Krumpir je drugi kruh koji se ne može precijeniti u našim stolovima. Postoji ogroman broj recepata za pripremu. Među prvobitnim varijacijama performansi, krumpir pečen u peći s sirom vrlo je popularan, što se može poslužiti kao drugi visoki.
Jednostavan recept za krumpir pečen u peći s sirom
Za izvođenje srdačne bočice s mirisnim dodatkom, dovoljno je pripremiti
- 800 g krumpira;
- 200 grama sira;
- hrpa biljnog ulja;
- češanj od češnjaka;
- ½ l mlijeka;
- jaje;
- sol i začini.
Metoda pripreme:
- Ribe od krumpira su oguljene i sjeckane u prstenove.
- Krumpir se stavlja u masnu masu, koji se temeljito miješa s nasjeckanim češnjakom, solom, začinima i ½ ribanim sirom.
- Na zasebnoj ploči, tukli jaje, mlijeko, sol i papar.
- Sadržaj oblika ulijeva se mješavinom mlijeka, nakon čega se krumpir šalje u vruću pećnicu 50 minuta.
- 5 minuta prije kraja kuhanja, krumpir se posuti s preostalim čipovima od sira, koji na kraju dobiva lijepu smeđu boju.
Kuhanje s gljivama
Pečeni krumpiri su raznovrsna bočna jela, koja u kombinaciji s sirom i gljivama mogu jednostavno poslužiti puni glavni jelo. Za kuhanje će se zahtijevati:
- 130 g gljiva;
- ½ češnjak glave;
- 900 g krumpira;
- 100 grama sira;
- komad maslaca;
- lisnatog lišća;
- lišće majčine dušice, sol i začini.
napredak:
- Gljive su izrezane na ploče, koje su pečene pečeno u rastopljenom maslacu.
- Složeni češnjak i timijan ostavljaju 1 minutu i odlaze na gljivu zazharke.
- Krumpir se priprema u krugove, od kojih je ½ odloženo u vatrostalnom obliku s donjim slojem.
- Dalje, položi ˝ sir pire i gljiva zazharka.
- Na vrhu sloj je prekriven preostalim komadićima krumpira, koji su drobljeni sirom.
- Posudu se kuha u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 40 minuta.
S majonezom
Snažna bočna jela za poznavatelje više kalorijske hrane može se pripremiti od:
- 1 kg krumpira;
- 200 g majoneze;
- malo manje sira;
- ½ češnjak glave;
- luk
- 30 ml biljnog ulja;
- hrpa zelenila;
- sol i začini.
Slijed aktivnosti:
- Krumpir je oguljen, izrezan u krugove, koji se šalju u zdjelu, gdje su pomiješani sa začinima i soli.
- Sir se trlja.
- Luk je izrezan na prstenove.
- Pregače se od majoneze i češnjaka.
- Na listi za pečenje, podmazan, položili su krumpir i luk, koji se sipaju s umakom od majoneze i prekriveni čipsima od sira.
- Pečena jela na 200 ° C dok ne kuhamo, a zatim pritrivaetsya sjeckani zelje.
Harmonija krumpira s sirom u pećnici
Ukusna i lijepa jela proizvoda koja će uvijek biti u kuhinji:
- 6 krumpira;
- 200 g maslaca;
- istu količinu sira;
- sol, papar i češnjak.
Osnovni koraci kuhanja:
- Krumpir se ne oguluje i odrezuje do kraja kako bi se dobila harmonika.
- Sir pripremio tanke ploče.
- Ulje je također izrezano na ploče, koje su položene u svim rezovima.
- Krumpir se peče 60 minuta na 180 ° C.
- 10 minuta prije kraja kuhanja stavljaju se komadići sira umjesto rastopljenog maslaca.
Uz piletinu
Krumpir s mesom - mirisno jelo koje ne ostavlja ravnodušnim čak i najizbirljivijeg gurmala. Za izvršenje recept će trebati:
- 1 kg krumpira;
- ½ kg kokošjeg fileta;
- 150 g majoneze;
- ½ češnjak glave;
- 200 grama sira;
- sol, papar i neko biljno ulje.
Faze pripreme su izvršiti sljedeće manipulacije:
- Krumpir se oguliti i izrezati na kriške, koji su temeljito pomiješani s solom, začinima i drugim omiljenim začinima.
- Krušne kriške se raspršuju na podmazanom limu za pečenje u prvom sloju.
- Oprati filet je izrezan na kvadrate, koji su dodani i položeni na povrće.
- Umak s dodatkom češnjaka pripremljen je od sira i majoneze.
- Meso s krumpirom prekriveno umakom i poslano u pećnicu 1 sat.
- Gotova jela s ukusnom korom izrezana su na kvadrate, koji su položeni na pločama.
Kako napraviti s rajčicama
Velika ideja za večeru s prehranom koja se može provesti od:
- 1 kg krumpira;
- pola količine rajčice;
- 20 grama sira;
- hrpe ulja;
- glave češnjaka;
- sol, začini i bilje.
Umiriti domaćinstva izvorno kuhanog krumpira:
- Odljepljeni gomolji krumpira izrezani su u tanke krugove.
- Prstenovi se pripremaju od rajčice.
- Na dnu nauljenog oblika položi se ½ krumpirova, koje su prekrivene sjeckanom rajčicom.
- Za pranje su pripremljene soli, biljno ulje i sjeckani zelje, od kojih je polovica napunjena sadržajem biljnog oblika.
- Dalje, slojevi položeni posuti čipovima od sira.
- Tada slijed postupaka s preostalim proizvodima se ponavlja u istom slijedu.
- Oblik se prekriva folijom i šalje u zagrijanu pećnicu 40 minuta.
Krumpir pečen u foliji s sirom
Zahvaljujući upotrebi folije, krumpir koji se kuha prema ovom receptu zadržava svoju nježnost i nenadmašan okus.
sastojci:
- 8 gomolja srednjeg krumpira;
- luk;
- kriška sira;
- 20 g maslaca i lardo;
- sol, začini (mljeveni papar i paprika).
Slijed djelovanja:
- Folija se rasprostire na ploči za pečenje, na kojoj se rasprostiru polusjeni prsten i luk.
- Krumpir je urezan u obliku harmonike, koja je slana, začinjena i postavljena na jastuku jabuke.
- Povrće pokriveno folijom i poslana 40 minuta da peče.
- Kako vrijeme prolazi, foliju se uklanja, a ulje se stavi u rezove u gomolji.
- Posudu je posuta čipsima od sira i nastavlja peći 10 minuta.
Dakle, zahvaljujući pećnici, moguće je napraviti vrlo ukusnu i lijepu hranu s mirisnom zlatnom smeđom korom od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.