Kolač od kokosa - 6 recepata, kako napraviti nevjerojatno ukusnu tortu

Svaka kućanica voli voljeti osobe koje vole nešto ukusno. Kokosovi kolači savršeno kombiniraju nezaboravnu aromu, nutritivnu osnovu, nevjerojatan ukus, blagodati i jednostavnost pripreme. Razmotrite popularne recepte za desert.

Kokosovo kolače na kefiru u pećnici

Mnogi od nas su čuli za kolače od kokosa, ali se često nisu usudili kuhati sami.

Ako želite iznenaditi novim okusom, osjetljivo, topljenje u ustima - kolač od kokosa na kefiru u pećnici je nešto vrijedno pokušati.

Za pripremu poduzimamo:

• kefir - 200 ml;
• svježe jaje - 1 kom;
• soda - 1 tsp;
• šećer - 120-150 g;
• brašno - 240 g;
• pahuljice od kokosa - 100 g;
• vanilije šećer - 100 g;
• prašak za pecivo - 2 g;
• ulje - 50 g;
• krema ili ryazhenka - 240 ml.

Izvršna tehnologija:

1. U dubokoj posudi umetnite kefir s jajem, praškom za pecivo, brašnom i 60-70 g šećera.
2. Pomiješajte sastojke dok masa ne postane homogena.
3. Ulijte tijesto u podmazanu posudu za pečenje.
4. U plitkoj posudi kombiniraju šećer i kokos čips.
5. Posipajte tijesto s dobivenom smjesom.
6. Pokrijte vrh folijom i pecite 15 minuta u pećnici na 200^oko.
7. Nakon isteka vremena, uklonite foliju i vratite ga u pećnicu 10 minuta.
8. Gat, preliti kolač vrhnje, jogurt ili fermentirano pečena mlijeko i ostaviti još 10 minuta.
9. Na kraju vremena izlazimo iz forme, pustimo se.
10. Rezultirajući kolač od kokosa poslužuje se sa šalicom kakao, cikorija.

Kuhanje u sporom štednjaku

Želite li kuhati ukusna, nježan desert - zapamtiti recept kokos pita u multivarka.

Pripremite sljedeći sastav:

• brašno - 3 šalice;
• pakiranje prašak za pecivo;
• kefir - 400 ml;
• jedno jaje;
• šećer - 1,5 šalice;
• jedan paket šećera vanilje;
• maslac za podmazivanje zdjelice - 50 g;
• krem - dvije čaše;
• Vrećica čipsova kokosa.

Izvršna tehnologija:

1. U dubokoj zdjeli, tukli kefir jajem i čašom šećera.
2. Dobivenu smjesu se dodaje prašak za pecivo sa brašnom i pomiješati sve gore umutiti dok se masa će ostati grudice.
3. Podmazujemo zdjelu višekratnika.
4. Ulijte gotove tijesto u zdjelu.
5. U plitkoj posudi, kombinirajte sve kokosove čips s preostalim šećerom.
6. Pospite tijestu smjesom šećera i kokosa.
7. Udišite zdjelu u sporom štednjaku i uključite način pečenja 70 minuta.
8. Nakon zvučnog signala ulijte kremu u zdjelu.
9. Polagano kuhalo stavite u "Grijani" ili "Držite toplo" na 20 minuta.
10. Isključite uređaj, ohladite kolač.

Korak po korak recept s kremom

Da biste uživali u okusu pita od kookusa, uzmite sljedeću hranu:

• 200 ml kefira;
• jedno jaje;
• šećer - 200 g;
• brašno - 300 g;
• pakiranje prašak za pecivo;
• pahuljice od kokosa - 100 g;
• vanilije šećer - 10 g;
• tekuća krema - 200 g

Izvršna tehnologija:

1. U širokom spremniku, umutajte 100 g šećera s jajima.
2. Kombinirajte dobivenu masu s kefirom i nastavite s procesom.
3. Ulijte brašno, prašak za pecivo i umutajte dok se ne postigne homogena konzistencija.
4. Izlijevanje rezultirajućeg tijesta u podmazani kalup, izravnavajući bazu.
5. U plitkoj zdjeli pomiješajte šećer, kokosove čaše i šećer od vanilije.
6. Lagano i ravnomjerno posipajte kolač s dobivenom smjesom.
7. U prethodno zagrijani do 200 ^oko pećnica pošalje obrazac tijestom, nakon čega je trajala pola sata.
8. Na gotovom kolaču trebao bi se pojaviti zlatna kora.
9. Izvadimo tortu iz pećnice, ulijemo kremu i ohladimo.

