Vruća čokolada - 8 recepata kod kuće

Vruća čokolada nije samo piće, nego energija za cijeli dan. I nije potrebno trčati za njim u najbližu kavu, jer se možete brzo kušati kod kuće.

Najlakša vruća čokolada

Da biste popili piti s vrlo bogatim okusom, uzmite najbolju tamnu čokoladu. Njegova kvaliteta izravno utječe na rezultat.

Potrebni proizvodi:

  • tri čaše mlijeka;
  • jedan i pol tsp kukuruzni škrob;
  • šećer po ukusu;
  • 180 grama dobre gorke čokolade.

Proces kuhanja:

  1. Čokoladu podijelimo u dijelove tako da se rastopiti i staviti u lonac za umake.
  2. Dodajte pola određene količine mlijeka i uključite peć na prosječnoj razini grijanja.
  3. Stalno se ometaju s sastojcima u posudi, stavite čokoladu u tekuće stanje.
  4. U škrob se ispišite dvije žlice mlijeka, pričekajte da se otopi i kombinira dobivenu masu s preostalim mlijekom.
  5. Ova smjesa treba uliti u rastopljenu čokoladu, dok će piće popiti šipkom ili mikserom.
  6. U ovoj fazi, ulijte željenu količinu šećera, promiješajte i kuhajte oko pet minuta na laganoj vatri dok ne postane gust.

Uz dodatak banane


Izrada vruće čokolade je moguće uz dodavanje banane - to je dobra, mirisna kombinacija.

Potrebni proizvodi:

  • jedna banana;
  • pola litre mlijeka;
  • oko 50 grama mliječne čokolade.
  1. Proces kuhanja:
  2. Bananu, oguliti u komadiće, i podijeliti čokoladu u kocke.
  3. Ulijte mlijeko u tavu, pomiješajte s čokoladom i bananom.
  4. Zagrijati smjesu na maloj toplini dok se čokolada potpuno ne otopi, a zatim se mješavina dobiva s mješalicom dok ne postane homogena.
  5. Za okus možete dodati šećer prije posluživanja.

Recept s marshmallowom


Potrebni proizvodi:

  • 100 grama čokolade;
  • Sladoled - po vašoj želji;
  • 140 ml krema;
  • 0,6 litara mlijeka.

Proces kuhanja:

  1. U tavu prelijte određenu količinu mlijeka i vrhnja. Umiješajte i stavite da se zagrije na niskoj temperaturi.
  2. Zatim dodajte čokoladu koja mora biti podijeljena na male komadiće.
  3. Pričekajte da se sadržaj kolača kuhati, podigne nisku razinu grijanja i malo promiješati kako bi se dobila homogena mješavina.
  4. Stavite je u čaše i stavite mamut na vrh.

Vruća kakao čokolada

Ako čokolada nije bila na ruci - bez problema, možete popiti kakao.Uostalom, kakao je ista čokolada, jednostavno ne slatko.

Potrebni proizvodi:

  • dvije žlice kakao;
  • h. l. kukuruzni škrob;
  • šećer po vašem ukusu;
  • 0,3 litre vrhnja.

Proces kuhanja:

  1. Pomiješajte u kakao i škrobu, ulijte ih žlicom hladne vode.
  2. Navedena količina kreme je dobro grijana, ali ne dovodi do kuhanja. Nježno ih sipati u masu kakao, miješajući do glatke.
  3. Zagrijte sastojke na najslabijoj vrućini i zatim uklonite iz topline. Dopustite im da stojite pet minuta i poslužite uz domaće kolače.

Kako popiti piće s cimetom


Vruća čokolada od cimeta pravi je zimski napitak. Kuhajte ga s ovim receptom i uživajte u kišnom danu.

Potrebni proizvodi:

  • 0,7 litara mlijeka;
  • dva štapića od cimeta;
  • 200 grama dobre tamne čokolade;
  • 0,3 litara teškog vrhnja.

Proces kuhanja:

  1. Kombinirajte mlijeko i vrhnje, stavite na peć, zagrijte dobro, ali ne dopustite da smjesa kuhati.
  2. Cimet štapira korova u žbuku ili u mlinu za kavu. Po želji, možete koristiti već umetnutu verziju.
  3. Krema i mlijeko uklonjeni iz peći, dodajte ih cimet i ostavite pet minuta.
  4. Rastavite čokoladu u kriške, stavite u vruću smjesu i umutajte dok se potpuno ne otopite. Nakon toga piće se izlije u čaše i poslužuje.

Izvorna verzija s čili


Ova kombinacija učinit će piće mirisnima i sigurno ne trivijalnom.

Potrebni proizvodi:

  • tri suha čilijaša;
  • pola litre mlijeka;
  • tri velika žličica kakao;
  • tri žlice šećera.

Proces kuhanja:

  1. Pomiješajte kakao i šećer, dodajte malo mlijeka, ali ne sve.
  2. Smjesa se šalje u peć, uključujući prosječnu razinu grijanja.
  3. Nastavljajući se miješati, dodajte čili s sastojcima i kuhati kompoziciju dalje zbog niske topline.
  4. Držite na peći sve dok se šećer potpuno ne otopi, zatim ulijte preostalo mlijeko i čim se pije kuhano, odmah ga uklonite.
  5. Obavezno preskočite piće kroz sito, tako da nema ništa suvišno, uključujući komade papra. Nakon toga, ulijte čokoladu u čaše i poslužite.

S kokosovim mlijekom

Potrebni proizvodi:

  • 70 ml kokosovog mlijeka;
  • 100 grama tamne čokolade;
  • tri žlice šećera;
  • 0,35 litara badema ili običnog mlijeka.

Proces kuhanja:

  1. Čokolada se rastavlja na komade i dovodi do tekućeg stanja. Najbolje je to raditi na parnoj kupelji, ali ako ne želite gnjaviti, učinite to jednostavno na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici.
  2. Zasebno izmiješajte obje vrste mlijeka i prenesite ih u peć. Čekamo da se smjesa kuha, i brzo ga kombinira s rastopljenom čokoladom sve dok se ne učvrsti.
  3. Dodajte određenu količinu šećera (ili prema vašem ukusu), pomiješajte i poslužite piće.

Debeli vruća čokolada

Da biste dobili gustu konzistenciju od tresti tikvice, koristite redoviti škrob. Najbolje je uzeti kukuruz, a njegov okus u piću neće se osjetiti.

 

Usput, može se dodati bilo kojem receptu. Imajte na umu da će piće bez škroba biti prilično tekućina.

Potrebni proizvodi:

  • litra mlijeka;
  • tri velika žlica škroba;
  • 200 grama čokolade.

Proces kuhanja:

  1. Uzmite čašu mlijeka i ulijte škrob. Miješajte da biste ostavili homogenu smjesu bez grudica.
  2. Preostalo mlijeko ulijeva se u posudu i pusti da se zagrije na sporo vatru. Dodajte čokoladu, prethodno podijeljenu na kriške.
  3. I dalje zagrijavamo smjesu dok se čokoladni dijelovi potpuno ne otopi, nakon čega šaljemo razrijeđeni škrob. Promiješati.
  4. Nastavljamo kuhati dok se piće ne počnu zgušnjavati. Čim prođe proces, odmah uklonite čokoladu iz vatre, ulijte u čaše i poslužite.

Vruća čokolada je mirisno piće koje ne samo daje gastronomsko zadovoljstvo, već stvara posebnu atmosferu i podiže raspoloženje. Nemojte se odreći užitka i barem jednom kuhati ovu ukusnu poslasticu.


Kategorija