Kolač od krumpira - 7 recepata od kolačića i kondenziranog mlijeka

Kolač i kondenzirano mlijeko recept je poznato gotovo svima. Ova poslastica vole i odrasle osobe i djeca. Mnogi se ljudi sjećaju ovog desertu iz sovjetskih vremena. Mogao se naći u kantinama i kafićima. No, tada je sličan desert ponudio samo u jednoj varijanti. Danas postoji mnogo načina da to napravite.

Klasična kolača "Krumpir" iz kolačića i kondenziranog mlijeka

Klasični kolač je napravljen od kolača od spužve, koji je rušen rukom ili uz pomoć posuđa, a zatim pomiješan s glouce i konjak krema. Iz rezultirajućeg masovnog oblika tretira i prekriva ih glazura. Nudimo jednostavniju opciju. Onaj koji svatko zna od djetinjstva.

Za kolače trebat će vam:

  • Kolačići - 500 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 mogu;
  • maslac - 200 g;
  • Konjak - 1 tbsp. l;
  • mlijeko - 50-70 ml;
  • kakao u prahu - 2 žlice. l.

Proces kuhanja:

  1. Biskvitni kekse trebaju biti razbijene u velike komade, a zatim mljeveno ili mljeveno pomoću miješalice.
  2. Za kremu, morate miješati ulje na sobnoj temperaturi sa kondenziranim mlijekom i miješati s mikserom dok ne postane homogena i dvostruko veći.
  3. Nakon miješanja krema s mrvicama, dodajte rakiju i mlijeko.
  4. Oblikujte kolače, stavite ih u kakaov prah.
  5. Spremni "krumpir" ostavite u hladnjaku 2 sata da se natapaju.

Zanimljivo! "Krumpir" pripremaju se ne samo kod kolačića, već i sa suhim kekse. Za recept krekera i kondenziranog mlijeka, kolač od keksa pečena je dan ili dva prije kuhanja kolača, odrezan je u komadiće i osušen. Također je dobar izbor obrezivanje kolača i ostalih kolača. Uništeni su, dodati potrebne sastojke i oblikovali kolače.

Uz dodatak oraha


Tumačenja na temu: kolač "Krumpir" s orasima - puno. Nudimo najukusniju, ali istovremeno jednostavnu opciju. Potrebno je oko petnaest minuta za pripremu ove slatke. Ovo je najbolja opcija za dječji praznik ili kada je hitno potrebno liječiti goste s nečim ukusnim.

Za recept će zahtijevati:

  • svi kolačići od kolača - 400 g;
  • kakao prah - 50 g;
  • maslac - 50 g;
  • matice - 50 g;
  • mlijeko - 250 g;
  • granulirani šećer - 100 g

Metoda pripreme:

  1. Razbijte kolačiće na mrvicu s mješalicom ili mljevenjem mesa.
  2. Peel matice, chop.
  3. Ulijte mlijeko u tavu, stavite u kuhanje.
  4. Dodajte u kakao prah, šećer i povremeno miješajući, kuhajte nekoliko minuta dok smjesa ne postane tamno smeđa.
  5. Izvadite tavu iz peći i ostavite da se ohladi.
  6. Kombinirajte kolače od spužve, mješavinu hlađenog mlijeka i temeljito promiješajte.
  7. Dodajte maslac, orasi i dobro izmiješajte.
  8. Oblikujte kolače i stavite u hladnu 1 sat.

Osim vremena provedenog u "krumpiru" u rashladnoj komori, potrebno je oko petnaest minuta pripremiti sastojke i izravno pripremiti kolače. Ovaj recept je osobito dobar kad gosti odlučili "pogledati čaj", a nije bilo u planu da se pokrene u dućan. Jednostavna i vrlo originalna torta poput "Krumpir" će oduševiti i stariju generaciju i mlađu. A za veću sličnost kolača s istim povrćem možete ukrasiti slatkoću s malim uljnim točkama.

Važno je! Za ovu poslasticu možete koristiti bilo koji nuts. One se mogu oboje slomiti i, na primjer, staviti u svaku tortu za cijeli komad. Osim toga, ako prethodno pržite matice na lim za pečenje dok ne postanu zlatno u boji, dodati će vam ugodan okus.

Neobičan recept s kokosovim pahuljicama


Ukusna i vrlo lijepa verzija "Krumpir". Posebno kao oni koji vole ovu egzotičnu orah. Kuhanje ne traži mnogo vremena. Ova torta će ukrasiti bilo koji slatki stol.

Za recept će zahtijevati:

  • Kolačići -700 g;
  • kondenzirano mlijeko -300-350 g;
  • maslac -200 g;
  • kakao 2 stol. l. s brdom;
  • kokos čips -2 stol. l. sa slajdom (količina ovog sastojka može varirati, sve ovisi o osobnim preferencijama).

Metoda pripreme:

  1. Blago pripremite kolačiće s mješalicom ili valjkom.
  2. Ulijte kokos (pola) i dobro promiješajte.
  3. Dodaj omekšani maslac i odmah kondenzirano mlijeko s kakaom.
  4. Napravite kugle i gurnite ih u čipove.

