Dugi put, orijentalni mudraci dodaju razne začine na kavu kako bi se pojačao osnažujući i jačanje učinka pića. Kava s cimetom ne samo da je nevjerojatno mirisna, već i čuva ljekovita svojstva komponenti, potiče koncentraciju i pomaže da se riješi depresije. Tijekom sezone lošeg vremena, trebali biste prihvatiti ovaj ukusan i ugodan način za jačanje vašeg imunološkog sustava i uklanjanje hladnoće.
Klasična kava s cimetom, pivo u Turku
Najtočnije i mirisno piće dobiva se u Turci. Kava s cimetom može se pripremiti u njemu na različite načine.
Opcija s mlječnim cimetom:
- sitno mljevena kava - 15 g;
- voda - 200 ml;
- šećer - 10 g;
- mljeveni cimet - 5 - 10 g.
Faza priprema kave s cimetom u Turku:
- Izlijte kavu, cimet i šećer u prazno Turk.
- Toplo do izgleda karamel note u okusu. U tom slučaju, šećer ne bi trebao gorjeti.
- Nježno sipati hladnu vodu u topla jela.
- Zagrijte kavu do pjenjenja.
- Pomaknite se od topline tako da piće ne "pobjegne".
- Ponovno grijati, ne dopuštajući da se voda zagrije.
- Filtrirati debljinu sita.
- Poslužite u toploj čaši.
Cimet štapići recept:
- mljevena kava - 15 g;
- voda - 200 ml;
- Cimet - dio štapića po ukusu.
Cimet je moćan sastojak, u velikim količinama može izazvati glavobolju. Stoga, ne biste trebali biti odvedeni i stavite cijelu štapiću u šalicu kave, kao i za ukrašavanje mrtvih životinja.
- Kava i cimet ulijevaju vodu.
- Zagrijati u nekoliko prolaza, sprečavajući vrenje.
- Ostavite ga ispod poklopca nekoliko minuta.
- Ulijte u čašu kroz sito.
S mlijekom i začinom
Ovo je vrlo korisna kombinacija proizvoda.
Mlijeko se veže hlapivim aromatičnim uljima i pohranjuje ih u vrućem napitku. S druge strane, cimet pomažu tijelu da bolje apsorbira vitamine i aminokiseline sadržane u mlijeku.
Sastojci za kavu:
- mljevena kava - 5 - 7 g;
- voda - 100 ml;
- šećer.
Sastojci za cimetovo mlijeko:
- mlijeko - 100 ml;
- Cimet u štapićima ili mljeveno na okus.
Omjer mlijeka i kave ne smije biti manji od 1: 1.
- Mlijeko se kuha s cimetom oko pet minuta, a zatim više inzistira pod poklopcem.
- U ovom trenutku, priprema kavu u Turku, aparat za kavu ili bilo što drugo.
- Rastopiti šećer u piću.
- Cimet mlijeko se ulijeva u njega.
Kava s cimetom i mlijekom može se poslužiti rashlađeno, nadopunjujući ga s loptom sladoleda.
Neobičan pepper drink
Ljubitelji pokusa i uzbuđenja trebali bi otkriti novi okus kave s različitim vrstama papra.
Recept s cimetom i čilom:
- mljevena kava - 15 g;
- mljeveni cimet - 5 - 7 g;
- chili - četvrtina čaše;
- voda - 200 ml.
Svjeľa paprika se koristi u cijelosti, a sušeno je mljeveno.
- Kava i začini ulijevaju hladnu vodu.
- Zagrijati na niskoj temperaturi i ukloniti iz vrućine dok se pjena ne pobjegne.
Ne biste trebali ponovno zagrijavati piće, kao što to rade s običnom kavom, inače će njegov okus postati previše vruć.
Možete sjeniti izuzetnu kavu paprom zalivši pregršt marshmallows u njega. Postupno će se rastopiti i pretvoriti u mekanu, slatku pjenu.
Recept s cimetom i pimentom:
- mljevena kava - 15 g;
- mljeveni cimet - 5 - 7 g;
- pimenta - jedna graška;
- voda - 200 ml.
Svježi dodatak piću bit će par žličica rakije ulijevane u čašu tijekom posluživanja.
- Kava, cimet i papar zalijevaju hladnu vodu.
- Zagrijte smjesu na maloj toplini, izbjegavajući vrenje.
- Inzistirati piće pod poklopcem za 2 do 3 minute.
Kava s cimetom, zest i muškatni oraščić
Zalogaj citrusa u aromi kave učinit će svakog jutra uistinu sretan.
Za jedan dio trebat će vam:
- mljevena kava - 15 g;
- mljeveni cimet - 5 - 7 g;
- limuna ili narančine kore - 15 g;
- mljeveni oraščić - 5-7 g;
- šećer;
- voda - 200 ml.
Zest u ovom receptu koristeći samo svježe. Osjemljivac se može zamijeniti vanilija ili klinčića, ovisno o sklonosti.
- Svi sastojci uliju hladnu vodu.
- Zagrijati, dopuštajući pjenici da rastu samo jednom.
- Gotovo napitak treba piti nekoliko minuta.
- Prije serviranja, filtrirajte je kroz najmanji cjedilo, tako da kuhana šupljina ne ulazi u čašu.
Uz dodatak đumbira
Prirodna kava s đumbirom i cimetom nije samo izvrsno pikantno piće. Nema više mirisa i sredstva za zagrijavanje kako bi probudio tijelo obranu. Osim toga, ona pridonosi sigurnom gubitku težine, jer poboljšava metabolizam i smanjuje količinu šećera u krvi.
