Ovo piće ima širok spektar učinaka, može se zagrijati, osloboditi žeđi, dati ljekoviti učinak. Ali sve ove stranke će se otvoriti samo ako znate kako pravilno pripremiti čaj od đumbira.
Čaj s đumbirom i limunom
Možete konzumirati čaj s đumbirom i limunom u bilo koje doba godine, jer je ukusan, vrući i hladno.
Potrebni sastojci:
- jednu žlicu dobrog pecenog čaja;
- četvrtina limuna;
- oko 10 grama korijena đumbira.
Proces zavarivanja:
- Uzmi pola litre vode, ponesite je u čaj, stavite u čajnik i ulijte odgovarajuću količinu čaja. Dajte stajati oko pet minuta.
- Nakon toga uklonite već natečene listove i ostavite samo piti.
- Peel đumbir korijen i izrezati na male, tanke ploče tako da čaj je proziran i ne oblačno.
- Dodajte ih u piće i ponovo ga zagrijte, ali ne dopustite da tekućina kuhati.
- Nakon toga, iscijedite sok od limuna i bacajte kožu u čajnik. Pričekajte još 3-4 minute i uživajte.
Uz cimet za mršavljenje
Ovaj svestrani čaj je također prikladan za gubitak težine.
Već je poznato da uporaba svježeg đumbira i cimeta može poboljšati metabolizam.
Potrebni proizvodi:
- žlicu mljevenog cimeta;
- tri velika žličica ukradenog i tlačnog korijena đumbira;
- litru vode.
Proces kuhanja:
- Navedena količina đumbira i cimeta stavlja se u termos ili čajnik koji dobro zagrijava toplinu.
- Napunite dijelove kipućom vodom, pokrijte poklopac i ostavite dva sata kako bi pivo dobro pripremilo. Da biste ga koristili za gubitak tjelesne težine, preporučujemo da ga pijete dva puta dnevno - ujutro i navečer.
Brazilski hladni recept
Možete napraviti čaj za prehladu. Izuzetno je zanimljivo okusiti zbog neobičnih sastojaka koji se rijetko koriste za ovo piće.
Potrebni proizvodi:
- jednu malu žlicu maslaca;
- 0,25 litara mlijeka;
- čajna žličica oguljenog i ribanog đumbira;
- žlica kurkuma.
Proces kuhanja:
- Malo rastopiti maslac, rastopiti ga na sobnoj temperaturi, a zatim pomiješati s kurkuma i đumbirom.
- Dobivena masa dobro se melje, tako da su sve komponente ravnomjerno raspoređene.
- Mlijeko se zagrijava, ali ne previše, i tako se može piti.
- Stavili smo pola čajne žličice tjestenine koja je pripremljena, miješamo piće prije njegovog otapanja i koristimo.
Zeleni čaj s đumbirom
Zeleni čaj sam po sebi ima mnoga korisna svojstva, naravno, ako govorimo o kvalitetnom proizvodu. Ali kako bi ga još više dragocjeno, možete na štetu đumbira.
Potrebni sastojci:
- 500 ml vode;
- velika žlica dobrog zelenog čaja;
- svježi korijen đumbir oko 2 cm dug;
- dva limuna klinova.
Proces kuhanja:
- Donijeti vodu do kuhanja, potrebno je da temperatura bude oko 90 stupnjeva.
- Na nju dodajte zeleni čaj, pomiješajte, pokrijte kontejner i ostavite oko pet minuta ili koliko je potrebno za odabranu vrstu.
- Procijedite napitak tako da lišće ne ometa.
- Đumbir slobodan od kože, možete ga izrezati ili rešetati. Dodajte već pripremljeni čaj i ponovo ga zagrijte.
- Ostaje samo stisnuti mali sok od limuna. Po želji, kriške limuna mogu se umočiti u čajnik ili staviti u čaše prilikom posluživanja.
S listom lišća
Još jedan recept za đumbir čaj, koji se ispostavlja nevjerojatno mirisan i kuhani vrlo brzo.
