Pink losos u pećnici - 15 recepata za kuhanje biti sočan

Crvena riba je vrijedan proizvod bogat hranjivim tvarima koji su potrebni za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela. Pink losos u pećnici se kuha vrlo jednostavno, dok posjeduje izuzetan okus koji može varirati ovisno o marinadi, umaku i tehnologiji pečenja.

Pink salmon pečen maslacem i limunom

Jednostavan recept za ukusan i sočan ružičasti losos, za koji se uzimaju:

• ružičasti losos - 500 g;
• limun - 1 kom .;
• zeleno - 1 hrpa;
• ulje (maslinovo ulje) - 50 ml;
• sol i začini.

Posuda od ružičastog lososa pripremljena je kako slijedi:

1. Obrađena riba je podijeljena na odreske, od kojih su svaka slane, začinjene, uljane i posute s limunovim sokom.
2. Komadi se stavljaju na foliju i zdrobljeni finim nasjeckanim zelenilom.
3. Nakon što je svaki komad umotan, riblji proizvod se stavlja u pećnicu, gdje se peče 20-25 minuta na 180 ° C.

Kuhanje u medonosnoj marinadi

Savršeno jelo za obične i svečane jelovnike, što zahtijeva minimalnu proizvodnju:

• ružičasti filetić od lososa - 300 g;
• soja umak - 15 ml;
• med - 20 ml;
• cimet - 7 g;
• sezama - na zahtjev.

Jesti malo kalorijsko jelo:

1. Filet je ispran i sušen.
2. Marinada se priprema u zasebnom spremniku umaka, tekućeg meda i cimeta.
3. Riblji proizvod se napuni pripremljenom tekućinom i stavlja u hladnu vodu.
4. Nakon ¼ sata, riba s marinadom se prebaci u oblik, koji se u pećnici zagrijava na 170 ° C satima.

Ribe napunjene sirom i gljivama

Izvrsni snack koji neće ostaviti ravnodušnim gostima koji su se okupili za stolom.

Za stvaranje aromatičnog jelo potrebno je:

• Ružičasta bez glave - 1,3 kg;
• šampinjoni - 300 g;
• sir - 150 g;
• ulje (šljiva) - 50 g;
• luk - 200 g;
• češnjak - 4 češnja;
• limun - 1 kom .;
• želatina (prašak) - 15 g;
• sol, začini, bilje.

Za kuhanje ružičastog lososa prema ovom receptu:

1. Skala, peraje i rep uklonjeni su iz ružičastog lososa.
2. Tijelo se oslobađa pomoću pinceta iz kostiju i kralježnice, nakon čega se u prahu dodaju soli, začini, prskaju sok i pospite češnjaka kroz tisak.
3. Nakon 20 minuta uklanjanja, trupla je posuta želatinom.
4. U tavi, aromatiziranog s suncokretovim uljem, zalijepljen je luk, a nakon postizanja mekoće dodane su ploče od 150 g šampinjona.
5. Povrćinska masa je pretjerana dok tekućina isparava.
6. U zasebnoj zdjeli pomiješajte ribani sir, sjeckani zelje, odrezane kriške, preostale gljive i pečenu masu od povrća.
7. Maslac trlja u velikim komadima, raspoređenih po trupu.
8. Punjenje je položeno na jednoj strani, a drugo je prekriveno.
9. Tijelo je probušeno čačkalicama, postavljeno na lim za pečenje postavljeno folijom i probušeno na nekoliko mjesta.
10. Reprezentativni losos peče se na 200 ° C oko 40 minuta.
11. Nakon pola dozvoljenog vremena, ružičasti losos se naulji kako bi se dobila zlatna boja.

Pecite s umakom od jogurta, senfa i kopra

Ako je svrha kuhanja ružičastog lososa dobivanje ukusne, sočne i meke crvene ribe s niskim udjelom kalorija, onda je ovaj recept savršen.

Za pripremu morate pripremiti takav set:

• ružičasti filetić od lososa - 300 g;
• sok od limuna - 100 ml;
• ulje (pr.) - 50 ml;
• jogurt - 60 ml;
• senf - 50 g;
• kopar - 70 g;
• sol, začini.

Proces stvaranja ukusnog jela:

1. U zdjelicu, pomiješajte maslac, sok, ½ sjeckanog kopara.
2. Dobivena marinada polaže filet tako da je potpuno skriveno ispod tekućine i od 30 minuta do 6 sati.
3. Marinirane ribe su slane, začinjene i pečene na 200 ° C oko 15 minuta na posudu za pečenje prekrivenu folijom.
4. Posluženi filet s umakom od senfa, jogurtom, soka, ½ sjeckanog kopči, pomiješani u zasebnu zdjelu.

Uz povrće

Ružičasti losos u peći s povrćem savršeno se kombinira s raznim bočnim jelima, što ga čini svestranim glavnim jelima.

• ružičasti filetić od lososa - 1,5 kg;
• mrkve - 200 g;
• luk - 200 g;
• rajčica - 250 g;
• sir (tvrdo) - 150 g;
• sol, začini, bilje.