Potrebna je jedna šalica:
- svježe pripremljena kava - 150 ml;
- mljeveno cimet ili u štapićima - 5 - 7 g;
- kriška svježeg đumbira.
Ako nema cilja da izgubite težinu, možete dodati šećer ili med u kavu, okus pića će imati koristi od toga.
Ne zamjenjujte svježi korijen đumbira suhim tlom. Od njega će biti samo miris, a piće će izgubiti najveći dio ljekovitog svojstva.
- Korijen đumbira trebao bi biti ukrašen na finu ribu. Rezanje u komadiće, on je loše pivo.
- Vruća kava, proizvedena na bilo koji prikladan način, ulijeva se u posudu s đumbirom.
- Dodajte cimet i napunite koktel pod poklopcem 4 do 5 minuta.
- Pažljivo filtrirati i piti vruće.
Kuhanje u aparatu za aparat za gejzir
Tako je piće pripremljeno pod pritiskom i ispalo je vrlo zasićeno. Cimet omekšava goruću kavu i nadopunjuje kavu aromatičnom aromom.
- Količina vode i kave određena je volumenom aparata za kavu.
- Cimet se dodaju brzinom od pola žličice po šalici.
Brušenje zrna treba biti srednje. Fini prašak može stvoriti preveliku kavu "pilulu" u filteru, a voda neće rasti s donjeg spremnika u gornji spremnik. Iz istog razloga, ne možete koristiti začin u štapićima.
- Donji spremnik napunjen je hladnom vodom prije sigurnosnog ventila.
- Kava i cimet se ulijevaju u filtar.
- Vrh aparata za kavu čvrsto je pričvršćen.
- Počinje grijanje na vatri ili iz mreže.
- Nakon 3 - 5 minuta kava će biti spremna. Treba odmah prestati grijati, jer će se čuti zvuk. Ovaj zvuk znači da je donji spremnik već prazan.
Veliki plus geyserijski kava makeri je da piće ne treba filtrirati.
Instant kava s cimetom i kondenziranim mlijekom
Cimet će vam pomoći da značajno poboljšate aromu instant kave.
Dosta je po posluživanju:
- instant kava - 5 g;
- mljeveni cimet - 5 g;
- kondenzirano mlijeko - okus;
- voda - 150 ml.
Super brz recept za pripremu kave: pomiješajte sve i pripremite s toplom vodom. Zahvaljujući cimetu, na površini pića stvara se spektakularna pjena, kao na svježe pripremljenoj zrnu kave.
Ali ako imate barem mikrovalnu pećnicu i rezervnu čašu, možete pokušati otkriti okus cimeta za stotinu posto.
Za ovo:
- Cimet se grije u praznoj čaši. Dovoljno je nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici.
- Ulijte mirisni prah sa kondenziranim mlijekom i vodom (može biti hladno).
- Mlijeko se kuha. Da biste to učinili, uključite mikrovalnu pećnicu punom snagom 1 - 1,5 minuta.
- Rezultat cimetnog mlijeka inzistirati 2 do 3 minute desno u mikrovalnoj pećnici, kako se ne bi ohladio.
- Kava s pivom s cimetovim mlijekom. Obustavljena od cimeta neće se primjetiti, a pjena, zahvaljujući njoj, izlazit će luksuzno.
Zelena kava recept za mršavljenje
Iz zelenih neustrašivih graha možete napraviti kavu s cimetom za mršavljenje. Za okus, nalikuje biljnom izlučaju. Spicy aroma čini ga atraktivnijim, a korisna svojstva cimeta - učinkovitije.
Zelena kava s tonovima cimeta, potiče i ubrzava metabolizam pa se preporučuje da ga pijete kratko prije jela ili vježbanja.
Za jednu šalicu trebate:
- zelena kava - 7 - 10 g;
- cimet - 5 g;
- voda - 150 ml.
Zelene zrna kave mogu se proizvesti na isti način kao i obično.
- Kava brusiti.
- Dodajte ga cimetom.
- Ulijte vodu i kuhajte u turku dok ne probijete malo vrućine.
- Spremni napitak.
U aparatu za kavu s mliječnom kremom
Visoki tlak i temperatura pri kojoj se kava priprema u stroju za kavu uništit će većinu korisnih svojstava cimeta. Stoga, ako se piće pripremi pomoću stroja, dodaje se cimet kad je već kuhano.
sastojci:
- mljevena kava - 15 g;
- mlijeko - 150 ml;
- mljeveno cimet;
- šećer.
Cappuccinator aparat za kavu će napraviti jak espresso za nekoliko minuta i tuku mlijeko pjenast. Potrebno je samo povući piće kroz matricu s cimetom kako bi napravili nevjerojatno ukusnu i lijepu kavu.
Sve radnje su korak po korak:
- Temeljna kava je zbijena u filter za pranje pomoću tempera.
- Držač s portafilterom je postavljen u traku i tjesnac je uključen. Espresso se priprema za samo 30 sekundi.
- Hladno mlijeko ulijeva se u bacač.
- U njega je umočena cappuccino mlaznica i napunjena vrućom para dok se ne formira homogena pjena.
- Površina pjene je ukrašena mljevenim cimetom.
Bez obzira imate li aparat za kavu ili Turk, lako je pripremiti svježu kavu s cimetom. Nemojte se odreći ovog užitka, jer samo dobar dan može imati takav početak.