Potrebni sastojci:
- 5-7 lišće lišća;
- jedan mali korijen đumbira;
- 500 ml vode;
- dvije žlice crnog čaja.
Proces kuhanja:
- Isperite ribizil ostavlja dobro, tako da nema tragova prašine na njima, a zatim suho i nasjeckati. Najbolje je koristiti miješalicu, ali može biti i vrlo sitno sjeckani. Rezultat bi trebao biti oko žlice listova.
- Skinite kožu s korijena đumbira i presijekajte je. Može se rešetkati na grubu rešetku ili jednostavno rezati na tanke ploče. Bolje je ne staviti cijeli korijen u čaj, učinit će sastav zamagljenim.
- Donesite naznačenu količinu tekućine u kuhanje, dodajte odabranu vrstu čaja i pripremite lišće od rogača.
- Držite se oko 5 minuta u čajnik, zatim napunite piće da biste dobili osloboditi od natečenog lišća.
- Dodajte komadiće đumbira i ostavite još 20 minuta prije pijenja. Poželjno je to učiniti u termos, tako da je proces brži, a začin je bolje dao svojstva.
Kako skuhati s medom
Korijen u kombinaciji s medom koristi se kao protuupalni, analgetik, tonik.
Potrebni sastojci:
- jednu čašu vode;
- med - jednu ili dvije žličice po vašoj želji;
- đumbir korijen duljine oko 2 cm;
- sok od limuna opcionalno.
Proces kuhanja:
- Skinite kožu od đumbira, izrežite ga u bilo koji oblik, možete na krugove ili kriške, ali da nisu gusti.
- Stavite vodu u kuhanje, stavite đumbir u nju i ostavite oko pet minuta.
- Dodajte med. Prilagodite količinu na temelju vaših preferencija. Iscijedite sok od limuna, ili jednostavno ispustite krišku u piće, pomiješajte kako biste otopili med i poslužili.
Čaj od đumbira za jačanje imunološkog sustava
Izvrstan recept idealan za zimu, jer utječe na imunološki sustav, jačajući ga.
Potrebni proizvodi:
- jedna litra vode;
- mali korijen đumbira - oko dva centimetra;
- velika žlica naranče ili limuna;
- žlicu meda;
- stisak cimeta;
- neki sok od naranče;
- žlica zelenog čaja;
- sušenja jabuka - 5-7 komada.
Proces kuhanja:
- Donesite tekućinu kuhati i dodati ga suhe jabuke, koje morate prvo oprati dobro.
- Tamo također dodajemo odabranu zest, od naranče ili limuna, kao i korijen od đumbira. Mora se očistiti i nasladiti.
- Stavimo malu količinu cimeta, pomiješamo, stavimo dobiveno piće na štednjak i zagrijavamo ne više od pet minuta uz nisku temperaturu.
- Nakon toga, ulijte listove čaja, stavite med prema vašem ukusu i sipajte sok od naranče. Ponovno izmiješajte, pokrijte posudu s poklopcem i držite još pet minuta.
- Prije posluživanja filtriramo i možete uživati u okusu i mirisu.
Vitaminski napitak s narančastom
Čaj od đumbir može se proizvesti sa gotovo bilo što, glavna stvar je da sastojci su ukusni, na primjer, narančasta pica je dobra.
Potrebni sastojci:
- jedna mala naranča;
- nekoliko grančica svježeg metvice;
- litra vode;
- đumbirski korijen duljine oko četiri centimetra;
- dvije žlice meda;
- pola limuna.
Proces kuhanja:
- Čistimo narančastu boju, iscijedujemo sok, odmičući celulozu u male dijelove i ulijemo ovu smjesu kipućom vodom.
- Tamo prelijevamo sok od limuna, ali meke dijelove voća bolje je ne koristiti, jer u protivnom čaj može postati gorak.
- Čistimo đumbier i mljeveno, dok ona mora proizvoditi sok, što je poželjno skupljati u kontejneru.
- Listovi sjemenki rastreseni su u male komadiće, pomiješani s đumbirom i sokom, sve poslati u vruću vodu.
- Ostaje samo staviti med, neka čaj stajati oko 20 minuta i spreman.