Koraci za kuhanje su sljedeći:

1. Zdrobljeni luk i korjenasto povrće prolazili su do zlatno smeđe boje, a zatim stavili na ploču za pečenje.
2. Riba je izrezana u dijelove, slan, peppered i postavljena na biljnu masu.
3. Filet je pokriven krugovima rajčice koje su drobljene čipovima od sira.
4. Pink salmon je pečen na 200 ° C oko 20 minuta i poslužen na stol, pospite sjeckanom zelenilu.

S krumpirom

Ružičasti losos s krumpirom bit će izvrsna večera vikenda, koja se može pripremiti na temelju takvih komponenti:

• ružičasti filet s lososom - 500 g;
• mrkva - 100 g;
• luk - 100 g;
• majoneza - 300 g;
• sir (tvrdo) - 200 g;
• krumpir - 200 g;
• sol, začini.

Prilikom kreiranja druge posude treba se pridržavati sljedeće tehnologije:

1. Pripremljena je mješavina soli i začina u kojoj se dijelovi komadića sirupa raspadaju.
2. Ružičasti losos se stavlja na uljni lim za pečenje.
3. Na vrhu fileta pokriveno je prethodno slanim šalicama krumpira.
4. Zatim luk postavljaju luk kruha, mrkve, majoneze i ribani sir.
5. Priprema tavi na 190 ° C do zlatno smeđe boje.

Juicy pink losos u foliji u pećnici

Pljuskanje ružičastim lososom, glavna stvar je ne pretjerati ribu. Folija će pomoći u zadatku.

sastojci:

• ružičasti losos - 800 g;
• mrkve - 200 g;
• luk - 200 g;
• rajčica - 250 g;
• limun - 1 kom .;
• sol, začini, bilje.

U procesu izrade:

1. Filet se pripremi iz neobrađenih trupova, koji je slan, pospite začinima, pospite sokom od limuna i stavite na stranu.
2. Mrkve su izrezane na ploče, lukovi su izrezani na pola prstena, a rajčice su rezane.
3. Luk na srednje topline.
4. Na ladici za pečenje prekrivenu folijom, položen je sloj slanog korjenastog povrća, koji je prekriven s mariniranim kriškama glavnog proizvoda.
5. Na ružičastom lososu položili su pržene luk, a zatim rajčicu, limene kriške i nasjeckane zelje.
6. Svi sadržaji posude prekrivene folijom.
7. Na kraju pola sata pečenja na 180 ° C reprezentativni losos je spreman.

Riba pečena u umaku od vrhnja

Pink salmon u kiselom vrhnju ispada da bude nježan i ukusan ako ga kuhate od sljedećih proizvoda:

• ružičasti losos - 1,2 kg;
• luk - 200 g;
• mrkve - 200 g;
• kiselo vrhnje - 150 g;
• majoneza - 150 g;
• sol, začini, limun.

Način stvaranja:

1. Ružičasti losos se priprema u komadiće, koji su u prahu slanom soli, začinima, raspršeni sokom od limuna i stavljeni u zdjelu.
2. Odvojene mješavine majoneze s maslacem, koje su obložene ribljim odrescima.
3. Zrnato povrće zalijepljeno je u posudu.
4. U obliku za pećnicu, postavljena su ružičasta i povrća.
5. Pečenje traje oko pola sata na 180 ° C.

Pink salmon s mrkvom i lukom

Hranjiva jela koja može zadovoljiti glad i dati energiju za cijeli dan.

Za kuhanje se koriste:

• ružičasti losos - 1,2 kg;
• mrkva - 100 g;
• luk - 100 g;
• majoneza - 60 ml;
• sir - 100 g;
• sol, začini.

Kod kuhanja:

1. Zdrobljeni luk zalijepljen je u posudu na koju se, nakon stjecanja transparentnosti, stavljaju mrvice s mrkvom.
2. Nakon hlađenja, biljna se masa pomiješa s majonezom.
3. Pripremljeni ružičasti losos izrezati se u dijelove, posuti solom, začiniti i nanijeti na uljanu plohu za pečenje.
4. Na vrhu ribe je pokriveno majonezom-masom povrća.
5. Posudu za pečenje stavite u pećnicu s temperaturom od 180 ° C tijekom 30 minuta.

Pecivo ispod kore sira

Izvorna inačica pečene crvene ribe, gdje se nakon kuhanja glavni proizvod doda sir.

Za izradu jela potrebna je minimalna količina sastojaka:

• riblji filet - 500 g;
• sir (tvrdo) - 100 g;
• sol i začini - okus.

Postupak stvaranja sastoji se od sljedećih koraka:

1. Filet je izrezan na velike komade, koje su posute solom i začinima.
2. Ružičasti losos se stavlja na pečenu ladicu s folijom.
3. Vrhunske kriške također su prekrivene folijom i otpremljene u pećnicu pola sata.
4. Nakon što prođe vrijeme, list za pečenje se ukloni i ribu pospite ribanim sirom.
5. Pečenje traje još 5 minuta do zlatno smeđe boje.

