Želite li lagani i niskokalorični doručak? Najbolja opcija je napraviti omlet u sporom štednjaku. Njegova priprema će potrajati mnogo manje vremena, a rezultat će biti vrlo ukusan, bujna, s mekom kora, i što je najvažnije, zdrav omlet.
Kako kuhati omlet u sporom kuhalištu - klasični recept
Ujutro uvijek nema dovoljno vremena za dobar i hranjiv doručak. No sporo kuhalo rješava problem. Vrlo je prikladan i jednostavan za korištenje. Možete baciti sve sastojke i ostaviti da se pripremite. U međuvremenu, idi o svom poslu. Omlet u klasičnom receptu vrlo je jednostavan za pripremu.
Trebat će vam:
- kokošje jaje 3 komada;
- mlijeko je pola čaše;
- maslac - 30-50 g;
- sol.
Proces kuhanja:
Razbiti jaja u zdjelu i umutiti. Dodajte mlijeko u nastalu masu i dodajte sol. Pomiješaj sve. Stavite ulje u zdjelu multikookera i pustite da se otopi, a zatim podmazuje posudu. Ulijte jaja s mlijekom, zatvorite poklopac. U izborniku multicooker odaberite način "pečenja" i podesite vrijeme - 25 minuta. Broj komponenti receptu namijenjen je za 4 osobe.
Varijante recepata za omlet u sporom štednjaku
Ako želite eksperimentirati s okusom doručka, pokušajte mijenjati broj sastojaka koji su dodani u omlet.
Omlet s kiselim vrhnjem
Kako bi vam jutarnji obrok bio hranjiv i zadovoljavajući, možete dodati kiselo vrhnje na omlet. Okus će biti više nježan i bogat.
Popis sastojaka:
- kokošja jaja - 5 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- maslac - 50 g;
- sol.
Kako kuhati:
Žumanjke zalijte s proteinima u zasebnu zdjelu, dodajte mlijeko, začine i kiselo vrhnje. Komad maslaca je razmazan na zdjelu multikookera i zatim dodajte rezultirajuću mješavinu sastojaka. Namjestite način pečenja 25 minuta.
Recept za sir
Ova vrsta omleta nije poput ostalih. To je gusto i može se smotati do stola. Jedući ga u takvom obliku je mnogo prikladnije.
Što trebate poduzeti:
- kokošja jaja - 3 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- sir - 60 g;
- kruh - 2 komada;
- suncokretovo ulje - 18 ml;
- sol i druge začine - okus.
Proces kuhanja:
Da ne smetamo brašno, preporučujemo upotrebu kriške gotovog kruha: trebate ih umaknuti u mlijeku. Odvojeno, tukli jaja i dodajte im krušnu masu. Sir je bolje rešetkati, dodati začine i raspasti se u pretučenim jajašcima. Pomiješajte sve zajedno. Ulijte ulje u tavu multikookera i obrišite zidove sa zidom.Omogući način pečenja, postavite 20 minuta. Ulijte smjesu sastojaka u posudu i zatvorite poklopac. Nakon što je omotnica spremna, stavite je iz zdjele i stavite je u slamku. Možete staviti nešto punjenje u njega, na primjer, komadiće mesa.
Omlet s kobasicama, rajčicama i sirom
Ova inačica jela će privući ljude. U omletu od pršuta s puno kalorija i to će dati snagu i energiju za cijeli dan.
Trebat će vam:
- jaja - 6 komada;
- mlijeko - 1 čašu;
- sir - 80 grama;
- šunka - 100 gr;
- zeleni luk - 3 stabljika;
- rajčica - 1 kom;
- biljno ulje - 18 g;
- začini - okus.
Proces kuhanja:
Pomiješajte mlijeko s žumanjcima i bijelcima. Dodajte ih nasjeckanim sirom i šunkom. Zagrijte polagani kuhalo i pržite u njoj u maslacima komada rajčice i luk, zatim dodajte sve ostale sastojke. Stavite uređaj na način "zaustavljanja". Vrijeme kuhanja - 20 minuta.
Prekrasan recept: kajgana jaja u paketu
Recept s gljivama, rajčicama i sirom
Više vrsta prehrane omleta (330 kcal). Ali to je prikladno za oba kućanstva s dobrim apetita, i žene koji žele izgubiti težinu.
Što trebate poduzeti:
- kokošje jaje - 4 komada;
- sve vrste gljiva - 150 gr;
- sir - 50 g;
- luk - 1 kom;
- rajčice - 2 komada;
- biljno ulje - 4 g;
- sol i druge začine - okus.
