Čini se prilično neobičnim je glavni sastojak za pripremu takvih jela kao pita od žele. Iako je zapravo recept bio poznat našim baka. Jednostavno u pripremi, to je značajan za činjenicu da se temelji ne na kvasac, ali na biskvit tijesto. Ispalo je više prozračno i nježno, dajući kolač lakoću i bogat ukus.
Porozna kolača od suhog marmelade u pećnici
Za kuhanje trebat će vam:
- pakiranje briquette jelly;
- 3-4 jaja;
- 50 grama šećera;
- 10 g sode;
- 20 ml suncokretovog ulja.
Upute za korak po korak:
- Pobijedite tri žumanjka zajedno s šećerom.
- Briquette jelly pažljivo zamotati s malom količinom vode.
- Izlijevajte dobivenu smjesu šećeru i sve zajedno pobijedite.
- Vjeverice se lagano ohlade, piju i stavljaju na vrh žumanjke mješavine.
- Pospite sa malo brašna na vrhu, dodajte malo sode, nježno promiješajte dok glatka.
- U pripremljenom obliku položite list papira na papir, nakon razmazivanja uljem stavite tijesto.
- Muffin ispeći oko 185 stupnjeva oko pola sata.
Izvadite kolač, malo ga ohladi. Ako želite, možete posipati prahom u prahu ili dodati zaglavljenu smjesu.
Pečenje u sporom štednjaku
Za kuhanje trebat će vam:
- pakiranje suhe brikete;
- par jaja;
- 2 tbsp. l.šećer;
- 10 g sode;
- 10 ml suncokretovog ulja;
- četiri umjetnosti. l. brašna
- 1,2 tsp. prašak za pecivo.
Upute za korak po korak:
- Kombinirajte sve suhe sastojke, pažljivo unaprijed mješoviti mliječni briketi.
- Pecite jaja u zrak, ulijte smjesu s njima.
- Uljajte zdjelu, stavite tijesto u njega i odaberite željeni način kuhanja.
- Nakon završetka procesa, nemojte žuriti da biste dobili kolače! Izdržati hlađenje.
Zbog visokokvalitetnog oblaganja zdjelice sve više i više domaćica odabiru polagano kuhalo kao univerzalno sredstvo za kuhanje. Ne-stick svojstva omogućuju postizanje potrebnog stupnja pečenja. Stalna temperatura zagrijavanja pridonosi ravnomjernom kuhanju cijelog jela.
Ne dodaje se jaja
Za kuhanje trebat će vam:
- 150 g kiselog vrhnja;
- jedan paket žele;
- pet žlica brašna;
- tri žlice od krupice;
- Soda ljepljena na vrh noža;
- čaša vode;
- 20 ml suncokretovog ulja.
Upute za korak po korak:
- Prvo morate pomiješati paket žele zajedno s ostalim ne-tekućim sastojcima.
- Zatim dodajte kiselo vrhnje i toplu vodu, promiješajte zajedno.
- Dodajte suncokretovo ulje na tijesto, kao i, ako je potrebno, punjenje s komadićima voća ili orašastih plodova.
- Nakon premazivanja oblika maslacem, peći u pećnici oko 20 minuta na temperaturi od 185 stupnjeva.
Završeno jelo se izvadi na drvenu ploču i hladi. Ako želite, možete ukrasiti s bobicama.
Pie od kissel u margarin briketa
Predstavljamo zanimljiv recept za pečenje hostesa koji imaju margarinu u zalihama. Proces kuhanja ne zahtjeva puno vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja.
Za kuhanje trebat će vam:
- pakiranje peludi;
- par jaja;
- 1/5 pakiranja margarina;
- 1/2 Art. brašna
- ½ tsp slana soda;
- prašak za pecivo.
Upute za korak po korak:
- Pomiješajte zajedno sve suhe sastojke, a jaja odvojite bijelo od žumanjka.
- Temeljite margarinu u tavi, pustite da malo ohladi.
- Nakon što hrane jaja, pomiješajte ih s drugim sastojcima.
- Dodaj hidratiziranu soda;
- Ulijte tijesto u posudu, prije podmazivanja uljem.
- Pecite u pećnici oko 25 minuta na 185 stupnjeva ili ne više od pola sata u sporom štednjaku.
Čim je tijesto spremno, preporuča se malo otvoriti pećnicu. Ostavite jelo da se ohladi oko 10 minuta. Vrh torte može biti ukrašen tankim slojem borovnice ili šljive.
Uz jabuke "la charlotte"
Takav recept za kiselo pite razlikuje se od ostalih zbog činjenice da joj se dodaje kriške jabuka.U ovom slučaju, okus same žele može biti bilo koji bobica, dobivate mirisni kolač od spužve. Tajna za kuhanje je važnost praćenja slijeda dodavanja svih sastojaka.
Što je potrebno za kuhanje:
- pakiranje žele;
- nekoliko jabuka;
- pola čašice brašna;
- 1/2 tsp kiselo octa;
- 3-4 jaja.
Upute za korak po korak:
- Zamijesite suhu masu žele, ako želite, možete dodati 40 g šećera.
- Odvojite žumanjke i bjelančevine, prelijte ih do ukupne mase i izmiješajte.
- Stavite natrij s ocem, ulijte ga u ukupnu masu. Ulijte brašno i pomiješajte.
- U tijesto se dodaju i ljuštene i rezane jabuke.
- Stavite tijesto na uljni kalup i pecite na 185 stupnjeva. Cool, a tek onda uklonite iz forme.
Kolač se iskušava okusom nježnim. Preporuča se čekati dok se ne posve hladi i tek nakon uklanjanja iz kalupa. Takve kolače pamte jednostavni recept, sjaj spužve.
Spremnost kolača najbolje se provjerava drvenom dugom čačkalicom. Zahvaljujući ovoj metodi, pečenje se neće nagomilati.
Ovi recepti su savršeni za brzo kuhanje.
Bez obzira na koji se odlučite koristiti, savjetujemo vam da slušate sljedeće:
- pri odabiru suhe žele, morate obratiti posebnu pozornost okusu koji ima crvene nijanse - trešnja, malina, jagoda, brusnica;
- Smatra se da, ako odaberete plavkaste nijanse, na primjer, kao što su borovnice, ribizle, možete dobiti tijesto sive boje, ali karakteristike okusa ostat će iste.