Riblji odrezak

Lagana jela od crvene ribe, koja svojim jednostavnošću osvaja mnoge domaćice.

Za kuhanje, trebat će vam:

• ružičasti losos - 700 g;
• umak od soje - 20 ml;
• luk - 150 g;
• majoneza - 40 ml;
• sir - 70 g;
• češnjak - 1 češnja;
• limun - ½ kom .;
• sol, začini.

Izvršenje receptu se provodi korak po korak:

1. Siplom postavljena lonac za pečenje stavio je luk na pola i sjeckani češnjak.
2. Odresci se stavljaju na vrh, sipaju umakom i sokom od limuna.
3. Sadržaj posude je slan, namazan majonezom i prekriven slojem folije.
4. Posudu za pečenje stavlja se u pećnicu koja se zagrijava na 200 ° C trećinu sata, nakon čega se ružičasti losos protrlja s ribanim sirom i šalje natrag 10 minuta da se formira kora.

Pink salmon "pod krznom kaputom"

Za kuhanje nevjerojatno ukusne večere ružičastog lososa, to će potrajati dosta vremena i novca.

Za pripremu biste trebali kupiti sljedeće komponente:

• ružičasti losos - 1,2 kg;
• mrkva - 100 g;
• luk - 100 g;
• majoneza - 80 ml;
• sir - 80 g;
• mlijeko - 120 ml;
• limun - ½ kom .;
• sol, začini.

Postupak stvaranja sastoji se od sljedećih koraka:

1. Od ružičastog pripremljenog lososa, koji je podijeljen na dijelove.
2. Sirloin komada se stavljaju u maslacem obliku, slomiti s mirisima, sol i pospite sok od limuna.
3. Prstenovi od krumpira stavljeni su na vrh ružičaste lososa.
4. Zatim na svakom komadu stavlja mrkva slamu.
5. Od mlijeka, majoneze i soli, priprema se umak koji sipa sadržaj oblika.
6. Završni sloj je ribani sir, nakon čega se kalup stavi u pećnicu 40 minuta.

U kremastom marinadu

Vrlo osjetljiva jela napravljena od takvih sastojaka:

• ružičasti losos - 1 kg;
• vrhnje - 250 ml;
• majoneza - 50 ml;
• sir - 150 g;
• brašno - 40 g;
• luk - 150 g;
• češnjak - 3 češnja;
• sol, začini.

Metoda stvaranja je sljedeća:

1. Riba je izrezana u dijelove.
2. Krema, brašno, sol, začini, zdrobljeni češnjak i sir pripremaju se umakom.
3. Ribu je položena na lim za pečenje, slomljena solom, začinima, prelivenom umakom i na vrhu s lukovima od luka.
4. Svi sadržaji posude su razmazani majonezom i zamrljani sirom.
5. Pečenje se vrši na 180 ° C oko 30 minuta.

Pink losos pečen u rukavu u peći

Pink losos, pečen u pećnici, izgleda sjajno na stolu u uskom zdjelu s povrćem i zelenjem.

Da biste iznenađivali kućanstva i goste s neobičnim hranjivim jelima, trebat će vam:

• ružičasti losos - 1,2 kg;
• limun - ½ kom .;
• sol, začini.

Priprema je vrlo jednostavna:

1. Riba se oslobađa iz unutrašnjosti i ljestvice, dekapitirala, a zatim je slana i posipala s limunovim sokom.
2. Nakon 15 minuta, pečenje ružičastog lososa se stavlja u rukav i peče oko 30 minuta na 180 ° C.

Ribe punjene rižom

Puno ružičasti losos kada se koristi riža je tradicionalno jelo židovske nacionalne kuhinje, koju vole i druge etničke skupine.

Za kuhanje potrebno:

• ružičasti losos - 1,2 kg;
• kuhana riža - 50 g;
• Bugarski papar - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• luk - 100 g;
• češnjak - 3 češnja;
• jaja - 2 kom .;
• sol, začini, sok od limuna, zelje, majoneze.

Proces stvaranja srdačnog ribljeg jelo u tradiciji druge kulture sastoji se od:

1. Od ružičastog lososa priprema se kost bez kostiju, od kojeg se uklanjaju i fileti.
2. Tijelo se izlije sokom, iscijeđuje sol, začini i ostavlja trećinu sata.
3. Sjeckano povrće prženo je u tavi: prstenovi od luka, slame od mrkve i paprene trake.
4. Mesna masa i fileti, dobiveni nakon čišćenja kostiju, propuštaju se mesnim mesom i zatim se miješaju s rižom u zasebnu zdjelu.
5. U posudama se miješa rižina, jaja, sol, sjeckani zelje i začini.
6. Na tanku se položi tanki sloj mljevenog mesa, nakon čega je presavijen na pola i postavljen na ploču za pečenje, gdje je obilno umočen majonezom.
7. Pečenje traje 35 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Dakle, Pink losos pečen u pećnici je pristupačna crvena riba koja se isusuje sočan, ukusan i nježan s kompetentnim pristupom kuhanju.