Metoda pripreme:
Kuhajte gljive i izvadite iz njih sve vode. Peel luk i izrezati ga u četvrtine prstenova. U sporom štednjaku ulijte biljno ulje i gljive s lukom. Sve pržite 7 minuta. Pare jaja u poseban spremnik, dodajte sol i začine. Umiješajte smjesu i ulijte u posudu. Zatvorite poklopac i namjestite kuhanje u načinu rada "prženje" 15 minuta. Nakon što vrijeme istekne, isjeckajte rajčice u prstene, protrljajte sir i postavite omlet na vrh. U ovom obliku pustite da sporo kuhalo radi još 5 minuta. Nakon kuhanja možete ukrasti jelo sa svježim biljem.
Talijanska frittata
Frittat je klasificiran kao klasični omlet. Vrlo je osjetljivo u okusu i daje vam osjećaj lakoće cijelog dana.
Popis komponenti:
- jaje - 4 komada;
- luk - 1 kom;
- srednje squash - 1 kom;
- sir - 60 g;
- Bugarski papar - 1 kom;
- svježe zelje - 1 hrpa;
- maslinovo ulje -17 ml;
- začini (sol i papar) - po vašem ukusu.
Metoda pripreme:
Kockate tikvice i luk s paprom. Stavite sporo kuhalo da se zagrije i pržite sjeckani sastojci 10 minuta.Tresti smjesu jaja i ulijte začine u nju, pomiješajte. Ulijte jaja u zdjelu povrća i gulaš 15 minuta. Nakon što multicooker daje signal, otvorite poklopac i sipajte ribani sir. U tom obliku ostavite 10 minuta i uvjerite se da se sir rastopi.
Omlet se kotrljao u sporom štednjaku
Omlet na paru poput bijelog oblaka. Djeca i odrasli rado će ga jesti.
sastojci:
- mlijeko - 100 ml;
- jaje - 3 komada;
- maslac - 30 gr.
Kako peći:
Umiješajte mlijeko s šlagom i žumanjcima. Stavili smo homogenu masu u sve kalupe koje imate. U polaganom štednjaku ulijte vruću vodu. Jedno staklo je dovoljno. Odozgo prilagođavamo parnu mlaznicu. Trebala bi biti prisutna u vašem setu uz lagani kuhalo. Stavite spremnik na parni roštilj. Slane i paprene buduće omlet kao što vam je potrebno. Odaberite način "pečenja" ili "parni" i postavite tajmer na 20 minuta. Nakon završetka programa okrećemo sadržaj kalupa. Omlet je spreman. Za dijete možete ga ukrasiti biljem ili komadima kobasice.
Recept za bujnu omlet s kobasicama
Da ne trošite novac na šunku, možete kupiti jeftiniju opciju - kobasicu.Ali okus svake jelo neće se promijeniti.
Što vam treba:
- kobasica - 120 gr;
- jaje - 3 komada;
- mlijeko - 0,5 šalica;
- Bugarski papar -1 pc;
- maslac mali komad;
- sir - 50 g;
- zelene grašak - 40 g;
- začini.
Kako kuhati:
Pretukajte jaja i dodajte ih mlijeko. Čistimo bugarsku papriku i izrežemo ga na trgove, baš kao i kuhana kobasica. Odrežite sir i dodajte smjesu jaja s mlijekom. Pospite čaše po želji. Nemojte zaboraviti zalijevati uljem. Stavite cijelu osnovu za omlet u sporom štednjaku i kuhajte 15 minuta u načinu "pečenja".
Razlika u kuhanju u multicooker brandovima: "Redmond", "Polaris", "Panasonic" i drugi
Proizvođači različitih modela višekratnika nude nam svako svoje sučelje i funkcionalne načine. Dakle, nema univerzalnih receptura za kuhanje omela. Domaćice se prilagođavaju u procesu kuhanja pod vlastitim brandom kuhinjskih aparata. Sada usporedimo 3 najčešća modela.
- Redmond. Ima 50 programa, ali se njihovo mjesto pamti vrlo jednostavno. Postoji "multi-cook" program, koji će postaviti optimalnu temperaturu i potrebnu količinu vremena sama po sebi, ali možete odabrati način "pečenja".
- Polaris. U multikookeru ovog proizvođača nalazi se način "više kuhanja".Pri izradi omleta ovo je željena funkcija. Kada ga koristite, čekat ćete gotov doručak puno brže, a okus će biti zasićeniji.
- Panasonic. Ovaj model ima 6 programa kuhanja. Ne postoji način "više kuhanja". Kako biste pripremili ukusnu i raskošnu omlet, koristite funkcije "pečenje" i "prženje".
Velik broj recepata omleta. Ne moraju se strogo pridržavati njih. Pokažite maštu i kuhajte sa dušom. Možete koristiti različite funkcije multicookera, dodati nove sastojke, na primjer, šparoge, kukuruz ili škampi. Sve ovisi o vašim željama.