Kola od hladnoće s kremom od kokosa poslužena uz čaj, kavu ili kakao.

Pita s kokosovim pahuljicama i jabukama

Kolač s kokosovim pahuljicama i jabukama osvaja jednostavnost pripreme, najizloženiji okus i miris.

Za izvršenje ćemo pripremiti popis proizvoda:

• maslac - 100 g;
• šećer - 100 g;
• dva jaja;
• pahuljice od kokosa - 50 g;
• pola žličice praha za pecivo;
• sok od limuna - 2 žlice. l;
• brašno - 80 g;
• četiri slatke jabuke.

Izvršna tehnologija:

1. U prikladnom spremniku, umiješajte ulje s jajima, šećerom i 1 žlica. l. sok od limuna.
2. Dodajte brašno, 30 g kokosovih čipsa, prašak za pecivo i dobro promiješajte.
3. Dodaj u smjesu ribane jabuke pomiješano s 1 žlica. l. sok od limuna.
4. Umiješajte smjesu.
5. Ulijte tijesto u obliku, prethodno namazanom maslacem.
6. Čistimo preostale tri jabuke, odrežimo ih, izvadimo jezgru.
7. Izrezali smo jabuke uskim trakama i rasporedili ih na tijesto u krug.
8. Pošaljite obrazac u zagrijanu pećnicu 40 minuta.
9. Pecimo na temperaturi od 190 °.
10. Na kraju vremena, izvadite kolač iz pećnice, posipajte glavnom komponentom i ponovno stavite u pećnicu 10 minuta.
11. Spremni kolač izaći iz peći, cool, maknuti iz forme.

Nevjerojatne kolače sa čokoladom

Izuzetan ukus, elegantan izgled privlači pozornost kuhara.

Pokušajmo kuhati primjenom:

• pahuljice od kokosa - 100 g;
• ekstrakt vanilije - 1 tsp;
• brašno - 100 g;
• šećer - 100 g;
• jaje;
• kakao u prahu - 2 žlice. l;
• 2 g praha za pecivo;
• maslac - 150 g;
• bar čokolade.

Izvršna tehnologija:

1. Uzmi duboku posudu i pomiješajte ga sa šećerom, sušenjem vanilije, jajima.
2. U dobivenoj smjesi sipati rastopljeni maslac (130 g).
3. Pa, svi se miješaju s šipkom.
4. Ulijte brašno, prašak za pecivo i kakao.
5. Ponovno pobijedite smjesu.
6. U dobivenoj masi sipajte 50 g kokosovih čipsa i brzo promiješajte.
7. Zatim maskirajte maslina i ulijte tijesto u nju.
8. Ostavite oblik u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.
9. Stavite čokoladni bar, razbijen u komade, a preostali maslac u zdjelu.
10. Sastojke rastopite u vodenoj kupelji.
11. Ostakljivanje gotove kolače.
12. Ukrasite preostali kokos.

Banana-kokos kolač

Za posebne deserte svakako se može pripisati kolačima od kolača s bananom i kokosima.

Za kuhanje, trebat će vam:

• sir - 360 g;
• četiri jaja;
• šest žlica šećera;
• dvije banane;
• kokoseve strugotine, otprilike 100 g;
• tri žlice brašna;
• jednu žlicu kakaovog praha;
• jednu čajnu žličicu praha za pecivo;
• dva grama vanilina;
• vrećica šećera u prahu.

Izvršna tehnologija:

1. Stavite u duboko jelo 180 g kravljeg sira, 2 jaja i 3 žlice. l. šećer.
2. Beat miješalica na srednje snage.
3. Dodajte ljuštene i rezane banane.
4. Ponovno pobijedite s miješalicom.
5. U smjesu uliti kakao prah, prašak za pecivo, 1 g vanilina i brašno.
6. Dobro promiješajte.
7. Uzmi još jednu duboku zdjelu i položiti preostala jaja, sir, prašak za pecivo, vanilin i šećer.
8. Udarite miješalicu.
9. Dodajte kokoseve strugotine i pomiješajte ih uz pomoć šipke.
10. Prvo stavite kokosovo tijesto, zatim bananu-čokoladu, u kalup, natopljen.
11. Pecimo 35 minuta na 180 stupnjeva.
12. Uklonite gotovu tortu iz kalupa i posipajte šećerom u prahu.

Svaki recept je dobar na svoj način. Sladokusci će biti oduševljeni kulinarskim desertima stvorenim ljubavlju. A ovo je glavni sastojak!