
- gorivom.
Sve su komponente pomiješane, začinjene umakom od vrhnja ili majoneze. Prije posluživanja stavite klizač na zdjelicu za salatu i ukrasite zelenim bojama.
Izvorni češnjak
Za pripremu pikantnog jela s okusom i okusom sira potrebni su vam sljedeći proizvodi:
- staklenka graha;
- pakiranje kirieshek;
- 0,1 kg tvrdog sira;
- par češnjaka;
- zeleno;
- gorivom.
Grah se oslobađa tekućine, sira se s rešetkom, češnjak je sitno sjeckan.
Pripremljeni proizvodi su pomiješani, slani, u rukavicama, ako je potrebno i naplaćeni. Kao preljev, možete upotrijebiti mješavinu kremastog krumpira, kremu majonezu ili biljno ulje.
Prije upotrebe dodajte krekere i sjeckani zelje.
S kirieshkamijom, grahom i kobasicama
Mnogi ljudi vole ukusnu salatu s kirieshkamijem, grahom i kobasicama: hrskavi krekeri daju joj poseban pikantnost, a svježi krastavci u kombinaciji s mirisnim zelenilima dodaju ljetne note na cjelokupnu sliku.
Salad proizvodi:
- 0,2 kg graha, sira, dimljene kobasice;
- pakiranje kiriesheka (po mogućnosti s okusom slanine ili dimljenom kobasicom);
- majoneza - oko 150 ml;
- par svježih krastavaca;
- češanj od češnjaka;
- Zeleni: luk, peršin, kopar;
- začini i začini.
Korak po korak recept:
- Pripremite sastojke: izrezajte krastavce u tanke trake, na isti način (ili rešetke) odrezati sir, osloboditi grah iz slane kuhinje, skuhati kobasicu u kocke, izrezati češnjak i izrezati zelje (peroljke pera).
- Presavijte sve sastojke u jednu šalicu, dodajte majoneze i pomiješajte. Ako želite, dodajte sol i sezoni začinima.
- Prijelaz u zdjelicu za salatu i stavite u hladnjak nekoliko sati za impregnaciju.
- Nakon inzistiranja da je jelo slano, a nedostajuće začine su pomiješani, u grubo nasjeckani peršin ili koromač se miješaju.
- Prije posluživanja, postavite gornje krune.
Posuda je hranjiva i teška. Da biste ga "olakšali", umjesto majoneze možete uzeti kiselo vrhnje pomiješano s isjeckanim kiselim krastavcima.
Kako zamijeniti kirieshki kako kuhati krekere kod kuće?
Jedna od glavnih sastojaka salate je krekeri. Čini se da jednostavno ne želite kuhati jelo za djecu s umjetnim konzervansima i bojama, pojačivačima okusa i mirisom.Tada se javlja prirodno pitanje, što zamijeniti krekere i može li se kuhati kod kuće?
Izrada domaćih kiša je jednostavna. Za to će vam trebati ustajali kruh: svježe će se dobro slomiti. Možete uzeti bilo koju vrstu, ali morate uzeti u obzir da će krutoni od bijelog kruha biti mekši u usporedbi s raženim sastojcima. Izrežite ga u iste kockice (oko 1 x 1 cm), stavite na lim za pečenje i pošaljite u srednje zagrijanu pećnicu (oko 200 °) trećinu sata. Krekeri su spremni!
Ostaje im dati željeni ukus, tako da salata od slatkiša postaje sjajna i mirisna:
- Sjeckajte 3 kriške češnjaka, mljeveno uz žličicu soli i nekoliko žlica biljnog ulja. Krekeri su prženi u toj smjesi nekoliko minuta, a zatim uklonjeni na papirnatim ručnicima, koji upijaju višak masnoća.
- Za pripremu krekera s okusom kiselog vrhnja i kopra savije hrpu zelenila i protrlja se s 1/3 žličice soli, žličicom suhe kreme i tri žlice biljnog ulja. Inzistirati smjesu pola sata, dekantirati, sipati na croutons i pržiti za nekoliko minuta, stalno miješajući.
- Također je lako kuhati sir-okusni kirieshki.Da biste to učinili, šire se u posudu s vrućim uljem, pospite ribanim sirom i neprekidno miješajući, pa pržite nekoliko minuta.