Važno je! Kokosovo struganje može se kupiti već završeno u trgovini, i to sami. Da biste to učinili, morat ćete kupiti maticu, iz nje izvući pulpu i samljeti na grater ili u miješalici. Svježe kokosovo struganje su ukusnije. Dodavanje slatkoće, egzotičnog okusa i ugodnog mirisa na tortu.

Na temelju kolačića za zobene pahuljice


Recept za kruh od zobene kaše "krumpir" je vrlo različit od klasične verzije. I ne samo izgledom (takvi kolači su grublji), već i okusom.Ali to ne znači da je nekako inferiorni od uobičajene verzije, naprotiv, ima jedinstven okus i miris.

Potrebni sastojci:

  • keksi s zobenom kašom - 100 g;
  • matice - 50 g;
  • suho voće - 50 g;
  • kakao - 3 tbsp. žlice;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • liker - 1-2 tbsp. žlice.

Proces kuhanja:

  1. Razbiti kolačiće zobene pahuljice kako bi se formirale fine mrvice.
  2. Peel matice, stavite ih na pečenje, osušite i malo nasjeckajte.
  3. Suho voće izrezano na male komadiće.
  4. Stavite zobene pahuljice, orasi, sušeno voće, kakao, med i liker u spremnik.
  5. Svi sastojci su temeljito izmiješani.
  6. U zasebnoj zdjeli ulijte kakao.
  7. Oblikujte duguljaste kugle i kotrljajte u kakao.
  8. Šaljemo kolače na lim za pečenje prekriven folijom i stavimo u pećnicu oko pet minuta.
  9. Liječenje će se iskrsnuti izvana i meko unutra. Cool i poslužite.

Važno je! Mirisna smjesa je vrlo ljepljiva. Tako da su "krumpir" dobro oblikovani, a komadići ne ostaju na rukama, preporučuje se rukom prije navlaživanja dlana prije kolača.

Kolač od rajčice "Rainbow" s bombonima M & M


Takva poslastica izgleda vrlo lijepo. Može se pripremiti za svaku proslavu.Ako ne znate što desert pripremiti za odmor, svakako pripazite na ovaj recept.

Za kolače trebat će vam:

  • 1 kg keksi biskvit;
  • 300 - 350 gr. ulje;
  • 1 komad kondenziranog mlijeka;
  • 50 gr. kakao prah;
  • 200 gr. bombon M & M;
  • 100 gr. šećer;
  • šareno konditorsko odijevanje.

Proces kuhanja:

  1. Omekšajte maslac na sobnu temperaturu, dodajte šećer, prah kakao i dobro izmiješajte s mikserom.
  2. Dodajte kondenzirano mlijeko (ne kuhano) i ponovno pobijedite.
  3. Sjeckajte kolačiće, stavite mrvicu u mješavinu uljane mješavine dobro se dobro promiješajte s žlicom.
  4. Lagano dodajte bombone M & M.
  5. Oblikujte loptice.
  6. U bocu prelijte u kondenziranu slasticu i stavite u nju poluproizvode.
  7. Stavite u hladnjak dva sata i mogu se poslužiti.

Cookie Cookie


Najpopularniji recept za kolač "Krumpir" je onaj koji koristi keks kolačiće. U sovjetskim vremenima, doslovno je svaka obitelj kuhala. Sve je vrlo lako pripremiti i ukusno!

Potrebni sastojci:

  • 300 ml kondenziranog mlijeka;
  • 1 kg kolača;
  • 150 grama oraha
  • 100 g maslaca.

Metoda pripreme:

  1. Koristite mesni meso, skuhajte kolače i orašaste plodove (danas se koristi takav mješalica).
  2. Ako je potrebno, omekšajte ulje, prethodno zagrijavajte na vatri ili vodenoj kupelji.
  3. Kombinirajte maslac, pijesak mrvica i kondenzirano mlijeko (ulijte mlijeko postupno, uz lagano miješanje).
  4. Slijepe kolače i stavite na ravnu ploču.
  5. Stavite u frižider nekoliko sati i možete liječiti svoje rođake.

Kako ukrasiti gotov desert?

Kandirano agrumi možete upotrijebiti za ukrašavanje već napravljenog kolača ih rezanjem u tanke ploče i ukrašavajući desert.

Preostala čokolada je također korisna: zagrijati do tekuće države i prelijte preko svake kolače. Stavili smo hladnjak na zamrzavanje.

Također možete ukrasiti kakaovim prahom, staviti kolač u nju. Točkice bijelog maslaca izgledaju lijepo na vrhu.

Oni također ukrašavaju "krumpir" s raznobojnim konditorskim tijestom, kokosovim čipovima i bademima.

Kolač "Krumpir" - ukusan i lijep desert. Svi ga vole, bez obzira na dob. Kuhanje nije teško, čak i dijete će se nositi s tim zadatkom. U isto vrijeme uvijek postoji prilika za dodavanje nečeg neobičnog i originalnog.


Kategorija