Nedavno je hranjivim jelima gospodarice postalo lakše i korisnije za zdravlje, koristeći glavne sastojke prehrambenim proizvodima. Na primjer, puretina u sporom kuhanju ispada vrlo nježna, a spremište je mirisno i vrlo ukusno.
Turska pilaf u sporom štednjaku
U novije vrijeme, pilaf se kuha ne samo od janjetine, već od svinjetine ili govedine. I danas je postalo popularno kuhati iz mesa od mesa, koja daje gotovom jelu malo drugačiji ukus i okus. Tradicionalan način možete kuhati puretinu pilaf - u kotao ili upotrijebite sporo kuhalo u kojemu se jelo kuha u jednom dahu.
sastojci:
- 600 g puretina;
- dvije šalice rižinih zrna;
- dva mrkva i žarulje;
- četiri češnjaka;
- sol, začina za pilaf;
- ulje za prženje.
Metoda pripreme:
- Na kuhinjskom aparatu postavili smo način "Prženje", ulijte malo ulja u zdjelu i pržite na njoj dok zlatno smeđu komadiće purana.
- Izrežite mrkve u kocke, isjeckajte luk. Pošaljite povrće na meso, ulijte malo vode i promijenite način "Prženje" na "Stewing".
- Nakon 10 minuta dodajte sve začine zajedno s češnjaka, izlijte rižu i ulijte vodu u omjeru 1: 2. Ponovno prebacujemo režim, sada u "Pilov" i čekamo da se jelo pripremi.
Baked Bird filet
Ako mislite da se samo gulaš može kuhati u sporom štednjaku, ne znate svoj kuhinjski aparat. Na taj način "pečenje" će peći ukusno i aromatično meso. Na primjer, pureća fileta u sporom kuhalištu s slatkim i kiselo umakom.
sastojci:
- 550 g puretina;
- 120 ml sojinog umaka;
- 60 g šećera;
- sol, ulje, zeleni luk.
Metoda pripreme:
- Ulijte maslac u zdjelu aparata i pržite u njoj prije smeđivanja komada peradi, uključivanjem načina "pečenja".
- Zatim umijte umak od soje, šećera, sjeckani luk i vodu (dovoljno je pola šalice). Posudu za kuhanje 30 minuta.
Kako ukusna gulaš s povrćem
Za pripremu puretina u laganom štednjaku prikladan je bilo koji dio trupla peradi. Ako želite kuhati tanjur, onda se koža s perjem ne može ukloniti jer koncentrira većinu masnoća.
Prekrasna brašna mogu biti od mesa i povrća. Meso u njemu je natopljeno s sok od povrća i ispada vrlo mekana i mirisna ukrašena puretina.
sastojci:
- 600 g filetića peradi;
- dva patlidžana i slatke paprike;
- pet rajčica;
- tikvice;
- na žarulju i mrkvi;
- 250 grama kupusa;
- sol.
Metoda pripreme:
- Stavite komadiće puretine u zdjelu uređaja.
- Razbiti kupus, mrkva izrezati u trake. Uz rajčicu, uklonite kožu i izrezujte meso. Preostalo povrće izrezati se u kocke.
- Pošiljke pripremamo za meso, dodamo soli i druge začine na ukus. Mi miješamo, postavimo način "Stewing" i pripremimo jelo 1,5 sata.
Parne puretine
Da bi steamed puretina ne samo zdravi, ali i nježni, lijepi, mirisni, mince dvaput kroz meso brusilicu.
Zatim dodajte tikvice, bundeve ili kruh koji je natopljen mlijekom za suhoću. Za svjetlinu, unesite zelje ili mrkve, i za okusom začinjenog bilja (timijan, origano ili bosiljak).
sastojci:
- 550 g puretina;
- luk;
- pet žlica zobene pahuljice;
- tri češnjaka;
- sol, začini.
Metoda pripreme:
- Mi okrenuti meso u mljevenju mesa s češnjakom i lukom.
- Zgušnjavanje zobene kaše s mljevenjem kave i pomiješajte s mljevenim mesom.
