Kako obložiti kobasicu u tijestu - 6 lijepih i originalnih načina, kuhanje savjeta

Hitno treba hraniti obitelj neke kulinarske užitke, a vrijeme je ograničeno? Nudimo kobasice u tijestu - jedno od najjednostavnijih i najbržih jela, cijeli proces kuhanja neće trajati više od 1,5 sata! Koristite tijesto kvasca za pečenje, a zatim će se proizvodi isušiti i prozračni.

Kako zamotati kobasicu u tijesto s pigtailom

Pigtail - jednostavan u izvršenju, ali lijep dizajn jela.

Trebat će vam:

  • 500 g bilo kojeg tijesta (pušenje ili kvasac). Možete to učiniti sami ili kupite gotov analog;
  • 10 kobasica.

Upute za korak po korak:

  1. Namjestite tijesto.
  2. Podijelite ga u nekoliko dijelova, napravite loptice.
  3. Izvucite loptu na okruglom tortu debljine oko 1 cm. Vijeće: Napravite tortilla više od šalice kobasice. Tako možete kasnije napraviti bilo koji oblik tijesta.
  4. Stavite kobasicu u sredinu. Izrezujte tijesto na stranicama kobasice pod kutom od 45 stupnjeva i duljinom od oko 2 cm.

Savjet: Izrežite tijesto u potpunosti (pomoću dubokih rezova možete pletenicu "pigtail"). Inače, pečenje neće biti glatka, ili će tijesto biti rastrgan u tom procesu.

  1. Sve potrebne operacije su učinjene - sada možete tkati pigtail.Alternativno, savijte urezane rubove lijevo i desno, kao i kad tkaju pravu pletenicu.
  2. Nakon što je spremnik spreman - pošaljite ga u pećnicu.

U obliku cvijeta


Kako zamotati kobasicu u tijesto u obliku cvijeta? Evo jednostavnog i originalnog načina diversifikacije izgleda ovog proizvoda.

Upute za korak po korak:

  1. Izbušite kolače iz tijesta široka 1 cm do veličine kobasica.
  2. Zamotajte svaku kobasicu u tijesto, držeći rubove sa strane.
  3. Izrežite nastale kobasice u komadiće, ali nemojte rezati tijesto do kraja - ostavite dno dna netaknuto.
  4. Zamotana kobasica s rezovima omotati s obje strane na krajevima i zatvoriti u obliku prstena. Stoga dobijte gotove latice budućeg cvijeta.
  5. Izvucite malu kuglu tijesta i stavite ga u središte prstena - to će biti jezgra. To je to, cvijet je spreman!

Izvorni spikelet


Način kuhanja spikeleta nalikuje prethodnoj verziji, ali izgled nastalog proizvoda bit će drugačiji. Razmislite o tome kako lijepo umotana kobasica u tijestu u obliku neobičnog spikeleta.

Upute za korak po korak:

  1. Baš kao u prethodnim verzijama - podijelite tijesto u dijelove i stavite kolače prema veličini kobasica.
  2. Uzmite rezultirajuće kolače i zamotajte ih u poluproizvode od mesa. Važno je da ne postoje praznine i praznine, tijesto se mora dobro uklopiti u kobasicu.
  3. Na rezultirajuće izdužene kobasice, napravite rezove, ali nemojte potpuno rezati tijesto, temelj treba ostati čvrsta, kao i prije.
  4. Alternativno, savijte rezane segmente latica na stranama, desno i lijevo. Dobiti neobičan šiljak.

Kobasica u lisnato tijesto na štapiću

Ova je opcija također prilično neobična, mogu iznenaditi okupljene kućanstvo. Pečenje se priprema pomoću oboje kupljene lisnato tijesto i domaće tijesto. Razmotrite drugu opciju.

Trebat će vam:

  • 2 šalice brašna;
  • 1,5 šalice kefira;
  • 1,5 čaša vode;
  • 12 kobasica;
  • ⅓ žlica soli;
  • žlica šećera;
  • žlica soda;
  • jaje;
  • coli.

Uputa za korak po korak (tijesto):

  1. Da biste napravili tijesto, pomiješajte brašno i vodu dok ne postane glatka.
  2. Izlijte sodu u kefir.
  3. Ulijte kefir u tijesto i dobro promiješajte do ujednačene konzistencije.
  4. Dodajte jaje i sol sa šećerom do nastale mase, ponovno promiješajte.
  5. Tijesto je spremno! Ostavite ga u tavi, prekrivajte ručnikom i stavite na toplo mjesto 30 minuta.

Upute za korak po korak (kobasica u tijestu):

  1. Mijesiti tijesto. Kao alternativa - uzmite gotovu tijesto. U ovom slučaju, preskačena točka 1.
  2. Uzmimo jednu kobasicu, svaku na štapiću i umočimo u lisnato tijesto. Učinimo isto sa svim kobasicama.
  3. Fry.

Postoje dvije mogućnosti:

  1. pržite kobasicu u dubokoj masti;
  2. Zagrijte maslac u tavi, stavite u kuhanje, umočite poluproizvod i stani dok ne budete spremni.

Prekrasan način u obliku kornjače


Predstavljamo nekompliciranu i vrlo originalnu metodu kuhanja kobasica u tijestu. Rezultat će privući svima i donijeti samo pozitivne emocije.

Upute za korak po korak:

  1. Uzmi kobasicu, podijelite ga na četiri dijela (da biste to učinili, prvo sjeckajte kobasicu na pola, a zatim svaka polovica rezultirajućih polovica - preko). Rezultat će biti 4 mala kriška.
  2. Stavite stranu jednu stranu - ovo je buduća glava kornjače.
  3. Izrežite druga dva režnja na pola, dobivate 4 dijela - to su buduće noge. Izrežite ih na podnožju, malo zakrivajući rubove. Šape su spremne!
  4. Izrežite posljednji dio blago izduženog kuta, lagano zaobljenog u podnožju - tako da će mu se kornjača ispasti.
  5. Namjestite tijesto. Stavite prethodno dobivene dijelove kobasica na lim za pečenje i stavite kolač u sredinu kako biste načinili ljusku.
    Vijeće: Preporučljivo je unaprijed staviti foliju na lim za pečenje i mastiti s malo ulja, tako da pečenje ne izgara.
  6. Na vrhu školjke kornjače s nožem možete nanijeti mali usjek, oponašajući uzorak.
  7. Učinimo isto sa svim kobasicama i šaljemo proizvode u pećnicu. Kornjača je spremna!

Kako obložiti čamac


Ne samo da cvijeće ili obrasci iz tijesta, nego i pokazuju maštu, iznenađuju. Glavno je pravilno umetanje kobasica. Ovo je sasvim jednostavan recept za izradu kobasica, koje će uvijek izgledati spektakularno i neuobičajeno.

Upute za korak po korak:

  1. Podijelite tijesto u komadiće i svaku komad stavite u tanku tortu koja je manja od centimetara.
  2. Stavite kobasicu na tortilu.
  3. Zamotajte jednu stranu tortile na kobasicu. Ponovite isti postupak s drugom stranom.
  4. Iznad i ispod kolača, morate zaschipnut - ovo je baza broda.
  5. Sada možete peći u pećnici.

Način kuhanja kobasica u tijestu puno.Nove varijacije poznatog dizajna pečenja raznovrsne su prehrane svakodnevnog života svake obitelji.


Kategorija