Prirodna crna kava ide dobro s dobrom rakijom - ova kombinacija ima jedinstven okus i miris. Ovo piće dobro zagrijava, oživljava i daje energiju. Zato je kava s konjaka popularno piće.
Osnovna pravila kuhanja
Kako bi kava s konjakom bila stvarno ukusna i tonik, važno je pravilno pripremiti. Instant kava nije prikladna za tu svrhu - morate koristiti samo prirodne i visoke kvalitete. Konjak bi također trebao biti visoke kvalitete.
Kava se treba svježe pripremiti, od svježe mljevenih graha, svakako pripremite piće - u turku, aparat za kavu, nije tako važno.
Tradicionalno, kava i konjak poslužuju se odvojeno.
Međutim, postoji mnogo zanimljivih recepata koji ukazuju na kombinaciju ova dva pića u istom spremniku - sve što vam je preostalo je pronaći vaš omiljeni!
Točan omjer i sastav sastojaka
Izuzetno je važno promatrati točne omjere, iako, naravno, vrijedi voditi vlastiti ukus. U pravilu, u kavu se dodaje oko 20 ml konjaka po 200 ml vode. Što se tiče drugih sastojaka, oni su značajno različiti - postoji mnogo recepata za kavu s rakijom.
Kako piti
Kao takav, nema pravila za korištenje ovog pića.Postoji samo nekoliko preporuka koje su poželjne slijediti.
Ovo je:
- Nemojte piti kavu s rakijom na prazan želudac. A kava i alkohol nisu najbolji način da utječu na želudac, pa morate biti puni.
- Nije poželjno piti kavu ujutro prije posla. Da, u takvom je piću previše konjaka, ali je još bolje apsolutno ako se alkohol ne dopušta dok radite u vašoj struci (na primjer, učitelj, odgojitelj, vozač).
- I na kraju, morate uživati u piću u opuštenoj atmosferi - tada će vam pomoći da se opustite i podignete duh.
Korist i zlo piće za tijelo
Puno rasprave o opasnostima i prednostima takvog pića. Problem je u tome što kava doprinosi sužavanju krvnih žila i povećanju pritiska, dok konjak djeluje suprotno. Kakva je korist i šteta kavi i rakiji?
prednosti:
- Povećava krvni tlak, a to je korisno za osobe koje pate od niskog krvnog tlaka. Međutim, važno je ne pretjerati, tako da ne morate smanjiti pritisak lijekovima.
- Poboljšava pažljivost, performanse, eliminira pospanost.
- Vraća snagu nakon posla, poboljšava raspoloženje, ublažava stres.
- Ako iznenada nadolijevate kako biste se zaštitili od hladne, tople kave s rakijom izvrstan je alat. Ali ako ste već bolesni, ovo će vam piće samo pogoršati vaše zdravlje.
šteta:
- Kava s rakijom još uvijek ima negativan učinak na kardiovaskularni sustav. Ako ga često pijete, pojavit će se problemi s tlakom, ritam otkucaja srca će biti prekinut.
- Negativan učinak na probavni sustav, jetru. Osim toga, tu je piti vruću kavu i piti hladnu kipuću vodu, zubna caklina će patiti.
- Pretjerana konzumacija kave dovodi do nedostatka kalcija u tijelu, a to je loše stanje kostiju, zuba i noktiju. Pored toga, povećava se uzbudljivost živčanog sustava, osoba je češće bolesna.
- Pijenje kave i rakije u velikim količinama dovodi do lošeg sna, nesanice.
Pijenje kave u kombinaciji s rakijom ne može biti onima koji pate od visokog krvnog tlaka, problema s živčanim sustavom, i, naravno, trudnica i dojilja. Također biste trebali koristiti oprezni napitak osobama s problemima u probavnom sustavu. Kada gastritis, čireve, treba izbrisati.
Klasični recept za kuhanje
Najpopularniji recept za nas je klasična, odnosno ruska inačica. Lako je popiti piće - trebate napraviti kavu, a zatim dodajte šećer i konjak. Postoji još jedna mogućnost - otopiti šećer u konjaku, i dodati ovu smjesu na kavu.
Također, tradicionalni recept se može smatrati onim gdje se kava i rakija poslužuju zasebno. U ovom slučaju, kava bi trebala biti vruća i rakija cool.
Kako kuhati s mlijekom
Kava s mlijekom ima poseban okus - mekši.
Da biste popili piće, trebat će vam:
- Čaša vode;
- Čajna žličica mljevena kava;
- 2 tsp. rakija;
- 2 tbsp. mlijeko;
- Vanilija, šećer i cimet po ukusu.
Kava, šećer, cimet i vaniliju treba staviti u Turk. Nakon ključanja piće se filtrira i dodaje rakiju. Zatim se piće ulije u čašu i doda se mlijeko.
Kuhanje finog bečkog piti
Takav recept za kavu i rakiju trajat će puno vremena, ali rezultat to vrijedi. Prvo trebate sipati 1 žličicu. kavu 100 ml kipuće vode, kuhajte nekoliko minuta na niskoj vrućini - važno je da ne pustite da kuhati. Nakon toga, uzmite duboko jelo, pošaljite nekoliko cvjetova klinčića, cimeta, citrusa i šećera na okus.Sadržaj je uliti 20 ml rakije i zapaliti, a potom dodati natopljenu rakiju filtriranu kroz sito u šalicu kave.
Francuski kava s konjaka
Francuski kava je vrlo jednostavan recept. Moram li napraviti kavu i sipati rakiju u zasebno staklo. Što se tiče potrošnje, prvo morate piti kavu, a zatim - rakiju. Također možete zamijeniti kavu i rakiju.
Uz dodatak cimeta
Možete napraviti jedinstveni pikantni piti.
To će zahtijevati:
- Šalica za espresso;
- Nekoliko trikova od karanfika;
- 30 g naranče i kore limuna;
- Cinnamon stick;
- 20 ml konjaka;
- Za okus - šećer.
Da biste pripremili ovo piće, trebate staviti šalicu začina i citrusa, sipati rakiju, dodati šećer i ostaviti oko 7 minuta. Zatim zagrijte smjesu u vodenoj kupelji i dodajte espresso u svježe pripremljenu.
Postoji mnogo drugih recepata - nemojte se bojati eksperimentirati. Svaki recept zasigurno će postati vaš omiljeni, a prekrasno piće će vas zagrijati na zimske večeri i poboljšati raspoloženje nakon napornog dana.