- Dodajte sol, začine. Izrađujemo kruške od mljevenog mesa i stavimo ih u poseban sito.
- Ulijte vodu u zdjelu, stavite sito na sadržaj na vrhu i u načinu rada "Parni", kuhajte kolače oko sat vremena.
Pecite s krumpirom
Pečena puretina može se kuhati ne samo u loncu ili u pećnici već iu sporišnjem štednjaku. Kako bi jelo stvarno ukusno koristilo svježe meso i Pomirite ga u bilo koji umak ili začinjeno bilje.
sastojci:
- 800 g purica;
- šest gomolja krumpira;
- dvije žarulje i mrkve;
- pet češnjaka od češnjaka;
- ulje za prženje.
Metoda pripreme:
- Na uređaju uključujemo način rada "Pečenje" i u roku od 15 minuta pržimo komadiće mesa zajedno s nasjeckanim lukom i mrkvom.
- Zatim im šaljemo kockice krumpira i sjeckani češnjaka. Ulijte 300 ml vode, prijeđite na način "Prigušivanje" i podesite mjerač vremena 50 minuta.
Kuhanje ukusno aza
Azu je jelo tatarske kuhinje, koja je pripremljena prednost janjetine. Ali danas se radi o zdravi prehrani, pa ćemo zamijeniti masni ovčetinu s prehranom puretinom, a pripremit ćemo sam u laganom kuhalištu s umakom od rajčice i povrća. Izgleda vrlo ukusno.
Metoda pripreme:
- 650 g purica;
- luk i mrkva;
- ukiseljeni krastavac;
- dvije konzervirane rajčice;
- sol, papar, ulje za prženje.
Metoda pripreme:
- U načinu "prženje" prva stvar je da pržite komadiće mesa dok ne postanu zlatno smeđe.
- Zatim prelijte isjeckan luk i mrkvu, koji su prženi pet minuta.
- Na grubo reznoj, mljevenje rajčice bez pelene, i izrezati slani krastavac u male kocke. Pošaljite povrće na ostale sastojke. Ostaje dodati začine, ulijte čašu vode i odaberite "Quenching" program za 1 sat.
Nakon zvučnog signala nemojte žuriti da biste dobili jelo i ostavite osnove u načinu rada "Grijanje" 10 minuta.
Turska gulaš u sporom štednjaku
Turska gulaš postaje ukusna i hranjiva kao i bilo koji drugi meso. Za umak, možete uzeti tijesto ili ketchup rajčice, kao i kiselo vrhnje s bilo kojim postotkom masti.
sastojci:
- 450 g mesa peradi;
- mrkve i luk;
- dva do tri žlice brašna;
- 50 ml kiselog vrhnja;
- dvije žlice ketchupa;
- začini, začini;
- ulje za prženje.
Metoda pripreme:
- Meso izrezati u kocke i pržiti 20 minuta u načinu rada "Prženje" ("Pečenje").
- Pour luk i nariban mrkva, slomiti u pola prstena, u zlatnu puricu. Kuhanje proizvoda u istom načinu rada još 10 minuta.
- Sad prskajte sastojke brašnom i ulijte umak od ketchupa, kiselo vrhnja i čašu vode. Za piquancy, možete uzeti u istim omjerima malo slatko i začinjeno ketchup.
- Stavite list za uši i druge začine po vašem izboru. Sol na okus, postavite opciju "Prigušivanje" 35 minuta.
Usput, postoji recept za neobičan puran pilaf, koji će vam svidjeti.Uzmite čašu kuhane riže, 300 g prženog mesa, kao i čašu konzervirane marelice i ananasa. Pomiješajte sastojke, dodajte malo maslaca, papra, soli i prstohvat currya.
Evo, raznolik i jedinstveno puretina kuhana u sporom štednjaku. Meso je zdravo i ima neutralni okus što ga savršeno kombinira s raznovrsnim začinima i povrćem. A to znači da takvo meso pruža doista ogromne prostore za kulinarske pokuse.
